Реферат: Логистика торгового предприятия

Применение логистического подхода к управлению товарными потоками в пределах этих систем является важным слагаемым повышения эффективности функционирования оптового звена.

Основным направлением оптовых предприятий в процессе реализации товаров является логистический сервис, т.е. работы, связанные с выполнением функций по хранению товаров, транспортировке, экспедирование грузов, фасовка, обработка, подсортировка, упаковка товаров, маркировка товаров машиночитаемыми кодами и т.д.

Успешной деятельности оптовых предприятий способствует быстрая оборачиваемость товара, которая зависит от удовлетворения покупателей за счет ассортимента. В своей работе оптовики ориентируются на пожелания покупателей и производят отбор товара по тем требованиям, которые будут их удовлетворять. В первую очередь это касается полноты ассортимента товаров.

Другим направлением успешной деятельности оптовой компании является сокращение времени реализации заказа, т.е. время получения заказа от розничной сети до поставки товара заказчику. Применение логистической системы «точно в срок» позволяет наилучшим образом решить эту проблему.

Существенные резервы повышения эффективности оптовой торговли Российской Федерации связаны с совершенствованием информационных технологий и систем, обслуживающих процессы товародвижения.

Стратегия сокращения транспортных издержек предполагает сосредоточение внимания на факторах, повлекших за собой ухудшение логистического обслуживания, предоставляемого на предприятии оптовой торговли. Индикаторами такой ситуации, в частности, являются отклонения фактических транспортных затрат от нормативных затрат и суждения руководства. Достоинство этой стратегии заключается в том, что общее количество значимых показателей сокращается и все внимание акцентируется только на «узких местах» транспортного обеспечения оптовой торговли.

Таким образом, решения проблемы повышения эффективности транспортного обеспечения оптовой торговли лежат в плоскости улучшения логистической координации ее функциональных циклов исполнения заказа.

1.6 Логистика в розничной торговле

Розничная торговля, значительная часть издержек которой приходится на логистические затраты, является практически идеальным полигоном для внедрения методологии логистики.

Актуальность логистики в существующем состоянии розничного рынка обусловлена следующими факторами:

1) конкуренция среди торговых операторов нарастает, в ряде городов уже можно говорить о физическом насыщении рынка крупными магазинами и торговыми центрами;

2) появляются новые форматы розничной торговли - вплоть до попыток создавать надформатные (по отношению к нашему существующему состоянию рынка) структуры, эффективно совмещающие преимущества нескольких форматов розничной торговли.

Это приводит к тому, что все розничные операторы независимо от сегмента рынка проявляют все большее внимания к логистике в широком ее понимании, управлению запасами, складированию, транспортировке и т. д.

Принятие решения об открытии новой торговой точки является ответственным решением, так как требует значительных финансовых вложений и влияет на имидж компании. Поэтому, перед принятием решения о размещении торговой точки необходимо в первую очередь провести анализ торговой зоны.

Выделяются следующие типы расположения торговых точек:

1) уличная розничная торговля - отдельно стоящие магазины, находящиеся в торговом районе или на торговой улице с входами с улицы;

2) в составе торгового центра;

3) отдельно стоящий магазин, находящийся в жилом районе;

4) отдельно стоящий магазин, расположенный на загородной трассе или в других частях города, который в силу размера сам является местом притяжения покупателей.

На основе проведенного анализа и полученных данных после изучения торговой зоны определяется место открытия нового магазина. Для окончательного выбора места сначала рассматривают основные факторы условий размещения: численность населения, транспортные средства, степень концентрации торговой деятельности. Это позволит рассчитать объем продаж и определить соответствие места запланированной торговой точки. Выбор месторасположения для торговой точки должен происходить на основе сравнительного изучения и анализа каждой торговой зоны.

Решения логистического характера принимаются и на стадии проектирования магазинов, помещения которых должны удовлетворять требованиям сквозных технологических процессов.

С учетом требований должны выбираться:

оптимальные размеры торговых, складских, служебных помещений и технологических зон;

ширина дверных проемов;

высота и площадь разгрузочных рамп;

планировка торговых залов.

Использование логистики в розничной торговле предусматривает построение последовательной, согласованной стратегической схемы, позволяющей своевременно реагировать на изменения и направленность запросов потребителей и в максимальной степени реализовывать сильные стороны торгового предприятия. В рамках логистики необходимо проводить анализ покупателей в магазине, отслеживать мониторинг спроса и конкуренции.

В ряде исследований Просвиркин Б. Л., Бекетов А., УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ И ЛОГИСТИКА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГО; Калужский М. Л.: Трансформация маркетинга в электронной коммерции, и другие приводятся данные о том, что ассортимент (разнообразие) товаров по своей значимости для выбора магазина покупателем занимает третье место после расположения торгового предприятия и уровня цен в нем, но в то же время есть немало работ, доказывающих, что в настоящее время покупатели больше реагируют на изменения в товарном ассортименте магазина, а не на изменения уровня розничных цен.

Подведя итог, следует обратить внимание на то, что существуют различные способы определения эффективности эффективной работы логистической системы, имеющие свои сильные и слабые стороны для конкретного предприятия. Сложность заключается в том, что предприятию необходимо рассчитать эффективность применения каждого критерия и выбрать тот подход к системе, который соответствует требованиям конкретного предприятия и обеспечивает максимальную прибыль.

2. Анализ логистической деятельности торгового предприятия ООО «Регион-Трейд»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Регион-Трейд»

Общество с ограниченной ответственностью «Регион-Трейд» - торговое предприятие, основной целью хозяйственной деятельности которого является получение прибыли и своевременное удовлетворение населения в товарах народного потребления. Прибыль создает заинтересованность предпринимателей и участников хозяйственной деятельности в совершенствовании различных сторон своей деятельности. Она выступает важнейшим источником формирования доходной части бюджетов всех уровней, поскольку часть ее изымается у предприятий в виде налогов.

Основным источником формирования прибыли у предприятия является выручка от реализации продукции.

Основным видом деятельности торгового предприятия «Регион-Трейд» является розничная торговля продуктами питания и общественное питание.

Главная задача данной организации - это осуществление хозяйственной деятельности, направленной на получение максимальной прибыли.

Основными направлениями деятельности ООО «Регион-Трейд» являются реализация продуктов питания, продукции общественного питания и сопутствующих товаров.

Каждую неделю предприятие закупает новый вид продукции, чтобы определить, нужен он покупателям или нет. Если же спрос на данный продукт высокий, предприятие заносит данный продукт в свой постоянный перечень продукции.

Одним из основных показателей, характеризующих деятельность торговой организации, является товарооборот.

Вся торгово-производственная деятельность ООО «Регион-Трейд» анализируется через финансово-экономические показатели. (табл. 1)

Таблица 1 - Основные технико-экономические показатели работы ООО «Регион-Трейд» за 2018-2019 гг.

Общий объем товарооборота за 2018 год составил 847,3 млн. руб., общий объем товарооборота за 2019 год - 1165,9 млн. руб., таким образом, следует отметить увеличение товарооборота по сравнению с 2018 г. на 318,6 млн. руб. в действующих ценах и на 204,0 млн. руб. в сопоставимых ценах.

Доход от реализации ООО «Регион-Трейд» увеличился на 80 млн. руб. по сравнению с 2018 г. В динамике на сумму дохода от реализации повлиял рост уровня реализованных торговых надбавок (в % к обороту).

Расходы на реализацию ООО «Регион-Трейд» увеличились на 16,1млн. руб. и составили за 2019 год 27,8 млн. руб.

За рассматриваемый период в ООО «Регион-Трейд» прибыль до налогообложения на предприятии значительно увеличилась на 64,94 млн. руб., также по и по отношению к товарообороту на 12,2%.

На основании проведенного анализа можно сделать вывод, что предприятие является прибыльным и рентабельным.

Так как данное предприятие занимается розничной торговлей, то на нем не осуществляется технологического процесса.

Что же касается конкуренции, то на территории региона она существует. Это обусловлено тем, что многие розничные предприятия продают аналогичную продукцию в данном регионе. Одним из важнейших конкурентов предприятия ООО «Регион-Трейд» является гипермаркет «СМАРТ». торговый логистический розничный оптовый

Предприятие предлагает свыше 1500 наименований товара, заключено около 27 договоров с товаропроизводителями, удельный вес продукции отечественных производителей в общем объеме товарооборота составил более 75 %.

Основные факторы, которые влияют на ценовую политику предприятия - цены на продукцию у поставщиков продукции, электроэнергию, уровень цен конкурентов. ООО «Регион-Трейд» развивается довольно динамично, ее финансовое состояние улучшается, отмечены высокие темпы роста прибыли.

2.2 Оценка эффективности логистической деятельности ООО «Регион-Трейд»

Для оценки эффективности логистической деятельности предприятия будем использовать показатели, представленные ранее.

Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие ООО «Регион-Трейд» работает довольно эффективно. Товарооборот за отчетный период 2019 год по сравнению с базисным 2018 годом увеличился в 1.5 раза. Это говорит об эффективной работе предприятия и реализации продукции. Суммарные затраты на товародвижение низкие, так как данное предприятие реализует свою продукцию конечному покупателю. Коэффициент связи «поставщик-потребитель» равен 0,73, что говорит об эффективности связи между поставщиком и потребителем, но этот показатель можно улучшить, если он будет стремиться к 1.

В целом, проведя анализ работы предприятия и его логистической деятельности, можно сделать вывод, что данное предприятие работает стабильно. Однако есть места, которые необходимо улучшать. Так, например, можно увеличить площадь складов, что позволит реализовать еще больший ассортимент продукции и увеличить объемы поставки на предприятие

3. Направления повышения эффективности логистической деятельности торгового предприятия ООО «Регион-Трейд»

3.1 Применение логистического подхода в создании логистического сервиса

Логистическая система торговой компании эффективно работает на потребителя в том случае, если основные элементы системы (закупки, хранение, транспортировка и распределение) функционируют как единый четко отлаженный механизм.