Курсовая работа: Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность (ОКП 915800) товаров

3. Рост качества товара – важный аспект конкурентоспособности косметической продукции, реализуемой также и магазином «Цимус». Поэтому нужно более внимательно отслеживать по качеству поступающий на торговое предприятие товар, обеспечивать сохранность свойств, качественных характеристик товара на всех этапах хранения, при его подготовке к продаже, при его реализации.

4. Еще одно значимое направление повышения конкурентоспособности - продажа косметической продукции известных торговых марок. Невозможно одним словом определить индивидуальность продаваемого товара, которую представляют его и название, и этикетка с логотипом, и рекламная информация, также другие средства стимулирования сбыта, усиливающие образ. Сочетание товара и его «имиджа» - фабричная марка данного товара. Имидж остается в сознании потребителя, повышает конкурентоспособность продукта. Покупатели согласны оплачивать дополнительно хорошо известные всем марки косметической продукции. Верность потребителей конкретной марке дает возможность компаниям-производителям уменьшать затраты на стимулирование сбыта и стоимость товаров.

5. Важным аспектом повышения конкурентоспособности продукции является наличие на ней чёткой маркировки, также имеющаяся дополнительная информация о продукте.

6. Для повышения конкурентоспособности косметической продукции, реализуемой исследуемым предприятием, необходимо совершенствовать работу в рекламном направлении. Следует применять новые средства рекламы, организовывать рекламные мероприятия, акции, предлагать покупателям в магазине образцы своих товаров, использовать чаще систему скидок.

7. Необходимо применять при выкладке товаров мерчендайзинг.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Российский рынок косметической продукции в настоящее время практически сформирован. Это показывает статистика: на 40% рынок представлен российскими изготовителями, 60% продукции - импортного производства. Лидерами среди производителей косметической продукции, представленной на российском рынке, следует считать компании: «Проктер енд Гембел», «Люмене», «Ревлон», «Свобода», концерн «Калина» и «Невская косметика».

В структуре ассортимента косметической продукции: продукты по уходу за кожей, средства для бритья и после бритья, продукты по уходу за полостью рта и предназначенные для ухода за волосами, также пр. косметические товары. В ассортименте косметической продукции недостаточно на российском рынке представлена декоративная косметика. Продукция по уходу за волосами составляет основной удельный вес, 40%.

Вторую позицию занимают средства, предназначенные для ухода за кожей, 19%.

В магазине «Цимус» реализуется ассортимент косметической продукции, представленной поставщиками: ООО «Вектор», ИП «Белоусов», ИП «Бритвин», ОАО «Воронежфрахт», ООО «Финист-Парфюм». Основные поставщики - ООО «Вектор», 41% поставляемой продукции и ИП «Бритвин», 27% поставляемой продукции.

Для ассортимента косметической продукции, реализуемой магазином «Цимус», характерны высокий коэффициент устойчивости и низкие коэффициенты полноты, широты и новизны.

Нами определены трудности формирования ассортимента косметической продукции, связанные со спецификой заключения договоров с поставщиками.

Обобщенные показатели качества образцов выбранных товаров магазина «Цимус» равны:

• для образца № 1, мыла туалетного «Детское» (производитель «Невская косметика», г. Санкт-Петербург), стоимость 10 рублей = 10,7;
• для образца № 2, мыла туалетного «Детское» (производитель «Свобода», г. Москва), стоимость 8 рублей = 10,0;
• для образца № 3, мыла туалетного детского «Сказка» (производитель «Финист», г. Воронеж), стоимость 5 рублей = 8,4.

Образец № 1 по численной величине комплексного показателя качества превосходит на 0,7 пунктов образец № 2, на 2,3 пункта – образец № 3.

Для оцениваемых образцов конкурентоспособность распределилась: образец № 2 уступает № 1 на 0,9 пунктов, образец № 3 – на 0,78 пунктов.

При этом образец № 1 (базовый) превосходит № 2 и № 3 – соответственно в 1,07, в 1,3 раза.

По результатам исследования образцам № 1 и № 2 нами присвоен высокий уровень конкурентоспособности, в т.ч. с учётом предпочтений потребителей, как образцам с оптимальным соотношением «цена/качество». Категория, присвоенная образцу № 3, - «ниже среднего уровня конкурентоспособности».

Нами предложены для магазина «Цимус» основные направления по совершенствованию ассортимента его косметических товаров и по повышению их конкурентоспособности:

1. Необходимо ориентировать торговую деятельность на потребителя.

2. Следует использовать метод снижения цен.

3. Необходим постоянный контроль качества товаров.

4. Нужно принять меры по совершенствованию рекламы.

5. Следует при выкладке товаров применять мерчендайзинг.

Исследования и расчеты, приведенные в курсовой работе, способствовали достижению цели и решению задач, поставленных в данной работе.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Аванесов А.Ю., Клочко А.Н. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. – М.: Дело, 2016.
2. Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. М.: Бератор – Пресс, 2015.
3. Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 207 с.
4. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. – М.: Издательский дом «Деловая литература», 2016. – 286 с.
5. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли. – М.: Инфра – М, 2017.
6. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2018. – 255 с.
7. Ильенкова, С.Д. Управление качеством: Учебник для вузов. – М.: Юнити, 2018.
8. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: учебное пособие. – М.: Высшее образование, 2017. – 390 с.
9. Невернова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2016. – 464 с.
10. Невернова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник. – М.: МЦФР, 2019. – 848 с.
11. Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Часть 2: Оптовая торговля. – М.: Дело, 2018.
12. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2018. – 448 с.
13. Панкратов Ф.Г., Серёгина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2019. – 580 с.
14. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 248 с.
15. Сыцко В.Е., Миклушов МН., Турилкина Г.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие. – Мн.: Высшая школа, 2018. – 633с.
16. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасеенко В.А. Коммерческое товароведение: Учебник. – М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2018. – 620 с.
17. Удалова Л.П. Управление качеством: Учебное пособие. – Белгород: Кооперативное образование, 2017. – 221 с.
18. ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний».
19. ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителей».
20. ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».
21. ГОСТ 28546-2002 «Мыло туалетное твёрдое. Общие технические условия».
22. ГОСТ Р 51579-2000 «Изделия косметические жидкие. Общие технические условия».
23. ГОСТ Р 52345-2005 «Изделия косметические гигиенические моющие. Общие технические условия».
24. ГОСТ Р 52341-2005 «Изделия декоративной косметики на эмульсионной основе. Общие технические условия».
25. ГОСТ Р 52342-2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия».
26. ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические. Общие технические
27. условия».
28. ГОСТ Р 52344-2005 «Изделия косметические порошкообразные и компактные. Общие технические условия».
29. ГОСТ Р 52701-2006 «Изделия косметические для ухода за ногтями. Общие технические условия».
30. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2019. – 540 с.