Цель экономического развития – это удовлетворение потребностей населения. Под потребностью понимается необходимость человека в социальных и материальных благах, духовных ценностях и услугах. Потребность в продуктах народного потребления – это спрос.
Спрос представляет собой определенную часть общественных потребностей, которая обеспечивается денежными средствами. Основная характеристика спроса – это платежеспособная потребность населения, которая равна максимальной возможности покупателей заплатить за товары.
Объем спроса – это наибольшее количество товара, которое покупатель готов приобрести по заданной стоимости за конкретный временной период.
Повышение материального благосостояния населения влечет за собой не только увеличение числа потребителей, но и систематическое изменение их структуры. Повышается спрос на высококачественные, модные товары, технически сложную продукцию. Увеличиваются требования населения к оформлению товаров, качеству, способам отделки, моделям и т.д.
Спрос является формой проявления на рынке потребностей. Исследование покупательского спроса позволяет обеспечивать правильное соотношение объема производства и потребления, дает возможность активного воздействия на промышленность с целью обновления и расширения товарного ассортимента и повышения качества продукции. При этом торговля не только пассивно регистрирует изменения спроса покупателей, но и активно его формирует.
Сфера торговли активно воздействует на привычки и потребление покупателей, позволяет сделать их более разумными и рациональными.
На формирование спроса влияют:
В рыночной экономике знание спроса и характерных черт его развития позволяют рационально распределять на территории страны торговые ресурсы, оказывать активное воздействие на промышленность, повышать качество и ассортимент выпускаемых товаров, формировать ассортимент оптовой и розничной торговли.
Исследование спроса должно быть основано на комплексом подходе, который позволяет получить наиболее полную информацию о товарах, интересных покупателю, и ценах, которые он готов заплатить за них. Такие данные не только способствуют анализу спроса, но и помогают определить тенденции его развития и изменения. Исследование и прогнозирование спроса – это необходимое условие эффективного маркетинга. Вся собранная информация о существующем спросе позволяет обосновать различные коммерческие решения.
Анализ спроса населения может проводиться в двух направлениях:
Данные по покупательскому спросу широко применяются в коммерческой деятельности при решении таких взаимосвязанных задач, как:
Методы и способы изучения спроса в розничной и оптовой торговле разграничивают, поскольку данные одного звена дополняются и уточняются данными другого, тем самым образуя единую систему анализа и учета спроса.
Оптовые предприятия торговли при обслуживании определенного территориально-экономического района и конкретных покупателей, анализируют объем спроса покупателей на ту или иную продукцию, его ассортиментную структуру.
Оптовые предприятия применяют следующие методы анализа спроса:
В розничных предприятиях торговли применяются следующие способы исследования покупательского спроса:
Товарооборот, являясь выражением спроса, отражает только реализованные потребности покупателей. Однако, существуют и нереализованные потребности, а именно, неудовлетворенный спрос.
Основные причины неудовлетворенного спроса:
Чтобы изучить неудовлетворенный спрос, применяются листы учета неудовлетворенных потребностей, которые ведут продавцы, контрольные листки, заполняемые самими покупателями, принимаются заказы на товары, отсутствующие в продаже, проводятся дни учета неудовлетворенных потребностей.
Методами изучения реализованного спроса являются:
Полученные данные позволяют определить общие закономерности становления спроса, структуру, его сезонные колебания. Самым распространенным и эффективным из вышеперечисленных является балансовый метод.