Другое: Утилизация тепла при пузырьковом и пленочном кипении

Данную кривую можно получить, увеличивая и поддерживая температуру греющей стенки . В этом случае, по мере увеличения  последовательно сменяются пять областей кипения.

В случае увеличения и поддержания теплового потока, порядок смены режимов кипения будет иным. Сначала последовательно сменят друг друга режимы конвекция не кипящей жидкости (до т. ), поверхностного кипения (между точками  и ) и развитого пузырькового кипения (между точками  и ). При дальнейшем увеличении теплового потока обогревающая поверхность быстро покрывается паровой пленкой (от точки  до точки ), что сопровождается увеличением температур и через короткое время, после достижения стационарного состояния, кипение характеризуется высокой температурой стенки (от точки ). Данное явление называется кризисом теплоотдачи, а тепловой поток , при котором начинается резкий рост температур (-) - первым критическим тепловым потоком, или, чаще, просто - критическим тепловым потоком.

Если после достижения точки  тепловой поток начинает уменьшатся, то пленочный режим кипения сохраняется до достижения точки . В случае дальнейшего уменьшения теплового потока пленочный режим кипения сменяется на пузырьковый (от точки  до точки ), и температура греющей поверхности быстро снижается. Тепловой поток , при котором пленочный режим кипения сменяется на пузырьковый (-), называется вторым критическим тепловым потоком.

Заключение

В данный работе мною была исследована кипения при пузырьковым режиме и пленочным режиме и кипение в большом объёме.

Кипением называется процесс образования пара внутри объема жидкости в виде паровых пузырьков или паровой пленки.

При конвективной теплоотдаче кипение происходит около нагретой поверхности теплообмена (около стенки). Если при этом происходит свободная конвекция жидкости в "неограниченном" пространстве, то процесс называют "теплоотдачей при кипении в большом объеме".

Количество теплоты, необходимое для перевода жидкости в пар в процессе кипения.

Механизм кипения и интенсивность теплоотдачи зависят от величины перегрева стенки. Выделяют три основных режима кипения: пузырьковый, переходный и пленочный.

Режим пузырькового кипения обеспечивает наиболее эффективную теплоотдачу. Этот режим применяется в парогенераторах тепловых и атомных электростанций, при охлаждении двигателей, элементов конструкции энергетических, металлургических, химических агрегатов, работающих в условиях высоких температур.

В пленочном режиме кипения сплошная пленка пара оттесняет жидкость от поверхности и условия теплообмена стабилизируются, а коэффициент теплоотдачи перестает снижаться, оставаясь практически постоянным.

Литературный овзор

1. http://abc. vvsu.ru/Books/p_teplotehnika/page0014. asp <http://abc.vvsu.ru/Books/p_teplotehnika/page0014.asp>

. https: // ru. wikipedia.org/wiki/Кипение <https://ru.wikipedia.org/wiki/Кипение>

.http://ispu.ru/files/u2/MU_2106_-_issledovanie_teplootdachi_pri_kipenii. pdf <http://ispu.ru/files/u2/MU._2106_-_issledovanie_teplootdachi_pri_kipenii.pdf>