Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Кубанский государственный университет»
Экономический факультет
Кафедра экономики и управления инновационными системами
ОТЧЕТ
О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
(практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности в т.ч. технологическая практика)
Руководитель практики от ФГБОУ ВО «КубГУ»
Литвинский К.О.
Руководитель практики от ООО «Кубанский Мебельный Союз»
Директор, Невдоха С.П.
Выполнил: студент 2 курса
Системный анализ и управление экономическими процессами
Ванин Давид Сергеевич
Краснодар 2018
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Общая характеристика компании
2. Описание этапов прохождения производственной практики
2.1 Применение принципов оценки, контроля и менеджмента качества на примере анализа бизнес-процессов предприятия
2.2 Администрирования малых групп исполнителей посредством системы управления и контроля проектов Advant
2.3 Разработка технического задания для создания централизованной базы по заказам в программе MS Excel
2.4 Применение методов системного анализа для выявления возможности оптимизации количества производимой продукции фирмы
2.5 Разработка метода моделирования автоматизированной информационной системы «Отдел кадров»
2.6 Создание программного комплекса системного анализа для ввода и расчета значений в договоре с клиентом, счете, счете-фактуре средствами VBA
Заключение
Список использованных источников
Приложение А (Цель и задачи практики)
Приложение Б ( Планируемые рензультаты практики)
Приложение В (Индивидуальное задание руководителя практики)
Приложение Г (Рабочий график (план) проведения практики)
Приложение Д ( Сведения о прохождении инструктажа)
Приложение Е (Дневник прохождения производственной практики)
Приложение Ж ( Отзыв руковдителя практики от КубГУ)
Приложение З (Отзыв руководителя практики от профильной организации)
ВВЕДЕНИЕ
автоматизированный информационный системный анализ
В период с 06.07.2018 по 19.07.2018 я проходил учебную практику в ООО «Кубанский Мебельный Союз».
Актуальность производственной практики состоит в том, что она является одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех специальностей, в том числе «Системный анализ и управление».
Объектом прохождения производственной практики является экономическая система данного предприятия, а также изучение взаимодействия основных ее элементов.
Предметом практики является знакомство с основными задачами по специальности «Системный анализ и управление», а также приобретение основных знаний, умений и навыков в этой области.
Основной целью производственной практики является практическое закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения. Основным результатом данной работы является отчет о прохождении практики, в котором собраны все результаты деятельности за период прохождения практики и анализ основных показателей управления персоналом в организации.
Задачи практики состоят в следующем:
1. Применить принципы оценки, контроля и менеджмента качества на примере анализа бизнес-процессов предприятия.
2. Провести администрирование малых групп исполнителей посредством системы управления и контроля проектов Advant.
3. Разработать техническое задание для создания централизованной базы по заказам в программе MS Excel.
4. Применить методы системного анализа для выявления возможности оптимизации затрат рабочего времени персоналом фирмы
5. Разработать методологию моделирования автоматизированной информационной системы «Отдел кадров»
6. Разработать программный комплекс системного анализа для ввода и расчета значений в договоре с клиентом, счете, счете-фактуре средствами VBA.
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПАНИИ
Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью «Кубанский Мебельный Союз».
ООО «Кубанский Мебельный Союз» специализируется на сборке и продаже мебели, а также фурнитуры и кухонной бытовой техники. Помимо продажи и сборки кухонной продукции, организация оказывает услуги по реставрации устаревшей мебели и ее починке. «Кубанский Мебельный Союз» имеет несколько филиалов-офисов продаж по Краснодарскому краю, склады продукции, а также сборочные цеха; большинство из этих объектов находится в городе Краснодаре и его промышленной зоне.
Организация «Кубанский Мебельный Союз» была основана в 2012 году. При этом, начальные обороты компании были крайне малы: арендовалось одно небольшое торговое помещение (в то время, как сейчас в собственности находится 4 объекта общей площадью 300 кв.м., из которых 3 помещения - офисы продаж; кроме того, арендуется ещё порядка 200 кв.м.)
Основная деятельность сосредоточена на сборке мебели и ее последующей реализации через розничные сети. При этом, стоит отметить, что компания не занимается изготовлением деталей и элементов мебели, а закупает их у поставщиков (которые представлены как организациями краевого, так и федерального уровня).
Основными клиентами предприятия являются физические лица, однако, компания также активно ведёт переговоры с оптовыми покупателями и предприятиями, участвует в тендерах.
ООО «Кубанский Мебельный Союз» - развивающаяся организация. Даже с учётом падения спроса в последние годы, ее руководителям удалось сохранить развитие и расширение бизнеса.
За последние 3 года (начиная с 27.06.2015), площади отделов продаж увеличились на 40%, площади цехов сборки - на 26%. Данные изменения стали возможны благодаря аренды дополнительных помещений, а также перераспределения имеющихся площадей.
Рост показателей прибыли можно связать с оптимизацией закупок, и их распределения. В 2014 году закупались большие объёмы готовой продукции, после чего она помещалась на склад. При этом, некоторые из позиций были непопулярны среди покупателей, и как следствие - долгое время лишь занимали складские помещения.
В связи с этим, была проведена «реформа» политики закупок - пересмотрен список приобретаемых изделий. Редкопродаваемая продукция не закупалась вообще, и была доступна покупателям лишь «под заказ»; скопившиеся запасы - распроданы, а освободившееся складское место переоборудовано в цеха сборки. Подобная политика привела к более быстрому выполнению заказов клиентов, и как следствие, к более быстрому денежному обороту. Кроме того, вскоре были арендованы дополнительные площади под отделы продаж, что позволило увеличить количество заказов.
2. АНАЛИЗ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Применение принципов оценки, контроля и менеджмента качества на примере анализа бизнес-процессов предприятия
Деятельность компании ООО «КМС» осуществляется в рамках двух основных бизнес-процессов:
1. Продажа готовой мягкой мебели можно изобразить в виде сквозного процесса, который вовлекает в работу несколько исполнителей.
2. Производство и продажа корпусной мебели, представляет собой сквозной процесс, проходящий через все подразделения компании.
Рисунок 1 - Схема процесса производства и продажи мебели
Рассмотрим модель каждого процесса «As is» (как есть) - что происходит в компании на каждом этапе процесса и выделим в них точки контроля.
Действия в рамках процесса «Продажа мягкой мебели» можно изобразить следующей схемой представленной на рисунке 2.
Менеджер делает заказ на выбранную мебель на фабрике. При оформлении заказа на фабрике, подписанный с клиентом договор передаётся в бухгалтерию, а менеджера по доставке мягкой мебели по телефону информируют о сделанном заказе.
Доставка заказа на склад компании происходит таким образом. Когда мебель приходит на склад компании её принимает команда сборщиков, ответственных за работу с мягкой мебелью. Они фотографируют и фиксируют в документах внешний вид полученного изделия.
Рисунок 2 - Процесс «Продажа мягкой мебели».
Менеджер по доставке мягкой мебели самостоятельно, с помощью телефонного звонка, узнаёт о поступлении изделия на склад и сообщает о поступлении ответственным за заказ менеджерам-продавцам, которые уже информируют клиента. После чего клиент вносит оставшуюся сумму за заказ, и менеджер по доставке мягкой мебели составляет план доставки мебели.
За сборку мягкой мебели отвечает та же команда сборщиков, что и на приёме. Во время доставки и сборки мебели на дом клиенту они отвечают за Акты выполненных работ. Водители отвечают за Акт приёмки.
При описании этого процесса «Продажи мягкой мебели» были выявлены некоторые значительные недочёты в работе:
ѕ Нет централизованной базы по заказам. Вся информация собирается хаотически через телефонные переговоры. Пример: менеджер, ответственный за процессы поставки мебели с фабрики и доставки её клиентам, часто не имеет полной информации по заказам.
ѕ Закрывающие документы (акты выполненных работ и приёмки) часто «теряются» водителями и сборщиками, что никак не влияет на оплату их услуг и, как следствие, не мотивирует на ответственное хранение документов.
В связи с выявленными недочетами были предложено создание централизованной базы по заказам в программе Advant.
2.2 Администрирования малых групп исполнителей посредством системы управления и контроля проектов Advant
Для осуществления контроля потока производственных обязанностей, выполняемых на предприятии, применяется Advant - система для управления проектами и задачами.
Система управления проектами Advant основана на постановке задач с последующим ведением проектов. Кроме того, она дополнена множеством полезных функций. Например, в ней возможно ведение клиентской базы и базы сотрудников, управленческий и финансовый учет.
В системе Advant четко прописана полная структура организации, все ее отделы с указанием начальников и подчиненных, есть возможность ограничить права пользователя.
Во время постановки задач в Advantе указываются сроки, ответственные лица, заказчик и связь с прочими задачами и приоритет задачи.
На этапе планирования задачи вводится роль «исполнитель», который отвечает за ее конечное исполнение. Также вводится понятие плана, в который может входить несколько версий, т.е. в плане проекта на определенный период может существовать несколько версий проекта.
Приоретизация является довольно острой проблемой при ведении проектной деятельности - данная задача является нетривиальной, т.к. скрытое автоматическое изменение сроков во всей цепочке не всегда является оптимальным.
Поэтому с целью корректного решения данной проблемы выполняется запись числового приоритета в настраиваемое поле, а изменение приоритета в плане реализовывается с помощью обычного перетаскивания, как во всем плане, так и по конкретному исполнителю.
2.3 Разработка технического задания для создания централизованной базы по заказам в программе MS Excel
За 2-3 года работы у компании накопилось несколько десятков постоянных клиентов и заказчиков, которым пользуются услугами время от времени. Кроме них, накопилось огромное количество заказчиков, которые обращались за услугами 1-2 раза, и в идеале с ними необходимо поддерживать контакт и постараться перевести в категорию постоянных клиентов.
Решить эти задачи можно при помощи ведения базы клиентов. Для этого существуют различные CRM, но как правило, они платные. Бесплатный вариант - создать и вести базу клиентов в Excel.
После интервьюирования заказчика и уточнения требований было разработано техническое задание, выполненное в текстовом документе Microsoft Word. Ниже приведен примерный текст технического задания:
1. Наличие листа «Мои услуги» - представляющего собой список, в который можно включить до 10 услуг. Услуги из этого списка Вы сможете выбрать при добавлении информации о клиенте в базу данных.
2. Лист «Клиенты» - база клиентов, с которыми Вы работаете или работали. База включает следующую информацию:
ѕ Порядковый номер клиента. Позволяет понять, насколько велико число Ваших клиентов.
ѕ Имя клиента - поле, в которое можно вводить имя или ФИО, а также название компании
ѕ Телефон
ѕ E-mail
ѕ Что заказывает - поле заполняется путем выбора услуги из выпадающего списка. Если клиент заказывает несколько услуг, можно выбрать из списка основную, а другие указать в комментариях.
ѕ Комментарий - описание клиента в свободной форме, особенности работы с заказчиком.
ѕ Дата первого заказа - дата получения первого заказа. Позволяет понять, насколько долго Вы уже работаете с клиентом.
ѕ Дата последнего заказа - важный параметр, позволяет отследить последнюю продажу клиенту. Например, Вы можете отсортировать клиентов по дате последнего заказа и посмотреть, кто из клиентов давно ничего не заказывал - написать им, напомнить о себе и, возможно, получить новый заказ.
| ПР 5.1 |