Подготовка семян к посеву. Земляника выносит из почвы значительное количество питательных веществ - гораздо больше, чем зерновые и многие овощные культуры. Так, при урожае 1,5 кг/м она выносит за сезон с 1 м участка8 г азота, 6 фосфора, 6г калия. Поэтому практически на любых почвах обязательно перед посадкой нужно вносить удобрения. Но земляника не любит свежий навоз, минеральные удобрения в повышенных дозах. Поэтому при осенней посадке земляники органо-минеральные удобрения вносят под предшествующую культуру или же за 2-3 месяца до посадки в паровом поле, при весенней - в октябре, заделывая в почву на глубину перегнойного горизонта (20 - 30 см). В зависимости от его мощности и степени окультуренности на 1 мІ вносят 6 - 10 кг навоза или компоста, 50 - 70 г. суперфосфата, 20 - 30 г. калийной соли или 12 - 20 г. хлористого калия. Земляника отрицательно относится к хлору, входящему в состав калийных удобрений. Поэтому хлористый калий лучше вносить осенью или весной на паровом участке. Ко времени посадки земляники хлор вымоется в более глубокие горизонты почвы. Если по каким-либо причинам удобрения не были внесены заранее, непосредственно перед посадкой земляники почву удобряют перегноем, снижая дозу на 25 - 30%, или хорошо разложившимся компостом в полной дозе, а вместо хлорсодержащих калийных удобрений вносят 20 - 30 г./м серно-кислого калия. Особых требований к формам азотных и фосфорных удобрений земляника не предъявляет.
Посадка. Рассаду земляники садовой сажают на гряды рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Расстояние между рядами - 60 см. Если после посадки стоит солнечная погода, растения притеняют свежескошенной травой, газетами или тонким укрывным материалом типа агроспан.
Уход за растениями. Цветение земляники начинается через неделю-другую после появления цветочной стрелки или через 25-30 дней после начала вегетации. Из каждого сердечка обычно образуется одно соцветие, в каждом щитке от пяти до двадцати семи цветков. Живет один цветок от 4 до 6 дней, но процесс цветения грядки может длиться до трех недель - продолжительность зависит от температуры, влажности воздуха, интенсивности освещения и продолжительности светового дня, питания и сорта земляники. Уход за земляникой во время цветения не отличается какими-либо особенностями. Плодоношение земляники наступает через месяц после начала цветения.
Полив. Выращивание земляники предполагает регулярный и достаточный полив, поскольку земляника - растение влаголюбивое. Лучший способ полива - искусственное дождевание. Можно также делать борозды глубиной около 12 см по центру каждого междурядья, выливать туда воду, после чего заделывать борозды и рыхлить участок. Если вы поливаете землянику из лейки, то снимите с нее рассекатель и лейте воду под корни кустов, стараясь не попадать на листья. Вода должна быть той же температуры, что и воздух, и если у вас есть возможность, постарайтесь пропустить ее через магнит - эта мера способствует увеличению урожая и размера ягод. Чтобы определить, наступило ли время полить землянику, проверьте влажность грунта на глубине 20-30 см: если почва рассыпается в руках, это значит, что растение нуждается во влаге. В среднем интервал между поливами растущих кустов должен составлять от 7 до 10 дней, а когда начнется налив ягод, временной промежуток сокращают до 5 дней. В дождливую погоду сроки приходится корректировать в соответствии с состоянием грунта.
Сбор урожая. В стадии пересылочной спелости за 2-3 дня до полной спелости, когда уже закончено накопление сахара, кислот и развитие аромата, ягоды собирают для транспортировки и продажи на рынке. Для собственного потребления в хозяйстве или быстрой реализации на ближайшем рынке ягоды собирают в стадии полной спелости. На этой стадии все ягоды по вкусу, форме, окраске и аромату являются типичными для данного сорта. Правильное определение стадии спелости и момента сбора у некоторых сортов бывает затруднительно. Например, часто медлят с уборкой сорта Крупная урожайная, у которого зеленоватая окраска кончика типична для ягод в полной спелости. Когда же кончик слегка розовеет, верхняя половина начинает уже загнивать. Слабоокрашенные сорта часто начинают убирать слишком поздно, темноокрашенные, наоборот, рано. Слегка недозрелые ягоды можно снимать, когда они предназначены для переработки.
В период массового созревания ягоды собирают каждые 1-2 дня, в начале и конце сбора - не чаще 3-4 дня (при подходящей погоде).
6. Расчет экономической эффективности полученной продукции
Для определения показателей экономической эффективности были использованы фундаментальные положения экономических наук, в частности методические указания академика В.А, Добрынина для выполнения расчетов по экономике сельского хозяйства.
Экологическая эффективность производства рассчитывались по текущим ценам периода исследований.
К показателям экономической эффективности относится урожайность основной продукции, чистый доход и рентабельность.
Стоимость урожая по закупочным ценам и договорным ценам.
Производственная затрата складывается из следующих статей:
· Оплата труда механизаторов за выполнение механических работ (обработка почвы, посадка, уход за растениями в период вегетации, уборка урожая).
· Оплата за транспортировки продукции;
· Стоимость основной продукции;
· Стоимость плодов;
· Стоимость удобрений;
· Стоимость ГСМ;
· Амортизационные отчисления на технический ремонт и общественные расходы и др.
Себестоимость продукции отчисления с 1 га определяется отношением производственных затрат к выходу основной продукции.
Чистый доход определяется как разница между ценой реализации и полной себестоимостью. Чистый доход определяют вычислением из стоимости валовой продукции ее производственных затрат. Уровень рентабельности определяется отношением чистого дохода к полной себестоимости продукции.
Таблица 8. Экономическая эффективность земляники, 8,2т/га
|
Показатели |
||
|
1. Урожайность, т/га |
8,2 |
|
|
2. Стоимость продукции с 1 га, руб |
656000 |
|
|
3. Производственные затраты с 1 га, руб. |
311560 |
|
|
4. Себестоимость с 1 га, руб. |
37995 |
|
|
5. Чистый доход с 1 га, руб. |
344440 |
|
|
6. Рентабельность, % |
110 |
1 т= 80000 руб.
Выводы
Из проведенной работы следует, что в условиях с. Черби Кызылского кожууна можно получить наивысший урожай земляники. Отсюда следует сделать следующее выводы:
1. Потенциальную (по приходу ФАР) и реально-возможную урожайность земляники по влагообеспеченности составлено 82 ц/га
2. При интенсивной технологии возделывании можно получить наивысший урожай земляники
5. По результатам экономической эффективности получена рентабельность - 110%
Список использованной литературы
1. Растениеводство: учебник / В.А. Федотов, С.В. Кадыров, Д.И. Щедрина, О.В. Столяров. - Санкт-Петербург: Лань, 2022. - 336 с. - ISBN 978-5-8114-1950-0. - Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/212123 (дата обращения: 29.03.2023). - Режим доступа: для авториз. пользователей.
2. Производство продукции растениеводства: учебное пособие / составители С.О. Канзываа [и др.]. - Кызыл: ТувГУ, 2020 - Часть 1: Производство продукции растениеводства - 2020. - 66 с. - Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/175200 (дата обращения: 29.03.2023). - Режим доступа: для авториз. пользователей.
3. Орехова, Г.В. Машины для внесения удобрений: методические указания / Г.В. Орехова. - Брянск: Брянский ГАУ, 2021. - 22 с. - Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/304376 (дата обращения: 29.03.2023). - Режим доступа: для авториз. пользователей.
4. Производство земляники садовой в открытом и защищенном грунтах: учебное пособие / Ф.А. Мусаев, О.А. Захарова, Д.Е. Кучер, Н.Г. Байбобоев. - Рязань: РГАТУ, 2020. - 238 с. - ISBN 978-5-98660-362-9. - Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/164664 (дата обращения: 29.03.2023). - Режим доступа: для авториз. пользователей.
5. Васильев, С.А. Машины для обработки почвы, защиты растений, внесения удобрений, посева и посадки, очистки зернового вороха: учебное пособие / С.А. Васильев, М.А. Канаев. - Самара: СамГАУ, 2018 - Часть 1 - 2018. - 91 с. - Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/123550 (дата обращения: 29.03.2023). - Режим доступа: для авториз. пользователей.
6. Никифоров, М.И. Курсовой проект по земледелию с основами почвоведения и агрохимии (проектирование систем севооборотов, обработки почвы и удобрений): учебно-методическое пособие / М.И. Никифоров, В.М. Никифоров. - Брянск: Брянский ГАУ, 2022. - 97 с. - Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/304928 (дата обращения: 29.03.2023). - Режим доступа: для авториз. пользователей.
7. Теоретические основы технологических процессов в растениеводстве: методические рекомендации / составители Н.Т. Татаров [и др.]. - Улан-Удэ: Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2021. - 44 с. - Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. - URL: https://e.lanbook.com/book/226190 (дата обращения: 29.03.2023). - Режим доступа: для авториз. пользователей.