СОДЕРЖАНИЕ
1. Функции управления персоналом организации
1.1.2. Основные этапы и модель процесса планирования
1.1.3. Формы планирования и виды планов
2.1.1. Департаментация: подходы и схемы
2. 1.2. Делегирование полномочий. Полномочия. Ответственность.
3.1.1. Содержание, элементы и основные задачи функции контроля
4.1.2. Система стимулирования труда
2 . Анализ деятельности предприятия « Бургер Кинг»
2.1. Организационная структура управления предприятием
2.2. Анализ системы совершенствования управления персонала в «Бургер Кинг»
Результатом применения данных функций для «Бургер Кинга» является достижениие поставленных целей, а именно максимизация прибыли. Таким образом, компания «Бургер Кинг», являясь ярким примером применения функций менеджмента в своей деятельности, может служить образцом процесса управления для других организаций. Тем не менее, рассмотрим рекомендации по возможности улучшениям на примере функции мотивации.
Рекомендация – новое управленческое решение, направленное на конкретное подразделение, рекомендательного характера, несущее в себе информацию к размышлению выработанное для улучшения работы учреждения.
Несмотря на то, что я поддерживаю мотивационную политику руководства данной фирмы, я думаю в «Бургер Кинг» есть свои недостатки.
TM & C 2011 Burger King Corporation. Основы управления сменой.
К примеру, в вопросе о повышении, у работника поступившего на работу появляется возможность карьерного роста только через 3 года, из этого вытекают следующие проблемы: так как эта работа не легкая, происходит нехватка опытного персонала. Поэтому достигнуть высот по карьерной лестнице могут те, у кого в большей степени развиты коммуникативные качетва, а не трудолюбие. Причем, чтобы стать на ступеньку выше кандидат на новую должность должен будет прослушать несколько лекций, а потом написать тест, по результатам которого будет принято решение о его перемещении на новую должность. Поэтому, я думаю, что нужно немного упростить систему карьерного роста, а именно сократить срок не 3 года, а 2.
Таким образом, детально проанализировав функцию мотивации, можно выработать рекомендации по улучшении мотивации на рассматриваемом предприятии.
Подведем итог. Целью данной курсовой работы являлось теоретическое изучение основных функций в системе менеджмента. Достижению цели предполагало решение следующих задач:
Рассмотреть процесс управления и менеджмента, дать определение системе менеджмента и функциям в системе менеджмента. Провести детальный теоретический анализ функций менеджмента.
На практическом примере реального предприятия рассмотреть реализацию функций менеджмента. Первая задача решалась нами в ходе теоретического анализа понятий управления и менеджмента, в результате которого мы определили, что основу менеджмента составляет управление детальностью и людьми в условиях рыночной экономики.
Для решения второй задачи нами была подробно проанализирована система основных функций менеджмента. По результатам данного теоретического анализа мы пришли к общим выводам:
Существуют следующие основные функции менеджмента, общие для любых организаций: планирование, организация (организовывание), мотивация и контроль, к ним относят также подфункцию координации, обеспечивающую согласование и взаимодействие остальных функций. При выполнении каждой функции решаются определенные задачи. Для функции планирования важным является постановка целей, составление плана работы. Функция организации - управление выполнения общегрупповых целей. Мотивация – знание и учет потребностей работников своих возможностей. Функция контроля – обнаружение и предупреждение проблем в доброжелательном ключе.
Исходя из проведенного анализа мы пришли к следующему заключению
– для эффективного управления организацией необходимо выполнение всех функций в комплексе.
Рассмотрев во второй части курсовой работы систему менеджмента, реализованную в «Бургер Кинг», которая является ярким примером применения функций менеджмента в деятельности крупного предприятия, мы научились анализировать функции на практике. В качестве рекомендаций по совершенствованию функций мотивации мною была предложена новая система карьерного роста.
Таким образом, можно считать все, поставленные в рамках курсовой работы, задачи решенными.
М.: КНОРУС, 2017. – 286 с.
2. Бургер Кинг – Википедия. (дата обращения 14.11.2017)
3. Гончаров В.И. Основы менеджмента. Минск Современная школа, 2006. – 281 с.
4. Евтушенков В.П. 7 нот менеджмента. Минск Современная школа 2008. – 924 с.
5. Лукичева Л.И. Управление персоналом, М.: Омега-Л, 2006. – 360 с.
6. Михненко П.А. Теория менеджмента: учебник /П.А.Михненко -3-е изд.перераб.и доп. М.: Университет «Университет», 2017. – 520 с.
7. М.Мескон, М.Альберт, Ф.Хедоури. Основы менеджмента. Третье издание.м.: ООО И.Д.Вильямс. 2017. – 672 с.
ПРИЛОЖЕНИЯ 1
Основные функции менеджмента по Файолю
Рис.1 Основные функции менеджмента по Файолю
2
|
Функции управления персоналом организации |
|
Универсальные функции Специфические функции |
|
Прогнозирование и планирование Административная |
|
Организация Кадрового планирования |
|
Регулирование Социальная |
|
Координация Повышения качества деятельности |
|
Анализ Воспитательная |
|
Контроль Информационно-аналитическая |
|
Мотивация |
Рис.2. Функции управления персоналом организации
Турчинов А.И. Целостность государственной службы в системе государственного управления России // Государственная служба в современной России: Сб. ст. РАН, ИНИОН. РАГС. М., 2003. С. 18.
Модель процесса планирования 3
|
|||||||||
|
|||||||||
|
Рис. 3. Модель процесса планирования |
Гончаров В.И. Основы менеджмента / В.И. Гончаров. - Минск. Современная школа, 2006.- С.112.
Департаментация по потребителю 4
|
Руководитель организации |
|
Финансы |
Маркетинг |
Производство |
Персонал |
|
Руководитель организации |
Производственные отделы (отделения)
|
Промышленных товаров |
Товаров народного Потребления |
Специальной Продукции |
Рис.4. Департаментация по потребителю
Цветков А.Н. Менеджмент: Учебник длявузов / А.Н. Цветков. Питер.2010.- С. 119.