Курсовая работа: Организация и контроль снижения издержек производства

Наименьший удельный вес в структуре затрат в 2018 году занимают отчисления на социальные нужды - 2,3 %, а в 2019 году аренда - 2,3 %.

В 2019 году происходит уменьшение фонда заработной платы на 9 тыс. руб. или 8,02 %, отчислений на социальные нужды на 1 тыс. руб. или 7,99%, расходов закупку товаров на 15 тыс. руб. или 20,42 %, электроэнергии на 4 тыс. руб. или 27,2 %, топлива на 5 тыс. руб. или 18,15 %, аренды на 5 тыс. руб. или 8,46 %, амортизации на 1,2 тыс. руб. или 4,17 %.

Все это может говорить при общем уменьшении издержек на 31 тыс. руб. о сокращении объемов производства предприятия собственного производства.

Рассмотрим, как формируется структура издержек производства закупочной деятельности и как на нее влияют отдельные статьи затрат (таблица 5).

Таблица №5

Структура издержек производства закупочной деятельности по статьям затрат

Исходя из данных таблицы 5 можно сделать вывод, что основной удельный вес в издержках производства закупочной деятельности занимают затраты на сырье и материалы, и заработную плату.

Затраты на сырье в 2020 году по отношению к 2018 году возросли на 13% и составили 253 тыс. руб. На заработную плату затраты увеличились на 13,7% и составили 162 тыс. руб. Отчисления на топливо в 25 году, по сравнению с 2018 годом, увеличились на 8,7 тысячи рублей или на 276,6%. На 156,8% увеличились в 2020 году и отчисления на амортизацию. Таким образом, можно сделать вывод, что увеличение издержек происходит, в основном, за счет увеличения затрат на сырье, заработную плату топливо и отчислений на амортизацию.

На основании таблиц 4 и 5 можно сделать вывод, что на анализируемом предприятии на продукцию закупочной деятельности уходит больше затрат, чем на продукцию собственного производства.

Таблица №6

Влияние отдельных статей затрат на общее изменение издержек производства закупочной деятельности

Таким образом, по данным таблицы 6 можно сделать следующие выводы. Издержки производства закупочной деятельности в 2019 году увеличилась по сравнению с 2018 годом, общее изменение составило 47 тыс. руб. Наблюдается увеличение таких статей затрат, как заработная плата, топливо, аренда, запасные части, амортизация и т.д., что может говорить об увеличение объемов производства продукции.

Далее проведем анализ динамики валовой продукции, заработной платы и издержек производства (таблица 7).

Таблица №7

Анализ динамики валовой продукции, заработной платы и издержек производства

В 2019 году происходит уменьшение объемов производства на 38,86% или 408 тыс. руб. при снижении среднесписочной численности на 12,14% при этом увеличивается себестоимость продукции на 6,92% или 70 тыс. руб. и фонд заработной платы на 9,12 % или 21 тыс. руб. Таким образом, увеличение издержек производства в 2014 году вызвано в первую очередь увеличением заработной платы, но при снижении объемов производства и сокращение персонала увеличение заработной платы считается необоснованным.

В 2018 году наблюдается тенденция уменьшения среднесписочной численности на 4,47 % или 1 человек при увеличении заработной платы на 5,36 % или 270 тыс. руб., однако, при этом, происходит увеличение объемов производства на 84,62 % и темпы роста объемов производства выше темпов роста заработной платы, что свидетельствует об увеличении производительности труда, но при этом издержки увеличилась на 1,5%.

В 2020 году средняя заработная плата одного рабочего увеличилась только на 10,3 % или 0,9 тыс. руб., тогда как выработка одного рабочего увеличилась на 96,23 % при увеличении объемов производства на 84,62%.

Проведенный анализ издержек производства позволяет установить только общую тенденцию изменения расходов. Входящие в них отдельные статьи затрат зависят от многих факторов. Выявить резервы их экономии можно лишь на основе детального изучения динамики и отклонений от плана по каждой статье в отдельности.

Важнейшей задачей анализа издержек производства является определение резервов снижения затрат на продукции. Основными источниками резервов снижения издержек являются сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

2.3 Планирование издержек производства ремонтной мастерской

Планирование является незаменимым составляющим грамотной экономической политики любого предприятия.

Для снижения издержек производства необходимо снизить ресурсоемкость продукции за счет увеличения производительности труда.

К резервам повышения производительности труда предприятия в данном случае можно отнести введение нового высокотехнологичного оборудования.

Введение нового высокотехнологичного оборудования увеличит производительность труда, основные фонды будут использоваться более эффективно.

Предлагается ввести высокотехнологичное оборудование стоимостью 15тыс. руб. При внедрении высокотехнологичного оборудования предприятие сможет выпускать те же объемы производства при сокращении затрат на производство за счет увеличения производительности труда.

Предположительно данное оборудование увеличит производительность труда на 10 %.

Однако при этом некоторые переменные расходы так же увеличатся на 10 процентов при уменьшении расходов на электроэнергию, топливо и нефтепродукты на 50%.

При этом увеличится объем продукции собственного производства на 10%, объем продукции закупочной деятельности останется неизменным, общее изменение валовой продукции составит 4,03%.

При планировании фонда заработной платы воспользуемся методом линейной экстраполяции.