МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ ФГБОУ ВО КОСТРОМСКАЯ ГСХА
Кафедра анатомии и физиологии животных
НЕОРГАНИЧЕСКАЯ И АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
ЧАСТЬ 1. НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
лабораторный практикум
для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария очной формы обучения
КАРАВАЕВО Костромская ГСХА
2020
УДК 546
ББК 24.1 Н 52
Составитель: доктор биологических наук, доцент Н. П. Здюмаева
Рецензент: кандидатветеринарныхнаук, доцентС. В. Бармин
Рекомендовано методической комиссией факультета ветеринарной медицины и зоотехнии в качестве лабораторного практикума для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринарияочной формы обучения
Н52 Неорганическая и аналитическая химия. Часть 1. Неорганическая химия : лабораторный практикум / сост. Н. П. Здюмаева. — Караваево : Костромская ГСХА, 2020. — 25 с. : ил. ; 20 см. — 50 экз. — Текст : непосредственный.
Лабораторный практикум содержит порядок выполнения лабораторных работ и правила техники безопасности при работе в лаборатории неорганической химии, теоретическое обоснование, методику проведения эксперимента, обработки результатов, расчетные формулы.
Предназначен для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринарияочной формы обучения.
УДК 546
ББК 24.1
ФГБОУ ВО Костромская ГСХА, 2020Н.П. Здюмаева, составление, 2020
Содержание |
|
Введение............................................................................................................................................ |
4 |
Порядок выполнения лабораторных работ и правила техники безопасности |
|
при работе в химической лаборатории................................................................................. |
5 |
Лабораторнаяработа№1. |
|
Определениеэквивалентноймассыцинка................................................................................ |
8 |
Лабораторнаяработа№2. |
|
Зависимостьскоростихимическойреакцииот |
|
концентрацииреагирующихвеществ....................................................................................... |
10 |
Лабораторнаяработа№3. |
|
Влияниеконцентрацииреагентанасмещениехимическогоравновесия......................... |
12 |
Лабораторнаяработа№4. |
|
Приготовлениерастворазаданнойпроцентнойконцентрацииизисходногорас- |
|
твораметодомразбавления......................................................................................................... |
13 |
Лабораторнаяработа№5. |
|
Электролитическаядиссоциацияигидролизсолей.............................................................. |
15 |
Лабораторнаяработа№6. |
|
Окислительныесвойстваперманганатакалиявразличныхсредах.................................. |
13 |
Лабораторнаяработа№7. |
|
Электролизрастворовсолей....................................................................................................... |
17 |
Лабораторнаяработа№8. |
|
Коррозияметаллов........................................................................................................................ |
20 |
Лабораторнаяработа№9. |
|
Комплексныесоединения............................................................................................................ |
22 |
Литература...................................................................................................................................... |
25 |
3
Введение
Данный лабораторный практикум предназначен для выполнения лабораторных работ по разделам общая и неорганическая химия дисциплины «Неорганическая и аналитическая химия» для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 – «Ветеринария». Практикумвключаетвсебяпорядоквыполнениярядалабораторных работ, в процессе выполнения которых студент приобретает навыки проведения несложного химического эксперимента, опыт обращения с химическим оборудованием и реактивами, усваивает на практике правила техники безопасности работы в химической лаборатории. Последующая обработка полученных результатов способствует развитию логического и творческого мышления студента, служит наглядной иллюстрацией теоретических положений. Делая их усвоение более осмысленным, развивает способность к обобщению и построению грамотных умозаключений и выводов. Кроме того, лабораторный эксперимент, выполняемый коллективно, развивает у студентов коммуникативные навыки, необходимые в дальнейшей профессиональной деятельностиивжизни.
4
Порядоквыполнениялабораторныхработиправила техники безопасности при работе в химической лаборатории
В лабораторных работах могут использоваться едкие, агрессивные и ядовитые вещества. Поэтому работа в химической лаборатории безопасна лишь при строгом соблюдении общих правил и требований техники безопасности.
При выполнении лабораторных работ необходимо соблюдать следующие общие правила:
1.Содержать рабочее место в чистоте и порядке.
2.Приступать к выполнению опыта лишь тогда, когда уяснены его цель и задачи, когда обдуманы отдельные этапы выполнения опыта.
3.Опыты должны выполняться аккуратно, без торопливости, с соблюдением всех требований, содержащихся в методических указаниях.
4.В лаборатории необходимо соблюдать тишину, запрещается есть, пить и заниматься посторонними делами.
5.После использования реактива его необходимо сразу ставить в штатив, чтобы не создавать беспорядка на рабочем месте.
6.После окончания работы обязательно вымыть руки.
Среди химических реагентов имеются ядовитые вещества, оказывающие токсическое воздействие на организм человека в целом и агрессивные вещества, оказывающие локальные воздействия на кожу ( кислоты и щелочи). При работе с ними необходимо соблюдать следующие правила по технике безопасности:
1.Все опыты с ядовитыми и сильно пахнущими веществами, а также нагревание и выпаривание растворов производить только в вытяжном шкафу .
2.Не наклоняться над сосудом с кипящей жидкостью. Нагреваемую пробирку или колбу держать отверстием в сторону, а не к себе или к соседу, так как может произойти выброс жидкости.
3.Определять запах вещества следует, не вдыхая пары полной грудью, а направляя их к себе лёгким движением руки.
4.Работы с кислотами и щелочами проводить так, чтобы реактивы не попадали на одежду, лицо, руки. Наливая раствор в пробирку, её надо держать на некотором расстоянии от себя.
5.При обращении с неизвестными веществами необходимо проявлять повышенную осторожность. Ни при каких обстоятельствах нельзя пробовать вещество на вкус!
6.Необходимо немедленно убрать все пролитое, разбитое и просыпанное на столах или на полу в лаборатории. Если кислота прольется на стол или на
пол, её следует нейтрализовать щелочью или содой.
5