Второй вариант лишен указанного недостатка, но зато у работников предприятия нередко возникает чувство, что есть специально выделенные люди на предприятии, которые отвечают за качество, следовательно, они и должны решать все проблемы, связанные с качеством.
В любом варианте общее руководство системой управления качеством должен возглавлять руководитель предприятия, отвечающий за всю деятельность предприятия и за экономические результаты, которые в условиях рыночной экономики не могут быть высокими при плохом качестве продукции.
В ООО «Цивильский Хлебозавод» планируется создание управления качеством системы по первому варианту.
Список используемой литературы
товар качество управление
1.Веснин В.Р. Основы менеджмента. - М.: Триада, 2005 г.;
2.Варакута С. А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. - М.: ИНФРА - М, 2011г.;
3.Магер В.Е. Управление качеством. - ИНФРА-М, 2012 г;
4.Михеева Е. Н., Сероштан М. Управление качеством, 2011 г.