24. Химический метод борьбы с болезнями растений. Его значение и сущность. Экономическая эффективность химического метода.
Этот метод занимает важное место и защите сельскохозяйственных культур от болезней. Он основан на использовании фунгицидов — органических и неорганических соединений, токсичных для фитопатогенов. Используя фунгициды, стремятся исключить возможность первичного заражения и появления болезни, а затем не допустить иди ограничить повторное ее распространение. Фунгициды, предупреждающие заражение, но не способные вылечить заболевшие растения, называют защитные, а препараты, способные подавлять возбудителя, внедрившегося в ткани растения, — лечащие (терапевтические). По действию на патогены выделяют контактные и системные фунгициды. Контактные препараты оказывают местное действие на возбудителя, а системные способны не только проникать в растение, но и передвигаться в нем, подавляя возбудителя в процессе его распространения по тканям растения. К фунгицидам контактного действия относят бордоскую смесь, каптан и др. Системным действием обладают фундазол, беномил, топсин-М, тилт, альто, реке и др.
Промышленность производит фунгициды в нескольких препаративных формах: смачивающийся порошок (СП), концентрат эмульсии (КЭ), водные растворы (BP), концентрат суспензии (КС), растворы для ультрамалообъемно-го опрыскивания (УМО) и др.
По целевому назначению все фунгициды можно разделить на: протравители семян, препараты для обработки вегетирующих растений, препараты искореняющего действия (для обработки растительных остатков и многолетних растений в период покоя), фунгициды для обеззараживания почвы.
Обработку растений фунгицидами проводят в соответствии с прогнозами появления болезни или при первых признаках ее появления. Эффективность химической обработки зависит от срока обработки, ее качества и выбора препарата. Для защиты растений от таких болезней, как фитофтороз картофеля, ржавчина зерновых культур, парша яблони, милдью винограда и др., в течение вегетации проводят несколько обработок фунгицидами, обычно чередуя препараты системного и контактного действия. Известно много случаев постепенной адаптации возбудителей к фунгицидам, преимущественно системного действия.
Химический метод по объему применения занимает ведущее место в защите растений. Однако этот метод не лишен серьезных недостатков. Использование химических препаратов приводит к загрязнению окружающей среды и растительной продукции, поэтому применять фунгициды следует в строгом соответствии с инструкцией. Получаемая продукция должна проходить санитарный контроль. Фунгициды применяют в строгом соответствии со «Списком пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации».
Активные средства защиты рекомендуется применять с учетом экономического порога вредоносности, т. е. такой плотности популяции вредного вида, при которой их применение экономически оправданно. Пороги вредоносности зависят от эколого-географических особенностей зоны и культуры. Интегрированная защита в большей мере, чем отдельные защитные мероприятия, способствует достижению высоких экономических показателей при наиболее полном соблюдении экологических требований и минимальном отрицательном воздействии на окружающую среду.
Экономическую эффективность устанавливают путем сопоставления стоимости получаемой дополнительной продукции и всех расходов на проведение защитных мер и уборку дополнительного урожая. Это может быть оценка дохода на единицу площади или окупаемость расходов на проведение защитных мер. Например, все виды расходов на защиту 1 га посева составили 15 тыс. руб., а выручка от продажи дополнительного урожая (за вычетом расходов на уборку и доставку к месту реализации) — 30 тыс. руб. Прибыль составила 15 тыс. руб. на 1 га, а окупаемость расходов — 200 %.
26. Карантинные мероприятия в системе защиты растений.
Карантин Это система государственных мероприятий, направленных на предотвращение заноса с территории других стран карантинных возбудителей болезней растений (внешний карантин), а в случае проникновения — на локализацию их очагов (внутренний карантин). Карантинным объектом называют патоген, отсутствующий или ограниченно распространенный на территории страны, который при проникновении в страну может вызвать существенное поражение растений.
Задача карантина — предотвратить перенос фитопатогенов туда, где они отсутствуют. Вероятность появления новых карантинных объектов велика, так как возрастают объемы обмена между странами семенами, посадочным материалом, растительной продукцией. Патогены могут быть завезены на поверхности или внутри живых растений, семян и посадочного материала, в импортируемых зерне и плодоовощной продукции, в растительном материале для промышленности, в упаковочном материале и т. п.
Многие патогены, попадая в новые районы, часто находят там благоприятные условия для развития. История знает немало случаев, когда завезенный карантинный объект полностью уничтожал урожай и становился очень опасным.
Карантин занимает особое место в системе защиты растений. Мероприятия внешнего карантина осуществляют при закупке и транспортировке всех подкарантинных материалов (растения, семена, овощи, фрукты, зерно, мука и т.д.) на пограничных пунктах, международных почтамтах, в аэропортах и т.д., где проводят досмотр ввозимого груза. Весь ввозимый семенной и посадочный материал, предназначенный для научных целей, пропускают через интродукционно-карантинные питомники для выявления скрытой инфекции.
Мероприятия внутреннего карантина направлены на предотвращение распространения карантинных объектов внутри страны, своевременное выявление, локализацию и ликвидацию их очагов. Очаги карантинных возбудителей выявляют при обследовании посевов, насаждений, хранящейся продукции растениеводства. При обнаружении таких объектов объявляют карантин, т. е. ограничивают вывоз и использование растительной продукции, а затем ликвидируют очаг инфекции.
29. Обоснование системы защитных мероприятий от болезней растений в защищенном грунте.
Любая система защитных мероприятий в условиях теплиц имеет следующие обязательные блоки мероприятий: дезинфекция теплиц перед посадкой, работы в период вегетации и ликвидация старых растений в конце культурооборота. Любой из этих блоков включает широкий комплекс мероприятий. При подготовке теплицы к посадке проводятся: термическое обеззараживание грунта, газопламенная обработка шпалеры, мытье стекол и тепличных конструкций растворами дезинфекторов, фумигация формалином, побелка фундамента теплицы. Такой комплекс мероприятий обеспечивает гибель большинства фитопатогенов и фитофагов выращиваемых культур.