Курсовая работа (т): Учет и анализ эффективности использования материалов в производстве на примере ООО 'САНАД'

Учет и анализ эффективности использования материалов в производстве на примере ООО 'САНАД'

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА»

Факультет «Экономика и управление»

Кафедра «Экономика туриндустрии»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский учет и анализ»

Тема: «Учет и анализ эффективности использования материалов в производстве на примере ООО «САНАД»»

Выполнила студентка 4 курса ЭО1101 группы

Каширина Анна Алексеевна

Направление подготовки 38.03.01 Экономика

Профиль: Экономика предприятий и организаций

Руководитель

Доцент кафедры экономики туриндустрии

Муравьева Тамара Васильевна

Москва 2014

Annotation

purpose of the course work is to study accounting and analysis of inventory enterprise.on the basis of correct and reliable accounting of inventory possible to analyze inventory without distortion. And as you know on the basis of the analysis of inventory in the company to make management decisions on the management of such material and industrial stocks. The organization of accounting and control of traffic safety and use of inventory is relevant today for each enterprise of the Russian Federation.connection with the goal have been put forward the following tasks:

To reveal the theoretical aspects of accounting materials;

To master the organization of accounting inventories in the organization;

To analyze the efficiency of the use of materials in production.and methodological basis of coursework steel works of Russian scientists in the field of accounting and analysis., as a theoretical and methodological framework of the study were the regulations on the organization of accounting relating to course work, the actual materials used for accounting and reporting.any production consumes significant amounts of material. Basically it is, of course, to productive economic activities, since it is they made a real production, ie produced a particular product. However, in organizations and other economic activities inventories in general, and materials in particular, constitute a significant share in the property. In any organization necessary household materials, office supplies, spare parts for the repair of fixed assets, and so on.

Введение

Материально-производственные запасы составляют значительную востребованную часть стоимости имущества предприятия. Размеры материально-производственных запасов могут составлять значительный удельный вес как в составе оборотных средств, так и в активе баланса предприятия.

Актуальность данной работы заключается в том, что у многих предприятий номенклатура материально-производственных запасов измеряется десятками тысяч наименований, то организация учета материально-производственных запасов является одним из наиболее сложных и трудоемких участков бухгалтерского учета. Выбор метода списания в производство материально-производственных запасов влияет на себестоимость продукции и конечный результат от деятельности предприятия. Только на основании правильного и достоверного учета материально-производственных запасов возможно проведение анализа материально-производственных запасов без искажений. Как известно на основании данных проведенного анализа материально-производственных запасов на предприятии принимают управленческие решения по управлению такими материально-производственными запасами. Организация учёта и контроля за движением, сохранностью и использованием материально-производственных запасов является актуальной на сегодняшний день для каждого предприятия РФ.

Излишки материально-производственных запасов на складах предприятия говорят об отвлечении и «замораживание» денежных средств предприятия, что в свою очередь вызывает затруднения при расчетах с кредиторами и соответственно может привести к снижению финансовой устойчивости и неплатежеспособности такого предприятия. Недостаток материально-производственных запасов приводит к сокращению объемов производства и соответственно уменьшению выручки, что также влияет на ухудшение финансового состояния организации.

Несоблюдение оптимального уровня материально-производственных запасов приводит к неоправданным расходам в деятельности организации по хранению этих запасов.

Целью курсовой работы является изучение бухгалтерского учёта и проведение анализа материально-производственных запасов предприятия.

В связи с поставленной целью были выдвинуты следующие задачи:

         раскрыть теоретические аспекты учета материалов;

-        освоить организацию учета материальных запасов в организации;

         провести анализ эффективности использования материалов в производстве.

Предмет - учет и анализ материалов в производстве.

Объект - ООО «САНАД», основной вид деятельности которого производство мебели.

Теоретической и методологической основой курсовой работы стали труды российских ученых в области бухгалтерского учета и анализа.

Также в качестве теоретической и методологической основы проведения исследования явились нормативные документы по вопросам организации бухгалтерского учёта по теме курсовой работы, использованы фактические материалы по учёту и отчетности.

Глава 1. Теоретические аспекты учета материалов

1.1    Задачи и общие принципы учета материалов

Предметы труда, к которым в первую очередь относятся материалы, наряду со средствами труда и рабочей силой, являются обязательным элементом любого производственного процесса. Именно материалы, которые подразделяются в первую очередь на основные и вспомогательные, являются материальной основой производимого в организации продукта [12].

В любом производстве потребляется значительное количество материалов. В основном это относится, конечно же, к производственным видам экономической деятельности, так как именно в них осуществляется реальное производство, то есть производится тот или иной продукт. Вместе с тем и в организациях других видов экономической деятельности материально-производственные запасы вообще, и материалы в частности, составляют существенную долю в имуществе. В любой организации необходимы хозяйственные материалы, канцелярские товары, запасные части для ремонта основных средств и т. п. [22, c.19].

Задачами учета материалов являются

Рисунок 1.1 - Задачи учета материалов

Основные принципы учета материалов следующие

Рисунок 1.2 - принципы учета материалов

Бухгалтерский учет материалов имеет большое значение, так как по данным учета проводят анализ материалов в производстве, поэтому бухгалтер организации обязан вести бухгалтерский учет согласно нормативно-правовому законодательству РФ.

1.2    Нормативное регулирование учёта материально- производственных запасов

Ведение бухгалтерского учета материально-производственных запасов на складе предприятия осуществляется в соответствии с нормативными документами.

Существует четыре уровня регулирования бухгалтерского учета производственных запасов:

1.      Законодательный уровень - включает кодексы, законы, указы президента и постановления правительства:

1.1 Федеральный закон «О бухгалтерском учете» [3].

Он определяет объекты и основные задачи бухгалтерского учета, основные понятия, основные требования к ведению бухгалтерского учета, оформлению и ведению бухгалтерских документов и учетных регистров.

.2 Налоговый кодекс РФ [2].

К примеру, при определении налогооблагаемой базы для исчисления налога на прибыль предприятия устанавливается метод списания материально-производственных запасов.

.3 Гражданский кодекс РФ [1].

Устанавливает участников сделки, порядок оформления, например, договоров купли-продажи материально-производственных запасов, а также ответственность участников сделки.

. Методологический уровень.

.1 План счетов бухгалтерского учета и инструкция по его применению

В нем приведены номера и наименования синтетических счетов и субсчетов, в том числе и для учета материально-производственных запасов предприятия [4].

.2 Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организаций (ПБУ 4/99).

Определяет порядок отображения материально-производственных запасов в отчетности предприятия.

.3 Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01) [5]. Устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о стоимости материально-производственных запасов, способах их выбытия, инвентаризации.

.4 Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации».

В учетной политике предприятия указывают метод списания материально-производственных запасов в производство, стоимость по которой материально-производственные запасы поступают и учитываются на предприятии.

. Разъяснительный:

.1 Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов [6].

Данные указания регулируют организацию бухгалтерского учета материально-производственных запасов на основании ПБУ 5/01 «Учет МПЗ». Согласно Методическим указаниям формируют внутренние положения по учету материалов, инструкции по учету материально-производственных запасов, а также другие организационно-распорядительные документы, которые необходимы для организации учета материально-производственных запасов и контроля за их движением.

.2 Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств.

Определяют общие правила проведения инвентаризации, правила проведения инвентаризации отдельных видов имущества и финансовых обязательств: инвентаризация основных средств, нематериальных активов, товарно-материальных ценностей, материально-производственных запасов и т.д.

. Внутрифирменные документы

.1 Учетная политика - основной документ, регулирующий правила организации бухгалтерского и налогового учета материально-производственных запасов на предприятии.

.2 Другие внутрифирменные документы, которые регулируют бухгалтерский учет, хранение и движение материально-производственных запасов.

1.3 Классификация и виды оценки материалов в учете

Классификация материально-производственных запасов по их назначению и способу использования в процессе производства представлена на рис.1.1.

Рис.1.1 - Классификация материально-производственных запасов

Согласно ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» в качестве материально-производственных запасов в бухгалтерском учете организации принимаются активы [5]:

которые используются в качестве сырья, материалов при производстве готовой продукции, которая предназначена для реализации;

которые будут проданы;

которые будут применяться для общехозяйственных нужд организации.

Производственные запасы представляют собой совокупность предметов труда, используемых в производственном процессе.

Рисунок 1.2 - Группировка производственных запасов

По роли и назначению в процессе производства производственные запасы условно подразделяются на основные и вспомогательные.

Основные запасы - предметы труда, составляющие основу изготавливаемой продукции. К ним относятся: сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.

Сырьем является продукция добывающей промышленности и сельского хозяйства (руда, хлопок, зерно, молоко), а материалами - продукты обрабатывающей промышленности (металл, мука, сахар, кожа). Полуфабрикаты представляют собой материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не ставшие еще готовой продукцией (комплектующие изделия, конструкции, детали) [9].

Вспомогательные материалы отображены на рис. 1.3.

Рисунок 1.3. - Вспомогательные материалы [9]

Вспомогательные - это материалы, которые придают продукции особые качества либо потребляются средствами труда (лак, краска, смазочные и обтирочные материалы). Вспомогательные материалы ввиду особенностей использования подразделяются на виды [15].

Согласно Методическим указаниям и ПБУ 5/01, материалы поступают на предприятие в случаях:

-           приобретения за плату;

-        изготовления силами организации;

         внесения в качестве вклада в уставный капитал;

         безвозмездном получении [22].

Рисунок 1.4 - Оценка материалов при их поступлении

В зависимости от способов поступления материально-производственных запасов в организацию предусмотрены различные варианты определения фактической себестоимости материально-производственных запасов [17]

В фактическую себестоимость материально-производственных запасов, приобретенных за плату, включаются затраты отображенные на рис.1.5.

Рисунок 1.5 - Затраты, включающиеся в фактическую себестоимость

Стоимость материально-производственных запасов по договорным ценам представляет собой сумму оплаты, которая установлена соглашением сторон в возмездном договоре непосредственно за МПЗ.

В состав транспортно-заготовительных расходов входят расходы, отображенные на рис.1.6.

Рисунок 1.6. - Затраты, включающиеся в транспортно-заготовительные расходы

В качестве учетных цен на материально-производственные запасы могут применяться:

Рисунок 1.7 - Учетные цены на материально-производственные запасы

При отпуске материально-производственных запасов в производство и ином выбытии их оценка производится организацией одним из следующих методов

Рисунок 1.8 - Методы выбытия МПЗ [18]

Отражение операций по приобретению материальных ценностей в бухгалтерском учете происходит на активном синтетическом счете 10 «Материалы» в разрезе субсчетов открытых к нему (рис.1.9).

Рисунок 1.9 - Схема синтетического счета 10 «Материалы»

Как видно на схеме по дебету счета отображают поступление материалов на склад предприятия, по кредиту - выбытие материалов со склада по разным причинам, а именно: в производство, покупателям и заказчикам, недостачи и др.

В данной главе были рассмотрены теоретические основы учета материально-производственных запасов. Учет материально-производственных запасов ведется на активном синтетическом счете 10 «Материалы» в разрезе открытых к нему субсчетов. Регулируется учет МПЗ Положением по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01).

Глава 2. Организация учета материальных запасов в организации

.1 Документальное оформление поступления материалов и контроль за их движением на складе

Материально-производственные запасы поступают в ООО «САНАД» от поставщиков и в результате списания основных средств. В каждом из этих случаев для оприходования материально-производственных запасов предусмотрены первичные документы: