Курсовая работа (т): Оподаткування імпорту готових соусів

Оподаткування імпорту готових соусів

Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Київський національний торговельно-економічний університет

Кафедра товарознавства та експертизи непродовольчих товарів

Курсова робота

із дисципліни: «Основи митної справи»

на тему: «Оподаткування імпорту готових соусів»

студента 3 курсу 6 групи

денної форми навчання ФТТП

Діренко О. П.

Науковий керівник:

асист. Барабаш С.С.

Київ 2012

План

Вступ

. Законодавча база щодо митного контролю та митного оформлення готових соусів

. Класифікація соусів за УКТЗЕД

. Декларування імпорту готових соусів

. Оподаткування імпорту готових соусів

Висновки та пропозиції

Список використаної літератури

Вступ

Соуси - це додатковий компонент страв з напіврідкою консистенцією, який використовують у процесі їх приготування або подають до готових страв для поліпшення їх смаку і аромату. Вони дають змогу урізноманітнити смак і зовнішній вигляд їжі, роблять її більш соковитою, що полегшує засвоюваність, доповнюють склад страв і підвищують їх енергетичну та біологічну цінність.

До 2004 р. на ринку соусів в Україні споживачеві було запропоновано такі різновиди приправ, як гірчиця, майонез, кетчуп та томатний соус. Ринок вважався насиченим, що призвело до того, що українські виробники соусів почали шукати нові ніші ринку та створювати рецепти для нових продуктів. Внаслідок цього почав активно розвиватись окремий сегмент так званих дресингів - комбінованих соусів на томатній або майонезній основах. Каталізатором цього процесу в Україні стала міжнародна компанія Unilever, яка у квітні 2004 р. почала ввозити з Росії в Україну соуси Calve (9 видів) для м'яса, риби і салатів. Восени цього ж року з'явилась соусна продукція ТМ "Майо" (АТ "Авіс"), ТМ "Торчин Продукт" (ЗАТ "Волиньхолдинг"), ТМ "Верес" (ЗАТ "Агроекопродукт"). Вітчизняні виробники при створенні новинок використовували традиційні, уже відомі на світовому ринку смаки соусів: "Сирний", "Тартар" та ін.

Щодо динаміки зростання обсягів імпорту та експорту майонезної продукції в Україні в 2007-20011 роках, слід відзначити відсутність характерних тенденцій. Протягом зазначеного періоду в нашу країну майонези активніше ввозилися, ніж вивозилися: обсяги імпорту в натуральних одиницях виміру більш ніж удвічі перевищують обсяги експорту. Позитивною тенденцією відрізняється динаміка експорту майонезної продукції - збільшення на 17% в 2011 році на тлі істотного зниження імпорту (29%) і споживання (9,8%). Одним з факторів, що обумовлюють таку ситуацію, є закриття в Україні деякими імпортерами соусів своїх представництв в період кризи. (Рис.1)

Рис. 1. Динаміка експорту та імпорту майонезів та соусів емульсованих в Україні станом на 2007-2011рр.

У нашу країну майонези та емульговані соуси імпортують виробники з понад 27 країн. При цьому основними постачальником є Польща - питома вага імпорту продукції з цієї країни в загальному обсязі імпорту за підсумками І півріччя 2011 року склала 34%. Значна частка належить імпортерам з Німеччини (24%), Росії (20%) та Австрії (9,4%). Більш скромними постачальниками є Нідерланди, Великобританія, Чехія, Ізраїль. Кількість товарів з інших країн цієї продуктової групи на вітчизняний ринок не перевищує 7%.

Аналітики відзначають, що в даний час майонезу в Україні надто багато. Сьогодні налічується близько 140 виробників цієї продукції, що свідчить про неструктурованість ринку.

Виходячи з вищесказаного, предметом дослідження є оподаткування імпорту готових соусів.

Об’єкт дослідження - готові соуси.

Мета роботи - розглянути та дослідити оподаткування імпорту готових соусів.

Завдання курсової роботи:

-        проаналізувати законодавчу базу щодо митного оформлення та митного контролю імпорту готових соусів;

-        розглянути особливості класифікації соусів за УКТЗЕД ;

         ознайомитися з особливостями декларування імпорту готових соусів;

         детально розглянути оподаткування імпорту готових соусів.

1. Законодавча база щодо митного контролю та митного оформлення готових соусів

Зовнішньоекономічна діяльність - діяльність суб'єктів господарської діяльності України та іноземних суб'єктів господарської діяльності, побудована на взаємовідносинах між ними, що має місце як на території України, так і за її межами.

Так, одним із основних документів, які регулюють імпорт готових соусів є Закон України «Про зовнішньоекономічну діяльність», (зі змінами та доповненнями №5480-VI (5480-17) від 06.11.2012). Згідно з даним нормативно-правовим документом, імпорт - купівля (у тому числі з оплатою в не грошовій формі) українськими суб'єктами зовнішньоекономічної діяльності в іноземних суб'єктів господарської діяльності товарів з ввезенням або без ввезення цих товарів на територію України, включаючи купівлю товарів, призначених для власного споживання установами та організаціями України, розташованими за її межами.

Ввезення товарів на митну територію України в режимі імпорту передбачає:

подання митному органу документів, що засвідчують підстави та умови ввезення товарів на митну територію України;

сплату податків і зборів, якими обкладаються товари під час ввезення на митну територію України відповідно до законів України;

дотримання вимог, передбачених законом, щодо заходів нетарифного регулювання та інших обмежень.

Регулювання зовнішньоекономічної діяльності в Україні здійснюється за допомогою:

законів України;

передбачених в законах України актів тарифного і нетарифного регулювання, які видаються державними органами України в межах їх компетенції;

економічних заходів оперативного регулювання (валютно-фінансового, кредитного та іншого) в межах законів України;

рішень недержавних органів управління економікою, які приймаються за їх статутними документами в межах законів України;

угод, що укладаються між суб'єктами зовнішньоекономічної діяльності і які не суперечать законам України.

Перевезення соусів готових здійснюється на підставі Законів України «Про безпечність та якість харчових продуктів», «Про захист прав споживачів», «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення», «Про державне регулювання імпорту та декретів» Кабінету Міністрів України: «Про стандартизацію та сертифікацію», «Про удосконалення контролю якості та безпеки харчових продуктів», та інших нормативних актів. Ці документи, з метою захисту прав споживачів та попередження реалізації продукції, небезпечної для життя та здоров’я громадян, забезпечують здійснення постійного контролю за якістю та безпечністю харчових продуктів які ввозяться на митну територію України, та які експортуються з України, відносно їх відповідності нормативним документам (ДСТУ, ТУ та інше).

Постанова від 5 жовтня 2011 р. №1031 «Деякі питання здійснення державного контролю товарів, що переміщуються через митний кордон України» конкретизує особливості здійснення митного контролю та митного оформлення товарів, що переміщуються через митний кордон України, зокрема визначає перелік заходів контролю, які застосовуються до даних товарів, включаючи майонези та соуси емульсійні.

В Наказі від 14.04.12 №765 «Про затвердження Переліку товарів, до яких застосовуються заходи гарантування доставки при ввезенні на митну територію України» затверджено Перелік товарів, до яких застосовуються заходи гарантування доставки при ввезенні на митну територію України. До цього переліку входять: алкогольні напої, м'ясо, тютюн, нафтопродукти, риба, молоко і молокопродукти, овочі та фрукти свіжі і консервовані, борошно, крупи, соки, майонези, кетчупи, інші емульсійні продукти, взуття, меблі, транспортні засоби та ін.

Так як соус готовий - харчовий продукт, то при його імпорті окрім декларації перевізнику необхідно подати ряд документів, серед яких висновок ветеринарно-санітарної експертизи. Для того, щоб отримати цей документ, необхідно пройти ветеринарно-санітарну експертизу. Звідси слідує, що ще одним документом, який регулює імпорт готових соусів є Постанова Кабінету Міністрів України №833 від 14 червня 2012 року «Про затвердження Порядку відбору зразків продукції тваринного, рослинного і біотехнологічного походження для проведення досліджень». Цей Порядок визначає механізм відбору зразків продукції тваринного, рослинного і біотехнологічного походження, що підлягає державному ветеринарно-санітарному контролю, згідно з додатком 1, для проведення ветеринарно-санітарної експертизи і досліджень з метою визначення показників її якості та безпеки.

Зразки продукції, що імпортується, відбираються на митницях призначення із залученням спеціалістів регіональної служби державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду на державному кордоні та транспорті, державної лабораторії ветеринарної медицини, представника митної служби та за участю власника продукції (його представника).

Відбір зразків продукції, що реалізується на ринках, та їх дослідження проводиться спеціалістами державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на ринках відповідно до правил ветеринарно-санітарної експертизи.

В Постанові від 24 грудня 2011року №1989 «Питання пропуску через державний кордон осіб, автомобільних, водних, залізничних та повітряних транспортних засобів перевізників і товарів, що переміщуються ними» затверджена типова технологічна схема пропуску через державний кордон осіб, автомобільних, водних, залізничних та повітряних транспортних засобів перевізників і товарів, що переміщуються ними.

В даній Постанові зазначаються особливості митного контролю товарів, що виводяться за межі митної території України та особливості митного контролю предметів, що перевозяться пасажирами на борту повітряного судна. Митний контроль і митне оформлення предметів, що перевозяться пасажирами на борту повітряного судна, здійснюються посадовими особами митного органу в зоні митного контролю. Вивантаження предметів, що перевозяться пасажирами як багаж, доставка їх у зону митного контролю після прибуття повітряного судна здійснюються уповноваженими представниками міжнародного аеропорту або перевізника під контролем митного органу.

Не менш важливим документом, що регулює імпорт майонезів та соусів готових емульсійних є Постанова Кабінету Міністрів України №1360 від 26.12.2011р. «Про затвердження переліків товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню, та квотуванню на 2012 рік». Даний нормативно-правовий акт затверджує: обсяги квот товарів, експорт яких підлягає ліцензуванню, перелік товарів (озоноруйнівних речовин), експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню. В Додатку 1 до цього документа вказано обсяги квот продуктів для приготування соусів і готові соуси; смакові добавки та приправи змішані; порошок гірчиці та готова гірчиця.

2. Класифікація соусів за УКТЗЕД

Соус - додатковий компонент страви, з характерною напіврідкою консистенцією, який використовують у процесі приготування страви або подають до готової страви для поліпшення її смаку і аромату. До складу соусів входять такі продукти, як масло вершкове, сметана яйця, борошно та ін. Білки, жири і вуглеводи в соусах легко засвоюються організмом. За способом приготування соуси поділяють на дві групи; соуси з загусниками, при виготовленні яких використовують пасероване борошно, крохмаль, і без загусників.

Особливу групу становлять солодкі соуси. Для дієтичного харчування соуси готують на воді, овочевих і круп'яних відварах. За консистенцією соуси бувають рідкими для поливання і тушкування страв; середньої густини - для запікання і додавання в овочеві страви і фарші. Інколи готують густі соуси для фарширування і додавання як в'язку основу в деякі страви. За технологією приготування розрізняють основні і похідні соуси.

Якщо розглядати соуси готові в контексті імпорту їх на Україну, то тут є певні особливості. При переміщенні готових соусів через митний кордон України необхідно визначити їх митну вартість для нарахування і сплати митних платежів. А для цього необхідно визначити код даного товару за Українською Класифікацією Товарів Зовнішньоекономічної діяльності.

З метою підвищення ефективності контролю за класифікацією товарів, для недопущення випадків ухилення від сплати митних платежів у повному обсязі та для використання в роботі в якості додаткової інформації існує класифікація готових соусів згідно УКТЗЕД.

Так, УКТЗЕД - класифікатор, доповнений примітками для тлумачення певних термінів, правил нарахування мита та встановлення переліку товарів, що містяться в тому чи іншому структурному елементі. В українській класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності товари поділяються на 21 розділ, 97 груп (з яких 77, 98 та 99 є резервними) та більш як 10000 товарних під категорій. Номер розділу нумерується римськими цифрами, наводяться примітки до розділу, якщо є така потреба. Групи позначаються двом а арабськими цифрами від 01 до 97. потім наводяться примітки до групи в цілому або до окремих товарних позицій.

Так, готові соуси класифікуються у IV розділі, який називається «ГОТОВІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ; АЛКОГОЛЬНІ ТА БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ І ОЦЕТ; ТЮТЮН ТА ЙОГО ЗАМІННИКИ».

Якщо розглянути детальніше, то готові соуси (в тому числі і майонези) класифікуються в групі 21 «Різні харчові продукти». Згідно УКТЗЕД ця група не включає:

овочеві суміші товарної позиції 0712;

смажені замінники натуральної кави з вмістом кави в будь-якій пропорції (товарна позиція 0901);

ароматизований чай (товарна позиція 0902);

прянощі та інші продукти товарних позицій 0904 - 0910;

дріжджі, використовувані як лікарські засоби, або інші продукти товарної позиції 3003 або 3004;

ферментні препарати товарної позиції 3507.

Майонези та інші готові соуси класифікуються у товарній позиції 2103 «Продукти для приготування соусів і готові соуси; смакові добавки та приправи змішані; порошок гiрчицi та готова гірчиця». (Рис.2)

Рис. 2. Класифікація готових соусів згідно УКТЗЕД

До цієї товарної позиції включаються готові продукти, зазвичай з сильно вираженими властивостями прянощів, використовувані для ароматизації деяких страв (м’яса, риби, салатів і т.д.) і приготовлені з різних інгредієнтів (яєць, овочів, м’яса, плодів, борошна, крохмалю, олії, оцту, цукру, спецій, гірчиці, ароматизувальних речовин і т.д.). Соуси бувають зазвичай в рідкому вигляді, а готові продукти для приготування соусів мають вигляд порошку, до якого потрібно додати лише молоко, воду і т.д., щоб одержати соус.

Соуси зазвичай додають в їжу як під час приготування, так і при подачі на стіл. Соуси забезпечують смак або аромат, вологість і контрастують з їжею за консистенцією і кольором. Вони можуть також служити середовищем, в яке поміщують їжу, наприклад, курча під білим соусом. Рідкі приправи (соєвий соус, соус із стручкового перцю, рибний соус) використовуються як інгредієнти під час приготування їжі і як приправи за столом.

До цієї товарної позиції також включаються деякі продукти для приготування соусів на основі овочів або плодів, які являють собою рідини, емульсії чи суспензії та іноді містять видимі неозброєним оком шматочки овочів або плодів. Ці продукти для приготування соусів відрізняються від приготовлених або консервованих овочів або плодів групи 20 тим, що вони використовуються як соуси, тобто як приправа до їжі або в приготуванні деяких страв, але самі по собі не призначені для використання в якості страви.