В фармацевтических лабораториях вискозиметры используются при изготовлении лекарственных препаратов, патоки, мазей, линиментов.
В нефтяной промышленности используются как ротационные вискозиметры системы Брукфильд, так и полевые чашечные капиллярные вискозиметры, позволяющие с достаточной степенью точности определить вязкие свойства нефти.
В химической промышленности и металлургии широко
распространены универсальные, высокотемпературные вискозиметры, позволяющие
оперировать со средами в широком диапазоне температур от -60°C до 2600°C.
Таблица 2 - Сравнение методов измерений.
Методы
измерения вязкости
Капиллярный
Ротационный
Вибрационно-оптический
Вибрационный
С
падающим шариком
Простота
устройства
5
4
4
4
3
Работа
при высоких температурах
3
4
5
4
3
Чувствительность
4
3
5
5
4
Относительная
погрешность
5
4
5
5
4
Широкий
диапазон измерений
5
4
5 4
Точность
5
4
4
4
4
Время
измерения
3
4
5
5
3
Надежность
5
4
4
4
4
Массо
- габариты
4
4
5
5
3
Область
использования
4
4
5
5
3
Наиболее
распространен
5
5
5
5
3
Заключение
Идеальная жидкость, т.е. жидкость, движущаяся
без трения, является абстрактным понятием. Всем реальным жидкостям и газам в
большей или меньшей степени присуща вязкость или внутреннее трение. Вязкость
проявляется в том, что возникающее в жидкости или газе движение после
прекращения действия причин, его вызвавших, постепенно прекращается. Для
измерения вязкости (вискозиметрии) применяют ряд экспериментальных методов,
основанных на различных принципах. Каждый их этих методов обладает особым
диапазоном условий его применения.
Независимо от применяемого вискозиметрического
метода для корректных измерений вязкости необходимо соблюдение следующих
требований:
) результат измерений не должен зависеть от
линейных размеров рабочих элементов вискозиметра;
) не должно иметь место пристеночное скольжение
в жидкости;
) поток жидкости в вискозиметре должен быть
ламинарным, т.е. в капиллярах необходимо выполнение условия, что значение числа
Рейнольдса Re < 2320, а в случае падающего шарика - Re < 1.
Абсолютное измерение вязкости гарантируют
капиллярный, ротационный методы и метод падающего шарика. В остальных случаях
необходимо прибегать к помощи калибровочных жидкостей с известными значениями
вязкости.
Тема вискозиметрии и её методов мало
распространена и фактически не упоминается в повседневной жизни, но, по истине,
прибор вискозиметр занимает достойное место в списке гениальных изобретений
человечества.
Список использованной литературы:
1. Я.И. Френкель. Кинетическая
теория жидкостей. - Л.: «Наука», 1995.
2. Алтоиз Б.А., Поповский Ю.М.
Капиллярный вискозиметр - 2001.
. Пайнс Д., Нозьер Ф., Теория
квантовых жидкостей, пер. с англ., М., 1997.
. Физика простых жидкостей.
Экспериментальные исследования. Перевод с англ. под ред. А. Голика и Ю.И.
Шиманского. М.: Мир, 1993.
. Фишер И.З. Статистическая
теория жидкостей. М.: Наука, 1981.
. Физика простых жидкостей.
Статистическая теория. Перевод с англ. под ред. Д.Н. Зубарева и Н.М. Плакиды.
М.: Мир, 1991.
. Резибуа П., Де Ленер М.
Классическая кинетическая теория жидкостей и газов. М.: Мир, 1990.
. Крокстон К. Физика жидкого
состояния. Статистическое введение. Пер. с англ. М.: Мир, 1998.
. Динамическая и
кинематическая вязкость жидкостей - обзор методов и единиц измерения вязкости.
. Булкин П.С. Попова И.И.,
Общий физический практикум. Молекулярная физика