3. Отечественный гостиничный бизнес не может развиваться без учета накопленного мирового опыта. Россия активно входит во все мировые процессы, и глобализация начинает оказывать все большее влияние на деятельность наших гостиниц. Использование богатого зарубежного опыта в практике ведения гостиничного бизнеса требует его адаптации к российским условиям.
гостиничный генезис бизнес
Литература
1.Александрова А.Ю. Международный туризм: учебник. М.: Аспект Пресс, 2002. 470 с.
2.Арифуллин М.В. Пути повышения эффективности гостиничных услуг: монография. М.: Изд-во «МАТГР», 2010. 180 с.
3.Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства: учебник. М.: Аспект Пресс, 1995. 382 с.
4.Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт: учебник. М.: Финансы и статистика, 2002. 416 с.
5.Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Академия, 2005. С. 189.
6.Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. М.: КНОРУС, 2006.