TEE = 2000 + 250 + 1500 + 500 + 500 + 500 + 500 + 100 +172 = 6022 ккал.
^Б + A1) - 2(Ж) - (У) = (126г+42 г) - 315г - 1070г = 168г - 315г - 1070г.
TEE = BMR + EAT + NEAT + TEF + SL + NS + LOSS + A + A1.
В итоге мы имеем креативные формулы, которые желательно применять для спортсменов высокой квалификации при определении суточных энергозатрат и их компенсации с учетом режима дня.
№1. TEE = BMR + EAT + NEAT + TEF + SL + NS + LOSS + A.
Креативная формула для определения суточных энергозатрат спортсменом высокой квалификации при определении КПД у спортсмена.
№2. ^Б+А)-2(Ж)-(У).
Креативная формула для сбалансированного питания для спортсмена у которого определи его КПД.
№3. TEE = BMR + EAT + NEAT + TEF + SL + NS + LOSS + A + A1.
Креативная формула для определения суточных энергозатрат как у спортсмена, занимающегося в видах спорта, требующих больших объемов работы и проявления выносливости, так и спортсмена специализирующегося в скоростно -силовых видах спорта.
№4. ^Б + A + A1) - 2(Ж) - (У).
Креативная формула сбалансированного питания как для спортсмена, занимающегося в видах спорта, требующих больших объемов работы и проявления выносливости, так и для спортсмена специализирующегося в скоростно-силовых видах спорта.
Выводы
1.Питание спортсменов высокой квалификации очень специфическое и должно быть индивидуальным. Иногда спортсмена от победителя отделяют доли секунды, сантиметры, граммы. Поэтому для них играют исключительную роль те калории, которые они с тренером не досчитались при расчете суточных энергозатрат. Высокая "стоимость" каждой ошибки, каждого неудачного старта становится фактором, определяющим дальнейшую судьбу спортсмена высокой квалификации.
2. Умелое составление ПЛАНА-МЕНЮ, и в частности, грамотное распределение приёма белка с пищей или же потребление специальных белковых смесей и аминокислот снижает использование мышечной ткани в качестве энергетического субстрата и позволяет сохранить мышцы у спортсменов высокой квалификации в ответственных соревнованиях [5].
3. При составлении ПЛАНА-МЕНЮ желательно использовать креативные формулы расчетов как суточных энергозатрат №1, №3, так и формулы №2, №4 сбалансированного питания с учетом соотношения основных органических веществ - белков, жиров и углеводов.
4. Для представителей разных видов спорта соотношение основных нутриентов должно корригироваться.
5. Количественная сторона суточных энергозатрат и, на их фоне, употребление белков, жиров, углеводов должно зависеть от цели, вида спортивной деятельности, пола, возраста, массы тела и уровня физической нагрузки.
Перспектива дальнейших исследований. Установление суточных энергозатрат и компенсация их за счет сбалансированного питания у высококвалифицированных спортсменов, занимающихся в видах спорта, требующих больших объемов работы и проявления выносливости, или специализирующихся в скоростно-силовых видах, при составлении ПЛАНА-МЕНЮ, это только одна сторона медали.
Другая сторона - это составление МЕНЮ-РАСКЛАДКИ, при котором требуются точные знания не только количества суточных предполагаемых энергозатрат, но и знание химического состава пищевых продуктов. Именно от качественного и количественного состава рациона питания будет зависеть максимальная работоспособность спортсмена.
Поэтому вопрос питания спортсменов высокой квалификации и создания для них сбалансированного рациона в виде МЕНЮ нуждается в постоянном исследовании и корректировке.
Литература
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.- 3-е иэд., перераб. и доп.- М.: Медицина, 1998.- 704 с.: ил.- (Учеб. лит. Для студентов мед. вузов).
2. Бомпа Т., Буццичелли К. Периодизация спортивной тренировки. - М.: Спорт, 2016. - 384 с., ил.
3. Капилевич Л.В., Дьякова Е.Ю., Кабачкова А.В. Спортивная биохимия с основами спортивной фармакологии: Учеб. пособие. - Томск: Изд-во Том. ун-та, 2010. - 132 с.
4. Малкин, В. Р.М 194 Психотехнологии в спорте: [учеб. пособие] / В.Р. Малкин, Л.Н. Рогалева; [науч. ред. В.Н. Люберцев]. - Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2013. - 96 с.
5. Менеджмент веса в спорте: как измерить состав тела и грамотно корректировать вес.
6. URL: https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q (дата обращения 09.03.2021).
7. Основы физиологии питания (краткий курс): учебное пособие. В 2 -х ч. Практические основы / Е.С. Барышева, О.В. Баранова; под ред. С.В. Потовой. - Оренбург: ГОУ ОГУ, 2007. - 274 с.
8. Платонов В.Н. Система подготовки спортсменов в олимпийском спорте. Общая теория и ее практические приложения: учебник [для тренеров]: в 2 кн. / В.Н. Платонов. - К.: Олимп. лит., 2015. - Кн. 1. - 2015. - 680 с.: ил.
9. Теплов В.И. Физиология питания: Учебное пособие для бакалавров / В.И. Теплов, В.Е. Боряев. - 3-е изд, перераб. и доп. - М: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2017. - 456 с
10. Томчук Л.А., Томчук І.С. Значення розрахункових методик при визначенні добових енергозатрат у спортсменів. Науковий часопис НПУ ім. М.П. Драгоманова. Вип. 1(95). - К., 2018. с-83.
11. Томчук І.С., Томчук Л.А. Креативна методика розрахунку добових потреб спортсмена на основі раціонального харчування - розрахунковим методом. Науковий часопис НПУ ім. М.П. Драгоманова. Вип. 9(117). - К., 2019, с-114.
12. Томчук І.С., Томчук Л.А. Роль режима питания в распорядке дня высококвалифицированных спортсменов. Науковий часопис НПУ ім. М.П. Драгоманова. Вип. 2(122). - К., 2020, с-203.
13. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki (дата обращения 07.01.2020).
14. Томчук І.С., Томчук Л.А. Роль питания в спорте высших достижений. Науковий часопис НПУ ім. М.П. Драгоманова. Вип. 7(127). - К., 2020, с-186.
15. Reference
16. Berezov T. T., Korovkin B. F. (1998), Biological chemistry: Textbook.- 3rd led., Revised. and additional - M .: Medicine, - 704 p .: ill.- (Textbook. Literature. For students of medical universities).
17. Bompa T., Buzzicelli K. (2016),-- Periodization of sports training. - M .: Sport, 384 p., Ill.
18. Kapilevich L.V., Dyakova E. Yu., Kabachkova A.V.(2010).-- Sports biochemistry with the basics of sports pharmacology: Textbook. allowance. - Tomsk: Publishing house of Vol. University, 132 p.
19. Malkin, (2013), VRM194 Psychotechnology in sport: [textbook. manual] / VR Malkin, LN Rogaleva; [scientific. ed. V. N. Lyubertsev]. - Yekaterinburg: Ural Publishing House. University,-- 96 p.
20. Weight management in sports: how to measure body composition and correct weight correctly. https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q (date of access 09.03.2021).
21. Fundamentals of the physiology of nutrition (short course): a tutorial. In 2 hours. Practical fundamentals / E.S. Barysheva, O.V. Baranova (2007): iol ed. S.V. Sweat. - Orenburg: GOU OSU,.-- 274 p.
22. Platonov V.N. (2015),The system of training athletes in Olympic sports. General theory and its practical applications: textbook [for trainers]: in 2 kn. / V.N. Platonov. - K .: Olymp. lit.,. - Book. 1. - 680 p .: ill.
23. Teplov V. I. (2017), Physiology of nutrition: a textbook for baklavrov / V. I. Teplov, V. E. Boryaev. - 3rd ed., Rev. and add. - M: Publishing and Trade Corporation "Dashkov and K °", - 456 p.
24. Tomchuk L.A., Tomchuk I.S. (2018), Significance of rorachunkovy techniques for the value of additional energy costs in athletes. Scientific hour writing NPU ім. M.P. Drahomanova. Vip. 1 (95). - K.,S.-83.
25. Tomchuk I.S., Tomchuk L.A.(2019), Creative method of calculating the daily needs of the athlete on the basis of nutrition - the calculation method. Scientific journal of NPU named after MPDragomanova. Vip. 9 (117). - K., p-114.
26. Tomchuk I.S., Tomchuk L.A. (2020), The role of diet in the daily routine of highly qualified athletes. Scientific hour writing NPU ім. M.P. Drahomanova. Vip. 2 (122). - K., s-203.
27. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki (date of access 07/01/2020).
28. Tomchuk I.S., Tomchuk L.A. (2020), The role of nutrition in elite sports. Scientific hour writing NPU ім. M.P. Drahomanova. Vip. 7 (127). - K., p-186.