Материал: Афонин Н.М.. Растениеводство

Методические указания составил доцент кафедры растение- водства Н. М. Афонин на основании учебной программы дисци- плины.

Рецензент: старший преподаватель кафедры агрохимии и

почвоведения А.И. Невзоров.

Методические указания рассмотрены на заседании кафедры растениеводства.

Протокол № 4 от « 2 » февраля 2007 г.

©Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2007

2

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

1.ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

«Растениеводство» - важнейшая сельскохозяйственная дис- циплина, которая дает студентам знания о растениях полевой культуры, особенностях их роста и развития, требованиях к фак- торам среды, современных приемах и технологиях выращивания

высоких урожаев лучшего качества при наименьших затратах труда и средств.

Студенты, обучающиеся по специальностям «Коммерция» и «Товароведение и экспертиза товаров», должны хорошо знать данную дисциплину, которая служит теоретической основой главной отрасли сельскохозяйственного производства, которая также называется растениеводство. В этой отрасли производятся продукты питания человека, корма для животных, сырье для многих отраслей перерабатывающей промышленности.

В условиях рыночной экономики прибыль предприятия час- то зависит не только от количества произведенного товара, но и от его качества.

Изучение растениеводства как науки позволит будущим специалистам наладить экономически эффективное производство высококачественной продукции, а также успешно применять по- лученные знания в коммерческой деятельности в сфере сельско- хозяйственной продукции.

Целью данной дисциплины является формирование опреде- ленных знаний и способности специалиста применять на практи- ке научно обоснованный комплекс мероприятий, составляющих основу зональных и других систем ведения растениеводства.

Для достижения поставленной цели необходимо решить сле- дующие задачи:

∙изучить значение полевых культур в народном хозяйстве, знать районы их распространения и уровень урожайности в на- шей стране и за рубежом;

∙изучить теоретические основы производства продукции растениеводства;

∙изучить биологические особенности ряда полевых культур и технологию их выращивания;

∙изучить пути и способы повышения качества сельскохозяй- ственной продукции.

3

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Врезультате изучения дисциплины студент должен:

∙знать значение полевых культур в народном хозяйстве (как они используются), в каких регионах страны их выращивают, уровень урожайности в нашей стране и за рубежом, достижения передовых хозяйств, основы семеноведения и семеноводства,

биологические особенности и технологии выращивания полевых культур, пути и способы повышения качества сельскохозяйст- венной продукции;

∙уметь распознавать полевые культуры по морфологическим признакам, определять важнейшие посевные качества семян, раз- рабатывать технологические схемы выращивания наиболее рас- пространенных в регионе сельскохозяйственных культур с уче- том ресурсосбережения и экологической безопасности, агроно- мической и экономической эффективности.

3.МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ СОДЕРЖАНИЯ ТЕМ И РАЗДЕЛОВ ДИСЦИПЛИНЫ

Изучаемая дисциплина содержит ряд тем, которые рекомен- дуется рассматривать в следующем порядке:

∙введение;

∙основы семеноведения;

∙зерновые культуры (озимая пшеница, озимая рожь, озимый ячмень, яровая пшеница, яровой ячмень, овес, кукуруза, просо, сорго, рис, гречиха);

∙зерновые бобовые культуры (горох, соя, люпин, кормовые бобы и другие культуры);

∙корнеплоды (сахарная свекла, кормовая свекла, брюква, тур- непс);

∙клубнеплоды (картофель);

∙кормовые травы – однолетние (вика яровая и озимая, судан- ская трава) и многолетние (клевер, люцерна, эспарцет, тимофеев- ка, кострец безостый, овсяница луговая);

4

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

∙масличные культуры (подсолнечник, рапс яровой, лен мас- личный, горчица);

∙эфирномасличные культуры;

∙прядильные культуры (хлопчатник, лен, конопля);

∙основы семеноводства.

Введение

Изучая данную тему, студент должен четко уяснить, что растениеводство – основная отрасль сельскохозяйственного про- изводства. Без успешного развития растениеводства практически

невозможно развитие животноводства и производство продуктов питания человека. Студент должен знать, какие задачи поставле- ны в области растениеводства в нашей стране на ближайшее вре- мя.

Растениеводство как научная дисциплина. Законы растение- водства. Вклад отечественной науки в развитие растениеводства. Предмет, задачи и методы исследований в растениеводстве.

Происхождение культурных растений, изменения, проис- шедшие под влиянием отбора, приемов возделывания и условий среды. Принципы классификации культурных растений. Произ- водственная и ботанико-биологическая группировка полевых растений. Экологические и экономические принципы размеще- ния основных полевых культур по регионам страны.

Основы семеноведения

Семенной материал – одно из основных средств сельскохо- зяйственного производства. Высококачественный семенной ма- териал лучших сортов является важным, экономически выгодным и дешевым средством повышения урожайности сельскохозяйст- венных культур. Следует знать характеристику семян и плодов основных полевых культур, формирование и созревание семян на растении. Действие внешних условий на налив и созревание се- мян, послеуборочное дозревание. Прорастание семян. Влияние условий хранения и возраста семян на их всхожесть и другие ка- чества.

5

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com