бракуют маточные растения у вегетативно размножаемых культур. На семенных посадках картофеля не менее 2 раз за вегетацию удаляют растения (с клубнями) с симптомами проявления вирусных и бактериальных болезней. При этом на полях, где выращивают посадочный материал высоких репродукций, кроме визуальной оценки ведется контроль методами, позволяющими выявить латентную (скрытую) инфекцию. Маточные растения вегетативно размножаемых многолетних культур (плодовые деревья и ягодные кустарники) периодически проверяют на зараженность вирусными и фитоплазменными патогенами, в случае их обнаружения такие растения бракуют.
Семеноводческие меры защиты предусматривают периодическую сортосмену, если старые сорта теряют прежнюю устойчивость вследствие изменений, произошедших в генотипе растения, или изменения расового состава в популяции патогена. Сортосмену проводят с учетом рекомендаций зональных селекционных учреждений.
Агротехнический метод. Агротехника — это фон, на котором развиваются взаимоотношения между растением и патогеном. Агротехнические приемы не всегда могут полностью исключить развитие болезни, но такие мероприятия, как севооборот, сроки и способы посева (посадки), регулирование уровня минерального питания, дают возможность снизить ее вредоносность.
Севооборот — универсальный агротехнический прием защиты от большинства грибных и бактериальных заболеваний. Чередование культур предотвращает накопление патогенов, особенно таких, которые сохраняются с растительными остатками или свободно в почве. При включении культур в севооборот и планировании очередности их выращивания учитывают биологические особенности возбудителей болезней.
Культуры, у которых есть общие возбудители болезней, нельзя размещать одну после другой; необходимо соблюдать также пространственную изоляцию. Так, во избежание поражения килой после капусты нельзя размещать другие культуры, относящиеся к семеммейству Крестоцветные, После картофеля и рядом с ним не следует выращивать томат.
Севооборот имеет большое значение в формировании почвенных биоценозов и подавлении патогенов антагонистическими микроорганизмами. «Очищающую» роль могут играть посевы промежуточных культур (горчицы, ярового рапса) для защиты зерновых культур от корневых гнилей.
Многие приемы в системе обработки почвы приводят к гибели покоящихся форм возбудителя или создают неблагоприятные условия для развития патогена. Лущение стерни и ранняя зяблевая вспашка подавляют возбудителей, способных сохраняться на растительных остатках. Помещенные на различную глубину пахотного слоя растительные остатки быстро минерализуются, подвергаются воздействию почвенной сапротрофной микобиоты и погибают. Это в первую очередь относится к возбудителям с высокой степенью паразитизма (облигатным паразитам и факультативным сапротрофам).
На хорошо разрыхленной и выровненной перед посевом почве резко снижается поражаемость свеклы корнеедом, льна — фузариозом; поскольку создаются благоприятные условия для быстрого прорастания семян, проростки не подвергаются раннему заражению патогенами. В защите картофеля от ризоктониоза большое значение имеет боронование почвы через 4...5 дней после посадки и при появлении первых всходов. Окучивание способствует резкому уменьшению количества клубней, пораженных фитофторозом.
Сроки и способы посева могут иметь значение как фактор, снижающий или повышающий интенсивность развития многих болезней. В большинстве случаев ранний посев обеспечивает более высокую урожайность и меньшую пораженность растений болезнями, так как при этом наблюдается более устойчивый водный режим в почве, растения лучше используют свет
Однако ранние сроки должны быть приурочены к моменту готовности почвы и определенным температурам. Посев или посадка в непрогретую почву может привести к увеличению пораженности яровой пшеницы твердой головней, свеклы — корнеедом, картофеля — ризоктониозом. Заражение патогеном происходит в период прорастания или на ранних этапах развития проростков; чересчур ранние посевы затягивают этот период и делают возбудителя потенциально более опасным. Посевы в несколько более поздние сроки позволяют растениям «уйти» от заражения.
Внесение удобрений влияет на уровень устойчивости растений против болезней. При высоком содержании в почве азота восприимчивость растений ко многим патогенам повышается. Это в первую очередь относится к развитию облигатных паразитов, таких, как возбудители ржавчины и мучнистой росы. Использование органических удобрений способствует снижению пораженности растений определенными болезнями, особенно вызываемыми почвообитающими возбудителями. Органические удобрения улучшают условия жизни для почвенной микробиоты, среди которой много представителей, относящихся к антагонистам. Сбалансированное применение минеральных удобрений улучшает рост и развитие расиний и косвенно снижает ущерб причиняемый болезнями. Фосфорные и особенно калийные удобрения способствуют большей устойчивости растений к грибным и бактериальным болезням. Это заметно как в период вегетации, так и во время хранения плодоовощной продукции.
Большая роль в формировании устойчивости растений к болезням принадлежит микроэлементам. Так, микродозы соединений меди снижают поражаемость картофеля фитофторозом, обработка семян зерновых культур солями молибдена уменьшает поражаемость ржавчиной и головней. Хорошая обеспеченность бором предотвращает гниль сердечка у корнеплодных культур. После известковании кислых почв снижается поражаемость капусты черной ножкой и килой, свеклы — корнеедом.
25. биологический метод в борьбе с болезнями растений. Его сущность и перспективы
Основан на использовании микроорганизмов или продуктов их жизнедеятельности для подавления возбудителей болезней. Основой биологической защиты служит явление антагонизма в природе. Антагонистические взаимоотношения микроорганизмов характеризуются тем, что один вид подавляет другой. Например, при одновременном высеве на субстрат актиномицеты вытесняются бактериями из-за более высокого темпа размножения последних. Но этого не происходит, если актиномицет выделяет специфические продукты обмена, подавляющие развитие бактерий - антагонистические вещества. Они обладают высокой физиологической активностью по отношению к определенным группам организмов (вирусам, бактериям, простейшим, грибам). К антибиотическим веществам относят фитонциды, продуцируемые растениями. Высокой фитонцидностью обладают лук, чеснок, черемуха, сосна, цитрусовые и другие растения. Наиболее приемлемы следующие направления использования антагонистов: создание условий, благоприятных для накопления в почве микробов-антагонистов, применение культуры антагонистов, применение антибиотиков.
В природных условиях выявлены микроорганизмы (бактерии, грибы и др.), паразитирующие на фитопатогенах. Они получили название гиперпаразитов, или паразитов второго порядка. Механизм их действия многообразен: он может проявляться в лизисе клеток хозяина, в продуцировании биологически активных веществ, подавляющих патогены. Например, Trichoderma lignorum выделяет активные антибиотики (глитоксин, виридин и др.) широкого спектра действия. Т. lignorum паразитирует на склероциях некоторых патогенных грибов.
Грибы, паразитирующие на других видах своего царства, называют микофильными. По способу питания их делят на биотрофов и некротрофов. Представители биотрофов — Darluca filum, паразитирующий на ржавчинных грибах, Cicinnobulus cesatii — на мучнисто-росяных грибах, Trichothecium — на грибах родов Плазмопара, Питиум, Биполярис и др., Dactylella — на грибах родов Питиум, Фитофтора
идругих ложномучнисто-росяных, Fusarium orobanches — на различных видах заразих.
Вкачестве паразитов второго порядка могут быть использованы мухи-минеры, например фитомиза (Phytomiza orobanchiae), личинки которой повреждают семена заразих.
Следует шире применять биологический метод защиты от болезней как наименее опасный для человека и животных, экологически безвредный.
32. корневые гнили хлебных злаковых
Корневые гнили пшеницы, ржи, ячменя, овса относятся к числу внешне малозаметных, но весьма вредоносных заболеваний хлебных злаков. Возбудителями корневых гнилей являются широко распространенные виды грибов, живущие на оболочках и внутри семян, в почве и на остатках отмерших растений. Они поражают многие виды растений из самых разнообразных семейств, легко переносят различные климатические и почвенные условия. Корневые гнили по типу проявления объединяют разнообразные болезни: гнили проростков, ожог проростков, корневая гниль, гниль основания стебля, гниль узла кущения, надлом стебля и др. Термин корневая гниль охватывает болезни, возбудители которых проникают из почвы в корневую систему или основание стеблей. Источником первичной инфекции являются семена, почва и растительные остатки. Патогенные грибы способны сохраняться в почве в течение нескольких лет. Продолжительность выживания при отсутствии основных хозяев зависит от того, в какой форме гриб сохраняется. Возбудители корневых гнилей обладают широкой специализацией, способны поражать не только хлебные и дикорастущие злаки, но и растения из других семейств. Это свойство помогает патогенам выживать в течение многих лет в отсутствии основных хозяев. Корневые гнили широко распространены в различных зонах страны. Наиболее подвержена заболеванию яровая и озимая пшеница и ячмень. Обыкновенная корневая гниль - вызывают заболевание яровой пшеницы. Развитие возбудителей происходит в конидиальной стадии, совершенная стадия (сумчатая) утрачена. Растения поражаются грибами в различном возрасте. В фазу всходов грибы поражают проростки, корни, вызывая гибель растений. Иногда покоричневение корней, что приводит к пожелтению и увяданию листьев. В фазу кущения поражается нижняя часть стебля, рост приостанавливается или задерживается, проявляется белостебельность. На пораженной ткани образуются продольные бурые полосы или белорозовый налет. В фазу цветения и молочной спелости происходит отмирание продуктивных стеблей, колосья которых либо не образуют зерен (пустоколосость), либо образуют недоразвитые, щуплые зерна. Местами сохранения инфекции являются растительные остатки, почва и больиые семена. Фукариозная корневая гниль – на ослабленных раст., поражает корни, узлы кущения и основания стедлей. Поражённые части буреют, разрушаются, иногда с образованием сухой гнили. Во влажных усл. – мицелий и спороношение гриба в виде беловато-розового налёта. Церкоспореллезная прикорнева гниль (ломкость стеблей) – пятнистость на нижней части стебля. Пятна эллиптические, окаймлённые коричневой каймой и св.- кор. в центре. Ткань разрушается, стебель искривляется, полегает. Меры борьбы: введение устойчивых сортов; севооборот; пространственная изоляция полей одноимённых кул., препятствующая заносу спор возбудителей ржавчины, пыльной головни, мучнистой росы; внесение орг., мин. удобрений и микроэлем., повышающих выносливость раст. и ограничивает развитие патогенов; выбор лучших сроков посева, нормы; протравливание семян; борьба с сорняками; дезинфекция помещений для хранения зерна.
37. Болезни картофеля в период вегетации и хранения меры борьбы с ними.
Основные болезни картофеля: 1)Рак( Synchytrium endobioticum) Заболевание является обьектом внутренненего карантина.Поражаются в основном клубни, а так же столоныреже-стебли и листья. На клубнях обр-ся небольшие гладкие и светлые бугорки, которые затем превращаются в обьемистные бурые наросты.Со временем они разрушаются и превращаются в слизистую дурно пахнущую массу. Источник инфекциипокоящиеся зооспорангии,осенью при разрушении наростов они попадают в почву ,где зимуют. Весной,в условиях достаточного увлажнения,цисты прорастают зооспорами,которые и заражают клубни или столоны,внедряясь в них через чечевички или механические повреждения.2)Альтарнариоз,или ранняя сухая пятнистость(Alternaria solani) Поражаются листья, стебли, клубни.Симптомы обнаруживаются на листьях в виде коричневых пятен.Источники инфекции –мицелий и конидии, сохраняющиеся в раст.остатках ,почве и клубнях. 3)Черная ножка(Pectobacterium carotovorum) .Болезнь вызывает загнивание нижней части стебля молодых растений.Стебли легко выдергиваются из почвы.Сердцевина клубня,начиная от столонной части загнивает. 4)Парша картофеля. На клубнях образуются в форме звездочек,у основания которых заметна порошкообразная бурая споровая масса. На корнях,столонах и стеблях появлятся наросты различных размеров. Возбудитель порошистой прши-Sporogospora subterannea.5) готика картофелявызывают вироиды. Больные растения вытянуты,листья мелкие,морщинистые.Заболевание передается с клубнями картофеля,контактным путем, при механической обработке.6) полосчатая,крапчатая, морщинистая мозайка . Вызывают вирусы.7)Столбур – вызывает фитоплазменный организмы. 8) ведьмины метлы-вызывают фитоплазменные организмы. Меры защиты:применение химических мер защиты, выращивать устойчивые к болезням сорта и получать здоровый семенной материал, соблюдать севооборот,оптимальная и своевременная вспашка.
Болезни картофеля в период хранения.
Грибные. Фитофтороз встречается во многих районах страны. Возбудитель — Phytophthora infestans dBy (класс Оомицеты, порядок Пероноспоровые). Поражаются листья, стебли, клубни. Первые признаки заболевания в поле наблюдаются на ростках картофеля.
На листьях, начиная с нижних, а также на отдельных участках стебля появляются быстро увеличивающиеся темно-бурые пятна. Листья чернеют и засыхают, во влажную погоду загнивают. В сырую погоду или при утренней росе на границе пятен со здоровой зеленой тканью на нижней стороне листа заметен беловатый паутинистый налет, состоящий из зооспорангиеносцев и зооспорангиев возбудителя. На клубнях образуются резко очерченные сероватые, а затем бурые вдавленные твердые пятна различного размера. На разрезе клубня, под пятном, видна ржавого цвета мякоть, распространяющаяся внутрь клубня в виде язычков или клиньев. При сильном поражении ботвы урожайность снижается на 70 % и более.
Вегетативное тело не септировано, не имеет перегородок, распространяется по межклетникам пораженных тканей. В период вегетации растений зооспорангии прорастают в каплях влаги, об¬разуя зооспоры, или инфекционный росток, который внедряется в ткани растений. Инкубационный период в зависимости от тем¬пературы продолжается 3...16 дней. Развитие возбудителя проис¬ходит в широком диапазоне температур (1,3...30,0 °С).
Клубни заражаются либо при обильных дождях, когда инфекция с листьев попадает в почву, либо во время уборки, когда клубни контактируют с поверхностным слоем почвы и с пораженной ботвой. Возбудитель проникает в клубни через глазки,