Дипломная работа: Анализ затрат на производство продукции (на примере ЗАО "Тиротекс")
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЗАТРАТ
НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ
1.1 Основные понятия затрат и расходов предприятия
Современная экономика основана на таких важных процессах, как
производство продукции (товаров и услуг), их распределение и потребление. Ни
одно производство на сегодняшний день не обходится без затрат. Затраты
определяются как стоимостная оценка расходов предприятия на производство
продукции и ее реализацию.
Это одна из самых важных экономических категорий. Для наилучшего
анализа производства, оптимизации структуры себестоимости разработана
классификация затрат по различным признакам.
Как производственная единица (предприятие, организация), направлено
на получение возможно большего дохода от своей деятельности. Большинство
организаций, коммерческие структуры стараются не только продать свои
товары, услуги, работы по выгодной приемлемой цене, но и уменьшить свои
затраты, связанные с производством и реализацией своей продукции, товаров и
услуг.
Доходы предприятия формируются за счет внутренних и внешних
источников, и если первый источник увеличения доходов предприятия во
многом связан с внешними условиями деятельности предприятия, то второй -
исключительно от самого предприятия, а точнее, от степени эффективности
процесса производства организации, а также последующей реализации
произведенных товаров.
Мнения многих экономистов повлияли на разработку концепций
издержек производства. Так, например, теория издержек К.Маркса основана на
двух принципиальных направлениях - издержки, связанные с производством
продукции и издержки, связанные с обращением товаров. Основу издержек
производства составляют затраты на зарплату, сырье и материалы, а также
9
амортизация средств труда и т.д.
Издержки производства представляют собой перечень расходов,
связанных с производством, которые несут организации, предприятия с целью
производства продукции, товаров, работ, услуг и с последующим получением
прибыли. В цене товара, издержки производства занимают наибольший
удельный вес.
В 1887 г. вышла в свет работа ведущих английских ученых в области
экономики Дж. М. Фелса и Э. Гарке «Производственные счета: принципы и
практика их ведения». Ее авторами была предпринята попытка создания более
мобильной системы учета затрат, которая повышает качество информации,
заключающейся в данных о затратах и способствуют увеличению контроля по
их применению. Данная система основана на том, что затраты предприятия
можно разделить на фиксированные (сегодня это постоянные расходы) и
переменные (условно-переменные).
Ученые установили, что изменение фиксированных затрат не являются
прямо пропорциональными к объему произведенной продукции, а переменные
затраты увеличиваются или уменьшаются в зависимости от роста или снижения
объема производства.
Проведенный анализ выявил, что увеличение объемов производства
возможно при уменьшении материальных и иных ресурсов, чем это было
принято ранее, так как условно-постоянные затраты имеют тенденции
увеличиваться неравномерно.
Американский экономист А.Г. Черч в 1901 г. в своей научном труде
«Адекватное распределение производственных расходов» разделил условно -
постоянные (или накладные) расходы, связанные с производством, на
накладные расходы на рабочую силу и на общеорганизационные расходы. С
этого времени в научных кругах велась дискуссия о том, в какой пропорции
следует включать в себестоимость условно-постоянные расходы.
И лишь в 1936 г., когда Дж. Харрисом была выдвинута концепция
«директ-костинг», необходимость в распределении накладных расходов
10
исчезла. К середине 60-х годов этот метод завоевывает прочные позиции в
учете.
Определения затрат, которые дают зарубежные специалисты, довольно
краткие. Так, по Ч. Т. Хорнгрену, «затраты - стоимостная оценка потребления
товаров и услуг» или «под затратами понимают потребленные ресурсы или
деньги, которые нужно заплатить за товары и услуги».
Российский экономист С. А. Николаева раскрыла эту концепцию
следующим образом: «Затраты - стоимостное выражение использованных в
хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных,
трудовых, финансовых и иных ресурсов. Затраты могут быть отнесены либо в
активы, либо в расходы организации».[29,с.58]
Существует и такое определение: «Под затратами подразумевают
использование капитала на приобретение всех видов ресурсов (материальных,
трудовых и т. п.) для осуществления предпринимательской деятельности
организации».
Понятие «затраты» очень часто отождествляется с понятием «расходы»,
но в большинстве случаев их нельзя использовать как синонимы. Важно знать
экономические принципы формирования расходов организации, чтобы
исключить субъективную трактовку отдельных категорий.
Понятие «расходы» в отечественной системе бухгалтерского и
налогового законодательства различно. Так ст. 252 Налогового кодекса РФ
расходами признает обоснованные и документально подтвержденные затраты
(а в случаях, предусмотренных ст. 265 НК РФ, - убытки), осуществленные
(понесенные) налогоплательщиком. Под обоснованными расходами
понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в
денежной форме.[2]
В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету «Расходы
организации» (ПБУ 10/99) «расходами признается уменьшение экономических
выгод в результате выбытия активов и/или возникновения обязательств,
приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением
11
уменьшения вкладов по решению учредителей». [3]
Затраты предприятия — понятие широкое и разнообразное. Поэтому
нужно различать затраты предприятия на закупку товаров, капитальные
вложения в расширенное воспроизводство основных фондов и текущие затраты
по организации процесса производства. Постоянно находясь в обороте
предприятия, средства, предназначенные для закупки товаров и создания
запасов, не затрачиваются, а авансируются. Они возмещаются за счет
краткосрочных кредитов банка и собственного оборотного капитала.
1.2 Принципы построения и классификация
затрат на производство
В целях достоверного и полного формирования информации о затратах
предприятия, необходимо правильно и в полном объеме учитывать все
произведенные затраты, используемые в дальнейшем для калькулирования
себестоимости продукции основного производства, а также планирования и
бюджетирования затрат.
В различных источниках представлены самые разнообразные принципы
построения системы формирования, учета и управления затратами.
Чтобы стратегия управления затратами и производством в целом была
действенной, необходимо соблюдать следующие принципы:
- периодичность;
- взаимосвязь с видами деятельности;
- экономическая значимость затрат;
- децентрализация;
- использование единых планово-учетных единиц измерения;
- достаточность информации;
- преемственность и многократность использования;
- бюджетное (сметное) управление затратами. [6,c.158]
Рассмотрим каждый из перечисленных принципов подробнее.
Периодичность в зависимости от сложности продукции, сроков
12
изготовления и других особенностей предприятия может как отражать
производственный или коммерческий циклы, так и основываться на
календарном плане работы. Обычно периодичность планирования и учета
затрат на качество, как и сроки представления планов и отчетов,
устанавливаются внутренними документами предприятия.
Взаимосвязи с видами деятельности, с одной стороны, способствуют
тому, что система планирования и учета затрат становится одной из состав
ляющих деятельности предприятия в области качества, а с другой, - позволяют
подойти к решению проблем анализа не только затрат на качество, но и анализа
эффективности функционирования всей системы качества, выявления неэф
фективных видов деятельности, снижения и оптимизации затрат на качество.
Экономическая значимость затрат заключается в принципе, который
позволяет рационально сформировать состав себестоимости качества. Дело в
том, что некоторые категории затрат могут быть столь незначительны, а
организация их учета такой сложной, что можно отказаться от их планирования
и учета без особых искажений в общей картине затрат на качество. Однако во
избежание возможных ошибок необходимо учитывать все факторы,
обусловленные спецификой производственной деятельности предприятия.
В соответствии с принципом децентрализации планирование (и
частично и учет) затрат должно осуществляться непосредственно
руководителями соответствующих подразделений предприятия. Это позволяет
не просто более точно спланировать затраты на качество, но и выявлять
должностные лица, которые ответственны за их использование. По сути речь
идет о реализации принципа: «Я отвечаю за все, что могу контролировать». В
результате практически все работники оказываются не просто вовлечены в
экономическую деятельность предприятия, но и непосредственно
заинтересованы в получении наилучших финансовых результатов.
Использование единых планово-учетных единиц измерения в
планировании и учете затрат обеспечивает прямую и обратную связь между
общими оценками затрат для предприятия и сметами конкретных
13
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/3090