керамики, стекла, резины, клеев, строительных и отделочных материалов, материалов бытовой химии, материалов для производства парфюмерно- косметической продукции, швейных изделий и т.д.;
∙изучение ассортимента, классификации, технологии производства, области применения, назначения различных групп материалов, способов оценки их структуры и свойств;
∙изучение современных методов и приборов, используемых при изучении структуры и свойств материалов;
∙исследование строения и свойств материалов, их изменений под воздействием факторов технологического производства, условий эксплуатации;
∙анализ условий хранения материалов, их потребительских свойств как факторов сохранения качества товаров;
∙ изучение дополнительной литературы (специальной литературы, справочников и др.);
∙анализ и обобщение изученных данных.
3.Место и порядок выполнения самостоятельного задания
Для выполнения самостоятельного задания студентам необходимо исследовать рынок или несколько торговых предприятий в любом, самостоятельно выбранном студентом районе в пределах города.
Исследование проводится путем личных наблюдений и опроса работников торговых предприятий и потребителей (20-30 человек) после
изучения каждой группы изучаемых групп материалов в течение всего курса дисциплины. Студенты знакомятся с различными материалами на примере непродовольственных товаров, упаковки и т.д. (металлохозяйственные товары, товары бытовой химии, мебельные товары и др.).
Самостоятельная работа может включать в себя написание рефератов, отчётов, выполнение индивидуальных заданий, изготовление наглядных стендов по любой теме дисциплины, выбранной студентами и др. Индивидуальное задание может быть выполнено в виде оформленного фотоальбома, наглядного стенда или составленной коллекции, в которых
иллюстрированный или наглядный материал сопровождается следующей информацией: наименование материала, его состав, технические характеристики (плотность, оптические свойства, вес и масса 1 м2 и т.д.), назначение (для производства какой группы товаров он используется).
Коллекция по определённой группе материалов может составляться по
6
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
разной тематике («Металлы и сплавы», «Реактопласты», «Термопласты», «Швейные материалы», «Стекломатериалы», «Керамические материалы», «Клеевые материалы», «Эластомеры», «Отделочные материалы для стен», «Отделочные материалы для пола», «Отделочные материалы для потолка», «Строительные материалы», «Эфирные масла», «Растительное сырьё для производства косметической продукции», «Растительное сырьё для производства парфюмерной продукции», «Синтетические моющие средства», «Строительные матриалы» и т.д.
Индивидуальная работа преподавателя со студентами заключается в следующем: преподаватель разъясняет, как пользоваться библиографией, правильно выбирать специальную литературу, информативный материал,
пользоваться современными действующими государственными стандартами РФ, справочниками и энциклопедиями, проводить исследования, обобщать и анализировать исследуемый материал, правильно оформлять работу, писать отчёты и др.
Содержание отчёта о самостоятельной работе
Отчёт по самостоятельной работе является одним из основных документов, свидетельствующих об уровне, объёме и глубине изучения студентом теоретических и практических вопросов материаловедения. В
отчёте студент самостоятельно и творчески излагает содержание выполненной им работы в соответствии с нижеуказанными требованиями.
При составлении отчёта следует руководствоваться следующими рекомендациями по его содержанию:
Во введении рассматриваются значение изучаемого вопроса для торговли и потребителя, основные его направления и перспективы развития, исторические справки; должны быть кратко сформулированы цели и задачи работы.
Обзор литературы является основной частью самостоятельной работы для изучения и раскрытия выбранной темы. Его необходимо начать с изучения научно-технической информации по теме исследования, что
позволит обосновать новизну работы и обеспечить выполнение планируемого исследования на достаточно высоком научно-техническом уровне. В обзоре необходимо дать определения основных терминов, характеристик и понятий по выбранной теме. В список литературы, кроме
учебников и учебных пособий по материаловедению и товароведению непродовольственных товаров, необходимо включать научно-техническую литературу, отраслевые и рефератные журналы, справочники и др. В
литературном обзоре студент анализирует и систематизирует материал по соответствующим разделам, делает ссылки на авторов, где указывает
7
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
фамилию автора и его инициалы, год издания. В работе желательно указать схемы приборов и устройств, дать краткое описание методов исследований, видов испытываемых материалов с основными характеристиками структуры и свойств, а также таблицы. По материалам
литературного обзора слагается окончательное представление о состоянии вопроса по теме исследования.
Работа должна быть закончена выводами, заключением и библиографическим списком литературы по данной теме.
При составлении и оформлении отчётов важное значение имеет употребление общепринятых терминов и понятий, правильных названий характеристик и показателей. Номенклатура характеристик приводится в соответствующих нормативно-технических документах, справочниках, стандартах, учебной и научно-технической литературе.
Отчёт должен быть написан на одной стороне листа формата А4 (210 х 297 мм). По четырём сторонам листа предусматриваются поля: левое – 35 мм, правое – не менее 10 мм, верхнее и нижнее – не менее 20 мм.
Нумерация производится арабскими цифрами. Например, 1.2.3 (третий пункт второго параграфа первой главы). Все иллюстрации (фотографии, схемы, графики и т.п.) именуются рисунками и нумеруются арабскими цифрами. Нумерация страниц должна быть сквозная. Рисунки и таблицы,
приложения и список литературы включаются в общую нумерацию страниц. Цифровой материал отчёта оформляют в виде таблиц.
Примеры библиографического описания:
1. Адаскин А.М., Зуев В.М. Материаловедение (металлообработка): Учебник для нач.проф.образования / А.М. Адаскин, В.М. Зуев. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия»; Образовательно-издательский центр «Академия»,2002. – 240с.
2. Белова А.Ф. Материалы для авиационного приборостроения и конструкций / Сборник тез. и докл. науч.-практ.конф. «Пространственно- армированные композиционные материалы». М.: изд-во
«Машиностроение»,1990. – С.123-138.
8
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
4. Контроль самостоятельной работы студентов
По итогам проделанной работы проводится семинар, где
заслушиваются отчёты студентов о проделанной работе и обсуждаются полученные результаты, а также закрепляется пройденный теоретический материал.
5.Основные изучаемые вопросы
1.Ассортимент товаров по материалам изготовления.
2.Факторы, влияющие на качество товара (хранение, эксплуатация, взаимодействие с другими материалами).
3.Сырьё, технология производства той или иной группы изучаемых материалов.
4.Инновационные идеи и технологии в производстве новых материалов.
6. Основные проблемные вопросы при изучении дисциплины
1.Натуральная косметика. Клинические испытания. Лечебно- оздоровительные свойства косметической продукции.
2.Инновационные технологии в технологическом производстве парфюмерно-косметической продукции.
3.Консерванты, используемые для производства косметических средств. Безопасность косметической продукции.
4.Инновационные технологии в технологическом производстве товаров бытовой химии.
5.Инновационные технологии в технологическом производстве строительных материалов.
6.Лакокрасочные материалы. Типы окрашивающих составов и их применение. Эксплуатационные особенности.
7.Современные материалы для облицовочных и отделочных работ. Эксплуатационные особенности. Области применения.
9
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
8.Эксплуатационные свойства материалов для швейного и текстильного производства и методы оценки их качества. Влияние свойств тканей на технологические процессы изготовления одежды.
9.Градации качества непродовольственных товаров в связи с используемыми материалами
10.Сверхтвёрдые материалы на основе алмаза и кубического нитрида бора
11.Термическая обработка и дефекты легированных сталей
12.Требования к свойствам инструментальных материалов
13.Инновационные технологии в технологическом производстве трикотажной, швейной продукции с учётом национальных и региональных традиций.
14.Связь творческих концепций домов моды с основными проблемами эпохи и изменением образа жизни, с развитием дизайна и современного искусства, появлением новых технологий
15.Особенности технологии производства нетрадиционной меховой отделки.
7.Темы рефератов и докладов по основным изучаемым и проблемным вопросам дисциплины:
1.Драгоценные металлы для производства ювелирных изделий.
Контроль со стороны государства за качеством используемых сплавов и ювелирных изделий
2.Сырьевые (шихтовые) материалы для производства чугуна и
стали.
3.Цветные металлы. Классификация. Свойства. Применение.
4.Цветные сплавы. Классификация. Технология производства. Свойства. Назначение.
5.Чёрные металлы. История металлов. Классификация. Свойства.
6.Сплавы на основе золота, серебра, платины и палладия. Свойства. Назначение. Применение. Технологическая пригодность.
7.Драгметаллы. Характеристика. Месторождения драгметаллов. Методы извлечения драгметаллов из руд. История драгметаллов.
8.Технология изготовления металлохозяйственных товаров. Защитно-декоративные покрытия металлохозяйственных товаров.
9.Экзотические древесные породы. Характеристика, свойства. Отличительные особенности. Применение.
10
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com