МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.Ф. МОРОЗОВА»
ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Методические указания для самостоятельной работы студентов по направлению подготовки
35.03.02 – «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств»
Воронеж 2016
УДК 674:330.115.001
Филичкина М.В. Производство товаров народного потребления Текст : методические указания для самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 35.03.02 – «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств» / М.В. Филичкина; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2016. – 30 с.
Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВО «ВГЛТУ» (протокол № 10 от 24.07.2016 г.)
Рецензент заведующий кафедрой электротехники и автоматики ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ д-р техн. наук, проф. Д.Н. Афоничев
ВВЕДЕНИЕ
Одной из активных и эффективных форм подготовки квалифицированного специалиста и творческой личности является перманентная самостоятельная работа бакалавров (СРБ).
В этой связи с учетом специфики специальных учебных дисциплин по направлению подготовки 35.03.02 предлагается вынести на самостоятельное изучение ряд лекционных тем, указанных в настоящей программе, и тесно связанных со смежными или базовыми учебными дисциплинами.
Данные методические указания разработаны для оказания методической помощи студентам при самостоятельном изучении дисциплины «Производство товаров народного потребеления».
Целью изучения дисциплины является: изучить пути и способы использования дополнительного сырья в предприятиях лесного комплекса и приобрести практические навыки разработки технологии и организации цехов по его комплексной переработке.
Для достижения поставленной цели при изучении дисциплины ставятся и решаются следующие задачи:
подробно классифицировать и изучить виды отходов лесозаготовительного производства, места их концентрации, изучается методика по определению их объемов;
рассмотреть основные направления и способы переработки отходов, как дополнительного сырья на различные вида продукции;
на конкретных примерах изучить вопросы построения технологических процессов, линий, цехов по переработке отходов лесозаготовительного производства;
изучить вопросы управления параметрами некоторых технологических
процессов по переработке отходов; ознакомить студентов с возможными путями и методами повышения
выпуска продукции с гектара лесосырьевой базы.
В результате освоения дисциплины «Производство товаров народного потребления» должен обладать следующими компетенциями:
– Для эффективного освоения дисциплины «Производство товаров народного потребления » у обучающегося должны быть сформированы следующие предварительные компетенции и их части:
Владеть методами исследования технологических процессов заготовки древесного сырья его транспортировки и переработки (ПК-11)
Студент по результатам освоения дисциплины должен обладать следующей общепрофессиональной компетенцией:
Готовностью применять в практической деятельности принципы рационального использования природных ресурсов и защиты окружающей среды (ОПК-3);
Студент по результатам освоения дисциплины должен обладать следующими профессиональными компетенциями:
Владеть методами комплексного исследования технологических процессов, учитывающих принципы энерго- и ресурсосбережения и защиты окружающей среды (ПК-13)
Готовностью обоснованно выбирать оборудование, необходимое для осуществления технологических процессов (ПК 16)
Врезультате освоения дисциплины студент должен:
–знать: современный подход к оценке свойств древесных материалов
–уметь: используя справочную литературу правильно выбрать оборудование и произвести технологические расчеты
–владеть: методами определения оптимальных и рациональных технологических режимов работы оборудования.
Для плодотворной самостоятельной работы ведущим преподавателем совместно с магистром разрабатывается индивидуальный график СРБ, в котором указываются дата, тема, место работы, информационное и консультационное обеспечение, а также формы и методы контроля, приведенные в разделе «Отчет и контроль СРБ».
Реализация предложенных организационно-методических форм самостоятельной работы и действенный контроль ее позволит активизировать учебный процесс, импульсировать мыслительную деятельность учащегося и повысить его персональную ответственность и осознанность изучения плановой учебной дисциплины в контексте с выработанной объективной потребности самосовершенствования.
«Производство товаров народного потребления»
Постоянно растущие потребности народного хозяйства в древесине в недалеком прошлом обеспечивались соответствующим увеличением объемов лесозаготовок, что привело к истощению лесосырьевых баз. В этой связи важнейшей народнохозяйственной задачей является рациональное и наиболее полное использование ресурсов древесины.
В настоящее время процессы заготовки и переработки всей биомассы дерева на предприятиях лесного комплекса развиты слабо. Такие виды потенциального сырья, как отходы лесозаготовок, тонкомерная древесина от различных видов рубок, пнево-корневая древесина, отходы лесопильных и деревообрабатывающих производств используются для выработки товарной продукции в незначительных количествах, а зачастую и вовсе остаются
невостребованными. В то же время условия экономической деятельности предприятий требуют более полного использования сырьевых ресурсов как главного источника повышения эффективности производства в целом.
Одним из путей снижения материалоемкости продукции и экономии сырьевых ресурсов является повышение уровня использования вторичных материальных ресурсов – отходов производства и потребления, которые неизбежно образуются в основном производстве и сфере потребления.
Комплексное использование древесинного сырья отражает не только экономические интересы и интересы рынка потребления, но имеет огромное значение в области охраны окружающей среды.
Древесные вторичные материальные ресурсы могут быть использованы в качестве сырья для производства различных новых композиционных материалов. Новые композиционные материалы создаются лишь тогда, когда ранее применяемых уже недостаточно или когда их свойства не удовлетворяют возросшим научно-техническим требованиям.
В связи с изложенным особую значимость приобретают технологические процессы, обеспечивающие рациональное использование всей биомассы дерева и отходов переработки древесины. Они позволяют комплексно решать экологические и экономические проблемы предприятий лесного комплекса.