Курсовая работа: Технология возделывания земляники с применением элементов программирования урожайности с. Черби Кызылского кожууна

Министерство науки и высшего образования Российской федерации

Федеральное агентство по образованию

ФГБОУ ВО «Тувинский государственный университет»

Сельскохозяйственный факультет

Кафедра Агрономии

Курсовая работа

По дисциплине: «Производство продукции растениеводства»

На тему: «Технология возделывания земляники с применением элементов программирования урожайности с. Черби Кызылского кожууна»

Арапчор Чингиз Орланович,

студент 3-го курса, ТСХП-300

Кызыл - 2023

Содержание

земляника урожай посев

Введение

1. Общие сведения о хозяйстве

2. Биологические особенности земляники

3. Характеристика сорта земляники

4. Программирование урожая возделываемой культуры

4.1 Определение потенциальной урожайности

4.2 Определение климатически обеспеченной урожайности

5. Интенсивная технология, обеспечивающая получение программируемой урожайности

6. Расчет экономической эффективности полученной продукции

Выводы

Список используемой литературы

Введение

Земляника самая распространенная и любимая ягодная культура. Она ценится за раннее созревание ягод, их высокие вкусовые качества, за быстрое вступление в пору плодоношения - на второй год после посадки садоводы получают хороший урожай. Часто крупноплодную землянику называют клубникой - это неправильно. Они отличаются друг от друга по внешнему виду: земляника намного крупнее. Урожайность клубники значительно ниже, но ягоды ароматнее. Ягоды земляники богаты солями железа, калия, кальция и т.д. Они улучшают пищеварение и обмен веществ. Их употребляют при малокровии, сердечнососудистых заболеваниях (гипертонической болезни, атеросклерозе), подагре. Плоды и соки из них являются мочегонным и противопростудным средством. Мытые ягоды с медом, с яичным желтком используются в косметике. Свежие спелые ягоды полезно наносить на лицо (делать маски) на 15-20 минут, а затем смывать водой, чередуя теплую с холодной. В народной медицине применяются листья земляники. Настои из них принимают при повышенном давлении, атеросклерозе, заболеваниях почек, печени и желчного пузыря. Даже корни земляники находят применение при геморрое и колитах. Из ягод. получается хорошее варенье, желе, компоты. Обработанные методом быстрого замораживания, они почти целый год сохраняют свежесть и годны для употребления

Целью работы является:

- разработать технология возделывания земляникис применением элементов программирование урожайности в условиях «Черби» Кызылского кожууна.

Задачи работы:

- рассчитать доз удобрений

- рассчитать элементы технологии возделывания земляники

- рассчитать технологической карты возделывания земляники

- рассчитать экономическую эффективность земляники.

1. Общие сведения о хозяйстве

Село «Черби» расположено в центрально-тувинской котловине Республики Тыва в лесостепной зоне.

Территория хозяйства представляет собой две зоны: южная - лесостепная, северная - холмисто-степная. Центральная часть расположена в первой террасе реки Бий-Хем, но большую часть преобладают степи. По агроклиматическому районированию поселок Черби относится к повышенно-увлажненному району со среднемесячной влажностью воздуха во все периоды года более 60%.

Климат

Тепловой режим вполне удовлетворителен для развития сельскохозяйственных культур. Нарастание тепла и осадков продолжается с мая до июля, который является наиболее теплым и влажным. Среднемесячная температура июля достигает 19 - 22⁰С, июня и августа 17 - 19⁰С. Наибольшее количество осадков выпадало с июля до середины августа, достаточное количество осадков позволяет культивировать довольно широкий ассортимент овощных культур. Природные условия хозяйства благоприятствовали для выращивания томатов. Сумма осадков в сентябре снижается, резкое снижение осадков наблюдается в октябре.

Запасы влаги в почве хозяйства характеризуются значительной изменчивостью, вызванной резким колебанием атмосферного увлажнения по сезонам года. Накопление влаги происходит в холодный период года, а расходование ее в теплый период года. Запасы почвенной воды пополняются преимущественно в течение осенне-зимнего и весеннего период, при выпадении дождей и во время таяния снега. Для сельскохозяйственных культур влага накапливается с октября по апрель месяцы.

Нарастание положительной температуры происходит от апреля к маю. Почва нагревается, как правило, довольно рано, что способствует к разложению в ней растительных остатков и других биологических процессов.

Жаркое и сухое лето наступает в конце мая и длится 85 дней. Средняя температура июля +18 градусов, максимальная +38 градусов. Заморозков в течение лета не наблюдается. Весенние заморозки обычно заканчиваются в конце второй декады мая, но в отдельные годы они наблюдается и в начале июня. Осенние заморозки начинаются в третьей декаде сентября, в отдельные годы в конце августа. Продолжительность теплого (температура выше +10 градусов) периода около 125 дней. В целом, климатические условия данного района отличается суровостью.

Высота снежного покрова к концу зимы достигает всего 10-20 см, редко более. Почти оголенная почва при сильных морозах промерзает на значительную глубину и медленно оттаивает зимой. А главное - зимний запас влаги не обеспечивает необходимого минимума для нормальной вегетации сельскохозяйственных культур весной, что вызывает весной необходимость орошения. Невысокий снежный покров позволяет, главным образом по долинам рек проводить зимний выпас скота. В таблице приведены данные по глубине промерзания почв.

Особенностью зимнего воздуха является значительно его сухость. Средняя абсолютная влажность в декабре-феврале не превышает 1 мб. Относительная влажность в среднем 75-80%

Таблица 1. Среднегодовое количество осадков, мм

Предвесеннее повышении е температуры воздуха начинается в марте.

Таблица 2. Средняя месячная температура воздуха. (в градусах)

Тепловой режим котловин отличается резкой контрастностью: зимой здесь бывает до 50-54є мороза, летом - до 32-36є тепла. Начиная с осени, в котловинах Тувы происходит застой охлажденного воздуха. Сильные морозы удерживаются без оттепелей в течение трех месяцев (декабрь-февраль), а нередко захватывают и первую половину марта.

Характерными чертами зимы в котловинах и низкогорьях являются морозные туманы, очень слабые снегопады и ветры (0,501,0 м/сек). Скорость ветра в апреле-мае максимальная в году: средняя - 2-4 м/сек. Максимальная - 20-14 м/сек. Лето характеризуется большими тепловыми ресурсами. Сумма активных температур выше 10⁰С (1800-2000) и значительной продолжительностью солнечного сияния 2410-2700. Средняя месячная температура воздуха в июле 19-20⁰С. В отдельные дни температура может повышаться до 30-35⁰С, абсолютный минимум достигает 38-39⁰С.

Рельефместности

Рельеф территориально-административного образования в основном среднегорный и низкогорный. Широкие межгорные долины являются основными землями, которые используются для орошаемого земледелья с посевом злаковых и овощных сельскохозяйственных культур. Основной фон почвенного покрова составляют почвы каштанового типа - 29.6%. чернозем-7%, средний балл общей оценки пашни по плодородию составляет 14.25.

В долинах рек развиты пойменные болотные почвы. На повышенных участках - луговые и лугово-болотные, на низких - черноземные. Лугово-каштановые. Образующие почвенный покров. Механизированная обработка возможна лишь на отдельных участках.

От речных долин поднимаются подгорные шлейфы. По шлейфам развиты обыкновенные или южные черноземы и темно-каштановые почв. В большинстве случаев они распаханы. Не распаханные участки в большинстве случаев не эродированы.

Центральная часть Республики Тыва занята Тувинской котловиной, вытянутой с запада на восток вдоль реки Енисея и Хемчика более чем на 400 км. Котловина представляет собой район открытых степных холмистых пространств, расположенных на востоке от 500 -1200 м. Горные хребты, пересекающие котловину, делят ее на три части: Хемчикскую, Улуг-Хемскую, Турано-Уюкскую. По склонам развиты темно-каштановые и черноземные почвы.

Делювиально-пролювиальная равнина ровная, слабонаклонная к югу с большим количеством останцовых гор, сильно эродированных. Сама равнина размывается потоками, стекающими с гор.

Пойма высотой 2.8-4 м, ровная, расчленена многочисленными протоками, над поймой возвышается терраса. Уступ ее хорошо выражен. Высота его 2-9 см, ширина террасы от 300 до 2500 м. поверхность ее ровная. Местами - грядово-холмистая. Гряды и холмы образованы валунно-галечниковыми отложениями. На террасе развиты каштановые почвы. Пригодные для земледелия. Механизированная обработка их возможна.

Таблица 3. Агрохимические анализы каштановой почвы

Почвенный покров представлен каштановой примитивной, легкого механического состава. Реакция почвенного раствора слабощелочная.

Ботанические особенности земляники

Земляника является многолетним вечнозеленым травянистым растением с явно выраженным корневищем, в верхней части которого находятся рожки с розетками прикорневых листьев. Корень земляники - корневище (видоизмененный стебель). Корневая система располагается на глубине 25-30 см. Земляника имеет свойство втягивать корневище вглубь субстрата. Это надо учитывать при планировании объема субстрата и размеров емкостей для высадки. Корневище живет 2-3 года, потом отмирает. Диаметр корневой системы в основном не превышает диаметра самого куста. Оптимальная температура для корней 18-25°С. Нижняя часть корневища со временем одревесневает. Рожки. Над корневищем земляники образуются стеблевые однолетние образования - рожки. Каждый рожок содержит листья, цветоносный побег с соцветием и усы. Недавно укорененная розетка листьев имеет только один рожок. К концу года рожков становится 2-3, на второй год увеличивается до 5-9, на третий-8-16. Усы земляники - стелющиеся побеги развивающиеся из пазушных почек нижних листьев рожка. Представляет собой цепь усов нескольких порядков ветвления. На четных междоузлиях уса любого порядка возникают розетки (дочерние растения). На нечетных междоузлиях образуются боковые ответвления. Из пазухи первого листа розетки развивается ус второго порядка, и выглядит как продолжение уса первого порядка. Листья земляники живут 60 - 70 дней. Листья растут до начала цветения и после сбора урожая. Цветки совершенные, с нормально развитыми тычинками и пестиками. Такие сорта опыляются своей пыльцой. Сортам земляники, у которых цветки с недоразвитыми тычинками, необходимо опыление другими сортами. Продолжительность цветения одного цветка 1-4 дня. Плоды земляники - ложная ягода, которая образуется из разросшегося цветоложа. Плодами являются семянки, расположенные на поверхности ягод. Сорта земляники. Сорта земляники делятся на слабо- и сильно ветвящиеся. Обычного плодоношения, сорта постоянного плодоношения и ремонтантные. Сорта обычного плодоношения дают один урожай в год, остальное время используют для наращивания усов и закладки цветочным почек урожая следующего года. Сорта постоянного плодоношения, которые плодоносят волнами с короткими перерывами и дают усы на протяжении вегетации. Ремонтантные сорта плодоносят волнами с короткими перерывами, но после первого плодоношения существует длительный промежуток, когда растение наращивает усы, которые в последующем не растут.

2. Биологические особенности земляники