Курсовая работа (т): Анализ деятельности компании McDonald’s Corporation

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

.        Младенчество.

В тот момент, когда риск уже принят, природа организации меняется драматическим образом. Фокус перемещается с идей и возможностей на производство результатов. На этой стадии происходит трансформация предпринимательской энергии в устойчивые денежные потоки. Компания на этой стадии нуждается в продажах. Продажи - это критический момент, т.к. без денежных потоков компания не сможет выжить. Нет больше нужды в идеях, они могут быть даже вредны на этой стадии.

.        Давай-давай.

Что такое организация на этой стадии? В стадии "выживание" мы наблюдали формирование идеи, в "младенчестве” ответственный основатель воплощал свои идеи в действия. На данной стадии идея работает, компания имеет хорошие финансовые средства, продажи растут. Компания не просто выжила, она процветает. Однако, ситуация опасна тем, что выживание выглядит как процветание, хотя до этой стадии еще далеко. Фирма должна четко определить для себя, чем она должна заниматься. Стремление объять необъятное, в том числе неведомое работникам компании, может в один момент уничтожить организацию.

.        Юность.

На протяжении стадии "юность" компания перерождается. Основные признаки этого этапа - дифференциация и диверсификация. Образуются структурные подразделения, результаты деятельности которых измеряются полученной прибылью.

Существуют три основных принципиальных события, которые должны произойти на этой стадии:

делегирование полномочий;

изменение в руководстве;

переориентация целей.

. Расцвет.

"Расцвет" - это оптимальные условия жизненного цикла организации, достижение баланса между самоконтролем и гибкостью. Стадия "расцвет" может длиться очень долго, при условии количественного и качественного роста организации - за счет притока новых сил, создания дочерних организаций и сохранения духа предприимчивости.

Если на этом этапе организация не пополняется новыми силами и не сможет превратить эту точку в "длинную линию", она переходит к стабилизации, которая является концом роста и началом падения.

. Стабильность.

Это первая стадия старения в жизненном цикле организации. Еще сильная по уровню своей внутренней организованности, компания уже начинает терять гибкость. Как только уменьшается гибкость, организация становится зрелой. Она по-прежнему ориентирована на результат, хорошо организована и управляема, однако в ней возникает меньше конфликтов, чем на предыдущих этапах. В таких организациях повышенная привязанность и доверие к прошлому. В то же время организация обычно достигает стабильной позиции на рынке. На этой стадии возвышаются администраторы и финансисты, они уже начинают играть более важную роль, чем те, кто занимается производством, маркетингом, продажами и выстраиванием отношений с потребителями. Организация еще растет - это видно по увеличению объема продаж, но уже зарождается основная причина будущего падения: истощается дух предпринимательства. Последствия этого процесса начинают проявляться далеко не сразу. Происходит неуловимое скольжение к следующей стадии - аристократизму.

. Аристократизм.

Укрепляются система контроля и старые традиции, растет формализм в отношениях, в организационной культуре преобладают личные интересы в ущерб целям организации. Происходят дальнейшие изменения в распределении влияния: те, кто делит деньги и прочие блага, устанавливают правила и играют более важную роль, чем люди, которые наращивают бизнес и занимаются производством. На руководящие посты все чаще назначаются по принципу личной лояльности, а не профессионализма. Все большее значение приобретают внутренние инфраструктурные подразделения - всевозможные хозяйственные службы, финансово-бухгалтерские подразделения, юридическая и кадровая служба. Все это происходит на фоне избытка денежных средств, которые, в основном, вкладываются не в развитие новых направлений, а в поддержание существующего "статус-кво".

. Ранняя бюрократизация.

На этой стадии эффективность работы практически уже не имеет никакого значения. Виновные в проблемах просто "назначаются" решением собственника или руководителя. Начинается борьба за выживание не корпорации, а каждого, кто в ней работает. Предприниматели, способные генерировать бизнес, уходят или оттесняются на второстепенные роли. Администраторов, способных делить деньги и устанавливать правила, становится все больше. Компания превращает сама себя в оплот бюрократии, без очевидной ориентации на результат и удовлетворение потребностей потребителей.

. Смерть.

Организационная смерть определяется как нехватка ресурсов для вознаграждения членов организации за работу. Организация мертва, когда никто не хочет хорошо работать - исчезла мотивация. Смерть случается, когда не остается людей, готовых принять на себя ответственность. А если нет политических или государственных сил, которые смогли бы поддержать слабеющую компанию, смерть может произойти перед этапом "бюрократизация".

Дерево целей и задачи управления


Дерево целей - это структурированная, построенная по иерархическому принципу совокупность целей социально-экономической системы, программы, плана, в которой выделены генеральная цель; подчиненные ей подцели первого, второго и последующего уровней.

Различают административные, экономические и социально-психологические методы. Все эти методы, в частности, используются в организации "Макдоналдс”.

.        Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине, нормах, правилах и санкциях. Эти методы воздействия отличает прямой характер воздействия: любой регламентирующий или административный акт подлежит обязательному исполнению.

Компания Макдоналдс имеет внутренние нормативные документы, регламентирующие деятельность персонала (устав организации, трудовой кодекс, различные федеральные законы, закон о защите прав потребителей и т. д). Контроль, за соблюдением этих документов, происходит путем прямого административного регулирования. Кроме того, предусматриваются штрафные санкции (в том числе материальная ответственность) в случае нарушения трудового законодательства или дисциплинарный проступок.

.        Экономические методы - это приемы и способы управления, основанные на использовании экономических законов, интересов, путем стимулирования и мотивации трудовой деятельности.

В рассматриваемой организации активно применяются экономические методы управления, регулируемые правовыми документами. Например, самым основным мотивом трудовой деятельности и денежным измерителем стоимости рабочей силы является з/п, так же в компании существует премиальная и бонусная система, для поощрения сотрудников, кроме того работникам предоставляется бесплатное питание.

.        Социально-психологические методы - это приемы и способы осуществления управленческих воздействий на общественное и индивидуальное сознание, социальную активность в целях повышения эффективности деятельности объекта управления.

Чтобы побудить сотрудников к хорошей работе, "Макдоналдс" использует конкуренцию и соревнование - на уровне ресторана, региона, страны и между странами. Так же, для сплочения коллектива используются различные корпоративные мероприятия под лозунгом ""Макдоналдс" - одна большая семья" и ""Макдоналдс" заботится о жизни своих сотрудников во время и вне работы”. В рассматриваемой компании применяются следующие методы социального воздействия: для того чтобы претендовать на более перспективную позицию, работников некоторых компаний обязывают год отработать на необходимой для компании должности; в работниках развивают ощущение, что они делают важное дело и ценны для компании, фундаментальным аспектом философии управления персоналом в "Макдоналдс" является привитие работникам чувства гордости за хорошее выполнение работы и признание их достижений, в основе политики компании в отношении дисциплины лежит скорее обучение и исправление, чем наказание.

Анализ эффективности организационной структуры


Структура - устойчивый порядок между определенными элементами, закрепляющий разделение управленческих функций.



В компании Макдональдс применяется линейно-функциональная структура управления. Она основана на построении и специализации управленческого процесса в зависимости от обязанностей, возложенных на заместителей руководителя - функциональных руководителей и передачи им соответствующих полномочий

Анализ внешней среды


Анализ внешней среды осуществляется через стратегическое управление.

Стратегическое управление - это установление динамического баланса между внутренней и внешней средой организации для осуществления ее миссии.

Основными элементами стратегического управления являются:

·        анализ среды;

·        определение миссии и целей;

·        выбор стратегии;

·        выполнение стратегии;

·        оценка и контроль выполнения.

PEST Анализ - это инструмент, предназначенный для выявления политических (Policy), экономических (Economy), социальных (Society) и технологических (Technology) аспектов внешней среды, которые могут повлиять на стратегию компании. Политика изучается потому, что она регулирует власть, которая в свою очередь определяет среду компании и получение ключевых ресурсов для её деятельности. Основная причина изучения экономики это создание картины распределения ресурсов на уровне государства, которая является важнейшим условием деятельности предприятия. Не менее важные потребительские предпочтения определяются с помощью социальной компоненты PEST-Анализа. Последним фактором является технологическая компонента. Целью её исследования принято считать выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами изменений и потерь рынка, а также появления новых продуктов.анализ, для выбранной компании "Макдоналдс”:

 

Таблица 5. PEST анализ компании "Макдоналдс". SWOT-анализ.

Политика (Policy) P

Экономика (Economy) E

 - Снижение стабильности в обществе Торговая политика Регулирующие органы и нормы

 - Рост курса доллара Общая характеристика экономической ситуации Изменение цен на продукцию Уровень инфляции

Социум (Society) S

Технология (Technology) T

 - Рост уровня образования Улучшение жизненного уровня населения Реклама и связи с общественностью Модели поведения покупателей

 - Научно-технический прогресс в сфере производства Информация и коммуникации, влияние сети Интернет Развитие конкурентных технологий


Собственно анализ заключается в выявлении сильных и слабых сторон организации в условиях проявления возможностей и угроз внешней среды. Затем оцениваются возможности установления динамического баланса между внутренней средой (ВНУ) организации и ее внешней средой (ВНЕ). SWOT анализ заключается в разделении факторов и явлений на четыре категории: Strengths (сильные стороны), Weaknesses (слабые стороны), Opportunities (возможности) и Threats (угрозы).


Возможности внешней среды

Угрозы внешней среды


1. Компания может проводить исследования для того, чтобы пользоваться зелеными источниками энергии. 2. Можно создавать больше новых продуктов. Развивать новые каналы рекламы - например, мобильные сообщения. 3. Некоторые рестораны можно перенести в более фешенебельные места и разработать для них отдельную ценовую политику

1. Одна из основных проблем - колебания курсов валют, так как цены на блюда стандартизованы. 2. Растет количество ресторанов, которые снижают цены на еду - BurgerKing, Starbucks, KFC. 3. Питание в ресторанах сети вызывает определенные проблемы со здоровьем - МакДональдс неоднократно выступал ответчиком в делах о причинении вреда здоровью

Сильные стороны организации: 1. Уверенное присутствие компании по всему миру, лидерство на американском и международном рынках. Бренд владеет 31 тысячей ресторанов в 120 странах, из них 14 тысяч - в США. 2. Компания может адаптироваться к разным культурным условиям и открыта для инноваций. 3. Экономия за счет роста масштаба. 4. Компания постоянно повышает качество ингредиентов. 5. Некоторые продукты обладают собственными бренд-именами: Биг Мак, Чикен МакНаггетс. Обладает одним из самых узнаваемых логотипов в мире. 6. О компании сложилось мнение как о социально ответственной. 7. Ресторан адаптируется к культуре каждой страны.

Можно размещать свои рестораны в различных районах за счет собственной недвижимости.

За счет повышение качества ингредиентов, можно снизить риск влияние еды на здоровье. За счет сильных сторон можно не боятся роста числа конкурентов, т.к. бред знают все и хорошее мнение о компании.

Слабые стороны организации: 1. Реклама направлена в основном на детей. 2. Высокая текучка кадров. 3. Недостаточно инновационных продуктов.

Развитие рекламы в другом направлении, что привлечет другие категории потребителей. Привлечение руководителей по разработку и внедрению инноваций.

Так как цены стандартизованы, то конкуренты могут понижать цену на свою продукцию, что приведет к оттоку клиентов. Уход работников к конкурентам.


Можно сделать вывод о том, что компания "Макдоналдс" особое внимание стоит уделить подготовке квалифицированных кадров (выделить финансовые средства на прохождения курсов по повышения квалификации сотрудников). По возможности расширить свой ассортимент продукции, и сделать больше всяких акций в определенные дни. Поддерживать высокое качество своей продукции. Разработать стратегию для рекламной кампании. Необходимо ускорить и расширять производство для того что бы увеличивать объём продукции

Анализ организационной культуры организации


Организационная культура:

1) система символических посредников <#"827696.files/image007.gif">

Можно сделать выводы о том, что, выбранная нами организация "Макдоналдс" находится во втором квадрате, так как на рынке быстрого в настоящее время наблюдается быстрый рост, и рассматриваемая компания занимает сильную конкурентную позицию в сфере "фаст фуда”.

Эталонными для данного предприятия могут послужит стратегии интегрированного или диверсифицированного роста.

"НПО "ФОРУМ" следует рассмотреть возможность покупки дополнительного оборудования, необходимого для перевозки металлоизделий самостоятельно.

В настоящее время в большей степени клиентами "НПО "ФОРУМ" являются частные и государственные фирмы, однако открытие собственной торговой точки для продажи различных деталей или уже готовых металлоизделий, может привлечь спрос населения и проносить не столь большой, но постоянный доход.

Источник: https://www.bibliofond.ru/detail.aspx?id=827696