Материал: Углеводы

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Кератансульфаты — наиболее гетерогенные гликозаминогликаны; отличаютсядруг

отдругапосуммарномусодержанию углеводови распределению вразных тканях.

Дерматансульфаты

широко распространенвтканяхживотных, особенноон

характерен длякожи, кровеносныхсосудов, сердечныхклапанов. Всоставе малых

протеогликанов(бигликанаидикорина) дерматансульфатсодержитсяв

межклеточномвеществе хрящей,межпозвоночных дисков,менисков.

 

Кератансульфатыи дерматансульфаты обеспечиваютпрозрачностьроговицы.

Гепарин — важныйкомпонент противосвертывающейсистемы крови(его

применяюткакантикоагулянтприлечении тромбозов). Онсинтезируетсятучными

клеткамиинаходится вгранулахвнутриэтихклеток.Наибольшие количества

гепаринаобнаруживаетсявлегких,печени икоже.

 

 

 

 

Гепарансульфат находитсявомногихорганахитканях.Онвходитвсостав

протеогликановбазальных мембран.Гепарансульфатявляетсяпостоянным

компонентомклеточнойповерхности.

также

разные

протеогликаны.

В межклеточном

 

матриксе

присутствуют

 

 

 

— высокомолекулярные соединения, состоящие из белка (5—10%) и

гликозаминогликанов (90—95%). Они образуют основное вещество межклеточного

Протеогл каны

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

матриксасоединительнойтканиимогутсоставлятьдо30%сухоймассыткани.

Протеогликаны отличаются

 

от

большой группы

 

белков, которые называют

 

 

 

Эти белки тоже содержат

госахаридные цепи разной длины,

ковалентно присоединённые

к

полипептидной

основе. Угле дный

 

 

гораздо меньше по массе, чем у

 

 

 

, исоставляеткомпонентболее

40% общей массы. Гликопротеины выполняютпротеогликановорганизме человека разные функ-

гликопротеинов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ции

ротеинами.

 

 

 

 

 

 

ферментах, гормонах, транспортных,

присутствуют во всех классах белков —

структурных белках и др. Представители гликопротеинов — коллаген и эластин,

иммуноглобулиныит.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гликозаминогликаныипротеогликаныявляютсяважнымикомпонентами

 

 

 

 

 

,,играютважную рольвмежклеточных взаимодействиях,

формированиии поддержанииформыклетокиорганов,образованиикаркасапри

соединительнойткани

 

 

 

 

 

 

 

 

 

формированиитканей.Все гликозаминогликаныипротеогликаны,являясь

полианионами,могут присоединять,кроме воды,большое количествакатионови

такимобразом участвоватьв

формированиитургора

различныхтканей.

сульфат

сульфат

 

 

 

 

 

 

коллагена

 

 

 

 

 

кислота

белок

молекула

-

протеогликана

Гликозаминогликаныипротеогликаныопределяют животныхклеток.Узнаваниеклеткамидругбиологическую-другаисвязываниеспец фичность

осуществляетсяповерхности целымспектромлинейныхилиразветвленныхсахаридныхцепей, которыесвязаныковалентносмембраннымибелками,аспомощьюэтихбелковс внутриклеточнымметаболизмом.Еслиметаболизмклетки изменяетсянеобратимо, клеткатеряетконтактныесвойства,отделяетсяотсвоейпопуляцииисвободно перемещается .Еслитакаяклеткаявляется онкологическичерезперерожденнойкровеносныеклеткойили лимфатические,повсемуорганизмураспространяютсясосуды злокачественныепроцессы(метастазы).

МЕЖКЛЕТОЧНЫЙМАТРИКСКОСТНОЙ и ЗУБНОЙ ТКАНИ

Костная и зубная ткань — специализированный тип соединительной ткани. Эти тканивыполняютворганизмечеловекаследующиеважные функции:

из костейобразуетсяскелеторганизма;

костизащищаютиподдерживаютвнутренние органы;

костислужатместомдепонированиякальцияи неорганическогофосфата;

костныймозгвходитвсоставкроветворной ииммуннойсистем;

зубы как частьжевательного аппаратавходятвсостав пищеварительной системы;

зубы —частьречевого аппаратачеловека.

Замечательным свойством костей является сочетание в них таких качеств, как высокая прочность на разрыв с очень лёгким весом. Костная и зубная ткань отличаются высокой минерализацией (или кальцификацией) межклеточного матрикса и содержат по массе -50% неорганических соединений, 25% органических компонентов и25%воды.

Неорганическаячасть

Минеральный состав зуба различен в разных его частях. Твёрдые части зуба (эмаль, дентин и цемент) содержат от 70% (цемент и дентин) до 96-97% (эмаль) неорганических веществ. Основную часть этих веществ составляют фосфат кальция, входящий в состав кристаллов гидроксиапатита (75%), а также карбонат и фторид кальция.

Мягкие части зуба (пульпа и периодонт) не относят к тканям с высокой степенью минерализации. Пульпа состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани (такая ткань находится практически во всех органах и образует их строму, или каркас), а периодонт образован плотной волокнистой соединительной тканью, которая также входитвсостав сухожилийи связок.

Органическаячасть

Главный компонент органических веществ зубной ткани — коллаген I типа. Углеводы и липиды присутствуют в небольших количествах. Содержание органических веществ в твёрдых частях зуба варьирует от 2% (эмаль) до 30% (дентин и цемент). Содержание органических веществ в мягких частях зуба такое же, как в соответствующихвидахсоединительнойткани.

Источник: https://studfile.net/preview/13472146/