Всего в опылении было задействовано 2,7 млн ульев.
Опыление растений как товар на примере подсолнечника
Опыление подсолнечника пчелами позволяет увеличить урожайность семечки до 50%. Подсолнечник также хороший медонос, его медопродуктивность составляет 40-50 кг с гектара. Учитывая громадные площади занятые под культурой делают ее привлекательной для пчеловодов. Подсолнечный мед обладает хорошим вкусом и минеральным составом, но благодаря своей массовости цена на него минимальная (5). Если брать опыление подсолнечника как товар, то в США стоимость опыления 1 гектара обходится фермеру в 104,9 дол США, что на 1 улей составляет 37,7 дол США.
В США опыление подсолнечника проводилась в 2017 году только лишь по 6 и 7 сельскохозяйственным регионам, где на опылении 30 600 акров (12 393 га) было задействовано 35 000 пчелосемей, это примерно 2,8 пчелосемьи на 1 гектар.
Таким образом, в США опыление подсолнечника производится на довольно незначительной площади. Необходимо отметить, что плотности пчел при опылении подсолнечника выше, чем принято в России - 1 пчелосемья на гектар в России против 2,8 пчелосемьи в США. Незначительная площадь опыления подсолнечника, скорее всего, связана с тем, что есть более привлекательные культуры для пчелоопыления, с точки зрения цены, например миндаль и пчел для опыления миндаля всегда не хватает. Однако плотность пчелосемей задействованных на опылении подсолнечника в США делает невозможным получение товарного меда и поэтому оплата за опыление это компенсация за неполученный мед. В России, как правило, нормы для опыления подсолнечника составляют одну пчелосемью на гектар, а в реальности зачастую плотность пчелосемей еще ниже, зачастую это дает прибавку урожая подсолнечника до 2 ц с гектара, что не позволяет максимально повысить урожайность подсолнечника, но при этом пчелы приносят мед.
Многие другие культуры опыляемые пчелами в США также не являются хорошими медодоносами, например, арбузы, дыни, миндаль, клюква и другие, тем не менее, на них также довольно высокие плотности пчелосемей, что исключает товарный медосбор в принципе.
Опыт пчеловодов которые работали на опыление за оплату в России также показывает, что пасеки зачастую вынуждены стоять на посевах, которые не являются хорошими медоносами, в большой плотности, например, определенные сорта подсолнечника, которые не являются хорошими медоносами, но требуют перекрестного опыления. Поэтому меда они не получают. Кроме того пасеки задействованные в опылении нуждаются в совершенно иной технологии ухода за пчелами, которая не похожа на технологию ухода за пчелами для получения товарного меда. А это и определяет сущность пчелоопыления как товара - пчелы не приносят меда, но создают дополнительный урожай сельхозкультур и за это пчеловод получает оплату.
Выводы
Подводя итог, надо сказать, что взимание платы с пчеловодов только за то, что они выехали на поле подсолнечника или другой сельхозкультуры это просто скупость фермера.
В каких случаях справедливо, если пчеловод платит за право постоять на поле, например, это случай если фермер скашивает эспарцет или донник не в период бутонизации, а когда уже отцвело 2/3 - 3/4 соцветий и пчеловод успел собрать основное количество меда с поля.
Это когда фермер высевает совместно посев основной культуры с медоносом, например, горох и фацелию, или другую смесь основной культуры и медоноса.
В этих случаях вполне оправданно, что фермер заранее оговорив с пчеловодами площади, размещение, агротехнику и количество пчелосемей какие будут вывезено на поле, договаривается что пчеловоды поделятся с ним медом по окончании медосбора.
Вполне допустимые вариант если фермер берет на себя часть затрат пчеловода, например, организует доставку пасеки на поле, организует доставку пчел с поля после опыления на стационарную пасеку, организует охрану пасеки, во время когда пасека находится на его территории. В этих случаях также допустимо взимания с пчеловода определенной платы за возможность организовать хороший медосбор.
В случае если фермер просто приглашает пчеловода поставить на его поле ульи, не прилагая никаких усилий, пусть даже и на культуре, которая является хорошим медоносом, это просто скупость и пример нерациональной хозяйственной деятельности.
В случае же если фермер приглашает пчеловода на поле, где выращиваются сорта и культуры, которые требуют перекрестного опыления, но не являются хорошими доносами, или фермер создает высокую плотность пчелосемей, для получения гарантированного опыления и прибавки урожая основной культуры. В таком случае пчеловод лишается основного заработка - получения меда и он оказывает услугу опыления растений. За услугу - опыление растений пчеловод должен получить справедливое вознаграждение, которое покроет его затраты на кочевку, возмещение недополученного мёда, а также покроет затраты на дополнительные мероприятия по уходу за пчелами, связанные с различиями в технологии ухода за пчелами на медосборе и на опылении растений.
Список литературы
1. Cost of Pollination. Released December 21, 2017, by the National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA).
2. https://www.apiworld.ru/1526655059.html
3. https://www.zol.ru/n/31a49
4. https://ylejbees.com/index.php/medonosy/597-podsolnechnik-medonosy
5. https://ylejbees.com/index.php/produktsiya-pchelovodstva/mjod/1307-podsolnechnyj-med
6. Иванов E. X., Николаев А. В. Особенности опыления и урожайность подсолнечника/ Иванов E. X., Николаев А. В.// Пчеловодство. - 1999. - № 1. - С. 18.
7. Тахтаров М. Опыление подсолнечника/ Тахтаров М. // Пчеловодство. - 1967. - № 9. - С. 23.