МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г. Ф. Морозова»
А.Н.Шевченко
РЕКРЕАЦИЯ И АКТИВНЫЕ ВИДЫ ТУРИЗМА
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
кпрактическим занятиям для студентов по направлению подготовки
43.03.02ТУРИЗМ
Воронеж 2017
УДК 339.1
Рекреация и активные виды туризма [Текст]: методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм / А.Н. Шевченко, Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ имени Г.Ф.Морозова». Воронеж, 2017. – 13 с.
2
СОДЕРЖАНИЕ
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1. Нормативно-правовые основы туристской деятельности……………………………………………………………………………………..4
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2. Изучение рынка активных видов туризма.............4 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 3. Исследование туристского спроса различных
целевых групп…………………………………………………………………………………...5
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 4. Регуляция рекреационных нагрузок на территории национального парка…………………………………………………………………………...6
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 5. Разработка концепции активных видов туризма..8 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 6. Разработка стратегии развития туризма…………9
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ……………………………………...11 БИБЛИОГРАФИСЕКИЙ СПИСОК………………………………………………….12
3
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1. Нормативно-правовые основы туристской деятельности
Цель работы. Знакомство с основными нормативно-правовыми системами и анализ действующего законодательства в туристской сфере.
Правовую основу туристской деятельности в РФ составляет ряд федеральных законов, а именно, ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», ФЗ «Об особо охраняемых природных территориях», «Земельный кодекс РФ», «Лесной кодекс РФ», «Водный кодекс РФ» и др. Наряду с законами принимается множество подзаконных актов. При этом законодательство постоянно изменяется, и отследить происходящие изменения невозможно без современных информационных ресурсов. В области информационно-правового обеспечения наиболее удобными являются нормативно-правовые системы.
В настоящее время на рынке информационно-правовых услуг существует целый ряд нормативно-правовых систем, которые ставят своей основной целью распространение правовой информации. Развитие нормативно-правовых систем привело к тому, что наряду с локальными системами, устанавливаемыми на отдельных компьютерах пользователя или в локальной сети, стали создаваться и online-версии этих систем доступные с любого компьютера, подключенного к интернет. Многие из таких систем являются коммерческими и подключение к ним осуществляется по договорам с предоставлением уникального имени и пароля для входа в систему. Наряду с полным доступом в некоторых случаях возможен и ограниченный бесплатный доступ. Системы имеют удобный интерфейс, который позволяет осуществлять поиск по названию, словам в тексте, номеру документа, дате его принятия или поступления в систему, статусу, виду документа и принявшему его органу. Наиболее широко известными в настоящее время являются такие системы как Гарант (www.garant.ru), Консультант Плюс (www.consultant.ru), Кодекс
(www.kodeks.ru), Референт (www.referent.ru).
Порядок выполнения работы
1.Познакомиться с основными нормативно-правовыми системами.
2.Рассмотреть нормативные документы международного законодательства в сфере
туризма.
3.Познакомиться с российским законодательством в области туристской деятельности и экологического туризма.
4.Составить краткий аналитический обзор существующей нормативноправовой базы по туристской деятельности и экологическому туризму.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2.
Изучение рынка активных видов туризма Цель работы. На основе интернетресурсов проанализировать туры, предлагаемые для конкретного региона.
Исследуемые регионы. Россия (Европейская часть, Сибирь, Дальний Восток), Зарубежная Европа (Финская Лапландия, Германия, Словения, Швейцария, Хорватия, Италия и т.п.), Америка (США, Канада, Аргентина, Чили, Перу, Коста-Рика и т.п.), Азия (Кипр, Китай, Корея, Таиланд, Индия, Бангладеш и т.п.), Африка (Северная, Центральная, Южная), Австралия, Океания.
В сегодняшнем мире туризм – это весьма доходная отрасль большого бизнеса. По оценкам Всемирной туристической организации доходы отрасли составляют более 1,5 трлн. долл. в год. Экологический туризм в последние годы выделяется в отдельное направление, причем специалисты во всем мире признают его одним из самых
4
перспективных видов туризма. Экологический туризм служит главным источником доходов целого ряда стран (например, Кения, Коста-Рика и другие). По различным оценкам экологический туризм составляет 10–20% от всего рынка мирового туризма и является наиболее динамично развивающейся отраслью. Одним из основных способов продвижения экологических туров на туристский рынок является интернет.
Порядок выполнения работы
1.На основе интернет-ресурсов осуществить поиск предлагаемых туристическими агентствами экологических туров по выбранному региону.
2.Проанализировать предлагаемые туры в соответствии со следующими основными критериями оценивания:
Территориальная однородность (неоднородность) предлагаемых туров в пределах региона.
Основные целевые группы.
Перечень основных предлагаемых услуг. Продолжительность туров.
Состав и численность формируемых групп. Ориентировочная стоимость туров.
3.Подготовить обзор предлагаемых туров в виде доклада-презентации.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 3.
Исследование туристского спроса различных целевых групп Цель работы. Анализ потребностей в туристических услугах различных целевых групп (туристов).
Целевые группы. Студенты, супружеские пары предпенсионного возраста, супружеские пары пенсионного возраста, руководство высшего звена, семья из 3-4 человек.
Различные группы туристов предъявляют различные требования к видам отдыха, комфортности и т.д. Кроме того, относительная привлекательность конкретного направления будет зависеть от времени года, на которое запланирован отпуск (для лыжного курорта, например, спрос будет на самом высоком уровне в зимние месяцы).
На величину спроса, его структуру и динамику влияют самые различные факторы: количество покупателей туристского продукта, их денежные доходы, оценки перспектив будущих доходов, бюджет свободного времени, туристские вкусы путешественников, реклама и т. д.
Туристское предложение - это идеальная готовность и реальная возможность товаропроизводителя произвести и поставить на рынок определенное количество туристского товара. Предложение туристского продукта зависит от многих факторов: количества туристских поставщиков (предприятия размещения, питания, развлечений и т. д.); количества фирм-продавцов; уровня эффективности производства туристских товаров и услуг; уровня научнотехнического прогресса; системы налогообложения; цен на факторы производства; оценки перспектив спроса и будущих доходов.
Компоненты предложения определенного туристского региона могут быть разбиты на 4 основные категории:
1)Природные ресурсы;
2)Инфраструктура;
3)Материально-техническая база туризма (туроператоры и турагенты, предприятия размещения, предприятия питания и торговли, автотранспортные предприятия и т.п.);
4) Культурные ресурсы гостеприимства. ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ
1.Охарактеризовать потребности в туристских услугах выбранной целевой группы
всоответствии с основными критериями оценивания:
потребности целевой группы, включая рекреационные; покупательская способность;
5