Дипломная (вкр): Организация и планирование рекламной деятельности предприятия туриндустрии на примере гостиницы 'Александра'

Организация и планирование рекламной деятельности предприятия туриндустрии на примере гостиницы 'Александра'

Тема дипломной работы: «Организация и планирование рекламной деятельности предприятия туриндустрии на примере гостиницы «Александра»

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты организации и планирования рекламы в туриндустрии

.1 Понятие и основные цели рекламы в туриндустрии

.2 Организация рекламной деятельности, принципы и каналы распространения рекламы

.3 Планирование рекламной деятельности туристского предприятия

Глава 2. Организация и планирование рекламной деятельности в гостинице « Александра»

.1 Организационная характеристика гостиницы «Александра»

.2 Экономическая характеристика гостиницы «Александра»

.3 Анализ организации и планирования рекламной деятельности гостиницы «Александра»

Глава 3. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию организации и планирования рекламной деятельности гостиницы «Александра»

.1 Предложения по устранению недостатков организации и планирования рекламной деятельности гостиницы «Александра»

.2 Проект мероприятий по совершенствованию организации и планирования рекламной деятельности гостиницы «Александра»

Глава 4. Экономическая эффективность проекта

.1 Расчет затрат на предложенные мероприятия

.2 Влияние предложенных мероприятий на экономическую деятельность гостиницы «Александра»

Заключение

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Туризм в современном мире невозможно представить без рекламы. Реклама, выполняя свое экономическое предназначение, стимулирует сбыт, способствует тем самым росту прибыли туристских организаций, в конечном счете - их развитию. С помощью информационных каналов реклама образует мощную коммуникационную систему, связывающую рекламодателей с потребителями туристских услуг. Значимое воздействие оказывает реклама на характер общественных отношений, в частности продвигая имидж туризма, моделируя культуру потребления туристских услуг. Реклама представляет собой часть бизнеса, маркетинга, систем управления туристских организаций.

С развитием рыночных отношений в России, усилением конкуренции значение рекламы в туриндустрии неуклонно возрастает. Более сложный рынок требует проведения адекватных рекламных кампаний, более полного использования системы маркетинговых коммуникаций, усиления эффективности рекламной деятельности.

Актуальность исследования организации и планирования рекламной деятельностью в туриндустрии обусловлена сложностью и нерешенностью ряда проблем, связанных с процессом целенаправленного воздействия на рекламную деятельность.

Во-первых, реклама, выступающая необходимым атрибутом рынка, инструментом развития рыночных отношений, может существенно влиять на позицию туристской организации на рынке. Фирма, слабо использующая средства рекламы, резко снижает свои возможности достижения успеха в конкурентной борьбе. Будучи средством конкурентной борьбы, реклама обостряет ее и способствует повышению качества обслуживания туристов.

Во-вторых, реклама является составной частью коммерческой деятельности туристского предприятия. Только грамотно организованная и спланированная рекламная кампания в состоянии существенно повлиять на результативность туристского бизнеса. Именно эффективная реклама может оказать мощное воздействие на потребительскую аудиторию.

В-третьих, реклама, воздействуя на туристов, формирует новые знания, меняет процесс принятия решения о покупке. Придание туристскому продукту с помощью рекламы дополнительной ценности является гарантией того, что клиент получит дополнительное удовлетворение от приобретения туристских услуг.

Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, развлечений, связи, экскурсионное обслуживание, спортивные и медицинские, услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства.

В последнее время гостиничный рынок характеризуется ростом предложения при одновременном сокращении спроса на услуги размещения, что обусловлено ростом конкуренции. Таким образом, достижение конкурентных преимуществ и усиление позиций на рынке гостиничных услуг становится приоритетной задачей для руководства гостиниц.

Цель дипломной работы состоит в разработке проекта мероприятий по совершенствованию организации и планирования рекламной деятельностью гостиничного предприятия, опираясь на теоретические аспекты исследуемой проблемы. Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

-  изучить теоретические аспекты организации и планирования рекламы в туриндустрии;

-       рассмотреть организационно-экономическую характеристику гостиницы «Александра»;

-       провести анализ организации и планирования рекламной деятельности гостиницы «Александра», выделить недостатки;

-       разработать проект мероприятий по совершенствованию организации и планирования рекламной деятельности гостиницы «Александра»;

-       рассчитать экономическую эффективность проекта.

Объектом исследования является гостиница «Александра».

Предметом исследования выступает организация и планирование рекламы в туриндустрии.

В качестве методов исследования были использованы сравнительный и системный анализ, экономико-статистические методы, метод опроса и метод экспертных оценок, расчетно-конструктивный метод.

В качестве теоретической базы привлечены отечественные и зарубежные литературные источники по рассматриваемым вопросам таких авторов, как А.П. Дурович, Н.С. Морозовой, В.И. Беляева, Н.И. Кабушкина и др. В работе использованы статистические данные и аналитические материалы, имеющиеся в распоряжении гостиницы «Александра».

Практическая значимость проекта заключается в том, что результаты исследования могут быть использованы в гостинице «Александра» для привлечения клиентов, активизации поведения потребителей туристских услуг в условиях гостиничного бизнеса и повышения экономической эффективности деятельности в целом.

Структура и объем работы. Дипломная работа состоит из введения, четырех глав, заключения, библиографического списка, приложений.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ РЕКЛАМЫ В ТУРИНДУСТРИИ

1.1 Понятие и основные цели рекламы в туриндустрии

В отечественной и зарубежной литературе встречаются разные определения рекламы. Дать точное и краткое определение такого богатого по содержанию понятия, как реклама - дело достаточно сложное. Об этом свидетельствует тот факт, что до сих пор еще не существует общепринятого определения рекламы. Общий недостаток многих определений заключается в том, что они берут свое начало из технических особенностей рекламы, игнорируя ее социально-экономические свойства или уделяя им лишь незначительное внимание.

Законодательство Российской Федерации о рекламе состоит из федерального закона от 13 марта 2006 г. N 38-ФЗ «О рекламе» [4] и принятых в соответствии с ним иных федеральных законов. Отношения, возникающие в процессе производства, размещения и распространения рекламы могут регулироваться также Указами президента Российской Федерации, нормативными правовыми актами Правительства Российской Федерации и нормативными правовыми актами федеральных органов исполнительной власти, издаваемыми в соответствии с Федеральным законом «О рекламе». Данный закон является основным правовым документом, регламентирующим влияние рекламной индустрии, дает следующее определение рекламы: «Реклама - распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях, которая предназначена для определенного круга лиц и призвана формировать или поддерживать интерес к этим физическим, юридическим лицам, товарам, идеям и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей и начинаний».

Зарубежные авторы, как правило, также широко трактуют определение рекламы, но, в основном, с точки зрения маркетинга. Так, например, по определению Американской Ассоциации Маркетинга реклама представляет собой «… любую форму неличного представления и продвижения идей, товаров или услуг, оплачиваемую точно установленным заказчиком» и служит для привлечения внимания потенциальных потребителей к объекту рекламирования, используя при этом наиболее эффективные приемы и методы с учетом конкретной ситуации» [8, с.23].

Ф. Котлер определяет рекламу как «неличные формы коммуникации, осуществляемые через посредство платных средств распространения информации», выражая ее через понятие коммуникации. Безусловно, реклама - это одна из многих форм внешних коммуникаций предприятия (фирмы) [20, с.51].

По мнению Н.С. Морозовой, рекламой принято называть оплаченную форму неличностного представления туристского продукта и формирования спроса на него, а также формирование положительного имиджа туристского предприятия [27, с.46].

По нашему мнению, реклама - это однонаправленная форма неличной коммуникации, осуществляемая на платной основе с целью привлечения внимания к объекту рекламирования. Рекламная деятельность - это комплекс рекламных и других мероприятий, объединенных общими целями и задачами, согласованными по времени проведения и рассчитанными на широкие слои населения.

По мере развития маркетинговых коммуникаций усложняется структурирование туристской рекламы. Существует множество классификаций, приведем лишь некоторые из них. По классификации Беляева В.И. различают первоначальную, конкурентную и сохранную рекламу [11, с.98]. По классификации А.П. Дуровича [13, с.93]:

1)    В зависимости от объекта рекламирования можно говорить о рекламе товарной и престижной;

2)      По направленности выделяют рекламу возможностей, призванную довести до целевой аудитории информацию о возможностях предприятия в данной области и рекламу потребностей туристской фирмы, предназначенную для информирования деловых партнеров о ее потребностях в чем-либо;

)        В зависимости от характера и особенностей сообщения различают информативную, убеждающую и напоминающую рекламу.

Более подробно классификация рекламы по А.П. Дуровичу представлена в Приложении 1 [13, с.94].

Место рекламы в деятельности туристической компании показано на рисунке 1.1 [7, с.234].

Рисунок 1.1 - Место рекламной деятельности в туристическом бизнесе

Реклама - это явление, существующее само по себе как способ общения или сообщения, направленного на привлечение внимания, еще с древних времен. В современном мире реклама прочно занимает ведущие позиции и выходит на первых план как явление экономическое, информационно-коммуникативное, общекультурное. Реклама, в частности туристская, несет в себе информацию, которая обычно представлена в сжатой, художественно выраженной форме, эмоционально окрашена и доводит до сознания потенциальных потребителей наиболее важные сведения и факты о туристских продуктах и туристском предприятии [23, с.69].

Реклама, как и любой другой вид маркетинговых коммуникаций, играет важную роль в реализации стратегии туристской фирмы. Она оказывает социально-культурное и психологическое воздействие на общество. Цивилизованная реклама - это не манипулирование общественным сознанием, а формирование актуальных, направленных на саморазвитие потребностей человека. Реклама дает потребителю новые знания, опыт, усиливает удовлетворенность от покупки. С помощью рекламы туристские предприятия осваивают новые рынки сбыта. Будучи средством конкурентной борьбы, реклама обостряет ее, способствуя повышению качества туристского обслуживания.

-  привлечение внимания потенциальных клиентов к предлагаемым услугам;

-       формирование у потребителя определенного уровня знаний о туристской услуге;

-       создание положительного имиджа предприятия;

-       повышение уровня значимости туристского предприятия на рынке туристских услуг.

Основной отличительной чертой рекламы в туриндустрии является неличный характер. Это значит, что информация доходит до потребителя через средства массовой информации, имеет одностороннюю направленность от рекламоносителя к объекту воздействия, то есть к потенциальному клиенту. Сигналы обратной связи проявляются в приобретении либо в отказе от турпродукта. При этом представляется невозможным измерить эффект от рекламы, на какой процент аудитории она подействует [8, с.74].

К следующим отличительным чертам рекламы в туриндустрии можно отнести:

комплексность. На впечатление, которое остается у туриста после потребления турпродукта, влияет множество факторов, даже такие как поведение официанта, горничной, представителя встречающей стороны. Именно это дополняет впечатление, остающееся после потребления турпродукта;

броскость и убедительность. Специфика туристских услуг обусловливает необходимость использования наглядных средств, обеспечивающих наиболее полное представление об объекте туристского интереса;

неосязаемость или нематериальный характер. Туристическую услугу невозможно увидеть, продемонстрировать, попробовать или изучить до получения. Потребитель вынужден верить продавцу на слово. Продавец же может лишь описать преимущества, которые получит покупатель после предоставления услуги, а сами услуги можно оценить только после их выполнения.