СОДЕРЖАНИЕ
глава 1. Теоретические аспекты коммерческой деятельности в розничной торговле
1.1. Особенности коммерческой деятельности предприятий розничной торговли
1.2. Содержание и классификация методов продажи
1.3. Основные формы продажи товаров
глава 2. Организация коммерческой деятельности в ПАО "Магнит"
2.1. Экономическая характеристика сети магазинов
- "средний" имеет торговую площадь от 3 000 до 6 000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду);
- "большой" имеет торговую площадь свыше 6 000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду).
Развитие формата гипермаркета позволяет проводить более глубокую сегментацию существующих рынков и рассматривать в качестве потенциальных покупателей население с различным уровнем доходов, одновременно добиваясь как высоких показателей оборота на магазин и среднего чека, так и быстрых темпов роста бизнеса.
Ценовая политика Общества позволяет ему конкурировать с открытыми рынками, рассматривая в качестве целевой аудитории, в том числе и население с доходами ниже среднего уровня
Для удовлетворения потребностей потребителей в организации продаж товаров представленных форматов с целью создания максимального комфорта торговых помещений ПАО "Магнит" используются представленные ниже программы удовлетворения потребителей (приложение Г).
Итак, как видно из приложения Г, с целью эффективной организации продажи товаров в магазинах ПАО "Магнит" используют музыку в торговом зале, внедряют программы, направленные на создание комфорта пребывания в торговом помещении (проветривание и кондиционирование). На низком уровне находится скорость обслуживания потребителей. Это подтверждается тем, что во многих торговых точках увеличивает количество кассовых аппаратов и бесплатно выдают карты клиента, с помощью которых осуществляется расчет за товары.
Необходимо заметить, что мобильность, удобство и скорость обслуживания являются одними из важнейших факторов привлечения покупателей ПАО "Магнит", поскольку они дают возможность сэкономить время на осуществление покупки, что по современным темпам жизни и развития технологий является необходимым. Именно с целью экономии времени альтернативой супермаркетам есть наличие "магазинов у дома".
Для повышения конкурентоспособности ПАО "Магнит" должен и далее создавать для потребителей наиболее благоприятные условия во время выбора и приобретения товара, создание удобств при упаковке, транспортировке. Субъективное отношение потребителя к конкретному предприятию формируется под воздействием общения с конкурентами и в зависимости от формы и вида торговли, недостаточный уровень сервиса может разрушить репутацию торгового предприятия.
Метод продажи товаров – это совокупность способов и приемов, которые применяет продавец и использование которых приводит к осуществлению актов купли-продажи товаров. Форма продажи товаров – это совокупность средств и методов продажи товаров, с помощью которых осуществляется торговое обслуживание населения.
Основными методами продаж в розничной торговле является продажа через прилавок, по предварительным заказам, самообслуживание (торговля по образцам и с открытым выставлением товаров) и другие. В оптовой торговле к ним можно отнести подбор товаров по заказам, личный отбор товаров, продажа по образцам, каталогам и т.д. Среди основных методов продажи товаров производителями стоит отметить метод SPIN, продажа за виртуальными образцами, выигранными тендерами.
Среди основных типов магазинных продаж выделяют такие форматы: гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры (экономичные супермаркеты), конвиниенс. Каждый из указанных форматов характеризуется размером торговой площади, местоположением магазина, количество м покупок в день, количеством позиций артикулов в ассортименте, розничным товарооборотом в ценах фактической реализации, численностью персонала.
Сеть магазинов "Магнит" является лидером на рынке по количеству торговых объектов и территории присутствия в России - 9594 магазина в формате "у дома", 219 гипермаркетов, 155 магазинов "Магнит Семейный" и 2121 магазин косметики в 2361 населенном пункте.
Основным форматом организации продажи товаров в ПАО "Магнит" является "магазины у дома", на втором месте магазины дрогери.
Для повышения конкурентоспособности ПАО "Магнит" должен и далее создавать для потребителей наиболее благоприятные условия во время выбора и приобретения товара, создание удобств при упаковке, транспортировке. Субъективное отношение потребителя к конкретному предприятию формируется под воздействием общения с конкурентами и в зависимости от формы и вида торговли, недостаточный уровень сервиса может разрушить репутацию торгового предприятия.
Применение активных методов продаж в ПАО "Магнит", таких как, воблер, шелфтокер, джумби, мобайл, дверная наклейка, бенд-скотч, Indoor-видео, стало необходимым условием эффективного функционирования. Они позволяют компании решить ряд задач, которые связаны со увеличением потоков покупателей за счет стимулирования новых покупателей к посещению магазина, увеличение расходов на покупку товаров для всех или отдельных категорий покупателей, увеличение объемов реализации данного товара или групп товаров, создание имиджа магазина или корпоративного бренда и др.
Приложения
Приложение А
Классификация методов продажи товаров
|
Формы торговли |
Методы продажи товаров |
|
1. Розничная |
1. Продажа товаров через прилавок (традиционная продажа). |
|
2. Оптовая |
1. Личный отбор товаров. |
|
3. Личная продажа товаров производителями |
1. Продажи по методу SPIN. |
Приложение Б
Типы торговых форматов[1]
|
Тип |
Характеристика |
|
Гипермаркет |
Большой торговый центр, включающий продовольственные и непродовольственные товары. Магазин с высокой степени механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочных работ. Одни считают гипермаркетами магазины, минимальная площадь которых 5000-6000 м2, другие – 10 000 м2. Есть случаи, когда сети называют гипермаркетами магазины, площадь которых не превышает 2000 м2. Максимальная площадь – 40 000 м2. Ассортимент от 20 000 до 40 000 ассортиментных позиций. Гипермаркеты возникшие на стыке дорогих магазинов и оптовых рынков. Располагаются обычно в местах, к которым легко добраться, на пересечении транспортных артерий |
|
Супермаркет |
Магазины самообслуживания, концепция которых возникла в США в 1930 г. Ассортимент – от 7000 до 20 000 позиций. Цены средние и высокие. Торговая площадь обычно до 4000 м2. Есть торговля "через прилавок" (товары, требующие взвешивания). Характеризуется наличием современного оборудования, большим набором дополнительных услуг. Супермаркеты расположены или в центре жилых кварталов, либо в пригородных зонах, вблизи автострад. Торговый зал оформлен максимально доброжелательно в отношении покупателя |
|
Дискаунтер |
Концепция предусматривает продажу товаров с минимальной наценкой. Торговая площадь – от 300 до 1000 м2, ассортимент – от 500 до 2000. Нет торговли "через прилавок". Торговый зал оформлен максимально просто, оборудование простое и дешевое. Расположение – в местах массовой застройки. Целевая аудитория: потребители с доходом ниже среднего. В России существует разделение на "жесткие" и "мягкие" дискаунтеры, которые иначе еще называют "экономическими супермаркетами", "универсамами эконом-класса |
|
Магазин возле дома |
Расположены в местах массовой застройки, могут специализироваться как на продовольственных, так и на непродовольственных товарах. Например, дрогеры тоже считают себя "магазинами у дома". Но, прежде всего, термин ассоциируется с продуктовыми магазинами. "Магазины у дома" могут отвечать современным требованиям, а могут работать в традиционном прилавковом режиме. Магазины второго типа довольно часто работают под вывесками "Продукты" и "24 часа", иногда их торговая площадь может ограничиваться 30-40 м2. |
|
Мини-маркет |
Небольшой продуктовый магазин (до 500 м2) |
|
Бутик |
Магазин, который торгует дорогими (имеется в виду "премиальными") товарами. Может продавать как промышленные товары, так и продукты питания. Торговая площадь от 100 до 900 м2. |
|
Торговый центр |
Это группа торговых предприятий (арендаторов), расположенных в одном месте, что является единственным объектом. Выделяют три вида: небольшие, расположенные рядом с жилыми домами (от 2500 посетителей в день), районные средней величины (от 40 000 посетителей в день) и большие региональные ТЦ (до 400 000 посетителей в день). Современные торговые центры обычно есть еще и развлекательными – ТРЦ, ТРК. На их территории расположены фуд-корты (ресторанные дворики), игровые зоны для детей, кинотеатры и др. Есть также торгово-офисные центры |
|
Convenient store (с англ. - "удобный магазин" |
"Магазин у дома", предназначен для ежедневных покупок. В магазине такого формата продают ограниченный ассортимент по более высоким ценам, чем в гипер - и супермаркете. Торговая площадь – до 2000 м2. Обычно это современный магазин европейского формата |
Приложение В
Базовые параметры предприятий торговли продовольственными товарами
|
Параметры |
Гипермаркет |
Супермаркет |
Дискаунтер (мягкий) |
Дискаунтер (жетский) |
|
Площадь торгового зала, кв. м. |
4000-10000 |
500-2000 |
450-480 |
300-600 |
|
Количество кассовых узлов, шт. |
25-40 |
5-16 |
5-10 |
2-6 |
|
Количество позиций в ассортименте, тыс. ед. |
25-50 |
4,5-1,5 |
1-2,5 |
0,8-1,2 |
|
Количество покупок за день |
до 10000 |
1200-2300 |
1000-25000 |
1200-2700 |
|
Розничный товарооборот в ценах фактической реализации за месяц, тыс. долл. |
7000 |
500-1200 |
250-400 |
120-270 |
|
Численность персонала, чел. |
900 |
50-190 |
34 |
28 |
Приложение Г
Дополнительные программы удовлетворения потребителей ПАО "Магнит"
|
Назначение программы |
Способ реализации |
|
Программы, направленные на создание душевного покоя и равновесия (психологическое удовлетворение) |
Музыка в торговом зале |
|
Ароматизация воздуха в торговом зале |
|
|
Программы, направленные на создание комфорта потребителей |
Энергономика и планирование зала |
|
Размещение товаров за критериями, группами стилями |
|
|
Представление товара с учетом объемной, фронтальной и вертикальной подачи |
|
|
Дополнительное освещение зала |
|
|
Проветривание и кондиционирование торговой площади |
|
|
Яркое и выразительное оформление |
|
|
Красивые и удобные стеллажи для товаров |
|
|
Зоны отдыха |
|
|
Детские игровые комнаты |
|
|
Программы, направленные на повышение скорости обслуживания |
Большое количество кассовых аппаратов |
|
Быстрое обслуживание на кассах |
|
|
Бесплатная выдача карты клиента, с помощью которой возможен расчет |
|
|
Программы, направленные на оказание торговых услуг |
Упаковка товара |
|
Резервирование товара |
|
|
Бесплатная доставка товара (большой партии или крупногабаритного) |
|
|
Дополнительные услуги |
Лотереи и розыгрыши |
|
Охрана багажа |
|
|
Отдел потерянных вещей |
|
|
Бесплатный вызов такси |