Дипломная (вкр): Биологическая характеристика черноморской барабули

Биологическая характеристика черноморской барабули

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(ФГБОУ ВПО «КубГУ»)

Кафедра водных биоресурсов и аквакультуры

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Методы рыбохозяйственных исследований»

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТКА ЧЕРНОМОРСКОЙ БАРАБУЛИ (Mullusponticus (Essipov, 1927)) ЧЕРНОЕ МОРЕ

Работу выполнил

Сирота Ю.В.

Факультет биологический

Научный руководитель, ст. преп.

Комарова С.Н.

Краснодар 2013

Реферат

Курсовая работа: 27 страниц, 4 главы, 3 таблицы и 9рисунков, 19 источников.

ЧЕРНОМОРСКАЯ БАРАБУЛЯ, ЧЕРНОЕ МОРЕ, ПОЛОВАЯ СТРУКТУРА, ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА, УПИТАННОСТЬ, ГОНАДОСОМАТИЧЕСКИЙ ИНДЕКС, ТЕМПЫ РОСТА, ОБЩЕЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ.

Цель работы: изучить биологическую характеристику черноморской барабули;

В результат была исследована группа рыб черноморской барабули. Ее половая и возрастная структура, степень ожирения и наполнения желудочно-кишечного тракта, упитанность, а также физиологическое особенности исследуемых объектов.

Содержание

Реферат

Введение

. Обзор литературы

.1 Систематическое положение

.2 Морфологические признаки

.3 Географическое распространение и экология обитания

.4 Размножение и развитие

.5 Питание

.6 Линейно-массовая характеристика

.7 Хозяйственное значение

. Описание района исследования

З. Методы и материалы исследований

. Биологическая характеристика объекта исследования

.1 Возрастная структура объекта исследования

.2 Половой состав, стадии зрелости половых продуктов

.3 Линейно-массовая характеристика

.4 Темпы массового роста

.5 Показатели физиологического состояния рыб

Заключение

Список литературы

Введение

Экосистема Черного моря во второй половине XX века подверглась сильнейшему воздействию антропогенного фактора (загрязнение вод токсическими веществами различной природы, рост интенсивности рыбного промысла), а также влиянию нового вселенца - гребневика Mnemiopsisleidyi, давшего вспышку численности и вступившего в жесткую пищевую конкуренцию с личинками и молодью рыб. В результате этого в 1970- 1990-е годы ихтиофауна Черного моря, как и вся биота в целом, претерпела существенные изменения: обеднение видового состава ихтиоценов, резкое падение численности важных промысловых рыб и даже исчезновение отдельных видов из промысла, смену доминирующих видов и пр. Экологический кризис достиг своего максимума в конце 1980-х-начале 1990, и только на стыке XX и XXI веков появилась тенденция к улучшению экологической ситуации в Черном море.

Барабулевые, или султанковые (Mullidae), являются ключевыми в прибрежных биотопах вследствие их особого пищевого поведения: донные осадки перемешиваются ими посредством пары усиков, расположенных на подбородке урта. При этом биогены возвращаются в окружающую среду. Взмучивание грунта питающимися особями привлекает другие виды рыб и, таким образом, возникает пищевое сообщество, состоящее из многих видов. Вследствие этого барабулевые представляют собой важнейший компонент пищевых цепей, способствующий повышению видового разнообразия. Представители этого семейства характеризуются относительно высокой численностью, широким географическим распространением, устойчивостью к широкому диапазону факторов среды и рассматриваются как индикаторы изменений, происходящих в биотопах под воздействием разнообразных факторов, в том числе и антропогенного характера. Реакция на эти изменения оценивается на основе таких характеристик, как распределение особей по биотопам, темп роста, пищевое поведение и активность в течение суток, репродуктивные показатели и величина пополнения, образ жизни в раннем онтогенезе и т.д. [Uiblein, 2007].

Барабуля черноморская (Mullusponticus (Essipov, 1927)) относится к семейству Барабулевые, род Барабулька, является ценным промысловым видом.

Этот вид является распространённым в Черном и Азовском морях.

Целью данного курсового проекта является изучение биологической характеристики черноморской барабули с применением ихтиологических методов обработки рыб.

Для выполнения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

. Изучение литературных данных по биологии черноморской барабули;

. Освоение и применение навыков методов рыбохозяйственных исследований;

. Определение линейно-массовых характеристик, изучение и сравнение динамики роста по возрастным группам;

. Определение возрастного и полового состава;

. Исследование упитанности и степени ожирения;

. Определение степени зрелости половых продуктов;

. Описание физиологических особенностей.

1. Обзор литературы

1.1 Систематическое положение

По современной систематике [Решетников, 2002] черноморская барабуля (рисунок 1) имеет следующее систематическое положение:

Домен Эукариоты - Eukaryota

Царство Животные - Animalia

Тип Хордовые - Chordata

Подтип Позвоночные - Vertebrata

Инфратип Челюстноротые - Gnathostomata

Класс Рыбы - Pisces

Надкласс Костные рыбы - Osteichthyes

Отряд Окунеобразные - Perciformes

Семейство Барабулевые - Mullidae

Род: Барабулька - Mullus

Вид: Барабуля черноморская -Mullusponticus

1.2 Морфологические признаки

черноморский барабуля биологический морфологический

Морфологическая изменчивость султанки в течение индивидуального развития и ее функциональное значение рассмотрены в работе Салеховой (1960). Установлено, что все существенные изменения формы тела происходят в период оседания на дно пелагической молоди при длине 4-5 см. Особенно резко меняется профиль головы, рот из конечного становится нижним, увеличиваются относительные показатели таких признаков, как длина рыла и усиков, высота головы у центра глаза и ее длина, длина плавников. Серебристо-зеленоватая окраска пелагической молоди сменяется золотисто-оранжевой. Относительные величины пластических признаков становятся устойчивыми у рыб длиной более 10 см.

Тело барабули удлиненное, несколько сжатое с боков, покрыто крупной чешуей (две большие чешуйки под глазами). Передний профиль головы очень крутой и выпуклый. Глаза большие, высоко посаженные. Рот маленький, вооружен мелкими щетинковидными зубами. Боковая линия проходит по верхней половине тела, ближе к спине, 31-41 чешуйка. Два далеко расположенные друг от друга спинных плавника, первый состоит из 7-8 колючих, второй из 8-9 мягких лучей. От других подвидов, населяющих воды Атлантического океана и Средиземного моря, черноморская барабуля отличается числом подглазничных чешуй и длиной верхнечелюстной кости. Окраска: верхняя часть тела красноватая; бока светлее и по ним разбросаны серебристые пятна; брюхо серебристо-белое с розовым оттенком; плавники желтоватые. Достигает в длину 23 см. Внешний вид представлен на рисунке 2.

Рисунок 2- Внешний вид черноморской барабули

1.3 Географическое распространение и экология обитания

Черноморский подвид населяет Черное море, Керченский пролив и Азовское море. Ареал вида в целом, охватывает воды восточной части Атлантического океана от Британских островов и Скандинавии до Канарских островов, редко до Бергена (Норвегия) и в западной части Балтийского моря, Средиземное море. Обитает у морских берегов, обыкновенно на небольших глубинах - 15-30 метров, хотя попадается и на глубине в 100-300 метров. Это рыба донная, взрослые особи держатся вблизи песчаного или мелкогалечного дна на глубине 3-10м, молодые рыбки держатся на скалистых прибрежьях, поросших водорослями, до мелких вод ( 1м). В Черном море различаются несколько хорошо территориально очерченных стад, самое многочисленное из которых располагается в восточной части моря. Оно иногда мигрирует в Азовское море. Географическое распространение и ареал обитания черноморской барабули представлены на рисунках 3 и 4.

Рисунок 3 - Географическое распространение черноморской барабули

Рисунок 4 - Ареал обитания черноморской барабули

.4 Размножение и развитие

Половой зрелости барабуля достигает на втором-третьем году жизни при длине тела 8-10 см. Размножение у данной рыбы - с июня по август. Нерест порционный: одна самка в состоянии выметать более 100 порций икры. В Черном море подходит к берегам в апреле-мае. В июне-июле (крупные особи раньше) отходит с мелководных участков на глубины около 20-30 м. В августе-сентябре основная масса барабули держится на глубинах от 25 до 40 м, лишь сеголетки и мелкие годовики встречаются от прибрежья (от глубины 0,5 м) до глубины 40 м. В ноябре-декабре на глубинах 10-14 м, а иногда и более 20-30 м, проходит «ходовая» барабуля.

В гонадах половозрелых особей в период нереста присутствуют кроме ооцитов периода созревания весьма многочисленные ооциты разных фаз периодов вителлогенеза и превителлогенеза. Половозрелые самцы характеризуются небольшими семенниками обычно бурого цвета и лишь изредка имеющими беловато-бурую окраску.

Через 10 мин после осеменения яйцо набухает незначительно (ширина перивителлинового пространства на анимальном полюсе составляет около 0.01 мм); чрезвычайно узкое перивителлиновое пространство сохраняется в процессе последующего эмбрионального развития. Таким образом, диаметр развивающегося яйца практически не отличается от такового у зрелого ооцита и составляет 0.60-0.72 (0.65) мм. Набухание яйца и формирование цитоплазматического диска завершаются через 35-40 мин после осеменения. Цитоплазматический диск диаметром в среднем 0.45 мм (а затем дробящийся бластодиск) обращен вниз. Яйца обладают нейтральной плавучестью, распределяясь во всей толще воды.

Начало вылупления отмечено по достижении возраста соответственно 23-26 ч. У зародышей, вылупившихся первыми, сформированы глазные бокалы, в слуховой капсуле хорошо заметны два отолита. Двухкамерное сердце интенсивно пульсирует. Крупные меланофоры покрывают дорсальную часть тела, несколько меланофоров находятся в вентральной части хвостового отдела. Мелкие меланофоры локализуются за желточным мешком в области ануса. Несколько крупных разветвлённых меланофоров лежат по бокам желточного мешка, но отсутствуют в его дорсальной части. Предличинки обладают нейтральной плавучестью, находятся в толще воды и ориентированы головным отделом вверх вследствие гидростатической функции жировой капли, локализующейся в переднем отделе желточного мешка. Моторика зародыша, включающая короткую серию резких движений с периодичностью около 20 с, осталась такой же, как и до вылупления. Вылупление растянутое: интервал между вылуплением первых и последних эмбрионов составляет около 12 ч.

Через 2 суток после вылупления пигментные клетки перемещаются со спинной стороны тела на брюшную. Исчезновение меланофоров на дорсальной стороне тела и их появление в вентральной хвостовой части тела наблюдали перед началом перехода личинки на экзогенное питание.

По достижении возраста 3 суток 16 ч размеры желточного мешка и жировой капли значительно уменьшаются. Ротовое отверстие открыто. Кишечная трубка образует петлю. К анусу прилегает мочевой пузырь. Грудные плавники достигают дорсальной части тела зародыша и приобретают подвижность.

В возрасте 5 суток 15 ч содержимое жировой капли почти полностью резорбируется. Длина грудных плавников составляет около 0.2 мм. В зачатке хвостовой лопасти два меланофора, окружающие ранее конечную часть хорды, вплотную приближаются один к другому. Грудные плавники подвижны непрерывно. Личинки активно ищут добычу, но периодически замирают, по-прежнему ориентируясь головой вниз. По достижении возраста 6 суток 16 ч желток почти полностью резорбируется, а жировая капля исчезает. Поведение личинок остаётся прежним.

Личинки и мальки барабули, которые в первые месяцы жизни обитают в верхних слоях моря, порой встречаются за 100-150 км от береговой линии.

.5 Питание

Питание барабули Черного моря является наиболее изученным аспектом ее биологии. Мальки питаются зоопланктоном. При размерах 1-5см питается главным образом планктонными копеподами и кладоцерами. Перейдя к донному образу жизни при достижении длины 6,5-7,0 см, молодь барабули потребляет моллюсков, полихет и декапод, т.е. пищу, свойственную взрослым рыбам. Взрослой барабуле свойственно питание исключительно донными и придонными организмами: моллюсками, бокоплавами, кумацеями, декаподами, полихетами и др.

Наиболее интенсивное питание барабули наблюдается в конце весны и после нереста (сентябрь-ноябрь), т.е. в период ее распределения на глубинах от 10 до 25-30 м. В период температурного минимума (декабрь-март) интенсивность питания барабули крайне низка.

.6 Линейно-массовая характеристика

Длина черноморской барабули не превышает 30см, но есть сведения о максимальной длине 45см, обычно 15-25см. Средняя длина годовиков 3.2-5.4 см [Смирнов, 1960], что соответствует возрасту не более 2.5 месяцев, когда завершается пелагическая стадия жизненного цикла барабули.

Самки обычно крупнее самцов.

.7 Хозяйственное значение

С конца 70-х годов барабуля регулярно отмечается в промысловых количествах в уловах рыб в Черном море, максимум которых в 80-х годах достигал почти I тыс. тонн. В уловах пассивными орудиями лова бригадами Краснодарского РКС барабуля неизменно занимает первое место. В Черном и Азовском морях в1995 г. было поймано 324 т барабули, в 1996 г. эта цифра снизилась в 4 раза: уловы барабули составили всего 74 т. При этом следует учесть, что численность запаса барабули подвержена резким колебаниям, что связано, по-видимому, как с различной степенью выедания ее хищниками (например, ставридой), так и с различными экологически неблагоприятными факторами (загрязнением внешней среды и др.). Общий вылов вида (включая оба подвида) в конце XX века был следующим: 1996 г. - 5,3; 1997 г. - 4,5; 1998 г. - 4,9; 1999 г. - 5,6; 2000 г. - 4,4 тыс. тонн. Промышляют ставными неводами, донными тралами и различного рода ловушками.

2. Описание района исследования

Черное море располагается между Восточной Европой и Малой Азией и вытянуто в широтном направлении: длина 1150км, наибольшая ширина 580км, наименьшая от мыса Сарыч до южного побережья - 263км. Мелководным Керченским проливом оно соединяется с Азовским морем. Проливом Босфор длиной 75км, наименьшей глубиной 53м и шириной 700 м в наибольшей узости - с Мраморным морем, и далее через пролив Дарданеллы - с Эгейским и Средиземным морями. Площадь моря составляет 423 тыс.км², средняя глубина около 1315м, наибольшая - 2210м. На западе и северо-западе моря берега низкие, на востоке к морю вплотную подступают горы Кавказа, на юге и севере - гористые районы Малой Азии и невысокие горы Крыма. Береговая линия изрезана слабо. В северо-западной части есть несколько глубоко вдающихся в море заливов, возникших в результате затопления речных долин (Бургасский, Днестровский и Днепро-Бугский лиманы), а также многочисленные солоноватоводные озера и заболоченные участки. Северо-западная часть моря представляет собой широкую материковую отмель, которая, сужаясь, тянется вдоль западного побережья до Босфора. Годовой речной сток в море составляет в среднем более 310км³ и почти 80% этого объема поступает на северо-западный мелководный шельф, куда впадают Дунай и Днепр, вторая и третья реки Европы. Пресный баланс моря положительный, поскольку береговой сток и осадки превышают испарение примерно на 180 км³. Объем воды в море оценивается в 555 тыс.км³(рисунок 5).

Климат Черного моря является смягченным континентальным. Хороший летний прогрев поверхности моря обуславливает высокую (8,9⁰С) среднюю температуру воды. Зимой средняя температура воды на поверхности в открытом море составляет 6-8⁰С, однако на северо-западе и к югу от Керченского пролива опускается до 0,5⁰С и даже «минус» 0,5⁰С. Летом на всей акватории моря поверхностные воды прогревается до 25⁰С и более до глубины 15-30 м.

По особенностям формированияи характеристикам воды моря подразделяют на поверхностные с соленостью до 18‰, промежуточные и глубинные. Циркуляция поверхностных вод моря циклоническая. Выделяются два крупных центральных круговорота в восточной и западной частях моря. Скорость течения увеличивается от 10 в центре до 25см/сна периферии этих круговоротов. С глубиной скорости течений быстро затухают до глубин порядка 100 м.

Прибрежные воды от Анапы до Сочи относятся к району с относительно пониженной соленостью во все сезоны года. Особенно заметно локальное понижение солености на юге района, в месте впадения в море р. Сочи. От этого участка по направлению к северу соленость повышается. Минимум в сезонном ходе приходится на апрель-март на всех участках района и меняется от 16,39‰ (Сочи) до 17,99‰ (Анапа). Летом наблюдается незначительное повышение солености прибрежных вод, максимум обычно отмечается в октябре-ноябре в диапазоне и составляет от 16,92‰ (Сочи) до 18,26‰ (Анапа).

Ледообразование в районе обычно не происходит.