Материал: 3822
6
подбирать ассортимент растений для различных видов помещений; подготавливать почвенную смесь для посева семян и посадки растений; выполнять посев семян и посадку растений; осуществлять мероприятия по уходу за растениями, включая подкормки, полив, полировку, защиту от вредителей и болезней, формовку надземной части растений; определять необходимость в перевалке и пересадке растений по внешним признакам; проводить перевалку и пересадку, ухаживать за пересаженными растениями;
- владеть: основными агротехническими приёмами содержания декоративных растений в интерьере.
3. Программа и организация практики. Требования к отчёту
Согласно учебному плану, учебная практика по данному профессиональному модулю проходит во втором семестре. Группа студентов разбивается на бригады, которые должны быть обеспечены письменными принадлежностями, фотоаппаратом и соответствующими инструментами и оборудованием. Каждая бригада получает задание на практику.
Основными видами работ являются: эколого-функциональная оценка помещения, изучение ассортимента растений, определение экологических потребностей растений, проведение инвентаризации растений, подготовка почвенных смесей для выращивания тропических и субтропических культур, посев семян, заготовка и высадка вегетативного материала для размножения растений, проведение агротехнических уходов за декоративными растениями.
Таблица 1
Программа учебной практики
№ п/п |
Вид работ |
Продолжительность, ч |
1 |
2 |
3 |
1 |
Знакомство с объектом прохождения учебной |
6 |
|
практики. Инструктаж по технике безопасности. |
|
2 |
Эколого-функциональная оценка помещения |
6 |
3 |
Изучение ассортимента декоративных растений |
6 |
4 |
Изучение экологических требований |
6 |
|
интерьерных растений |
|
5 |
Распределение растений по |
6 |
|
биоморфологическим и декоративным |
|
|
особенностям |
|
6 |
Проведение инвентаризации растений |
6 |
7 |
Подготовка почвенных смесей для выращивания |
6 |
|
интерьерных растений |
|
8 |
Размножение интерьерных растений |
6 |
9 |
Приобретение навыков в технологии пересадки |
6 |
|
интерьерных растений |
|
7
|
|
|
|
|
Окончание таблицы 1 |
||
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
10 |
|
Проведение агротехнических уходов |
|
|
6 |
||
11 |
|
Формирование надземных частей интерьерных |
|
|
6 |
||
|
|
|
растений |
|
|
|
|
12 |
|
Оформление и защита отчёта |
|
|
6 |
||
|
|
Итого |
|
|
|
72 |
|
Для |
определения |
площади и |
микроклиматических |
параметров |
|||
помещения |
необходимы |
приборы для измерения температуры, относительной |
|||||
влажности воздуха и освещённости, компас и рулетка. |
Для |
размножения |
|||||
растений, |
проведения |
уходов за |
декоративными |
тропическими и |
|||
субтропическими видами студенты обеспечиваются секаторами, окулировочными ножами, лейками, пульверизаторами, деревянными вилками и другим инвентарём.
Отчёт составляется каждой бригадой студентов. В отчёте должны быть представлены все перечисленные ниже элементы. Отчёт об учебной практике включает титульный лист, бланк задания, рабочий график проведения учебной практики, содержание, введение, разделы с описанием выполненных работ, заключение и список использованных источников, которыми пользовались студенты при выполнении работ и написании отчёта. Фотоматериалы, как правило, размещаются в приложении. В них отражаются основные этапы работ, выполненные в ходе учебной практики. К отчёту прикладываются аттестационный лист и характеристика на каждого студента.
Оформление отчёта по практике производится в строгом соответствии с требованиями Положения об оформлении студенческих работ [5].
Практика завершается сдачей отчёта с выставлением оценки в ведомость и зачётную книжку. Каждый студент бригады участвует в защите представленного отчёта. Руководитель подводит итоги практики, даёт оценку работе каждого студента и бригады в целом.
При защите отчёта по учебной практике предлагаются следующие вопросы.
1.Понятие фитодизайна.
2.Функции растений в интерьере.
3.Основные типы помещений.
4.Группы растений по отношению к освещённости.
5.Группы растений по отношению к температуре.
8
6.Группы растений по отношению к относительной влажности воздуха.
7.Классификация растений по биоморфологическим и декоративным особенностям.
8.Виды почвенных смесей для интерьерных декоративных растений.
9.Способы размножения интерьерных декоративных растений.
10.Способы полива интерьерных декоративных растений.
4.Содержание практики
1.Знакомство с объектами прохождения практики, инструктаж по технике безопасности.
2.Эколого-функциональная оценка помещения.
Студенты с помощью необходимого оборудования и инвентаря проводят замеры микроклиматических параметров помещения (оранжереи), определяют площадь помещения и ориентацию окон. Данные заносятся в таблицу 2. Затем в масштабе 1:50 выполняется ситуационный план помещения. Отметить наличие (отсутствие) систем кондиционирования и увлажнения воздуха, полива растений. Проанализировать качество отделочных материалов. Сравнить показатели естественной и искусственной освещённости. Построить график изменения значений освещённости при увеличении расстояния от окна по образцу (рисунок 1).
|
|
|
|
|
Таблица 2 |
|
Эколого-функциональная оценка помещения |
|
|||
|
|
|
|
|
|
Тип |
Площадь, |
Количество |
Температура, |
Относительная |
Освещённость, |
помещения |
м2 |
(шт.) и |
о С |
влажность, % |
лк |
|
|
ориентация |
|
|
|
|
|
окон |
|
|
|
Оранжерея |
30 |
2, ЮВ, В |
22 |
70 |
1200 |
Освещённость, лк
Расстояние от источника света, м
Рисунок 1. Изменение освещённости при удалении от источника света
9
После выполнения работ необходимо сделать вывод о наличии условий для выращивания декоративных растений в данном помещении.
3. Ассортимент декоративных растений.
Изучаются тропические и субтропические культуры, представленные в оранжерее. Определяется вид растения, указываются его систематическое положение, жизненная форма и естественный ареал произрастания. Данные заносятся в таблицу 3.
|
|
|
|
Таблица 3 |
|
Ассортимент интерьерных декоративных растений |
|||
|
|
|
|
|
№ |
Вид растения |
Семейство, класс, отдел |
Родина |
Жизненная |
п/п |
|
|
|
Форма |
1 |
Селагинелла |
Семейство |
Влажные |
Травянистое |
|
Мартенса |
Селагинелловые, класс |
тропические |
|
|
(Selaginella |
Шильниковые, отдел |
леса Мексики |
|
|
martensii) |
Плауновидные |
|
|
На основании данных таблицы 3 необходимо сделать вывод о видовом разнообразии представленных растений.
4. Экологические требования интерьерных растений.
Важнейшими экологическими факторами для успешного произрастания интерьерных растений являются освещённость, температура и относительная влажность воздуха в помещении.
По представленным коллекциям необходимо определить, какие растения
произрастают в световом довольствии, а |
какие из них имеют признаки |
||
нарушения режима |
освещённости; какие |
растения |
произрастают в |
подходящем для них температурном режиме, а |
какие из них имеют внешние |
||
признаки нарушения температурного режима; какие растения произрастают в оптимальной для них влажности воздуха, а какие из них имеют внешние признаки нарушения влажностного режима.
Затем следует распределить предложенные растения по группам в зависимости от экологических требований и заполнить таблицы 4 – 6.
|
|
Таблица 4 |
|
Группы интерьерных растений по отношению к свету |
|||
|
|
|
|
Светолюбивые виды |
Теневыносливые виды |
Предельно |
|
(1000…5000 лк) |
(1000…3000 лк) |
теневыносливые виды |
|
|
|
(500…700 лк) |
|
Фуксия трёхлистная − |
Сансевиерия трёхполосая − |
Плющ обыкновенный − |
|
Fuchsia triphylla |
Sansevieria trifasciata |
Hedеra hеlix |
|
10
|
|
|
Таблица 5 |
|
Группы интерьерных растений по отношению |
||
|
к температуре зимнего содержания |
||
Теплолюбивые |
Растения, |
Растения, |
Растения, |
растения |
требующие |
требующие |
способные переносить |
(20…25о С) |
прохладного |
холодных |
перепады |
|
содержания |
помещений |
температур |
|
(8…15о С) |
(3…8о С) |
|
Антуриум Андре − |
Араукария |
Лавр благородный − |
Традесканция |
Anthurium andreanum |
домашняя − |
Lаurus nоbilis |
приречная − |
|
Araucaria heterophilla |
|
Tradescantia fluminensis |
|
|
|
|
Таблица 6 |
|
Группы интерьерных растений по отношению |
|||
|
|
к относительной влажности воздуха |
||
Гидрофиты |
|
Гигрофиты |
Мезофиты |
Ксерофиты |
(погружены в воду) |
|
(90…95%) |
(50…75%) |
(до 50 %) |
Писция |
|
Бегония |
Фикус |
Астрофитум |
телорезовидная − |
|
королевская − |
каучуконосный − |
козерогий − |
Pistia stratiotes |
|
Begonia rex |
Ficus elastica |
Astrophytum capricorne |
На основании наблюдений и данных таблиц 4 – 6 сделать вывод о соответствии условий помещения требованиям растений.
5. Классификация интерьерных растений по биоморфологическим и декоративным особенностям.
В зависимости от морфологических и декоративных характеристик интерьерные растения делятся на следующие группы:
- красивоцветущие; -декоравтивно-лиственные; - лианы; -ампельные растения;
-эпифиты;
-суккуленты.
В представленной в оранжерее коллекции необходимо выделить имеющиеся категории растений и заполонить таблицу 7.