Микроскопические признаки сырья: препарат листа с поверхности. Эпидермис листа с обеих сторон имеет клетки с извилистыми очертаниями, но на верхней стороне более слабыми, чем на нижней; над жилками эпидермальные клетки вытянуты. Устьица с обеих сторон, но на нижней стороне их значительно больше. Устьица овальные или округлые, окружены большей частью 3 различающимися по размерам клетками эпидермиса (изредка 4-5). На поверхности листа и черешка встречаются волоски двух типов: простые и железистые. Простые волоски из 2-3 (реже 4-5) клеток, крупные, с очень тонкими оболочками и грубо-бородавчатой поверхностью. Очень часто встречаются волоски перекрученные, смятые или оборванные. Они расположены в основном по крупным жилкам, особенно с нижней стороны, и по краю листа. Железистые волоски имеют одноклеточную короткую слегка изогнутую ножку и многоклеточную (очень редко – одноклеточную) головку обратнояйцевидной формы, наклоненную к поверхности листа. Содержимое головки часто желто-бурого цвета. Железистые волоски встречаются по всей поверхности, но чаще над мелкими разветвлениями жилок, а с нижней стороны – над крупными жилками. На молодых листьях волосков простых и железистых больше, чем на старых. В мезофилле листа много оксалата кальция в форме тупоконечных друз, реже встречаются сростки нескольких призматических кристаллов или отдельные кристаллы. В крупных жилках имеются вытянутые клетки, содержащие очень мелкие кристаллы оксалата кальция (кристаллический песок).
Задание 4. По макро- и микродиагностическим признакам определить подлинность травы чистотела.
Лекарственное растение: Chelidonium majus L. – чистотел большой, сем. Papaveraceae – пасленовые.
Лекарственное сырье: Chelidonii herba – чистотела трава.
Внешние признаки сырья. Сырье − части стеблей с листьями, цветками, бутонами и незрелыми плодами. Стебли слегка ребристые, узловатые, вверху ветвистые, в междоузлиях полые, опушены крупными мягкими волосками. Листья лировидные, непарно перисто-рассеченные на овальные городчато-лопастные части. Нижние сегменты листа на коротких черешках; верхние – сидячие и низбегающие на ось листа; конечный непарный сегмент крупнее боковых, надрезанный на три лопасти.
Нижняя сторона листьев сизоватая, верхняя – ярко-зеленая. Черешок листьев и пластинка с нижней стороны по жилкам покрыты мягкими волосками. Ветви отходят от стебля из пазух листьев. Бутоны слегка поникшие, обратнояйцевидной формы, желтовато-зеленого цвета, опушенные, покрыты 2 чашелистиками, опадающими при раскрывании цветка.
Цветки на опушенных цветоножках собраны по 4-6 в зонтиковидные соцветия. Лепестков 4, ярко-желтых, округлой формы; тычинок много.
Завязь верхняя. Плод − длинная (3,5-5,8 см) 2-створчатая коробочка стручок с многочисленными семенами. Семена мелкие, черного (зрелые) или буроватого (недозрелые) цвета, с ямчатой поверхностью, снабжены белым мясистым гребневидным придатком. Вкус травы горьковатожгучий, запах раздражающий. (Трава чистотела ядовита !).
Микроскопические признаки сырья: препарат листа с поверхности. Клетки эпидермиса в очертании извилистые, особенно с нижней стороны. Устьица расположены преимущественно на нижней стороне. Они овальные, окружены 4-7 клетками эпидермиса. На верхушке каждого зубчика листа имеется своеобразный водо-выделительный аппарат − гидатода. Здесь, над окончанием проводящего пучка, все клетки эпидермиса вытянуты в сосочки, имеются очень крупные водяные устьица. Важнейшим диагностическим признаком чистотела являются членистые млечники, заполненные желтовато-бурым содержимым, которые проходят в проводящих пучках. В листе все жилки, даже самые мельчайшие их разветвления, сопровождаются млечниками. Характерно также то, что губчатая хлоренхима имеет крупные межклетники, что характерно для аэренхимы. На жилках, особенно с нижней стороны, встречаются простые, многоклеточные (из 7-20 клеток) волоски, иногда с заметными ядрами в каждом членике. Оболочки волосков тонкие, поэтому часто встречаются волоски перекрученные, смятые, сломанные.
Задание 5. По внешним признакам определить рожки спорыньи.
Лекарственное сырье: Sесаlе cornutum – «рожь рогатая» (маточные рожки), или спорынья.
Производящий организм: Сlaviceps purpurea (Fries) Тulasnе – Спорынья пурпурная, сем. Сlavicepitaceae – Спорыньевые, кл. Аsсотусеtes – Сумчатые грибы.
Внешние признаки. Лекарственное сырье представляет собой покоящуюся стадию гриба из цельных, не заплесневевших, не испорченных насекомыми склероциев, очищенных от зерен ржи и других примесей. Рожки имеют 5-30 мм длины, 3-5 мм ширина, почти 3-гранные, слабоизогнутые, суживающиеся к обоим концам, обычно с 3 продольными бороздками. Цвет снаружи серовато-черный или буро-фиолетовый. Рожки ломкие, излом ровный, белый (но не желтоватый – недоброкачественные), по периферии с узкой буровато-фиолетовой каймой. Запах слабый, грибной, вкус сладковатый (жевать не рекомендуется– ядовито !).
Склероции должны быть сухими, ломаться с треском.
Задание 6. Провести качественные реакции обнаружения алкалоидов в ЛРС: дурмана листья (Stramonii folia), белены листья (Hiosciami nigrifolia), барбариса обыкновенного листья (Berberidis vulgaris folia), чистотела трава (Chelidonii herba) или других алкалоидоносных растений.
1. Экстракция алкалоидов. В колбу вместимостью 30-50 мл поместить 1 г измельченного лекарственного сырья, прилить 10 мл 2 н раствора HCl и нагреть на кипящей водяной бане 10 мин. Экстракт профильтровать через ватный тампон в другую колбу.
2. Реакция осаждения алкалоидов. На предметное стекло пипеткой нанести 2 капли полученного извлечения и рядом (другой пипеткой) каплю реактива. Препаровальной иглой проделать тонкий соединительный канал между двумя соседними каплями (извлечения и реактива). Наблюдать на темном фоне при слиянии капель появление мути или осадка. Провести реакции осаждения со следующими реактивами, отмечая наличие и цвет осадка: реактив Бушарда, реактив Драгендорфа, 10% раствор танина.
Материал: а) образцы цельного лекарственного растительного сырья: 1. листья: брусники, толокнянки, крапивы, земляники, мяты, шалфея; 2. трава: алтея, полыни горькой, душицы, чабреца, череды трехраздельной, пустырника, 3. цветки: ноготков, бессмертника песчаного, тысячелистника, пижмы, 4. плоды: кориандра, аниса, тмина, укропа, черники, можжевельника, 5. корни: одуванчика, щавеля конского, 6. Корневища аира болотного, змеевика, 7. коры: крушины, дуба; б) образцы измельченного (резаного) лекарственного растительного сырья (те же, что и цельного, а также другие); в) образцы прессованного в брикеты, гранулированного, таблетированного, порошкованого лекарственного растительного сырья; г) официнальные фитосборы.
Книги, оборудование и реактивы: определитель цельного растительного сырья, определитель резаного и порошкованого лекарственного сырья, лупа, микроскоп, чашка Петри, кристаллизатор с водой, пенал с набором инструментов (препаровальная игла, пипетка, лезвия, предметные и покровные стекла, линейка), салфетка, вата, электрическая плитка, колба, воронка, пробирка, 95% этанол, 5% HCl, 2% NaOH (или KOH), капельницы с растворами: Драгендорфа (KJ.BiJ3), Люголя (KJ.J2), 10% таннина, 2% FeCl3, 2% AlCl3 в спирте, 2% пикриновой кислоты в спирте.
Задание 1. Студентам предлагаются различные образцы цельного лекарственного растительного сырья (не подписанного) и ставится задача определить их, пользуясь определителем.
Задание 2. Раздаются образцы резаного лекарственного растительного сырья (без подписи), необходимо определить их с определителем.
Задание 3. Студентам предлагают измельченное, прессованное, гранулированное, таблетированное и порошкованное лекарственное растительное сырье и ставится задача ознакомления с принципами определения его по определителю.
Задание 4. Студентам даются образцы официнальных лекарственных фитосборов. Ставится задача разделить эти сборы на составные части; определить компоненты, пользуясь определителями; по весовым соотношениям составных частей установить назначение сбора.
1. Перечислите основные этапы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья.
2. Перечислите основные морфологические группы лекарственного растительного сырья, применяемые в фармацевтической практике.
3. Назовите сроки сбора различных морфологических групп лекарственного растительного сырья.
4. Назовите основные правила заготовки основных морфологических групп лекарственного растительного сырья.
5. Какие правила техники безопасности необходимо соблюдать при сборе растений?
6. Какие меры необходимо соблюдать при сборе для обеспечения сохранения и воспроизводства зарослей?
7. Что такое Красная книга, и каково ее значение в охране лекарственных растений?
8. Перечислите основные виды природоохранных мероприятий.
9. Назовите виды сушки. Какие требования предъявляются к сушилкам и помещениям для сушки?
10. Охарактеризуйте режимы сушки для различных морфологических групп сырья.
11. Какие требования предъявляются к упаковке лекарственного растительного сырья?
12. Перечислите основные правила хранения лекарственного растительного сырья. Какие требования предъявляются к складским помещениям?
13. Перечислите основных вредителей сырья. Какие меры применяются для борьбы с ними?
14. Каково юридическое и организационное значение нормативных документов? Перечислите основные виды нормативных документов на сырье.
15. Каковы правила приемки лекарственного растительного сырья и отбора проб для анализа? В каких случаях сырье бракуется без анализа?
16. Назовите основные виды фармакогностического анализа. Какую цель преследует каждый из них?
1. На какие основные группы делятся полисахариды? Какие моносахариды входят в их состав?
2. Какие полисахариды применяются в медицинской практике?
3. Каковы особенности химического строения липидов? Какими физическими и химическими свойствами они обладают?
4. Приведите классификацию терпеноидов. Какие группы биологически активных веществ относятся к терпеноидам?
5. Расскажите о физических свойствах и методах анализа эфирных масел. Как применяются в медицине эфирные масла и эфирно-масличные растения?
6. Какие группы биологически активных веществ имеют стероидную природу?
7. Что такое сердечные гликозиды? На какие основные группы они подразделяются?
8. Какие методы применяются для количественного анализа сердечных гликозидов? Каковы их преимущества и недостатки?
9. На какие группы делятся сапонины? Какими специфическими биологическими свойствами они обладают?
10. Как применяются в медицине лекарственные растения, содержащие сапонины?
11. Какие группы биологически активных веществ относятся к фенольным соединениям? Какие общие химические свойства для них характерны?
12. Какие химические свойства характерны для кумаринов? Как применяются в медицине виды лекарственного растительного сырья, содержащего кумарины?
13. Какие физические, химические и фармакологические свойства характерны для производных антрацена растительного происхождения?
14. На какие группы делятся флавоноиды? Какие методы качественного и количественного анализа применяются для лекарственного растительного сырья, содержащего флавоноиды?
15. Как применяется в медицине лекарственное растительное сырье, содержащее флавоноиды?
16. Назовите основные группы дубильных веществ. Какими методами можно определить группу дубильных веществ?
17. Какие методы используются для количественного анализа дубильных веществ? В чем преимущества и недостатки этих методов?
18. На чем основана химическая классификация алкалоидов? Перечислите основные группы алкалоидов.
19. Какими физическими и химическими свойствами обладают алкалоиды? Назовите основные методы их качественного и количественного анализа.
20. Как применяется в медицине лекарственное растительное сырье, содержащее алкалоиды?
21. На чем основана химическая классификация витаминов?
22. Какие витамины чаще всего встречаются в растительном мире?
23. Каковы механизмы действия слабительных средств растительного происхождения?
24. Каковы отличия по внешним признакам между крушиной ольховидной и жостером слабительным?
25. Каковы основные диагностические признаки коры крушины?
26. Какие основные группы биологически активных веществ содержатся в слоевищах ламинарии?
27. Какие фармакологические свойства характерны для препаратов, полученных на основе биологически активных веществ семян льна?
28. Чем обусловливаются фармакологические эффекты корня ревеня?
29. В чем заключаются механизмы вяжущего действия растительных средств?
30. Каковы показания к применению лекарственного растительного сырья, обладающего вяжущим действием?
31. Как проводят заготовку коры дуба? Каковы ее диагностические признаки?
32. По каким признакам можно отличить корневища змеевика?
33. Чем различаются между собой медицинские виды ольхи? Когда проводят заготовку сырья ольхи?
34. Какие виды сырья черники применяются в медицине? Какое действие они оказывают?
35. Какие группы биологически активных веществ растительного происхождения стимулируют деятельность пищеварительных желез?
36. Каковы особенности географического распространения и местообитания аира?
37. Каковы особенности заготовки плодов зонтичных?
38. По каким морфологическим признакам можно различить полынь горькую и полынь обыкновенную?
39. Каковы механизмы действия биологически активных веществ растительного происхождения, влияющих на печень и желчевыводящие пути?
40. За счет каких групп биологически активных веществ осуществляется желчегонное действие?
41. Каковы основные диагностические признаки бессмертника песчаного и расторопши пятнистой?
42. В чем особенности заготовки, сушки и хранения сырья чистотела большого?
43. Какое действие на желудочно-кишечный тракт оказывают М-холиноблокаторы растительного происхождения?
44. Какие диагностические признаки семейства пасленовые характерны для красавки, белены и дурмана?
45. Какие токсические проявления характерны при передозировке препаратов