Материал: Радиационная безопасность

Рациона в продукцию животноводства (в % на 1 кг продукции)

Рациональная кормовая база должна быть организована на основе использования кормов, получаемых с пахотных земель, и сведения к минимуму использования естественных неокультуренных пастбищ и сенокосов. При невозможности проведения агромелиоративных мероприятий на естественных лугах корма с этих угодий должны использоваться для ре­монтного молодняка и рабочего скота.

Если загрязненность кормов радионуклидами не превышает пределов, установленных РДУ для кормов, то нет необходимости нормировать содержание радионуклидов в суточном рационе животных. Однако в условиях каждого хозяйства могут быть существенные различия в содержании радионуклидов в кормах (т.е. имеются как «чистые», так и «грязные» корма), поэтому для гарантированного получения чистого молока и мяса устанавливаются пределы допустимого содержания (ПДС) цезия-137 и стронция-90 в су­точном рационе сельскохозяйственных животных. ПДС радионуклидов в рационе определяется из соотношения

ПДС = ,

где РДУ – допустимый уровень содержания радионуклидов в продукте животноводства (согласно РДУ-99), Бк/кг;

Кп – коэффициент перехода радионуклида из суточного рациона в продукцию животноводства (табл.9.1).

В табл. 9.2 приведены значения ПДС, обеспечи­вающие получение животноводческой продукции в пределах требований РДУ-99.

Таблица 9.2. Предельно допустимое содержание радионуклидов

В суточном рационе сельскохозяйственных животных, гарантирующее получение продукции в пределах требований рду-99, Бк/сутки

Например, согласно РДУ-99 допустимое содержание цезия-137 в молоке составляет 100 Бк/кг, Кп радионуклида в молоко в пастбищный период равен 0,74 (табл. 9.1). Тогда

Примерный расчет содержания радионуклидов в суточном рационе коров приведен в табл. 9.3.

Таблица 9.3. Расчет содержания радионуклидов в рационе коров в стойловый

Период (удой 10 кг молока в сутки)

Расчет показывает, что в этом случае содержание цезия-137 и стронция-90 в молоке не будет превышать установленных пределов, так как содержание радионуклидов в суточном рационе не превышает максимально допустимое. Подставив итоговые значения содержания радионуклидов в суточном рационе коров, можно рассчитать содержание цезия-137 и стронция-90 в молоке: А_{Cs-137 в молоке} = 9890 × 0,74/100= =73,2 Бк/кг, А_{Sr-90 в молоке} = 2320 × 0,14/100 = 3,25 Бк/кг.

Если содержание радионуклидов в суточном рационе животных выше допустимого уровня, необходима замена кормов или уменьшение количества наиболее загрязненного корма и увеличение доли чистых кормов. При высокой продуктивности животных повышение питательности рациона при нормировании в нем цезия-137 и стронция-90 целе­сообразно производить за счет более чистых и прежде всего концентрированных кормов.

Примерный расчет содержания цезия-137 и строн­ция-90 в суточном рационе коров в пастбищный период приве­ден в табл. 9.4.

Таблица 9.4. Расчет радиоактивности рациона коров в пастбищный период

Полученные результаты свидетельствуют о том, что содержание цезия-137 в суточном рационе составляет 15665 Бк/сут, что превышает максимально допустимое значение (13513 Бк/сут), и поэтому данный рацион не позволит получить нормативно чистое молоко. При этом содержание стронция-90 (2635 Бк/сут) не превышает максимально допустимое (2643 Бк/сут).

Выращивание и откорм крупного рогатого скота на за­грязненных радионуклидами территориях проводится без ог­раничений, если содержание цезия-137 в суточном рационе не превышает 12500 Бк. Пример расчета содержания цезия-137 в рационе крупного рогатого скота на откорме при­веден в табл. 9.5.

Если содержание цезия-137 в рационе превышает 12500 Бк, то откорм и выращивание крупного рогатого скота до 350–380 кг производится согласно принятым в хозяйстве технологиям без каких-либо ограничений (1-й этап). На заключительном этапе, в течение 2–3 месяцев, требуется обеспечить рацион с суточным содержанием цезия-137 ниже ПДС. При этом необходим прижизненный радиометрический контроль животных прибором СРП-68-01 или МКС-01 «Советник».

Таблица 9.5. Расчет рациона по содержанию цезия-137 для молодняка крупного рогатого скота массой 350 кг на заключительной стадии откорма

Нормирование рациона по содержанию стронция-90 на откорме крупного рогатого скота не производится, поскольку переход этого радионуклида (Кп) в мышечную ткань составляет 0,04%.

Цель работы: освоить методику нормирования поступления радионуклидов в организм сельскохозяйственных животных.

Материалы и оборудование: гамма-радиометр РКГ-AT1320 (РКГ-01), пробы кормов, весы лабораторные.