. Конкурентоспособность товара - относительный показатель, который отражает отличие характеристик данного товара от характеристик товара - конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам, связанным с его производством, использованием и маркетинговым исследованием.
. Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в розничной торговой сети и на складах должны быть определены торговые запасы.
. Необходимость товарных запасов обусловлена факторами: несовпадение во времени и в пространстве производства и потребление товаров; асинхронностью изменений спроса и предложения; прерывистого процесса производства при относительно непрерывном потреблении или, наоборот, непрерывностью производства при прерывистом характере потребления; наличия случайных колебаний спроса и предложения и т.д.
. Величина и эффективность использования товарных запасов определяется следующими факторами: объемом и структурой розничного товарооборота; соотношением спроса и предложения на товары; организацией закупок товара; уровнем цен и их динамики; физико-химическими свойствами товаров; состоянием материально-технической базы предприятия и т.д.
. Учет товарных запасов ведется на счете 41 "Товары", который предназначен для обобщения информации о наличии и движении товарно-материальных ценностей, приобретенных в качестве товаров для продажи. Этот счет используется в основном организациями, осуществляющими торговую деятельность, а также организациями, оказывающими услуги общественного питания.
К счету 41 "Товары" могут быть открыты субсчета:
-1 "Товары на складах";
-2 "Товары в розничной торговле";
-3 "Тара под товаром и порожняя";
-4 "Покупные изделия" и другие.
Мамадышское районное потребительское общество (Мамадышское РайПО) - добровольное объединение граждан и (или) юридических лиц, созданное по территориальному признаку, на основе членства, путем объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.
Мамадышское районное потребительское общество в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации", другими законами Российской Федерации, настоящим Уставом.
Основная цель создания Мамадышского районного потребительского общество является получение прибыли. Также, розничная и оптовая торговля, оказание информационных услуг, приобретение в аренду, торгово-закупочная деятельность, посредническая. Также целью было создание магазинов с высокими стандартами сервиса, ассортимента и качества предлагаемых товаров
Организационная структура Мамадышское районное потребительское общество является линейно - функциональной по принципу своего построения. Такой вид организационной структуры является развитием линейной и призван ликвидировать ее важнейший недостаток, связанный с отсутствием звеньев стратегического планирования.
Организационная структура Мамадышское
районное потребительское общество представлена на рисунке 2.1.1.
Рисунок 2.1.1 - Организационная структура
Мамадышского районного потребительского общества
В районе действуют следующие крупные организации и предприятия: МТС, ПМК-2, МПМК, ПМК "Мелиорация", Усалинский и Мамадышский "Агрохимсервисы", Камский и Мамадышский лесхозы, спиртзавод, деревообрабатывающий комбинат, автотранспортные предприятия, хлебопищекомбинат, сыро-маслодельный комбинат, райпотребсоюз, райузел связи. Мамадышское РайПО является правопреемником следующих потребительских обществ: ПО "Ильсаф", ПО "Алга", ПО "Таканыш", ПО "Алан", ПО "Беркут", ПО "Идеал", ПО "Омара", ПО "Юлдаш", ПО "Заготовитель", ПО "Вятка", ПО "Родник", ПО "Чулпан".
Мамадышское РайПО имеет в своей собственности обособленное имущество, самостоятельный баланс. Может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права. Быть истцом и ответчиком в суде, имеет круглую печать, расчетные и иные счета в банках, штампы, бланки со своим фирменным наименованием, а также вправе иметь собственную эмблему и зарегистрированный в уставном порядке товарный знак.
В соответствии с действующим законодательством организационно-правовой формой Мамадышского РайПО является потребительский кооператив. Место нахождения Мамадышского РайПО: Российская Федерация, Республика Татарстан, город Мамадыш, улица Давыдова, дом 153 В.
Основными видами деятельности Мамадышского РайПО являются:
· внедрение всех видов оптовой и розничной торговли продовольственными и непродовольственными товарами;
· производство, заготовка, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции и продукции животноводства;
· производство и реализация продуктов питания и товаров народного потребления;
· открытие и организация работы торговых предприятий и объектов общественного питания, в том числе магазинов, кафе, баров, ресторанов;
· хлебопечение, производство и реализация хлебобулочных изделий;
· закупка сельскохозяйственной продукции и продукции животноводства у населения и сельскохозяйственных предприятий;
· организация выставок, ярмарок и других концертно-зрелищных мероприятий, экспозиций.
Для осуществления указанных целей Мамадышское РайПО:
· создает заготовительные, торговые, производственные и другие предприятия и организации, филиалы и представительства;
· участвует в хозяйственных обществах, кооперативах, является вкладчиком в товариществах на вере;
· приобретает и использует в своей деятельности здания, сооружения, автотранспорт, оборудование и другое имущество, относящееся к основным фондам;
· организует материально-техническое обеспечение своей деятельности путем приобретения необходимых ресурсов и товаров;
· в установленном законом порядке владеет и пользуется землей и другими природными ресурсами, а также приобретает земельные участки и природные ресурсы в порядке, установленном законодательством.
Потребительская кооперация Мамадышского
РайПО объединяет 6739 пайщика, обслуживает 57% населения района. На ее
предприятиях занято 502 человек. Район состоит из 107 населенных пунктов, при
этом все они по классификации Мамадышского РайПО разделены на 9 подразделений:
Шадчинское, Олуязское, Усалинское, Камское, Красногорское, Тавельское,
Кирменское, Торговый дом, Городское (Продукты, Супермаркет Первый). Рассмотрим
основные показатели деятельности Мамадышского РайПО в таблице 2.1.1 отчет о
прибылях и убытках
Таблица 2.1.1 - Показатели деятельности основных
отраслей Мамадышского РайПО за 2012-2013 года.
Показатели
ед. изм
2013 в % к
2012г.
2012
2013
%
сумма
совокупный
объём деятельности
тыс. руб.
484747,0
477488
98,5
-7259
ТОРГОВЛЯ
ед. изм
2012
2013
%
сумма
Общий объём
товарооборота
тыс. руб.
321414
310778
96,7
-10636
в т. ч. оборот
розничной торговли
тыс. руб.
288445
275591
95,5
-12854
оборот
общественного питания
тыс. руб.
32969
35187
106,7
2218
из него
продукция собственного производства
тыс. руб.
61637
60418
98,0
-1219
Продажа на 1
человека
руб.
7372
7112
Товарооборачиваемость
дни
21
24
ПРОИЗВОДСТВО
ед. изм
2012
2013
%
сумма
Объём
производства
тыс. руб.
62992,0
59888
95,1
-3104
в т. ч. хлебный
цех
тыс. руб.
26595
27201
102,3
606
коптильный цех
тыс. руб.
23304
19585,4
84,0
-3718,6
рыбный цех
тыс. руб. 1200,1
73,6
-429,9
макаронный цех
тыс. руб.
2065
2964
143,5
899
кисель
тыс. руб.
400
379
94,8
-21
мука блинная
тыс. руб.
178
154
86,5
-24
теплица
тыс. руб.
144
25
17,4
-119
молочный цех
тыс. руб.
812
264,2
32,5
-547,8
безалкогольный
цех
тыс. руб.
6679
6874,6
102,9
195,6
кондитерские
изделия (мармелад, помадка)
тыс. руб.
1185
1240,9
104,7
55,9
Объём
производства в ассортименте:
ед. изм
2012
2013
%
сумма
Хлеб и
хлебобулочные изделия
тн
1025,4
917,2
89,4
-108,2
Колбасные
изделия и копчёности
кг
102520
85229,3
83,1
-17290,7
Переработка
рыбы
кг
17099
12526
73,3
-4573
Макаронные
изделия
кг
95989
123504,0
128,7
27515,0
Кисель
кг
6427
5961,2
92,8
-465,8
Мука блинная
кг
5061
4202
83,0
-859
Теплица
(зелень)
кг
3200
450
14,1
-2750
Молочный цех
(молочные продукты)
кг
30282
5962,8
19,7
-24319,2
Безалкогольный
цех
литр
404204
387148
95,8
-17056
Кондитерские
изделия (мармелад, помадка)
кг
14482
16610,1
114,7
2128,1
ЗАГОТОВИТЕЛЬНАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ед. изм
2012
2013
%
сумма
Заготовительный
оборот
тыс. руб.
100341
106822
106,5
6481
Общий розничный товарооборот за 2013 год
составил 275591 тыс. руб. - это около 89% общего товарооборота.
Торговля - основная сфера деятельности
РайПО в своем составе имеет 96 магазинов, с объемом общего товарооборота
торговой сети за 2013 год составил 310778 тыс. рублей, что ниже по сравнению с
прошлым годом и составляет 96,7%.
Услуги общественного питания в системе
Мамадышского РайПО оказывают 18 предприятий на 354 посадочных места с объемом
товарооборота по общественному питанию 35187 тыс. рублей. Реализовано продукции
собственного производства в 2013 году на 60418 тыс. рублей, что составляет 98%
- меньше на 1219 тыс. рублей, чем в прошлом году.
Общественное питание Мамадышского РайПО
располагается почти по всей территории города, которое состоит из: 4-х столовых
- это такие, как: "Столовая № 1" количеством 20 посадочных мест.
Столовая при Администрации района количеством 24 посадочных места. Столовая при
Сыро маслодельном комбинате, столовая "Чулпан" количеством 44
посадочных места. Кафе "Водолей" количеством 32 посадочных места,
"Вятка" количеством 84 посадочных места; а также пивных; закусочных с
количеством 127 посадочных мест; буфетов с количеством 23 посадочных места;
мучных и кондитерских цехов по выпуску пельменей, пироженных, тортов и прочей
выпечки. А также имеется мясной цех по разделке мяса и приготовления фарша.
При РайПО имеется Хлебозавод с валовым
оборотом за 2013 год 27201 тыс. рублей, с приростом к прошлому году 102,3%.
Хлебопищекомбинат Мамадышского РайПО имеет
несколько цехов - это такие, как: цех по выпуску безалкогольной продукции, цех
по выпуску копченостей, цех по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий, цех по
выпуску киселя, цех по выпуску кондитерских изделий, в том числе печенья, пряников,
мармелада, конфет.
Расширен ассортимент на выпуск продукции
по новым технологиям с применением различных факторов, амортизаторов для
увеличения срока хранения и реализации. Особое внимание уделено рекламе
продукции, ее качеству, красочной упаковке, созданию торговой марки изделия, а
также увеличению выпуска продукции в упаковочном и расфасовочном виде.
Заготовительная деятельность тесно связана
с торговым, общественным питанием и промышленностью. Работает 1 стационарный
заготовительный пункт. Увеличились закупки мяса, меда, сбора вторсырья,
хлебопродуктов. Организована закупка молока от населения.
Обновлен имеющийся автотранспорт по
перевозке хлеба и хлебобулочных изделий с целью полного охвата всех торговых
объектов центровозом, согласно с разработанным графиком завоза хлебобулочных
изделий. Для ежедневной доставки хлебобулочных изделий предусмотрено
приобретение 6 автомобилей со специальными латками для удобной и аккуратной
перевозки хлеба и хлебобулочных изделий.
На территории гаража Мамадышского РайПО
установлена газовая авто заправка для заправки газовым топливом автомобилей
предприятия.
В основном товар в Мамадышское РайПО
торговли поступает от предприятий-поставщиков. Заведующие складами получают товары
по накладной и счету-фактуре. Рассмотрим приемку товаров, например, в сентябре
2014 год. На рисунках 2.2.1 и 2.2.2 показан: счет-фактура и счет на оплату.
Рисунок 2.2.1 - Счет-фактура.
Рисунок 2.2.2 - Счет на оплату.
Далее, заведующие складами расписываются в
приемке товаров в товарно-транспортной накладной, что показано на рисунке 2.2.3
Рисунок 2.2.3 - Товарная накладная.
Приемка товаров по количеству и качеству
осуществляется в соответствии с действующими нормативными документами на
основании сопроводительных документов, и особое внимание уделяется проверке
качества товара.
Продовольственные товары сопровождаются
соответствующими документами предприятия-изготовителя, подтверждающими качество
и безопасность для здоровья человека. Документы должны иметь ссылку на дату и
номер разрешения (гигиенического сертификата), выданного учреждениями
Госсанэпидемслужбы. А документы на импортную продукцию, должны содержать
отметку учреждений Государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Российской Федерации о прохождении гигиенической оценки пищевого продукта в
установленном порядке. Реализация продуктов питания и продовольственного сырья
без наличия указанных документов, подтверждающих их качество и безопасность,
запрещается.
После приемки товара накладная передается
экономисту по ценам для наценки на каждый ассортимент товара, указанного в
приходной от поставщика накладной. Затем оператор заносит ассортимент товара в
компьютер и выводит накладную уже с наценкой на товар. Затем накладная отдается
материально - ответственному лицу для дальнейшего движения товара.
Материально-ответственное лицо делает
товарно-денежный отчет о движении товара от поставщика до магазинов. Отчеты в
Мамадышском РайПО составляются ежемесячно - четыре раза в месяц, то есть в
периоды с 1 по 7 число месяца; с 8 по 15 число месяца; с 16 - 23 число месяца;
с 24 - 31 число месяца.
После чего товарно-денежный отчет
передается для обработки в бухгалтерию, где происходит разноска:
Дт счета 60 Кт счета 41 (горпо)
Дт счета 62 Кт счета 42
Дт счета 42 Кт счета 60
Дт счета 41 (село) Кт счета 62
Выводится остаток на конец отчетного
периода в рублях.
Также происходит разноска отчетов
продавцов, в ходе поверки бухгалтера сверяются между собой и заносят в книгу
К-3. Старший бухгалтер делает разноску в общий Журнал - свод К-3 и подводит
итоги. Журнал К3 и Журнал - свод К3 ведутся вручную и заполняются за месяц.
Мамадышское РайПО - крупное предприятие,
имеющие, широкую сферу деятельности. Так как в дипломной работе мы
рассматриваем тему товарных запасов и товарооборачиваемости, поэтому внимание
уделим торговой деятельности, то есть магазинам, в частности Городскому
подразделению Мамадышского РайПО. Так же разноску по счетам Журнала К3
рассмотрим на примере Городского подразделения Мамадышского РайПО. Данные
возьмем, например, за сентябрь месяц 2013 год.
С Торговой базы Мамадышского РайПО за
сентябрь 2013 года по Городскому подразделению поступило товаров:
по Дт 41-1 "склад Торговой базы"
на сумму 5 159 893,04 рублей;
по Дт 41-х/ц "Хлебный цех" 450
720 рублей;
по Дт 41-ДТ "склад Торгового
дома" 89 400 рублей;
по Дт 41-мяс. "Мясной склад" 368
580,3 рублей;
по Дт 41-мол. "Молочный склад"
441 750 рублей;
по Дт 41-3 "Продукция общественного
питания" 798 384.98 рублей;
по Дт 41-3 "Пельменный цех" 357
090 рублей;
От магазинов Городского подразделения
товары отпускаются покупателям за наличный расчет, который затем товароведом
сдается в кассу Мамадышского РайПО.
Также, товары с магазинов отпускаются
детским садам, школам, детским лагерям по доверенностям.
Отпущено товаров по доверенностям
по Кт 62 "Расчеты с покупателями и
заказчиками" на сумму 2 808 106 рублей
по Кт 91 "Прочие доходы и
расходы" отпустили товаров на сумму 36250 рублей, сдача заготовительного
сырья
Возвращено за сентябрь 2013 год не ходовых
товаров и порчи с магазинов Городского подразделения
Кт 41-1 "склад Торговой базы" на
сумму 7000 рублей;
Кт 41-4 "продукция общественного
питания" на сумму 14000 рублей.
За ноябрь 2014 года Городское
подразделение сдало выручки в кассу по Кт 50 "Касса" на сумму 5 457
312 рублей.
Остаток (сальдо) Городского подразделения
Мамадышского РайПО на начало ноября 2013 года товаров на сумму 4 805 864
рублей.
Бухгалтера выводят итоговые данные за
месяц и передают в планово-экономический отдел сведения по каждому
подразделению. Сведения по Городскому подразделению можно увидеть в таблице
2.2.1.
Таблица 2.2.1 - Сведения по Городскому
подразделению за сентябрь месяц 2013 года.
Наименование
магазинов
товарооборот
всего
деньги
опт
док. об
общепит
хлеб
тов. зап
Кр. Горка №3
280217
221702
34517
23998
20206
266146
Заря №4
176661
175496
1165
5804
185560
Ст Лавка №6
1467833
318176
1141633
8024
77195
225475
Беркас №7
681933
342720
282534
11566
45113
35712
336306
Сэфэр №10
983643
721209
36996
147856
77582
52810
377821
Шанхай №11
640527
289251
323577
27699
50819
219081
Яшлек №12
451886
396664
27293
27929
16857
296263
Айболит №13
1592540
994577
294761
303202
86150
592642
Шатлык
373137
361565
67163
43662
253119
Нур
178700
168720
9980
10532
173709
Рынок
127912
54811
73101
46456
25806
Минимаркет
249469
130631
98169
20669
10657
216941
Супермаркет
1112764
993898
52764
66102
35859
1437765
Дулкын
482990
276320
181590
25080
35822
199230
ИТОГО
9228940
5457312
2808106
186715
776807
528541
4805864
После сбора сведений от магазинов,
планово-экономический отдел составляет отчеты 3-Торг за каждый месяц. Затем
начальник отдела передает их в Татпотребсоюз.
Данный анализ проводится по Мамадышскому
РайПО за 2012-2013гг. Связано это с тем, что необходимо выявить тенденции
изменения товарных запасов и рассмотреть влияние на их величину определённых
факторов. Данные возьмем из финансово-хозяйственной деятельности Мамадышского
РайПО за 2012-2013гг, представленной в таблице 2.3.1.
Таблица 2.3.1 - Краткая информация по итогам
финансово-хозяйственной деятельности по Мамадышскому РайПО за 2012-2013 гг.
Ед. изм.
2012
2013
Прирост,%
Изменение
Численность
работников
чел.
537
502
93,5
-35
Фонд оплаты
труда
тыс. руб.
64960
60710
93,5
-4250
Средняя
зарплата
рублей
11694
11343
97,0
-351
в т. ч. торговле
рублей
10807
9905
91,7
-902
общепит
рублей
13719
12646
92,2
-1073
производство
рублей
13582
13860
102,0
278
заготовки
рублей 9840
102,4
228
транспорт
рублей
13407
14532
108,4
1125
Кол-во
объектов:
торговля
единиц
101
97
96,0
-4
обществ.
питание
единиц
15
15
100,0
0
Товарооборот
тыс. руб.
321414
310778
96,7
-10636
Собственная
продукция общепита
тыс. руб
61637
60418
98,0
-1219
Объем
производства всего
тыс. руб
62992
59888
95,1
-3104
в т. ч. по
хлебопечение
тыс. руб
26595
27201
102,3
606
колбасные
изд.
тыс. руб
23304
19585
84,0
-3719
макаронные
изд.
тыс. руб
2065
2964
143,5
899
безалкогольные
напитки
тыс. руб
6679
6874
102,9
195
Заготовительный
оборот
тыс. руб.
100341
106822
106,5
6481
ДОХОДЫ всего
тыс. руб.
152056
129761
85,3
-22295
в т. ч.
торговля
тыс. руб.
67047
43200
64,4
-23847
общепит
тыс. руб.
23003
24812
107,9
1809
заготовки
тыс. руб.
1651
2411
146,0
760
производство
тыс. руб.
62992
59888
95,1
-3104
РАСХОДЫ всего
тыс. руб.
150256
128861
85,8
-21395
в т. ч. ФОТ
тыс. руб.
64960
60710
93,5
-4250
налоги
тыс. руб.
27001
18414
68,2
-8587
в том числе
НДФЛ
тыс. руб.
5216
4694
90,0
-522
ГСМ
тыс. руб.
6594
7834
118,8
1240
амортизация
тыс. руб.
2417
3195
132,2
778
Финансовый
результат
тыс. руб.
ПРИБЫЛЬ
тыс. руб.
1800
900
50,0
-900
в т. ч.
торговля
тыс. руб.
280
140
50,0
-140
общепит
тыс. руб.
271
135
49,8
-136
заготовки
тыс. руб.
50
25
50,0
-25
производство
тыс. руб.
1199
600
50,0
-599
Из таблицы 2.3.1 видно, что товарооборот в
2013 по сравнению с 2012 уменьшился на 10636 тыс. рублей. На уменьшение
товарооборота повлияло уменьшение в 2013 году производства собственной продукции
общепита на 1219 тыс. рублей по сравнению с предыдущим годом, и составило 60418
тыс. рублей, уменьшение производства колбасных изделий на 3719 тыс. рублей и
составило в 2013 году 19585 тыс. рублей. На уменьшение товарооборота так же
повлияло закрытие 3 магазинов и 1 кафе.
Проанализируем товарооборот Мамадышского
РайПО за 2012-2013 год. Данные возьмем из таблиц 2.3.2 и 2.3.3 (Приложение А).
На основании этих таблиц составим сводную
таблицу 2.3.4 динамика товарооборота Мамадышского РайПО за 2012-2013гг.
Таблица 2.3.4 - Динамика товарооборота
Мамадышского РайПО по подразделениям 2012-2013гг
2012год
(тыс. руб.)
2013 год
(тыс. руб.)
Отклонение,
(+/-)
Олуяз
22138
22905
+766,3
Шадчи
30740
34038
+3297,9
Усали
18868
17780
-1087,5
Камский
12996
11707
-1289,9
Кр. Горка
21135
19914
+1220,4
Кирмени
23231
24120
+889,1
Тавели
17022
17810
+787,7
Продукты
114105
101713
-12391,9
Промтов
8546,8
11172
+2625,6
Общепит
32949
35058
+2108,6
С-м первый
18729
14372
-4357,4
Т/база
900
60,3
+839,7
Из таблицы 2.3.4 видно, что уменьшился
товарооборот "Усалинского" подразделения на 1087,5 тыс. рублей по
сравнению с предыдущим годом и составил 17780 тыс. рублей, так же по сравнению
с 2012 годом уменьшился товарооборот "Камского" подразделения на
1289,9 тыс. рублей и составил в 2013 году 11707 тыс. рублей. В подразделении
"Продукты" в 2013 году товарооборот составил 101713 тыс. рублей, что
на 12391,9 тыс. рублей меньше по сравнению с 2012 годом. В "Супермаркете
"Первый" так же уменьшился товарооборот по сравнению с 2012 годом на
4357,4 тыс. рублей и составил в 2013 году 14372 тыс. рублей. В других
подразделениях изменения были положительными.
На основании таблиц 2.3.5 и 2.3.6 проведем
анализ обеспеченности Мамадышского РайПО товарными запасами и оценку их
эффективности за 2012-2013 гг.
Таблица 2.3.5 - Сведения о товарных
запасах за 2012 год.
2012
на1 янв
на 1 фев
на 1 марта
на 1 апр.
на 1 мая
на 1 июня
на 1 июля
на 1 авг.
на 1 сен.
на 1 окт.
на 1 ноя
на 1 дек.
на1янв 2013
ОЛУЯЗ
1817,5
1057,7
893,6
903,6
1092
999,6
1000
1105
996,9
987,9
1051
852,4
1165,6
ШАДЧИ
2236,2
1216
960
816,8
1316
1129
1390
1387
1409
1261
1330
1261
1901
УСАЛИ
1495,6
870
688,6
740,7
920,9
983,1
1011
1303
1215
1201
1069
987
1558
КАМСКИЙ
1044,1
900
682,7
718
741,7
690,4
650
908
845,3
568,3
750,6
746,6
866
КР. ГОРКА
1655,2
899
728
865
1246
1186
1182
1311
1416
1578
1478
1192,5
1687
КИРМЕНИ
1444,8
835
732,1
943,1
1158
1017
1118
1189
1212 1132
1110,9
1674,5
ТАВЕЛИ
1534,2
1025
840,7
830,2
1069
1030
1050
1437
1342
1520
1502
1200
1805
ПРОДУКТЫ
5436,1
3112
3165,8
3071
4328
3518
4991
4205
4179
4510
3852
3340,7
4943,9
ПРОМТОВАРЫ
1136,3
1026
1066
1111
957,4
778,1
1030
419
450
861
920
1075,7
978
ОБЩЕПИТ
1011,0
819
847
912
983
936
967
989
967
982
998
964
1019
С-М ПЕРВЫЙ
1757,5
1513,7
1609,3
1519
1592
1263
1261
921,5
948
1206
1044
1000
1310,2
Т/БАЗА
5302,0
4014
2531,3
4515
3502
2633
2190
2659
2209
3099
3942
3644,8
6036,4
ТАРН. СКЛ.
1,2
1,2
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
МЯСН. СКЛ.
344,3
279,5
384,1
234,5
178,6
336,5
180
47
434,3
121,4
204,5
166,9
228
СКЛ. Т/ДОМ
495,0
608,8
652,2
562,6
529,2
435,1
462,6
660,9
828
692,2
760,8
612,7
736
итого
26711,0
18177
15782,5
17743
19615
16937
18483
18542
18452
19944
20034
18156
25910
Таблица 2.3.6 - Сведения о товарных
запасах за 2013 год
2013
на1 янв
на 1 фев
на 1 марта
на 1 апр.
на 1 мая
на 1 июня
на 1 июля
на 1 августа
на 1 сентября
на 1 октября
на 1 ноября
на 1 декабря
на 1 янв. 2014
олуяз
1166
1125,4
1169
1096
1444,9
1757,5
1653,0
1630,9
1270,6
1003,5
933,4
1121,4
1434,1
шадчи
1901
1750,3
1728
1441
2144,3
2137,0
2211,2
1922,6
1889,0
1579
1557,5
1850,9
2282,2
усали
1558
1520,3
1387
1347
1497,5
1587,2
1541,0
1417,0
1415,9
1319,8
1157,4
1306
1577,9
камский
866
778
932,1
697,6
884,3
937,1
815,6
766,2
645,4
720,1
725
919,6
937,2
кр. горка
1687
1395,8
1504
1368
1700
1721,3
1559,5
1607,0
1655,4
1239,5
1355,5
1470
1872,3
кирмени
1675
1521,5
1428
1405
1575,4
1408
1390
1361,3
1532,0
1123,1
1135,8
1415,7
1690,7
тавели
1805
1775,8
1811
1352
1763,5
1482,5
1569,2
1463,2
1378,4
1330,6
1248,8
1477,5
1668,6
продукты
4944
3912,8
3805
4066
4957,5
4208,6
4215,9
3725,1
3276,8
2778
2617,7
3368,1
3881,9
промтовары
978
964,1
1006
1006
1090,7
1078,5
1263,5
1211
1060,6
896
857,4
839,3
589,3
общепит
1019
926
987
964
985
962
934
896
842
769
783
914
1008
см. первый
1310
1107,1
1124
1102
1259
1252,6
1296,0
862,6
779,8
918,7
1113,5
1437,8
1629,1
т/база
6036
3380,6
3494
4249
5620,6
3492,7
4332,7
3331,4
2951,2 2016,6
4767,1
2701,3
тарн. скл.
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
1,1
мясн. скл.
228
90,1
149,1
59
354,6
146,3
159,1
204,9
161,9
90,5
140,1
84,8
134,4
скл. т/дом
736
650,8
511,5
682,5
779,2
670
737,4
789,5
649,2
553,2
568
543,1
663,8
итого
25910
20900
21036
20835
26058
22842,4
23679,2
21189,8
19509,3
16096
16211
21516
22072
Обеспеченность товарными ресурсами
устанавливают по средствам отношения в сопоставимых величинах товарных ресурсов
к общему объёму товарооборота. Получается коэффициент обеспеченности, который
показывает, сколько приходится товарных запасов на 1 рубль товарооборота.
Таким образом, коэффициент обеспеченности
в 2012 году составил 0,059, в 2013 году 0,069.
Расчет велся следующим образом:
Рассчитаем средние товарные запасы по
формуле средней арифметической простой [37, ст.23]:
ТЗср = (ТЗ1 +ТЗ2
+…+ ТЗn) / n (2.3.1)
где ТЗ1, ТЗ2,. ТЗn - величина товарных
запасов на определенные даты анализируемого периода (руб.);
ТЗк - товарные запасы, наконец,
ᴨериода в руб.
n - кол-во дат, за которые
берется величина запасов.
ТЗср2012=
(26711+18177+15782,5+17743+19615+16937+18483+18542+
+19944+20034+18156) /12=19048,04
ТЗср2013=
(25910+20900+21036+20835+26058+22842,4+23679,2+
,8+19509,3+16096+16211+21516) /12=21315,23
Кобеспеч (2012) =ТЗср
2012/Тоб 2012= 19048,04/321414=0,059 (2.3.2)
Кобеспеч (2013) =ТЗср
2013/Тоб 2013=21315,23/310778 =0,069 (2.3.3)
где ТЗср - товарные запасы
средние, тыс. руб.;
Тоб - товарооборот за год, тыс.
руб.
Это говорит о том, что в 2012 году на 1
рубль товарооборота приходилось 0,059 рублей товарных запасов. В 2013 году
обеспеченность товарооборота выросла на 2,8% по сравнению с прошлым годом и
составила 0,069 рублей на 1 рубль товарооборота. Такие цифры свидетельствуют о
том, что товарооборот Мамадышского РайПО достаточно обеспечен товарными
запасами.
Уровень обеспеченности товарооборота
товарными запасами характеризуется также размером товарных запасов в днях
оборотах. Этот показатель показывает, на сколько дней торговли хватит товарных
запасов. Кроме того, он характеризует эффективность использования товарных
запасов.
Время товарного обращения рассчитывается
по формуле [37, ст.23]:
В=ТЗср*Т/Тоб (2.3.4)
В2012 = 19048,04*360/321414=21,3
дней
В2013=21315,23 *360/310778=24,6
дней
где В - время товарного обращения в днях;
Т - число дней в данном периоде.
Тоб - товарооборот
Рассмотрим динамику удельного веса
реализации товаров за 2012 и 2013 год в общем товарообороте, для этого
проанализируем данные о продаже и запасов отдельных товаров Мамадышского РайПО
представленные в таблицах 2.3.7 и 2.3.8 (Приложение Б).
Для наглядности на основании таблиц 2.3.7
и 2.3.8 составим диаграммы реализации товаров, которые представлены на рисунках
2.3.1 и 2.3.2.
Рисунок 2.3.1 - Удельный вес реализации
товаров за 2012 год в общем товарообороте
Из рисунка 2.3.1 видно, что наибольший
удельный вес реализации товаров в общем объеме товарооборота (100%) составили
продовольственные товары - 68,1% и алкогольные напитки - 20,4%. А самый
маленький удельных вес составила продажа непродовольственных товаров - 11,5%,
что вполне приемлема для магазина, занимающегося розничной торговлей
продовольственных товаров.
Рисунок 2.3.2 - Удельный вес реализации
товаров за 2013 год в общем товарообороте.
Из рисунка 2.3.2 видно, что наибольший
удельный вес реализации товаров в общем объеме товарооборота (100%) составили
продовольственные товары - 69% и алкогольные напитки - 26,5%. По сравнению с
2012 годом в 2013 году удельный вес продовольственных товаров увеличился на
0,9%.
А самый маленький удельный вес составили
непродовольственные товары - 4,5%, которые значительно уменьшились в 2013 году
по сравнению с 2012 годом на 7%.
Факторный анализ ассортиментных групп
товарных запасов.
Факторы, влияющие на оборачиваемость
товаров. На товарооборачиваемость оказывают влияние три основных фактора:
. изменение товарооборота;
2. изменение средних товарных
запасов;
. изменение структуры товарооборота.
Увеличение товарооборота ускоряет
оборачиваемость. Увеличение средних товарных запасов при прочих равных условиях
замедляет время нахождения товаров в виде запаса, т.е. снижает оборачиваемость.
Ведь чем меньше запас товаров, тем быстрее он будет продан. При этом не следует
забывать, что чрезмерное сокращение запасов (ниже норматива) снизит оборот,
уменьшит выручку.
Изменение структуры изменяет соотношение
товаров, пользующихся различным способом, товаров с быстрой и медленной
оборачиваемостью, поэтому увеличение в структуре быстро реализуемых товаров
ускоряет оборачиваемость, уменьшение - снижает.
Изменение структуры товарооборота.
Начнем рассмотрение факторного анализа с
изучения влияния структуры (структурных сдвигов) на изменение времени обращения
товаров по данным таблицы 2.3.9
Таблица 2.3.9 - влияние структуры товарооборота
на время обращения товаров по Мамадышскому РайПО за 2012-2013 гг. в тыс. руб.
Структура товарооборота в таблице отражает удельные веса оборота
товарных групп в общем, объеме товарооборота (товарооборот в целом по
Мамадышскому РайПО). Время обращения для каждого из периодов находят по
формуле.
Впрод=ТЗср*360/Тоб=14267,03*360/284413=18,1 (2.3.5)
Внепрод=ТЗср*360/Тоб=4781,01*360/37001=46,5 (2.3.6)
Впрод=ТЗср*360/Тоб=18800,03*360/296743=20,04 (2.3.7)
Внепрод=ТЗср*360/Тоб=2515,2*360/14035=64,5 (2.3.8)
Далее определяют процентные числа умножением показателей отчетной
структуры товарооборота. Время обращения по продовольственным и непродовольственным
товарам соответственно. Полученные процентные числа по продовольственным и
непродовольственным товарам складывают, получая сумму процентных чисел в целом
по Мамадышскому РайПО в итоговой статье таблицы.
,55+405,9=2134,45 (2.3.9)
Эту сумму процентных чисел делят на 100, получается 21,34.
Результат называют базисным временем обращения при отчетной структуре
товарооборота или расчетным временем обращения.
Влияние структурных сдвигов на время обращения равно разности
между расчетным и 2012 годом временем обращения
,3-21,3=0 д. (2.3.10)
то есть в результате увеличения удельного веса продовольственных
товаров с 88,5% до 95,5 % и соответственно снижения удельного веса
непродовольственных товаров с 11,5% до 4,5% время обращения равно 0 дней.
Увеличение времени обращения означает замедление оборачиваемости на эту же
величину в днях.
Следовательно, под влиянием структурных сдвигов запасы товаров
стали использоваться менее эффективно.
Влияние прочих факторов равно разности между 2013 годом и
расчетным временем обращения
,6 - 21,3=3,3 дней (2.3.11)
Сумма влияния факторов должна равняться абсолютному изменению
времени обращения:
+ 3,3 = 24,6 - 21,3 = 3,3 дня. (2.3.12)
Полученное равенство подтверждает верность расчета.
Итак, время обращения в 2013 году увеличилось, то есть
оборачиваемость замедлилась на 0,6 дня, в том числе 0 дней за счет структурных
сдвигов.
Рассчитаем сумму иммобилизации средств, в
результате замедления оборачиваемости под влиянием (585* (-0) = 0) (2.3.13)
структурных сдвигов выявлено, что структурных сдвигов нет и размер
иммобилизованных средств равен нулю.
Изменение средних товарных запасов.
Рассмотрим пример расчета влияния
изменения товарооборота и средних товарных запасов на изменение времени
обращения товаров на примере таблицы 2.3.10, в которой схематично представлен
порядок факторных расчетов.
Таблица 2.3.10 - Расчет влияния изменений
товарооборота и средних товарных запасов на изменение времени обращения товаров
по Мамадышскому РайПО за 2013 год.
Расчет в таблице 2.3.10 проведен методом
цепных подставок. Для этого использована формула времени обращения. Согласно
методу цепных подставок первый показатель времени обращения принят за 2012 год,
второй показатель времени обращения рассчитан по формуле при 2013 году
товарообороте и 2012 году товарном запасе, третий показатель времени обращения
взят за 2013 год.
Изменение товарооборота.
Влияние изменения товарооборота на
изменение времени обращения равно разности между расчетным и 2012 годом
временем обращения. Для продовольственных товаров оно составляет 5,1 дней 23,2
- 18,1= 5,1 (2.3.14). Влияние товарооборота по непродовольственным товарам и в
целом по Мамадышскому РайПО находят аналогично.
Влияние изменение средних товарных запасов
на изменение времени обращения равно разности между 2013 г. и расчетным
временем обращения. Оно составляет ( - 2,8) дней 20,4 - 23,2 = - 2,8 (2.3.15)
влияние времени обращения по другим строкам таблицы рассчитывают аналогично.
Сумма влияния факторов должна равняться
абсолютному изменению времени обращения по соответствующей строке. Для
продовольственных товаров сумма влияния факторов равна 2,3 дней (5,1 - 2,8),
что соответствует абсолютному изменению времени обращения продовольственных
товаров (20,4 - 18,1). Следовательно, расчет выполнен, верно. Проверка по
другим строкам таблицы выполнена аналогично.
В работе Мамадышского РайПО из таблицы
2.3.9 мы наблюдаем, уменьшение товарооборота в целом по системе значительно,
что отрицательно сказывается на оборачиваемости товарных запасов. В результате
значительного уменьшения товарооборота в целом по системе на 10636 тыс. руб.
время обращения увеличилось на 7,9 д.
Средние товарные запасы по данным таблицы
не значительно увеличиваются по продовольственным и промышленным товарам. И
этот фактор ускоряет оборачиваемость. В результате увеличения товарных запасов
в целом по Мамадышскому РайПО на 2267,19 тыс. руб. время обращения сократилось
на 4,6 дней.
Для ускорения оборачиваемости Мамадышскому
РайПО необходимо увеличить товарооборот, для этого нужно вовлекать в оборот
товары, пользующиеся большим спросом в сравнении с имеющимся ассортиментом.
Анализ влияния изменения структуры товарооборота показал, что для сокращения
времени товарного обращения следует увеличить долю непродовольственных товаров
в обороте.
В целом по движению товаров можно сказать
следующее, товарооборот в 2013 по сравнению с 2012 уменьшился на 10636 тыс.
рублей и составил 310778 тыс. рублей, что отрицательно сказывается на
оборачиваемости товарных запасов. На уменьшение товарооборота повлияло
уменьшение в 2013 году производства собственной продукции общепита на 1219 тыс.
рублей по сравнению с предыдущим годом, и составило 60418 тыс. рублей,
уменьшение производства колбасных изделий на 3719 тыс. рублей и составило в
2013 году 19585 тыс. рублей. На уменьшение товарооборота так же повлияло
закрытие 3 магазинов и 1 кафе. Также товарооборот снизился из-за того, что
товары, которые реализует Мамадышское РайПО, мало приобретаются нынешними
покупателями.
Средние товарные запасы по данным таблицы
не значительно увеличились по продовольственным и непродовольственным товарам.
И этот фактор ускоряет оборачиваемость. В результате увеличения товарных
запасов в целом по Мамадышскому РайПО на 2267,19 тыс. руб. время обращения
товаров увеличилось по сравнению с 2012 годом на 3,3 дня и составило 24,6 дней.
Для ускорения оборачиваемости Мамадышскому
РайПО необходимо увеличить товарооборот, для этого нужно вовлекать в оборот
товары, пользующиеся большим спросом в сравнении с имеющимся ассортиментом.
Анализ влияния изменения структуры товарооборота показал, что для сокращения
времени товарного обращения следует увеличить долю непродовольственных товаров
в обороте.
Планирование, в большинстве случаев,
начинается с установления рекомендуемой (необходимой) величины товарных запасов
в днях и сумме по товарным группам и в целом по магазинам Мамадышского РайПО.
В целом по РайПО рекомендуемый размер
запасов устанавливают путем суммирования рекомендуемой суммы товарных запасов
по всем магазинам, которые входят в его состав.
На основе практического опыта предлагаем
необходимую величину товарных запасов устанавливать по такой схеме: на первом
этапе обосновывать необходимую величину запасов (в днях и сумме) по товарным
группам; на втором этапе устанавливать их величину по магазинам; на завершающем
этапе рассчитывать необходимую величину товарных запасов в целом по РайПО.
Планирование товарных запасов - это
сложный процесс, который включает анализ их состояния и тенденций изменения,
обоснование необходимой величины товарных запасов, оценку их с точки зрения
соответствия предъявляемым требованиям и осуществление экономических и
организационно-технических мер по их поддержанию в соответствии с этими
требованиями.
Ключевым звеном в планировании является
обоснование рекомендуемой (необходимой) величины товарных запасов в днях и сумме
по указанным структурным единицам предприятия. Через установление необходимой
величины реализуются цели и задачи планирования. Они состоят в определении
оптимальной величины товарных запасов, которые должны обеспечить бесперебойную
торговлю всеми товарами (определенного перечня) при наименьших затратах на
создание, хранение и управление ими во всех структурных единицах предприятия.
При обосновании необходимой величины
товарных запасов на каждый квартал обязательно используется
опытно-статистический метод. Сущность этого метода состоит в установлении
рекомендуемой (необходимой) величины запасов (в днях к объему продаж и в
сумме), исходя из сложившихся тенденций изменения товарооборачиваемости и
факторов, влияющих на нее с учетом ожидаемых изменений последних в планируемом
периоде [37, с.114].
Каждое подразделение по группам товаров,
которые занимают в объеме продаж 1,5% и более, имеет возможность установить
необходимую величину товарных запасов (в днях к объему продаж и сумме) не
только опытно-статистическим путем, но и на основе использования
технико-экономических расчетов. Сущность этого метода состоит в расчете по
товарной группе общей величины необходимых запасов (М) по ее составляющим:
запасы, связанные с затратами времени по комплектованию, приемке и подготовке
товаров к продаже (К); рабочий запас, то есть товары, которые должны быть
реализованы в период между завозами партий товара (Р) или время заказа и завоза
товара; запас текущего пополнения (П/2) - по товарам простого ассортимента он
равен половине частоты завоза, а по товарам сложного ассортимента половину
частоты завоза умножают на частное от деления числа разновидностей в продаже на
число разновидностей, завозимых в одной партии; страховой запас (С)
устанавливается предприятием эмпирически [37, с.40].
Таким образом, очевидно, что необходимую
величину рассчитывают по следующей формуле:
М= К + Р + (П/2) + С (3.1.1)
На практике возможно, в зависимости от
соотношения расходов по доставке и хранению товаров, определять меры по
улучшению размещения запасов в каналах торговли. Товарные запасы должны быть
минимальными, если расходы по хранению намного превышают расходы по их
транспортировке. И наоборот, единовременный завоз необходимо предусматривать в
большем размере, если транспортные расходы намного выше расходов по хранению
Страховой (резервный) запас (С) создается
для обеспечения бесперебойной торговли на случай значительного объема
увеличения спроса населения, отклонения от установленных частоты и объема
завоза товаров. Он устанавливается с учетом частоты завоза и других условий по
конкретным товарам - до 30% величины торгового запаса (рабочего плюс запаса
пополнения) по товарам сложного ассортимента и до 70-100% величины торгового
запаса - по маслу растительному, сахару, соли и другим товарам простого
ассортимента, группы которых состоят их 1-3 разновидностей [37, с.41].
Размеры страхового запаса следует
пересматривать в сторону снижения по мере повышения надежности товароснабжения.
В этих условиях величину страхового запаса можно определить и на основе
использования математических методов по формуле:
С = К * ơ (3.1.2)
где К - коэффициент, связанный с уровнем
товароснабжения;
ơ - среднеквадратическое
отклонение товарооборота по кварталам, месяцам (декадам, неделям) в % к
годовому объему продаж.
Среднеквадратическое отклонение
рассчитывается по формуле [37, с.45]:
Ơ = √ ∑ (х -
хср) ²/n (3.1.3)
где х - фактический удельный вес
конкретного месяца (квартала и т.п.) в годовом объеме продаж;
хср - средний размер удельного веса
месячного или квартального объема продаж в годовом обороте, равный,
соответственно;
n - кол-во месяцев
(кварталов).
Рассчитаем общую величину товарных запасов
по продовольственным товарным группам, которые имеют наибольший удельный вес в
общем объеме товарных запасов в таблице 3.1.1.
Таблица 3.1.1 - Необходимая величина товарных
запасов на планируемый 1 квартал 2015 года.
Рассчитаем общий страховой запас по всем продовольственным
товарам, притом, что коэффициент товарного снабжения составит, К = 2, 19%.
Ơ = √∑ (1,06 - 26,55) ² / 2,2 = 17,2 тыс. рублей, (3.1.4)
С = 2,19 * 17,2 = 37,67 тыс. рублей. (3.1.5)
Страховой запас в днях составит:
С = 37,67/ (549/90) = 5,9. (3.1.6)
По данным расчетов видно, что товарный запас на 1 планируемый
квартал увеличится на 2546,9 тыс. рублей.
Такой рост товарных запасов обусловлен ростом планируемого
товарооборота 1 квартала на 10 %.
Планирование, в большинстве случаев,
начинается с установления рекомендуемой (необходимой) величины товарных запасов
в днях и сумме по товарным группам и в целом по магазинам Мамадышского РайПО.
В целом по РайПО рекомендуемый размер
запасов устанавливают путем суммирования рекомендуемой суммы товарных запасов
по всем магазинам, которые входят в его состав.
Ключевым звеном в планировании является
обоснование рекомендуемой (необходимой) величины товарных запасов в днях и
сумме по указанным структурным единицам предприятия. Через установление
необходимой величины реализуются цели и задачи планирования. Они состоят в
определении оптимальной величины товарных запасов, которые должны обеспечить
бесперебойную торговлю всеми товарами (определенного перечня) при наименьших
затратах на создание, хранение и управление ими во всех структурных единицах
предприятия.
Для эффективной работы каждого предприятия
необходимо разрабатывать систему мероприятий с чётко продуманными и
проанализированными предложениями.
В настоящее время потребитель со средним
уровнем достатка ищет в товарах удовлетворение не просто первичных
потребностей, а ориентируясь на моду и стремясь к приобретению более
качественных товаров, ищет в них удовлетворение уже растущих вторичных
потребностей. Поэтому товары и продукция, которые продает Мамадышское РайПО,
пользуется меньшим спросом, нежели товары и услуги конкурентов, отсюда и потери
в товарообороте. Следовательно, нужно пересмотреть ассортиментный перечень
реализуемых товаров, делать закупку только тех товаров, которые пользуются
наибольшим спросом у покупателей. А для того, чтобы выявить, какие товары
пользуются спросом, нужно постоянно проводить опросы населения и маркетинговые
исследования, чем Мамадышское РайПО в последнее время не занимается.
В качестве рекомендаций, можно
посоветовать либо вообще исключить из продажи нерентабельные товарные группы,
либо сократить товарные запасы по ним до минимума, либо расширить и обновить
ассортимент. Такими являются по группе непродовольственных товаров:
"одежда и белье”, "чулки и носки”, "фарфорофаянсовая посуда”,
"вычислительная техника”, "ковры и ковровые изделия" и другие
сложнобытовые товары. Эти товары настолько устаревшего фасона и дизайна, что
реализуются с трудом и порой теряют товарный вид от долгого хранения, поэтому
их приходится списывать, а это ведет к потерям. Проблема снижения товарооборота
напрямую связана с товарными запасами. Мамадышское РайПО обеспечено товарными
запасами в полной мере. Чтобы этого избежать в дальнейшем, нужно сокращать
товарные запасы до оптимального уровня, а также необходимо чётко распределить
товарные запасы с учётом потребностей (запроса) и нормативов по всем
составляющим РайПО и организовывать планомерный завоз товаров по магазинам. При
этом нужно учитывать и транспортные расходы, которые также растут на протяжении
анализируемого периода. Транспортные расходы нужно уменьшать путём разработки
рационального маршрута доставки товаров по магазинам. Высокая сумма и рост
транспортных расходов объясняется тем, что на предприятии действует децентрализованная
форма завоза товаров, то есть доставка товаров в магазины собственными силами и
средствами Мамадышского РайПО.
Для сокращения расходов по этой статье
необходимо в первую очередь перейти от децентрализованной формы к
централизованной форме завоза товаров, то есть доставка товаров в магазины
силами и средствами поставщика. Это позволит предприятию:
снизить издержки обращения по статье
транспортные расходы;
повысить технико-эксплуатационные
показатели машин;
уменьшатся издержки, так как уменьшатся
штрафы за простой машин.
Была продумана работа по дополнительному
сокращению времени на доставку и расходов при транспортировке:
а) определена схема движения
автотранспорта, исключая повторные поездки под загрузку;
б) для завоза товаров разработана схема
товародвижения, которая в основе своей исключает складирование товаров
г) ввести карточную систему заправки
автотранспорта.
Основные направления по увеличению
розничного товарооборота:
увеличение объема розничного товарооборота
за счет расширения ассортимента товаров на основе проведения маркетинговых
исследований изучения спроса на тот или иной товар;
продажи сопутствующих товаров основному
ассортименту;
увеличения частоты и налаживания
ритмичности завоза товаров, пользующихся спросом; обеспечения рациональности
товародвижения товаров от производства до потребителей; улучшения рекламы
товаров;
расширения рынка сбыта товаров, поиска
перспективной рыночной ниши; оптимальной ценовой политики (товары, замедляющие
оборачиваемость активов, следует пускать в продажу по сниженным ценам);
улучшение управления товарными запасами и
ускорение товарооборачиваемости, т.е. необходимо проведение инвентаризации
товарных запасов с целью выявления залежалых запасов и реализации их со скидкой,
что позволит высвободить оборотные средства, вложенные в товарные запасы,
снизить потери товаров и другие торговые расходы, сохранить качество товаров,
улучшить обслуживание покупателей;
изменения розничных цен и торговых
надбавок.
Увеличение объема розничного товарооборота
на предприятии Мамадышского РайПО может произойти за счет:
прироста торговой площади, более
рационального ее использования;
улучшения качества обслуживания
покупателей;
расширения ассортимента товаров
пользующихся спросом, а также "сопутствующих" товаров;
сохранения и поддержания качества товара:
Мамадышское РайПО не занимается продажей контрактных товаров, бывших в
употреблении, что создает ему положительный имидж и преимущество перед
конкурентами;
продвижения товара, с помощью участия в
выставках и ярмарках проводимых по этой отрасли, где увеличивается количество
заинтересованных людей и. т.
Выполнение всех этих мероприятия в
конечном итоге приведет к сокращению издержек по статье транспортные расходы.
Помимо транспортных расходов по
Мамадышскому РайПО наблюдается рост издержек обращения по статье "расходы
на оплату труда”. Их необходимо уменьшать либо путём сокращения работающего
персонала, либо уменьшать заработную плату. Второй способ не рационален,
следовательно, нужно пересмотреть состав работников, выявить наиболее
необходимых для организации и сократить штат ненужных сотрудников.
Если рассматривать организацию рабочего
места специалистов, то для повышения их работоспособности необходимо, в первую
очередь, обогатить их информационно-компьютерной базой, так как до сих пор
экономисты и бухгалтера выполняют все расчёты вручную. Это значительно сократит
время на обработку информации и ускорит работоспособность работников. А вместе
с этим не будет такой необходимости содержать столь большое количество штатных
сотрудников и, следовательно, уменьшаться расходы.
Всё это обуславливает необходимость
совершенствовать организацию розничной торговли Мамадышского РайПО:
повышать квалификацию персонала, а главное
улучшать маркетинговую деятельность в данной области; ориентировать её на
внедрение новых методов торговли с целью стабилизации финансового состояния и
конкурентоспособности Мамадышского РайПО;
наращивания собственных оборотных средств,
расширения ассортимента и выработки качественной продукции, а в конечном итоге
достижения прибыли Мамадышского РайПО.
Для увеличения продаж необходимо:
тщательно оценивать прогнозируемые наценки
по группам реализуемых товаров для того, чтобы определить группы товаров,
приносящие наибольшую прибыль;
переоценить факторы потребительского
спроса, такие как потребительские свойства при приобретении, цена, качество,
тенденции моды, сезонные факторы и т.д.;
определить группы продуктов, которые
наилучшим образом подходят к изменившимся рыночным условиям, и сконцентрироваться
на них;
проанализировать цены и объемы реализуемой
продукции, найти наиболее разумный компромисс, который поможет увеличить
поступление дополнительных денежных средств, несмотря на снижение объемов
продаж (путем увеличения цены и торговых наценок).
Рекомендуемые мероприятия по
стратегическому управлению финансами Мамадышское РайПО:
а) определение цен на товары с учетом
рыночной ситуации;
б) определение цен с учетом цен на
энергоносители;
в) сегментация рынка товаров и
потребителей;
г) разработка программ по улучшению
технологического процесса.
Реализация основных направлений
совершенствования финансового состояния возможна внедрением в Мамадышском РайПО
корпоративной информационной системы (КИС) - это масштабируемая интегрированная
информационная система. Она предназначена для бухгалтерского и оперативного
учета, контроля, анализа и оптимизации финансовой деятельности предприятий,
имеет гибко настраиваемую бизнес-логику, что позволяет настраивать систему на
работу в самых различных областях предприятия. К таким системам относятся
разработки фирм: Галактика, Парус, Бизнес-Консоль, АйТи, Алеф Консалтинг энд
Софт, Информконтакт, Инфософт и другие.
Преимущества внедрения КИС в деятельности
Мамадышского РайПО заключаются в следующем:
Экономия затрат рабочего времени
бухгалтера;
Высокая скорость при обработке документов;
Сокращение или полный отказ от
"бумажной" работы;
Быстрое осуществление платежей со счетов
предприятия;
Возможность оперативно предоставлять
необходимую информацию;
Усиление контрольных и аналитических
функций.
Для осуществления намеченных целей
потребкооперация рассчитывает на систему государственных льгот, кредитов,
предоставление оборудования в лизинг, которые позволят не только решить ряд
социально значимых вопросов обслуживания сельского населения, но и внесут свой
вклад в виде налогов и сборов в бюджеты всех уровней.
Выводы по третьей главе:
. Планирование товарных запасов -
это сложный процесс, который включает анализ их состояния и тенденций
изменения, обоснование необходимой величины товарных запасов, оценку их с точки
зрения соответствия предъявляемым требованиям и осуществление экономических и
организационно-технических мер по их поддержанию в соответствии с этими
требованиями.
2. При обосновании необходимой
величины товарных запасов на каждый квартал обязательно используется
опытно-статистический метод.
2. Размеры страхового запаса следует
пересматривать в сторону снижения по мере повышения надежности товароснабжения.
. Товарный запас на 1 планируемый квартал
увеличится на 2546,9 тыс. рублей.
. Рост товарных запасов обусловлен ростом
планируемого товарооборота 1 квартала на 10 %.
. Направления по увеличению розничного
товарооборота:
увеличение объема розничного товарооборота
за счет расширения ассортимента товаров на основе проведения маркетинговых
исследований изучения спроса на тот или иной товар; продажи сопутствующих
товаров основному ассортименту;
увеличения частоты и налаживания
ритмичности завоза товаров, пользующихся спросом; обеспечения рациональности
товародвижения товаров от производства до потребителей; улучшения рекламы
товаров;
расширения рынка сбыта товаров, поиска
перспективной рыночной ниши; оптимальной ценовой политики (товары, замедляющие
оборачиваемость активов, следует пускать в продажу по сниженным ценам); изменения
розничных цен и торговых надбавок.
Успешное функционирование торговых
предприятий невозможно без товарного обращения, а именно наличия и движения
товарных запасов.
Дипломная работа написана на материалах
Мамадышского РайПО.
Мамадышское РайПО является добровольным
объединением пайщиков и создано в соответствии с действующим законодательством.
В своей деятельности руководствуется собственным Уставом, Гражданским кодексом
Российской Федерации, Законодательством о Потребительской Кооперации Российской
Федерации, иными законами и нормативными актами, действующими на территории
Российской Федерации.
РайПО имеет в своей собственности
обособленное имущество, самостоятельный баланс. В соответствии с действующим
законодательством организационно-правовой формой Мамадышского РайПО является
потребительский кооператив.
Торговля - основная сфера деятельности
РайПО в своем составе имеет 96 магазина. Объем общего товарооборота торговой
сети за 2013 год составил 310778 тыс. рублей, что ниже по сравнению с прошлым
годом и составляет 96,7%. Общий розничный товарооборот за 2013 год составил
275591 тыс. руб. - это около 89% общего товарооборота.
Услуги общественного питания в системе
Мамадышского РайПО оказывают 18 предприятий на 354 посадочных места с объемом товарооборота
по общественному питанию 35187 тыс. рублей. Реализовано продукции собственного
производства в 2013 году на 60418 тыс. рублей, что составляет 98% - меньше на
1219 тыс. рублей, чем в прошлом году.
При РайПО имеется Хлебозавод с валовым
оборотом за 2013 год 27201 тыс. рублей с приростом к прошлому году 102,3%.
Хлебопищекомбинат Мамадышского РайПО имеет
несколько цехов - это такие, как цех по выпуску безалкогольной продукции, цех
по выпуску копченостей, цех по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий, Цех по
выпуску киселя, цех по выпуску кондитерских изделий, в том числе печенья,
пряников, мармелада, конфет.
Основное внимание в Мамадышском РайПО
уделяется работе с товарными запасами, товарооборачиваемостью. Проводится
анализ ассортимента как в целом, так по подразделениям и магазинам.
На основе произведенного анализа товарных
запасов проводятся семинары и разъяснительная работа, где разъясняют принципы
работы с товарными запасами.
Большое влияние на увеличения скорости
обращения товарных запасов оказала структура товарооборота, а именно увеличение
доли продовольственных товаров общем объеме товарооборота.
Для увеличения скорости обращения товарных
запасов нужно проводить ассортиментную политику по увеличению доли товаров с
высокой оборачиваемостью в общем объеме и привлечение грамотного персонала для
работы с товарными запасами.
Из развития и теоретического обоснования
товарных запасов можно сделать вывод, товар как продукт труда представляет
собой полезную вещь или полезный эффект живого труда, ценность, приобретение и
использование которых потребителем удовлетворяет его конкретную потребность.
Величина и эффективность использования товарных запасов определяется следующими
факторами: объемом и структурой розничного товарооборота; соотношением спроса и
предложения на товары; организацией закупок товара; уровнем цен и их динамики;
физико-химическими свойствами товаров; состоянием материально-технической базы
предприятия и т.д. Учет товарных запасов ведется на счете 41
"Товары", который предназначен для обобщения информации о наличии и
движении товарно-материальных ценностей, приобретенных в качестве товаров для
продажи.
Проведен учет по товарным запасам
Мамадышского РайПО за 2012-2013 года. Был проведен факторный анализ по
магазинам Мамадышского РайПО. В ходе анализа было выявлено увеличение
товарооборота, что ускоряет оборачиваемость. Увеличение средних товарных
запасов при прочих равных условиях замедляет время нахождения товаров в виде
запаса, т.е. снижает оборачиваемость. Ведь чем меньше запас товаров, тем
быстрее он будет продан. В работе Мамадышского РайПО отметим, что увеличение
товарооборота в целом по системе не значительно, что отрицательно сказывается
на оборачиваемости товарных запасов. Для ускорения оборачиваемости Мамадышскому
РайПО необходимо увеличить товарооборот, для этого нужно вовлекать в оборот
товары, пользующиеся большим спросом в сравнении с имеющимся ассортиментом.
Анализ влияния изменения структуры товарооборота показал, что для сокращения
времени товарного обращения следует увеличить долю непродовольственных товаров
в обороте.
При планировании товарных запасов на 2015
год мы выделили следующее:
Планирование товарных запасов - это
сложный процесс, который включает анализ их состояния и тенденций изменения,
обоснование необходимой величины товарных запасов, оценку их с точки зрения
соответствия предъявляемым требованиям и осуществление экономических и
организационно-технических мер по их поддержанию в соответствии с этими
требованиями.
Для эффективного использования товарных
запасов по Мамадышскому РайПО я предлагаю следующее:
Масса товарных запасов должна
находиться в определенном соответствии с объемом товарооборота;
- Обеспечить бесперебойную торговлю
всем ассортиментом товаров, что является условием удовлетворения спроса
населения, повышения качества обслуживания, развития розничного товарооборота
и, в конечном итоге, повышения конкурентоспособности организации, чтобы не было
затоваривания в магазинах;
Составлять подробный перечень
ассортимента продовольственных групп товаров по всем продуктовым магазинам
Мамадышского РайПО;
Постоянно обеспечивать
соответствие наличия товаров установленному ассортиментному перечню и
правильную выкладку товаров;
Последовательно добиваться
ускорения оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы;
При установлении размеров
плановых запасов по магазинам должна учитываться ритмичность поставок,
принимать во внимание удаленность сельских магазинов от Торговой базы
Мамадышского РайПО.
Планирование товарных запасов на 2015 год
я предлагаю в трех направлениях:
. В связи с отделением в 2014 году
Хлебозавода от Мамадышского РайПО предлагаем завоз хлеба и хлебобулочных
изделий по всем сельских и городским магазинам Мамадышского РайПО напрямую от
города Елабуги "ЧП Якубов". В связи с поставкой доброкачественного
хлеба и хлебобулочных изделий, так же предлагаю разработать и утвердить график
завоза по сельским и городским магазинам. Продукцию Хлебозавода по товарным
группам, а именно: кондитерские изделия, безалкогольные напитки, колбаса и
копченые изделия, хлеб и хлебобулочные изделия предлагаем по заявкам магазинов
привозить на склад Торговой базы Мамадышского РайПО.
. По промышленной части групп товарных
запасов предлагаю: завозить товар из близко расположенных городов (Набережные
Челны, Казань) в связи с экономией денежных средств на транспорт.
. Вести бухгалтерский учет по хлебу и
хлебобулочным изделиям по разным субсчетам счета 60-го счета "ЧП
Якубов" и 60-1 "Мамадышский Хлебозавод". В конце года выявить
эффективность их использования и разработать план поставки на будущий год.
1. Конституция Российской Федерации (принята
всенародным голосованием 12 декабря 1993 г.) (с изменениями) // Парламентская
газета. - 2008. - №90.
. Гражданский кодекс РФ (часть первая) от 30.11.1994
№51-ФЗ (с изменениями) // Собрание законодательства РФ - 2008. - №49. -
ст.5723.
. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря
2001 г. №197-ФЗ (с изменениями) // Собрание законодательства РФ. - № 19. -
ст.2270.
4. Кодекс Российской Федерации об административных
правонарушениях от 30.12.2001 №195-ФЗ (с изменениями) // Собрание
законодательства РФ. - 2009. - №29. - ст.3597
5. Налоговый кодекс РФ от 31.07.1998 N 146-ФЗ (принят ГД
ФС РФ 16.07.1998) (действующая редакция от 28.06.2014г.)
6. Федеральный закон от 21.11.1996 №129-ФЗ (с
изменениями)"О бухгалтерском учете" // Собрание законодательства РФ -
2006. - №45.
. Федеральный кодекс от 31 июля 1998 года N 145-ФЗ с изм.,
внес. ФЗ от 29.11.2010 N 313-ФЗ, в ст. в силу с 01.01.2011 г., за искл. изм.,
внес. в п.1 ст.58, в ст. в силу с 01.01.2012 г.)
. Федеральный закон от 22.05.2003 год № 54-ФЗ "О
бухгалтерском учете" (ранее № 745 от 30.07.1993 года).
. Закон о "Потребительской кооперации Российской
Федерации" от 19 июня 1992 года №3085-1 (в ред. Федерального закона от
02.07.2013 г. N 185-ФЗ).
. Приказ Минфина от 29.07.1998 года № 34н "Об
утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской
отчетности в РФ" (изменения, внесенные Приказом Минфина России от
24.12.2010 N 186н, вступили в силу с отчетности за 2011г.).
. Приказ Минфина РФ от 11.11.2005 № 137н "О внесении
изменений в Инструкцию о порядке предоставления годовой, квартальной и месячной
бюджетной отчетности, утвержденной приказом МФ РФ от 21.01.2005 (с изменениями
от 28.02.2006г.)".
. Приказ Минфина РФ от 10.02.2006 год № 25н "Об
утверждении Инструкции по бюджетному учету".
. Приказ Федерального казначейства от 08.08.2005 года № 9н
"Об утверждении Правил составления и представления бюджетной отчетности по
кассовому обслуживанию и исполнения бюджетов бюджетной системы РФ и кассовому
исполнению федерального бюджета" (ред. от 03.02.2007г.).
. Приказ Минфина от 28.12.2010 года № 191н "Об
утверждении Инструкции о порядке составления и представления годовой,
квартальной и месячной отчетности" (ред. от 26.10.2012г.).
. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55
"Правила продажи отдельных видов товаров" (в ред. Постановлений
Правительства РФ от 20.10.98 г. № 1222, от 02.10.99 г. № 1104)
. Приказ Минфина РФ от 22.07.2003 г. № 67н "О формах
бухгалтерской отчетности".
. Приказ Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. N 119 "Об
утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-товарных
запасов", 26 марта 2007.
. Приказ Министерства Финансов РФ от 9 июня 2001 г. № 44н
"Об утверждении положения по бухгалтерскому учету "Учет материально -
производственных запасов" ПБУ 5/01"
. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н "Об
утверждении плана счетов бухгалтерского, учета финансово-хозяйственной
деятельности организаций и инструкции по его применению" (с изм. и доп. от
07.05.2003 г.).
. Письмо Государственного комитета РФ по статистике от
19.01.2000 № 4 "Об утверждении инструкции по заполнению унифицированных
форм федерального государственного статистического наблюдения № П-1 - П-4"
. Письмо Комитета РФ по торговле от 17.03.1994 г. №
1-314/32-9 "Примерные правила работы предприятия розничной торговли"
. Положение по бухгалтерскому учету 1/2008: Учетная политика
организации. // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной
власти. - 2008. - № 44.
. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 1/98 "Учетная
политика организации".
. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 4/99
"Бухгалтерская отчетность организации".
. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 5/01 "Учет
материально-производственных запасов".
. Положение по бухгалтерскому учету 9/99: Доходы организации
. Положение по бухгалтерскому учету 10/99: Расходы
организации
. Устав Мамадышского РайПО
. Журнал - К3 Мамадышского РайПО
. Отчет о прибылях и убытках за 2013 - 2014 годы Мамадышского
РайПО
. Бухгалтерский баланс Мамадышского РайПО
. Журнал Главбух Год: 2013-2014 Главный редактор: Дмитрий
Волошин Издательство: Медиагруппа "Актион
. Журнал "БиНО": Бюджетные учреждения № 1 от
01.2009 года С.В. Балдина "Составление и предоставление отчетности".
. Журнал "БиНО": Бюджетные учреждения № 2 от
02.2009 года С.В. Балдина "Бюджетная отчетность: новые правила
составления".
. Журнал "БиНО": Бюджетные учреждения № 1 от
02.2012 год Методсовет ИД "БиНО" "отчетность: подводим итоги и
определяем результаты деятельности учреждения за 2013 год".
. Журнал "Новое в бухгалтерском учете и отчетности"
№ 24 от 12.2013 года И.Н. Токарев "Изменения ради изменения".
. Журнал "Современная торговля” № 9 // 2014
Автор/создатель: Издательский дом.
37. Журнал
"Сибирская Финансовая Школа" № 5 от 10.05.2014 автор ст. Савельева Е.
А Необходимость формирования новых подходов к управлению запасами в сфере
товарного обращения
<http://safbd.ru/magazine/article/neobhodimost-formirovaniya-novyh-podhodov-k-upravleniyu-zapasami-v-sfere-tovarnogo>
38. Журнал
"Малая бухгалтерия " № 11 от 06.07.2011г. Автор/создатель: ЗАО ИД
"Экономическая газета". Гл. редактор: Самохвалова Ю. А.
39. Журнал "Эксперт". Специальный выпуск. №38 (675)
2009
. Газета "Вятка" 28 марта 2011 года, Ж. Обломкина,
Потребкооперация сегодня
. Статья Интерком-Аудит "Товарные запасы в экономике
торговли" опубликованная от 16 января 2010г
. "Характеристика системы Мамадышского РайПО":
Брошюра. - Мамадыш, 2013 год.
. Информационная система Гарант
. Информационная система Консультант Плюс
45. http://www.minfin.ru
<http://www.minfin.ru/>
- Министерство финансов РФ
46. http://www.cfin.ru/press/marketing
. http://www.gks.ru - Российское статистическое агентство
. http://www.bibliofond.ru
. www.EXPERT.ru
. www.probizz.ru
Приложение А
Таблица 2.3.2 - Товарооборот по
Мамадышскому РайПО за 2012 год
янв
фев
март
апр
май
июнь
июль
авг
сен
окт
Нояб.
дек
год
олуяз
1745,2
1574,2
1593,1
1735,5
2159,5
2384,8
2063,2
1751,2
1796,7
1963,9 1638,2
22138,3
шадчи
2514,5
2226
2351,4
2105,1
2920,2
3303,8
3033,6
2649,4
2203,6
2601
2416,6
2414,6
30739,8
усали
1488
1322,8
1409,9
1383,8
1761,7
2059,9
1584,1
1432,9
1584,3
1824,6
1455,3
1560,5
18867,8
камский
1221,4
1023,5
1055,3
1132,9
1203,7
1269,5
1077,2
1043,3
1024,5
1016,4
937,5
991,2
12996,4
кр. горка
1800
1621,7
1594,7
1658,2
1946,8
2252,2
2106,2
1682,9
1583,8
1807,5
1565
1515,7
21134,7
кирмени
1928,2
1457
1711,8
1917,1
2144,7
2451
2236,3
2019,6
1724,7
2076,5
1771,7
1792,3
2230,9
тавели
1300,7
1243,6
1156
1334,9
1530,2
1686
1687,9
1559,4
1384,7
1569,2
1391,6
1177,7
17021,9
продукты
9149,7
8300,8
8642
9135,9
10499,1
10812,7
10784
9618,8
9158,4
9813,5
8658,1
9532,7
114105,2
промтов.
574,1
692,4
410,3
539,5
657,2
958,2
1248,5
803,5
789,3
683,8
666
524
8546,8
общепит
2057
4566,5
2275,5
2246,3
2951,4
3067,9
2820,3
4022,5
1924,9
2289,6
1935,2
2792
32949,1
с-м перв.
1854,5
1775,6
1776,6
1675,5
1956,6
1468,3
1381,3
1509,8
1310,2
1347
1208
1465,9
18729,3
т/база
400
500
900
тарн. скл.
мясн. скл.
скл. т/дом
в с е г о
25633
26204,1
24476,6
24865
29731,1
31714,3
30022
28093
4485,1
26993
23737,8
25405
321414
без о-пита
23576
21637,6
22201,1
22618
26779,7
28646,4
27202
24071
2256,2
24703
21802,6
22613
288411,1
соб. прод.
3700
5000
4456,3
5125
5400,5
6225,5
5650,5
6204
5000,2
5000,3
4750,3
5124,4
61637
отп. в розн.
2172
2282,2
2649,7
2784,9
2876,2
3032,3
2704,5
2744,6
2618,8
2547
2432,8
2613,8
31458,8
% о/
8,5
8,7
10,8
11,2
9,7
9,6
9
9,8
10,7
9,4
10,2
10,3
9,8
Янв.
фев
март
Апр.
май
июнь
июль
авг
сен
окт
Нояб.
дек
год
олуяз
1573,1
1498,8
1722,8
1725,7
2099,17
2353,0
2124,6
1730,7
1933,8
1950,9
1936,4
2255,6
22904,6
шадчи
2333,7
2264,1
2691,2
2380,6
3307,03
3519,6
3324,0
2805,2
2805,7
2759,8
2861,3
2985,5
34037,7
усали
1400,7
1355,5
1432,7
1320,1
1651,44
1841,5
1439,3
1379,1
1382,7
1417,4
1487,2
1672,7
17780,3
камский
848,1
752,7
964,4
870
1116,06
1164,5
1004,9
897,3
963,0
1110,0
974,6
1040,9
11706,5
кр. горка
1388,6
1421,4
1462,7
1544,6
1863,88
2091
1742,8
1624
1599,3
1671,2
1607,7 19914,3
кирмени
1634
1585,2
1722,2
1869,7
2406,07
2524,6
2149,8
1876,3
2133,1
1888,6
2045,7
2284,7
24120,0
тавели
1213,6
1275,3
1466,3
1197,5
1809,14
1772,1
1659,1
1513,9
1408,8
1472,0
1512,3
1509,6
17809,6
продукты
7794,9
7410,9
7748
8111
9571,38
10141,2
9094,70
8298,6
8180,6
8219,0
8110,6
9032,4
101713,3
промтов.
311,3
340,7
450,7
1147,1
1361,04
2019,1
1382,1
792
839,1
646,3
888,6
994,4
11172,4
общепит
1730,2
2104,5
2271,8
2066,5
1910,8
3004,7
5771,8
3379,4
3265,0
2827,0
3170,0
3556,0
35057,7
с-м перв.
1128,4
1142,4
1218,4
1185,9
1391,22
1335,6
1223,5
1083
953,4
1032,4
1112,8
1564,9
14371,9
т/база
14,5
45,8
60,3
тарн. скл.
мясн. скл.
скл. т/дом
в с е г о
21356,6
2151,5
23151
23418,7
28487,2
31766,9
30916,6
25380
25479
25040,4
25707,2
28793,9
310778
без о-пита
19626,4
19047
20879
21352,2
26576,4
28762,2
25144,8
22000
22214
22213,4
22537,2
25237,9
275591
соб. прод.
3800
4000,6
4580,4
4300
4720
5738,5
6050
5635
5210
5350,5
5361
5556,6
60302,6
отп. в розн.
2103,5
2088,7
в сельской
мес-ти
14253
Приложение Б
Таблица 2.3.7 - Продажа и запасы отдельных
товаров Мамадышского РайПО 2012 год.
№ товарной
группы
Товары и
товарные группы
№ строки
Продажа
населению товаров предприятиями розничной торговли
Расход
продуктов в предприятиях общественного питания
Запасы товаров
в розничной сети и в общественном питании на конец года
А
Б
В
1
2
3
1
Мясо и птица
01
7910
5322
510
2
Колбасные
изделия и копчености
02
9336
7377
230
3
Рыба и
морепродукты пищевые
03
2385
1135
195
4
Сельди
04
992
710
72
5
Масло животное
05
2358
1257
205
6
Масло
растительное
06
2160
1191
308
7
Жир пищевой
топленный и прочие пищевые жиры
07
8
Маргариновая
продукция
08
733
679
63
8а
Майонезная
продукция
09
1259
1167
190
9
Молоко и
молочная продукция
10
6908
5199
192
10
Сыр
11
1744
1636
177
11
Консервы мясные
12
199
122
67
12
Консервы рыбные
13
1077
819
249
13
Консервы
овощные
14
1227
955
135
14
Консервы
фруктово-ягодные
15
2336
1164
153
15
Яйца и
яйцепродукты
16
922
709
117
16
Сахар
17
2725
1192
201
17
Кондитерские
изделия
18
17210
15436
1822
18
Варенье, джем,
повидло и мед 176
129
25
19
Чай натуральный
20
2010
1147
222
20
Соль
21
255
127
79
21
Мука
22
3059
2564
444
22
Хлеб и
хлебобулочные изделия
23
15098
13045
65
23
Крупа и бобовые
24
3795
1932
312
24
Макаронные
изделия
25
1458
915
194
25
Картофель
26
465
374
65
26
Овощи
27
4355
3273
477
27-28
Плоды, ягоды,
виноград, арбуз и дыни
28
8185
7455
358
29-30
Водка и
ликероводочные изделия
29
25532
21432
2905,0
31
Вино
30
2755
1278
664
31а
Коньяк
31
550
350
75
31б
Шампанское
32
147
65
43,0
32
Пиво
33
7215
6365
210
33
Безалкогольные
напитки
34
5234
4233
288
34
Мороженое
35
1172
944
83
35
Прочие
продовольственные товары
36
8336
7435
4833
Наценка общественного
питания
37
14002
Итого
продовольственных товаров
38
151278
133135
16228
А
Б
В
1
2
3
36
Хлопчатобумажные
ткани
39
987
15
37
Шерстяные ткани
40
657
40
Шелковые ткани
41
825
41
Льняные ткани
42
752
42
Одежда и белье
43
610
84
43
Меха и меховые
изделия
44
44
Головные уборы
45
4
45-45а
Верхний
трикотаж, прочие изделия верхнего трикотажа
46
6
46
Бельевой
трикотаж
47
738
14
47
Чулочно-носочные
изделия
48
225
68
48-49
Кожаная,
текстильная и комбинированная обувь
49
50
Резиновая и
полимерная обувь
50
149
27
51
Валяная обувь
51
110
52
Мыло
хозяйственное
52
944
55
53
Синтетические
моющие средства
53
853
285
54
Мыло туалетное
54
996
91
55
Парфюмерно-косметические
тов.
55
722
126
56
Галантерея
56
965
99
57
Нитки
57
542
2
58-59
Табачные
изделия и махорка
58
3275
1212
210
60
Спички
59
315
302
40
63
Мебель
60
56
64
Ковры и
ковровые изделия
61
775
65
Металлическая
посуда
62
190
44
66
Фарфорофаянсовая
и керам посуда
63
425
165
66а
Стеклянная
посуда
64
126
43
67
Часы
65
1
68
Электротовары
66
2604
175
70
Инструменты
67
142
9
71
Бумажно-беловые
товары
68
861
173
72
Школьно-письменные
принадлежности
69
1144
119
72а
Вычислительная
техника
70
73
Печатные
издания
71
1121
53
74
Велосипеды и
мотоциклы
72
75
Товары для
физкультуры, спорта и туризма (кроме спортивной одежды и обуви)
73
525
10
76
Теле-радио-товары
74
644
11
77
Музыкальные
инструменты
75
78
Игрушки
76
341
79-80
Прочие
культтовары
77
264
95
81
Сельскохозяйственный
и садово-огородный инструмент
78
85
11
81а
Средства малой
механизации с\х раб.
79
82
Хозяйственные
товары
80
388
260
87
Строительные
материалы
81
4629
317
88
Обозно-шорные
товары
82
90
Ювелирные
изделия
83
92
Автомобили
84
93
Товары бытовой
химии
85
676
225
94
Медицинские
товары
86
95
в т. ч.
медикаменты
87
96
Прочие
непродовольственные тов.
88
6815
3065,0
Итого
непродовольственных тов. (сумма строк с 39 по 86+88)
89
35487
1514,0
6130,0
Всего
товаров (сумма строк 38 + 89)
90
186765
134649
22358
Таблица 2.3.8 - Продажа и запасы отдельных
товаров Мамадышского РайПО 2013 год
№ товарной
группы
Товары и
товарные группы
№ строки
Продажа
населению товаров предприятиями розничной торговли
Расход
продуктов в предприятиях общественного питания
Запасы товаров
в розничной сети и общественном питании на конец года
1
Мясо и птица
1
15112
5578
762
2
Колбасные
изделия и
копчености
2
15550
846
411
3
Рыба и
морепродукты пищевые
3
3877
306
234
4
Сельди
4
1175
291
114
5
Масло животное
5
4780
129
269
6
Масло
растительное
6
3409
509
342
7
Жир пищевой
топленный и прочие
пищевые жиры
7
8
Маргариновая
продукция
8
757
182
63
8а
майонезная
продукция
9
1708
117
164
9
Молоко и
молочная продукция
10
10341
616
209
10
Сыр
11
1899
51
169
11
Консервы мясные
12
598
4
74
12
Консервы рыбные
13
2562
24
234
13
Консервы
овощные
14
1405
63
127
14
Консервы
фруктово - ягодные
15
1122
352
141
15
Яйца и
яйцепродукты
16
1567
502
129
16
Сахар
17
6500
431
315
17
Кондитерские
изделия
18
24001
322
1941
18
Варенье, джем,
повидло и мед
19
91
99
25
19
Чай натуральный
20
3825
94
352
20
Соль
21
1505
12
92
21
Мука
22
4152
1011
529
22
Хлеб и
хлебобулочные изделия
23
30246
98
90
23
Крупа и бобовые
24
3825
57
360
24
Макаронные
изделия
25
2956
14
206
25
Картофель
26
3164
398
88
26
Овощи
27
8561
615
552
27-28
Плоды, ягоды,
виноград, арбуз и дыни
28
13025
962
415
29-30
Водка и
ликероводочные изделия
29
49192
2381
3606
31
Вино
30
8261
457
727
31а
Коньяк
31
1674
90
153
31б
Шампанское
32
627
116
95
32
Пиво
33
18625
827
406
33
Безалкогольные
напитки
34
7215
537
407
34
Мороженое
35
1225
41
82
35
Прочие
продовольственные товары
36
6845
1216
3815
Наценка
общественного питания
37
16066
Итого
продтоваров
38
261377
35366
17698
36
Хлопчатобумажные
ткани
39
89
30
37
Шерстяные ткани
40
40
Шелковые ткани
41
41
Льняные ткани
42
42
Одежда и белье
43
899
81
43
Меха и меховые
изделия
44
44
Головные уборы
45
45
Верхний
трикотаж, прочие изделия верхнего трикотажа
Бельевой
трикотаж
46
46
Чулочно-носочные
изделия
47
51
17
47
Кожаная,
текстильная и комбинированная обувь
48
311
67
48-49
49
А
Резиновая и
полимерная обувь
В
1
2
3
50
Валяная обувь
50
27
51
Мыло
хозяйственное
51
52
Синтетические
моющие средства
52
55
53
Мыло туалетное
53
1399
304
54
Парфюмерно-косметические
54
391
104
55
товары
Галантерея
55
1524
97
56
Нитки
56
78
57
Табачные
изделия и махорка
57
1
58-59
Спички
58
327
442
60
Мебель
59
4
41
63
Ковры и
ковровые изделия
60
125
64
Металлическая
посуда
61
65
Фарфорофаянсовая
и керамическая посуда
62
31
66
63
126
Стеклянная
посуда
66а
Часы
64
41
67
Электротовары
65
68
Инструменты
66
175
70
Бумажно-беловые
товары
67
7
71
Школьно -
письменные принадлежности
68
162
72
69
102
Вычислительная
техника
72а
Печатные
издания
70
73
Велосипеды и
мотоциклы
71
245
50
74
Товары для
физкультуры, спорта и туризма (кроме спортивной одежды и обуви)
72
75
73
10
Теле-радио-товары
76
Музыкальные
инструменты
74
15
77
Игрушки
75
78
Прочие
культтовары
76
221
79-80
Сельскохозяйственный
и садово-огородный инструмент
77
160
81
78
15
Средства малой
механизации сельхоз. работ
81а
79
Хозяйственные
товары
82
Строительные
материалы
80
156
87
Обозно-шорные
товары
81
2834
431
88
Ювелирные
изделия
82
90
Автомобили
83
92
Товары бытовой
химии
84
94
Медицинские
товары
85
187
96
в т. ч.
медикаменты
86
96
Прочие
непродовольственные товары
87
96
88
5181
655
1141
Итого
непродовольственных товаров (сумма строк с 39 по 86 +88)
89
13049
986
4374
Всего
товаров (сумма строк 38+89)
90
274426
36352
22072
Приложение В
Таблица 2.3.9 - Отчет о прибылях и убытках
Мамадышского РайПО 2013 г.
Утверждена
постановлением Президиума
Совета
Центросоюза РФ от 18.12.03 № 151-Сп
для
ежеквартальной отчетности
ОТЧЕТ О
ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ
КОДЫ
Форма N 2 по
ОКУД
0710002
за 2013 год
Дата (год,
месяц, число)
01.02.2013
Организация МАМАДЫШСКОЕ
РАЙПО ________________ по ОКПО
1707531
Идентификационный
номер налогоплательщика ИНН
1626003360
Вид
деятельности Плательщики ЕНВД по ОКВЭД
52.1
Организационно-правовая
форма/форма собственности ____________________________
потребительская
кооперация
85
19
Единица
измерения: тыс. руб. по ОКЕИ
384/385
Показатель
За отчетный
За аналогичный
период
наименование
код
период
предыдущего
года
1
2
3
4
Доходы и
расходы по обычным видам деятельности
310 800
312 550
Выручка (нетто)
от продажи товаров, продукции, работ,
услуг (за
минусом налога на добавленную стоимость,
акцизов и
аналогичных обязательных платежей), в т. ч.
010
Розничная
торговля
012
275 623
279 581
Общественное
питание
013
35 177
32 969
Транспорт
013
Другие виды
деятельности
018
Себестоимость
проданных товаров, продукции, работ, услуг
020
224 725
231 111
Розничная
торговля
022
212 245
214 187
Общественное
питание
023
12 480
16 924
Транспорт
028
Другие виды
деятельности
029
Валовая прибыль
030
86 075
81 439
Коммерческие
расходы
040
81 765
77 064
Управленческие
расходы
045
Прибыль
(убыток) от продаж
050
4 310
4 375
Прочие
доходы и расходы
Проценты к
получению, в том числе
060
по проданным
товарам в кредит
061
за
использование банками средств организации
062
др. виды
полученных процентов
069
Проценты к
уплате, в том числе
070
2 990
1 467
Отчет о прибылях и убытках Мамадышского РайПО
2013г приложения В.
проценты за
пользование кредитом банков
071
2 564
1 437
др. виды
уплаченных процентов
079
проценты за
пользование заемн. средствами у населения
072
426
30
Доходы от
участия в других организациях, в т. ч.
080
дивиденды по
акциям
081
др. виды
доходов от участия в уставных капитал-
082
ах других
организаций
Прочие
операционные доходы
090
7
Прочие
операционные расходы
100
16
Внереализационные
доходы
120
965
4 596
Внереализационные
расходы
130
618
4 388
Прибыль
(убыток) до налогообложения (строки 050+060-070++080+090-100+120-130)
140
1 658
3 116
Текущий налог
на прибыль
150
Прочие платежи
в бюджет
151
997
776
Чистая
прибыль (убыток) отчетного периода
190
661
2 340
2.2 Учет
товарных запасов Мамадышского РайПО.
2.3 Анализ
товарных запасов и товарооборачиваемости на материалах Мамадышского РайПО
Выводы по
второй главе
3. Пути
повышения товарооборачиваемости при планировании товарных запасов Мамадышского
РайПО
3.1
Планирование необходимых величин товарных запасов по Мамадышскому РайПО
3.2
Мероприятия по повышению товарооборачиваемости при планировании товарных
запасов Мамадышского РайПО
в) необходимо также
определить срок по устранению неисправностей спидометров;
Заключение
Список
использованных источников
Приложения