Материал: Перукарська справа

Вступ

Професія перукаря схожа на роботу художника, який створює на вашій голові справжні шедеври. А ще майстер зачіски виконує роль лікаря, який піклується про стан вашого волосся.

Професіонал має свій стиль і почерк. Не треба ображатися, коли майстер зазначає, що у вас пошкоджене волосся, і цікавиться, що ж ви з ним таке робите. Це його робота.

Хороший перукар цікавиться всім під час стрижки, спілкується. Одна з ознак професіоналізму - майстер вправно орудує ножицями і одночасно розповідає, наприклад, про те, як слід доглядати за волоссям.

Завдання перукаря - підкреслити вашу природну красу і зробити вас ще кращими. Гарний майстер обов'язково вислухає ваші побажання. Якщо ви йдете до салону для першого знайомства, вся процедура неодмінно повинна проходити більш тривалий час.

Перукар повинен уважно оцінити ваш зовнішній вигляд: форму обличчя, тип, якість волосся і навіть фігуру. Він має поцікавитись, чим ви займаєтесь і яка у вас професія - Для хорошого перукаря робочий матеріал - це не лише ваше волосся.

Справжній спеціаліст сприймає свого клієнта буквально з голови до ніг. Він завжди знайде варіант, як поєднати діловий стиль і жіночність. Діліться із своїми сумнівами, якщо вам запропонують кардинально змінити імідж. Не дуже довіряйте людині, яка згодна з вами в усьому і виконує все, що ви скажете.

Гарного майстра можна розпізнати ще по тому, як він працює над зачіскою: під час роботи він розповідає і показує, як краще накручувати чи розпрямляти волосся, наносити гель та мус. Цим він додаватиме вам впевненості в тому, що ви будете гарно виглядати не лише сьогодні і завтра, а й весь час - до наступного відвідування перукарні.

Слід зазначити, що проведена для вас робота залежить не лише від самого майстра. Результат залежить і від вас. - Часто поведінка людини може змінювати і її зовнішній вигляд.

Особливо сильно впливає поганий настрій. Тоді варто відкласти похід до салону. Невдалу стрижку навіть хорошого перукаря виправити буде важко. Майстри радять не забувати відвідувати перукарню не рідше, аніж один раз на два місяці, можна і частіше.

Лише в такому випадку ваша голова матиме завжди шикарний і доглянутий вигляд. Якщо вам пощастило і ви нарешті знайшли майстра вашої мрії, бережіть його. Саме від нього залежатиме ваша зовнішність. Ніколи не сваріть його, адже від помилок ніхто не застрахований. І сподівайтеся, що наступного разу обов'язково відбудеться справжнє чудо.

Професія перукаря

Організація робочого місця перукаря

Ступінь оснащення, комфортність умов обслуговування, широта переліку послуг забезпечують відповідно до вимог Кабінету Міністрів України від 23 08 1995р. № 67 присвоєння категорії кожному підприємству побутового обслуговування населення

Незалежно від категорії, специфіки, підпорядкування та тривалості Існування закладу, робота кожної перукарні має відповідати Державним санітарним правилам і нормам, встановленим Міністерством охорони здоров'я України. Перукарні розташовуються в окремих будівлях або в приміщеннях громадських і торговельних центрів, будинках побутових послуг, вокзалах, лазнях, на перших і цокольних поверхах житлових будинків .

При облаштуванні перукарні необхідно керуватися Державними санітарними правилами і нормами для перукарень різних типів - ДСПІН 222 022-99. Перукарні бувають чоловічі, жіночі, дитячі, змішані.

Площа основних робочих і допоміжних приміщень визначена згідно з вимогами санітарно-епідеміологічної служби. Перукарні на одне-два робочих місця дозволяється влаштовувати в одному приміщенні площею не менше 15 кв. м з наявністю мінімальної кількості допоміжних приміщень.

Розрахунок площі основних і допоміжних приміщень

Зал очікування на одне робоче місце 1,5м² але не менше 0,75м²

Гардероб для відвідувачів на одне робоче місце не менше 0,3м²

Жіночий зал на одне робоче місце не менше 8 0м²

Чоловічий зал на одне робоче місце не менше 6,0м²

Універсальні зали на одне робоче місце не менше 8 0 м²

Манікюрний кабінет на одне робоче місце не менше 6 0 м²

Педікюрний кабінет на одне робоче місце не менше 6,0 м²

Склад на одне робоче місце не менше 1,0 м²

Кімната персоналу на одне робоче місце не менше 0,75 м²

Приміщення для прання на перукарню за розрахунком

Санвузол для персоналу на перукарню не менше 2 0 м²

Санвузол для відвідувачів на перукарню не менше 2,0 м²

Косметологічний кабінет на одне робоче місце косметолога не менше 12,0 м²

Освітлення перукарень

Для правильного визначення кольору та відтінку волосся при його фарбуванні, точного виконання стрижок і укладок перукарю необхідне якісне сильне та рівномірне освітлення.

Найкращим вважається природне освітлення, яке рекомендують використовувати з максимальною ефективністю. Забезпечити необхідне освітлення протягом усього часу роботи перукарні, особливо в осінньо-зимовий період, природним шляхом неможливо. Тому виникає потреба у штучному світлі, близькому до природного. Його забезпечують люмінесцентні світильники із розсіювачами або плафонами з матового скла.

На робочих місцях, окрім загального освітлення на залу, передбачають місцеве освітлення. Як джерело світла використовують лампи розжарювання, галогенні лампи в колбі з молочного скла, які не мають осліплюючого ефекту.

Застосовуються пристрої місцевого освітлення на гнучких кронштейнах, що дає змогу змінити напрямок світлового потоку, та з арматурою, яка забезпечує захисний куг не менше 30°. Для запобігання зоровому дискомфорту і для захисту від прямого сонячного проміння на вікнах установлюють сонцезахисні пристосування (козирки, жалюзі, штори).

Санітарно-технічне обладнання

У робочих приміщеннях перукарень за допомогою систем опалення, вентиляції, кондиціювання підтримують температуру повітря 18-20°С.

Системи вентиляції регулюють також склад повітря, рівень вологи і газоподібних речовин, що входять до складу препаратів, застосованих для обробки волосся, а також вилучають із приміщення надмірне тепло.

Відповідно до санітарних норм усі перукарні з кількістю робочих місць від трьох до десяти необхідно обладнати припливною вентиляцією, від десяти до двадцяти -- припливно-витяжною, а для перукарень з великою кількістю робочих місць бажано передбачати кондиціювання повітря та повітряно-теплову завісу головного входу в приміщення.

У перукарнях, де розміщено до трьох робочих місць, допускається природна вентиляція через кватирки і фрамуги.

За відсутності централізованого гарячого водопостачання в перукарні обов'язково встановлюють електричні проточні нагрівачі або інші нагрівально-опалювальні прилади.

Щоденно в приміщеннях перукарні проводяться санітарно-гігієнічні заходи. перукар стрижка дезінфекція

Столи, крісла перед початком роботи та після кожного клієнта слід протирати вологою серветкою із застосуванням уніфікуючих засобів.

Поточне прибирання поверхонь, до яких доторкаються відвідувачі (ручки дверей, ручки крісел, раковини для миття волосся, полиці робочих місць та `н..), здійснюється також дезінфікуючими засобами.

Раз на місяць перукарня закривається на одну зміну для проведення дезінфекції та загального прибирання всіх приміщень. Роботи з прибирання приміщень, дезінфекції меблів слід проводити у гумових рукавичках, щоб запобігти подразненням шкіри рук.

Дезінфекція інструментів і пристосувань

Знезараження інструментів спрямоване на запобігання поширенню хвороботворних мікробів та на їх знищення.

Розрізняють два способи знезараження -- хімічну та фізичну дезінфекцію.

До дезінфікуючих хімічних засобів належать перекис водню, йод, формалін, хлорамін та нові сучасні концентровані препарати, які розчиняються до потрібної концентрації залежно від призначення.

Обов'язковою умовою використання дезінфектантів є сертифікати відповідності. Перед використанням дезінфектанту слід обов'язково ознайомитися з інструкцією про правила його застосування.

Стерилізація, або фізичний спосіб знезараження, -- це кип'ятіння у воді, використання приладів, які працюють за методом термічної, ультрафіолетової, ультразвукової або комбінованої дії, а також засобів, призначених для стерилізації інструментарію.

Допускається застосування стерилізаторів, що мають сертифікат відповідності і дозволені до застосування Міністерством охорони здоров'я України. Стерилізація проводиться згідно з інструкціями використання обладнання, затвердженими МОЗ України.

Користуватись треба тільки чистими, стерильними інструментами. Усі чисті та стерильні інструменти слід зберігати в шафах або накритими. Інструменти та пристосування після кожного використання підлягають обов'язковому знезаражуванню дезінфектантами, які мають позитивний висновок державної санітарно-гігієнічної експертизи.

Для цього: а) ножиці, інструменти для манікюру, педикюру, татуажу, нанесення макіяжу, гриму після використання необхідно механічно очищати, промивати проточною водою, дезінфікувати та стерилізувати;

• б) інструменти та предмети з пластичних мас (щітки, гребінці та ін.) після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати, стерилізувати засобами, призначеними для виробів з пластмаси. Ніколи не користуйтесь брудними або пошкодженими інструментами;
• в) різальну частину електричних машинок для стрижки волосся після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати та стерилізувати, корпус -- протирати дезрозчином;
• г) затискачі і бігуді після використання необхідно обробляти дезрозчином, механічно очищати, мити теплою водою;

ґ) змінні насадки для обладнання в косметологічних і педикюр-них кабінетах після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати та стерилізувати;

д) кушетки для масажу перед обслуговуванням наступного клієнта повинні накриватися чистим, не вживаним після прання простирадлом. У кожній перукарні мають бути аптечки з медикаментами для зупинки крові та дезінфекції шкіри.