Материал: БТЗ_Медицинская_биохимия__2018
86
398. [T015820] К ФУНКЦИЯМ ЖИРОВ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА ОТНОСИТСЯ
А) источник фосфатидов и полиненасыщенных жирных кислот
Б) инактивация с последующим выведением радионуклидов
В) нейтрализация бактериальных токсинов
Г) формирование каловых масс
399. [T015821] К ПОСЛЕДСТВИЯМ ПЕРЕГРЕВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ПРИ
КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ ОТНОСЯТ
А) разрушение токоферолов и фосфолипидов
Б) рост фитостеринов, каротиноидов, флавоноидов
В) связывание жирных кислот с аминокислотами, формирование мыл
Г) синтез бифенилов, ароматических углеводородов, каротиноидов
400. [T015823] ПРИЧИНОЙ ОТРИЦАТЕЛЬНОГО ВЛИЯНИЯ АНТИБИОТИКОВ
НА ВИТАМИННЫЙ ОБМЕН ЯВЛЯЕТСЯ
А) угнетение кишечной микрофлоры
Б) разрушение ферментов, частью которых являются витамины
В) снижение активности витаминов в обмене веществ
Г) разрушение самих витаминов
401. [T015824] МИНЕРАЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТОМ, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМО
ВКЛЮЧАТЬ В РАЦИОН БОЛЬНЫХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМИ
ЗАБОЛЕВАНИЯМИ, ЯВЛЯЕТСЯ
А) калий
Б) кальций
В) фтор
Г) йод
402. [T015825] ОТЛИЧИТЕЛЬНОЙ ОСОБЕННОСТЬЮ БЕЛКА МОЛОКА
ЯВЛЯЕТСЯ ЕГО СВЯЗЬ С СОЛЯМИ
А) кальция
Б) марганца
В) калия
Г) железа
87
403. [T015826] К ИСТОЧНИКАМ ИНФИЦИРОВАНИЯ СТАФИЛОКОККАМИ
МОЛОКА НА ФЕРМЕ ОТНОСЯТ ЖИВОТНЫХ, БОЛЬНЫХ
А) маститом
Б) энтероколитом
В) туберкулёзом
Г) бруцеллёзом
404. [T015828] ИЗ РАЦИОНА КОРМЯЩЕЙ ЖЕНЩИНЫ СЛЕДУЕТ ОГРАНИЧИТЬ
А) лук, чеснок
Б) кефир, варенец
В) красные ягоды и фрукты
Г) мясо птицы и субпродукты
405. [T015829] СОЛНЕЧНЫМ ИЗЛУЧЕНИЕМ, КОТОРОЕ УЛУЧШАЕТ
ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЧЕЛОВЕКА ЯВЛЯЕТСЯ
А) видимый свет
Б) ультрафиолетовые лучи
В) инфракрасные лучи
Г) «солнечный ветер»
406. [T015831] К БИОЛОГИЧЕСКИМ ЭФФЕКТАМ ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ
ИНФРАКРАСНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ОТНОСИТСЯ
А) расширение сосудов кожи
Б) распад родопсина и световосприятие
В) урежение сердцебиения
Г) стимуляция синтеза дегидрохолекальциферола
407. [T015832] К БИОЛОГИЧЕСКИМ ЭФФЕКТАМ ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ
ВИДИМОГО СВЕТА ОТНОСИТСЯ
А) синхронизация биоритмов
Б) фотолиз белковых и образование гистаминоподобных структур
В) образование ожогов, эритем
Г) усиление потоотделения
88
408. [T015833] ФАКТОРОМ, ВЛИЯЮЩИМ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ
ЕСТЕСТВЕННОГО УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ, ЯВЛЯЕТСЯ
А) солнечная активность
Б) низкая температура воздуха
В) количество зеленых насаждений
Г) географическая долгота
409. [T015834] К БИОЛОГИЧЕСКОМУ ДЕЙСТВИЮ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫХ
ЛУЧЕЙ СОЛНЕЧНОЙ РАДИАЦИИ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ОТНОСИТСЯ
А) образование витамина Д3
Б) угнетение функции кроветворных органов
В) положительное влияние на психоэмоциональное состояние
Г) нарушение биоритмов
410. [T015835] К ПОКАЗАТЕЛЮ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩЕМУ ИНСОЛЯЦИОННЫЙ
РЕЖИМ В ПОМЕЩЕНИИ, ОТНОСИТСЯ
А) ориентация окон
Б) количество комнат
В) географическая долгота
Г) отделка стен фактурной штукатуркой
411. [T015836] МЕТОДОМ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ, В
НАИМЕНЬШЕЙ СТЕПЕНИ ВЛИЯЮЩИМ НА ПРОЦЕССЫ ТРАНСФОРМАЦИИ
ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ВОДЕ, ЯВЛЯЕТСЯ
А) ультрафиолетовое облучение
Б) обработка солями тяжёлых металлов
В) хлорирование
Г) озонирование
412. [T015837] К СПОСОБУ ДЕХЛОРИРОВАНИЯ ВОДЫ ОТНОСИТСЯ
А) фильтрация воды через активированный уголь
Б) фильтрация воды через ионообменные смолы
В) озонирование
Г) электролиз
89
413. [T015838] ПОВЫШЕННАЯ ЖЁСТКОСТЬ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ПРИВОДИТ К
А) ухудшению разваривания мяса и бобовых
Б) развитию анемии
В) увеличению мутности воды
Г) повышенному тромбообразованию
414. [T015839] ИОНАМИ, ОБУСЛОВЛИВАЮЩИМИ ЖЁСТКОСТЬ ВОДЫ,
ЯВЛЯЮТСЯ
А) кальций, магний
Б) натрий, калий
В) железо, хлор
Г) медь, фтор
415. [T015840] ИНДИКАТОРНЫМИ МИКРООРГАНИЗМАМИ,
ПОЗВОЛЯЮЩИМИ ОТСЛЕЖИВАТЬ ДАВНЕЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОДЫ, ЯВЛЯЮТСЯ
А) колифаги
Б) общие колиформные бактерии
В) фекальные стрептококки
Г) цисты лямблий
416. [T015841] ОСНОВНОЙ ЦЕЛЬЮ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА СПОР
СУЛЬФИТРЕДУЦИРУЮЩИХ КЛОСТРИДИЙ В 20 МЛ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
ЯВЛЯЕТСЯ
А) оценка эффективности технологии обработки воды
Б) поиск источника старого фекального загрязнения
В) поиск источника свежего фекального загрязнения
Г) определение выраженности химического загрязнения
90
417. [T015842] К ПРИЧИНЕ УВЕЛИЧЕНИЯ ЦВЕТНОСТИ ПРИРОДНОЙ ВОДЫ
ОТНОСИТСЯ
А) загрязнение водоёмов сточными водами
Б) высокое содержание аммиака в воде
В) изменение температуры воды
Г) низкая жёсткость воды
418. [T015843] МЕЖПЛАСТОВЫЕ ВОДЫ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ВОДЫ
ПОВЕРХНОСТНЫХ ВОДОЁМОВ
А) меньшей бактериальной обсеменённостью
Б) нестабильным химическим составом
В) большей населённостью гидробионтами
Г) большей склонностью к цветению
419. [T015844] К БИОГЕОХИМИЧЕСКИМ ЭНДЕМИЧЕСКИМ ЗАБОЛЕВАНИЯМ
ОТНОСИТСЯ
А) флюороз
Б) пеллагра
В) цинга
Г) чума
420. [T015845] ИЗБЫТОЧНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ МОЛИБДЕНА В ПИТЬЕВОЙ
ВОДЕ ПРИВОДИТ К РАЗВИТИЮ
А) эндемической подагры
Б) тиреотоксикоза
В) гипертонической болезни
Г) флюороза
421. [T015846] ИЗБЫТОЧНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ СТРОНЦИЯ В ПИТЬЕВОЙ
ВОДЕ СПОСОБСТВУЕТ РАЗВИТИЮ
А) рахитоподобной деформации костей
Б) почечнокаменной болезни
В) кариеса в пожилом возрасте
Г) язвенной болезни желудка и 12-пёрстной кишки