Результаты оценки живой массы кур кросса Радонеж подтверждают зависимость роста и развития птицы от возраста, в котором проводили дебикирование. Так, молодняк при дебикировании в 1- и 30-суточном возрасте и при прижигании клюва в возрасте 1 сут (без его отсечения) достигал живой массы птицы в контроле к 8-недельному возрасту, а дебикированный в 7-суточном возрасте -- к возрасту 20 нед (рис. 4).
Рис. 4. Живая масса молодняка кур кросса Радонеж при дебикировании в разном возрасте и прижигании клюва: 1, 2, 3 и 4 -- дебикирование соответственно в возрасте 1, 7, 30 сут и прижигание клюва в 1-суточном возрасте; 5 -- контроль.
Наблюдение за развитием молодняка, дебикированного в 1-суточном возрасте, показало, что при достижении состояния молодок (к 17 нед выращивания) у птицы формировался клюв, размер которого составлял 72-85 % от такового у цыплят в контроле. Нами также выявлено, что дебикирование яичных кур кросса Радонеж в возрасте до 30 сут (с учетом результатов в 1- и 28-суточном возрасте) с целью профилактики каннибализма (при отсутствии массового проявления в стаде) не оказывало отрицательного влияния на половое созревание молодок, яйценоскость и массу яиц (табл. 3). Возраст молодок при снесении 1-го яйца в группах варьировал в пределах 118-119 сут; при яйценоскости 25, 50 и 75 % -- соответственно 129-132; 136-139 и 143-156 сут.
3. Продуктивность кур кросса Радонеж при дебикировании в разном возрасте и прижигании клюва
Итак, гематокритное число, концентрация глюкозы в крови, а также прирост живой массы молодняка яичных кур кросса Радонеж являются показателями, характеризующими стресс-реакцию на дебикирование, а также продолжительность адаптационного синдрома. Эти показатели свидетельствуют о том, что дебикирование как хирургическая операция и сопряженные с ним профилактические прививки оказывают воздействие на состояние птицы, поэтому его следует проводить с учетом рационального возраста молодняка, то есть в 1- или 28-суточном возрасте.
|
Возраст птицы, нед |
Возраст дебикирования, сут |
Прижигание клюва |
Контроль |
||||||||
|
1 |
7 |
28 |
|||||||||
|
I |
II |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
I |
II |
||
|
17 |
1,4 |
-- |
0,3 |
-- |
0,8 |
-- |
0,7 |
-- |
0,8 |
-- |
|
|
18 |
8,7 |
-- |
6,0 |
-- |
9,1 |
-- |
10,4 |
-- |
10,3 |
-- |
|
|
19 |
29,8 |
-- |
25,4 |
-- |
27,8 |
-- |
32,1 |
-- |
34,3 |
-- |
|
|
20 |
56,8 |
44,8 |
46,6 |
44,2 |
46,6 |
45,7 |
54,1 |
44,2 |
53,3 |
46,1 |
|
|
21 |
71,6 |
45,3 |
67,2 |
45,4 |
59,9 |
46,2 |
73,5 |
45,6 |
66,5 |
48,2 |
|
|
22 |
73,6 |
46,4 |
73,1 |
46,6 |
66,1 |
48,3 |
75,2 |
46,7 |
74,4 |
49,2 |
|
|
23 |
76,9 |
47,9 |
72,3 |
47,6 |
75,6 |
49,2 |
74,0 |
48,6 |
77,2 |
50,0 |
|
|
24 |
77,0 |
49,6 |
74,0 |
49,1 |
80,8 |
50,2 |
75,3 |
49,6 |
82,7 |
50,5 |
|
|
25 |
74,9 |
52,5 |
78,2 |
52,2 |
81,7 |
52,3 |
77,2 |
52,3 |
83,3 |
53,2 |
|
|
26 |
75,3 |
54,3 |
79,1 |
54,3 |
73,0 |
54,0 |
77,7 |
54,1 |
82,3 |
55,1 |
|
|
27 |
78,2 |
55,4 |
82,3 |
56,4 |
71,6 |
55,0 |
77,6 |
55,3 |
85,3 |
56,4 |
|
|
28 |
78,7 |
56,6 |
78,9 |
57,2 |
71,4 |
56,4 |
83,2 |
56,9 |
80,6 |
57,6 |
|
|
29 |
78,5 |
57,4 |
76,5 |
57,8 |
70,5 |
57,8 |
78,2 |
58,6 |
81,9 |
58,7 |
|
|
30 |
77,5 |
58,5 |
72,8 |
58,4 |
66,3 |
58,9 |
78,7 |
59,4 |
81,4 |
59,2 |
|
|
31 |
74,8 |
58,6 |
71,9 |
59,1 |
70,1 |
58,8 |
77,2 |
59,5 |
81,2 |
59,6 |
|
|
32 |
75,3 |
59,2 |
70,4 |
59,7 |
69,7 |
58,9 |
76,4 |
59,6 |
81,9 |
59,9 |
|
|
33 |
76,7 |
59,4 |
68,2 |
60,3 |
75,8 |
58,9 |
72,3 |
59,8 |
79,0 |
59,9 |
|
|
34 |
73,6 |
59,8 |
80,3 |
61,0 |
75,2 |
59,0 |
72,8 |
60,0 |
71,8 |
60,2 |
|
|
35 |
74,5 |
60,0 |
75,2 |
61,6 |
73,2 |
59,4 |
74,3 |
60,2 |
75,6 |
60,3 |
|
|
36 |
73,6 |
60,2 |
75,8 |
62,3 |
76,0 |
59,7 |
72,3 |
60,4 |
70,2 |
61,1 |
|
|
37 |
73,3 |
60,3 |
71,9 |
61,8 |
74,2 |
59,9 |
69,6 |
60,7 |
71,8 |
61,1 |
|
|
38 |
73,0 |
61,1 |
73,1 |
62,0 |
72,4 |
60,2 |
71,4 |
60,9 |
69,4 |
61,1 |
|
|
39 |
72,5 |
61,8 |
68,9 |
62,1 |
74,8 |
60,4 |
71,1 |
61,0 |
69,2 |
61,2 |
|
|
40 |
66,0 |
62,2 |
74,3 |
62,1 |
67,6 |
61,4 |
66,7 |
61,1 |
68,3 |
62,6 |
|
|
41 |
72,5 |
62,3 |
76,0 |
62,2 |
68,1 |
61,4 |
73,3 |
61,9 |
62,9 |
62,3 |
|
|
42 |
73,6 |
62,4 |
75,7 |
62,2 |
70,4 |
61,7 |
72,4 |
62,2 |
67,7 |
62,6 |
|
|
43 |
71,6 |
62,9 |
74,7 |
62,2 |
72,8 |
62,1 |
74,0 |
62,3 |
69,2 |
62,9 |
|
|
44 |
72,1 |
63,1 |
71,8 |
62,8 |
73,0 |
63,8 |
69,0 |
62,3 |
65,5 |
63,4 |
|
|
45 |
73,8 |
63,4 |
66,0 |
62,7 |
73,6 |
63,9 |
68,9 |
62,6 |
67,6 |
63,7 |
|
|
46 |
67,9 |
63,6 |
69,5 |
62,9 |
61,7 |
64,2 |
70,2 |
62,9 |
66,7 |
64,0 |
|
|
47 |
62,6 |
63,8 |
66,8 |
63,0 |
61,7 |
64,1 |
69,9 |
62,9 |
66,6 |
64,3 |
|
|
48 |
64,5 |
64,4 |
63,3 |
63,1 |
64,3 |
64,1 |
59,7 |
63,2 |
65,7 |
64,7 |
|
|
49 |
60,9 |
64,9 |
60,4 |
63,3 |
66,3 |
64,1 |
59,4 |
63,4 |
58,1 |
65,0 |
|
|
50 |
61,2 |
65,3 |
66,3 |
64,1 |
63,1 |
64,0 |
59,2 |
63,6 |
61,7 |
65,7 |
|
|
51 |
68,0 |
65,2 |
66,2 |
64,2 |
58,7 |
64,3 |
61,2 |
63,8 |
67,5 |
65,7 |
|
|
52 |
69,0 |
65,1 |
63,6 |
64,3 |
56,5 |
64,5 |
64,5 |
64,0 |
63,9 |
65,7 |
|
|
53 |
64,3 |
64,9 |
64,3 |
64,4 |
59,3 |
64,7 |
56,6 |
64,2 |
63,7 |
65,8 |
|
|
54 |
63,8 |
65,1 |
61,2 |
64,5 |
55,6 |
65,0 |
52,6 |
64,2 |
61,7 |
64,9 |
|
|
55 |
61,2 |
65,4 |
60,2 |
64,6 |
53,8 |
65,2 |
54,9 |
64,3 |
57,3 |
64,8 |
|
|
56 |
57,5 |
65,7 |
60,0 |
64,7 |
51,8 |
65,4 |
60,5 |
64,3 |
58,9 |
64,8 |
|
|
57 |
57,0 |
66,0 |
58,3 |
64,8 |
52,6 |
66,3 |
59,4 |
64,3 |
61,7 |
64,9 |
|
|
58 |
60,9 |
65,7 |
56,3 |
64,9 |
52,4 |
66,1 |
61,4 |
64,4 |
58,3 |
65,8 |
|
|
59 |
55,4 |
65,6 |
55,9 |
65,0 |
49,6 |
65,8 |
60,2 |
64,5 |
56,1 |
65,9 |
|
|
60 |
56,5 |
65,5 |
52,0 |
65,1 |
55,4 |
65,6 |
56,1 |
64,6 |
67,3 |
66,1 |
|
|
61 |
54,8 |
65,0 |
51,4 |
65,2 |
53,4 |
65,5 |
55,8 |
64,8 |
66,1 |
66,1 |
|
|
62 |
54,3 |
64,8 |
50,3 |
65,4 |
52,2 |
65,3 |
51,9 |
64,9 |
58,3 |
66,1 |
|
|
63 |
53,9 |
64,9 |
50,0 |
65,5 |
54,4 |
65,4 |
48,6 |
65,0 |
54,5 |
66,5 |
|
|
64 |
53,7 |
65,0 |
51,4 |
65,6 |
46,8 |
66,1 |
49,5 |
65,2 |
53,4 |
66,8 |
|
|
65 |
53,2 |
67,2 |
49,8 |
66,2 |
44,4 |
66,3 |
50,0 |
65,0 |
48,6 |
67,0 |
|
|
66 |
55,1 |
66,0 |
52,0 |
66,3 |
45,8 |
66,2 |
52,6 |
65,1 |
52,6 |
66,8 |
|
|
67 |
47,1 |
66,1 |
48,6 |
66,2 |
41,6 |
66,1 |
49,6 |
65,0 |
46,2 |
66,7 |
|
|
68 |
44,1 |
66,4 |
41,2 |
66,1 |
40,9 |
66,1 |
44,6 |
65,0 |
44,2 |
66,6 |
|
|
69 |
44,6 |
66,2 |
44,1 |
66,2 |
36,5 |
65,8 |
41,3 |
65,0 |
46,6 |
66,5 |
|
|
70 |
42,2 |
65,2 |
40,0 |
66,3 |
34,3 |
65,6 |
39,0 |
65,0 |
45,8 |
66,8 |
|
|
71 |
42,1 |
64,1 |
39,6 |
66,3 |
33,3 |
65,5 |
40,5 |
65,1 |
44,4 |
66,0 |
|
|
П р и м е ч а н и е. Прижигание клюва проводили в возрасте 1 сут. I и II -- соответственно яйценоскость (%) и средняя масса яиц (г). Прочерк означает, что масса яиц составляла менее 40 г. |
Литература
1. Ф и с и н и н В.И. Об основных итогах работы птицеводства и проекте Федеральной целевой программы развития птицеводства в 2003-2005 г.г. и на период до 2010 г. В кн.: Птицеводство России. М., 2004: 13-29.
2. К о ж е м я к а Н., В а с и л ь е в А. Каннибализм птицы и меры борьбы с ним. Птицеводство, 1992, 2: 20-21.
3. П е т р а ш М. Предупреждение расклева. Птицеводство, 1987, 7: 32-33.
4. К о с и н ц е в Ю. Профилактика каннибализма. Птицеводство, 1992, 2: 19-20.
5. М у х а м е т ш и н а А.Р. Дебикирование птицы. Животноводство России, 2000, 10: 34-35.
6. G e n t l e M.J., H u g h e s B.O., F o x A. e.a. Behavioral and anatomical consequence of two beak trimming methods in 1 and 10-day old domestic chiks. British Poultry Sci., 1997, 38: 453-463.
7. К в и т к и н Ю.П. Стресс сельскохозяйственной птицы. М., 1977.
8. С е л ь е Г. Очерки об адаптационном синдроме /Под ред. М.Г. Дурмишьяна. М., 1960.
9. К и т а е в - С м ы к Л.А. Психология стресса. М., 1983.
10. А л б е р т с Б., Б р а й Д., Л ь ю и с Дж. и др. Сигнализация с участием рецепторов клеточной поверхности и вторых посредников циклического АМФ и ионов кальция. В кн.: Молекулярная биология клетки /Под ред. Г.П. Георгиева. М., 1987, т. 3: 261-270.
11. Г о ф м а н Б. Катехоламины и средства, влияющие на адренергическую передачу В кн.: Клиническая фармакология по Гудману и Гилману /Под общей ред. А.Г. Гилмана. М., 2006: 177-187.
12. К о м а р о в Ф.И., К о р о в к и н Б.Ф., М е н ь ш и к о в В.В. Метаболизм углеводов и диагностическое значение исследования отдельных показателей углеводного обмена. В кн.: Биохимические исследования в клинике. М., 2001: 60-80.
13. Б а л а х о в с к и й И.С. Углеводы и родственные соединения /Под ред. В.В. Меньшикова. В кн.: Лабораторные методы исследования в клинике. М., 1987: 232-233.
14. Методические рекомендации по определению числа и концентрации эритроцитов в крови птиц /Подг. Н.А. Харитонов, И.И. Кочиш. Загорск, 1978.