75
предложения необходимо наличие:
- мебели для данного уголка (столы и стулья);
- кофемашина;
- кофемолка;
- чайник;
- чашки;
- кулеры с водой.
Стоит отметить, что затраты касаются в первую очередь закупки столов
и стульев, а также посуды для клиентов. В то же время кофемашина может
быть арендована организацией у своего поставщика. Данное предложение
обусловлено тем, что основной поставщик предоставляет такого рода услуги,
на условиях если арендатор закупает у него сырье (чай, кофе). Аренда на
данных условиях является бесплатной. Еще часть оборудования у организации
уже есть в силу того, что оно осуществляет их реализацию (чайники,
кофемолки).
Расходы на приобретение мебели для уголка составят 40 тыс. рублей.
Также для реализации необходимо заключить договор на поставку и
обслуживание кулера с водой.
Необходимо заметить, что дегустация чая и кофе позволит
потенциальным клиентам и постоянным клиентам попробовать тот или иной
сорт чая или кофе для осуществления выбора. Кроме того, в магазине
реализуется хлебобулочная продукция и сладости, которые могут подаваться к
чаю и кофе. Это позволит реализовывать не только основную продукцию, но и
дополнительный ассортимент продукции, предлагаемый магазином.
Таким образом, предложение об организации дегустационного уголка
позволит магазину получить дополнительный доход, а также формировать
лояльность покупателей за счет возможности изучения вкусовых свойств тех
или иных сортов чая и кофе. Для, того чтобы данная услуга пользовалась
спросом, среди потенциальных и постоянных покупателей предлагается
установить низкую цену на чашку напитка, а именно на чай от 15 до 30 рублей,