Содержание
Введение
Глава 1. Особенности деятельности розничных сетей
.1 Понятия розничных сетей
.2 Основные характеристики Российских розничных сетей
.3 Типы розничных сетей
.4 История создания розничных сетей в мире
.5 История создания розничных сетей в России
.6 Российские розничные сети на сегодняшний день
.7 Прогнозы развития Российских розничных сетей
Глава 2. Анализ и исследование Российских розничных сетей
.1 Основные тенденции развития розничных сетей в мире
.2 Основные тенденции розничного рынка в России
.3Анализ и сравнение топовых десяти розничных сетей
.4 Анализ и сравнение трёх самых крупных Российских розничных сетей
Список использованной литературы
Введение
В современных условиях успешное распространение экономики России невозможно без распространения сферы услуг. В число этих услуг входят все виды юридических услуг, транспортной, банковской и страховой деятельности, торговля, туризм, строительство, образование, медицина. Для российской торговли присуще активный рост в последние годы розничной торговли. Розничная торговля - одна из самых быстро развивающихся отраслей российской экономики.
Отличительным свойством отечественной розничной торговли по прошествии последних 20 лет считается рождение и активное распространение розничных торговых сетей. Создание торговых сетей - один из способов управления торговым капиталом, который позволяет экономить от размеров деятельности в розничной торговле.
В 32 субъектах Российской Федерации часть сетевых торговых структур в суммарном объеме оборота розничной торговли обеспечивает около 10 % общего объема обращения розничной торговли.
Так же отличительными чертами рынка считается динамичность, большая конкуренция, постоянное обновление линейки товаров, а так же сезонность продаж.
Для организации в Российской Федерации результативной товаропроводящей системы, базируемой на основах логистики, нужно сильно увеличить количество модернизированных торговых точек, долю современных форматов, уровень консолидации, долю дистанционной торговли.
Для российского рынка розничной торговли пищевыми продуктами присуща относительно невысокий объём продаж, который приходится на современные каналы торговли, это ведёт к низкому качеству услуг розничной торговли.
Основными форматами для отечественных розничных сетей являются дискаунтеры и гипермаркеты, а формат супермаркета претерпел значительные изменения, в результате которых возросла доля свежих продуктов и снизилась доля непродовольственных товаров
Стоит отметить, что все сетевые торговые форматы розничной торговли пищевыми продуктами подразумевают достаточно высокий уровень развития внутрисетевой торговой логистики
Объект исследования - Российские розничные сети.
Предмет исследования - Современные тенденции и состояние Российских розничных сетей.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
. Рассмотреть понятие и основные признаки розничных сетей.
. Изучить основные тенденции Российских розничных сетей.
. Проанализировать крупнейшие Российские розничные сети и изучить их становление на рынке России.
Структура исследования определяется поставленными задачами Работа состоит из введения, двух глав, заключения.
Глава 1. Особенности деятельности розничных сетей
.1 Понятия розничных сетей
Сфера розничной торговли развивается по многим направлениям. Для экономики страны розничная торговля - крупная сфера занятости и источник благосостояния; она предлагает много возможностей для потребителя, причем не только товары, но опыт и впечатления. В изменяющемся мире предприятия розничной торговли становятся все более привычной частью ежедневной картины мира, а розничные бренды - постоянные, хотя и приносящие подчас разочарование, ориентиры в жизни.
В последнее время в силу усиления конкуренции на потребительском рынке наблюдается тенденция перехода организаций к более гибким сетевым структурам.
На сегодняшний день не существует единого подхода к определению понятия «розничная торговая сеть». Существует ряд определений различных авторов относительно понятия «розничная торговая сеть». В экономической литературе наряду с понятием «розничная торговая сеть» встречается понятие «торговая сеть» Для более полного понимания термина «розничная торговая сеть» проанализируем подходы к его определению, данные различными авторами.
Определения «торговая сеть», «розничная торговая сеть», приводимые современными авторами
. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» - Торговая сеть - совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.
Розничная торговая сеть - торговая сеть, представленная предприятиями розничной торговли.
. ФЗ - № 381 «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» - Торговая сеть - совокупность двух и более торговых объектов, которые находятся под общим управлением, или совокупность двух и более торговых объектов, которые используются под единым коммерческим обозначением или иным средством индивидуализации.
. Берман, Барри, Эванс, Джоэл, Р.- Розничная сеть - это фирма, управляющая несколькими торговыми точками (магазинами), у которых один владелец; как правило, закупка товаров и принятие решений в сети происходят централизованно.
. Варли Р., Рафик М. - Розничная сеть - организация, имеющая центральный офис и определенное количество собственных магазинов.
. Городнов А.Г. - Розничные торговые сети - определенное множество элементов, взаимосвязь которых обусловливает целостное свойство этого множества.
. Зыкова 0. - Розничная торговая сеть представляет собой совокупность различных торговых предприятий и торговых единиц, осуществляющих продажу товаров населению
. Иванов ГГ. - Торговая сеть - совокупность функционально связанных торговых предприятий.
. Ивашкин М.В. - Торговые сети представляют собой частный случай открытых сложных динамичных многополюсных производственно-экономических систем, включающих в свой состав оптовые и розничные торговые предприятия и координирующих свою коммерческую деятельность в рамках одного или нескольких территориальных или целевых рынков.
. Ковалев К., Уваров С, Щеглов П. - Розничная сеть - это основанная на логистических принципах торговая организация, объединяющая в единую структуру специализированные магазины в виде отдельных строений, магазинов на территории крупных торговых центров или арендуемых отделов универмагов.
. Радаев В.В. - Торговая сеть образуется в случае, если управляемые одним владельцем торговые объекты используют сходные торговые форматы и работают под единой торговой маркой. С этой точки зрения понятно, что одна и та же компания может использовать разные торговые форматы и развивать одновременно несколько сетей в разных форматах.
. Турковский О.А. - Розничная сеть - совокупность розничных торговых предприятий и пунктов продажи товаров: магазинов, палаток, павильонов, ларьков, киосков, которые отличаются устройством, ассортиментом реализуемых товаров, формами организации обслуживания, размещенных на определенной территории (поселка, города, области, республики).
. Хасмс Л.А. - Розничная торговая сеть - это торговая компания, одновременно управляющая определенным набором магазинов розничной торговли одного или нескольких торговых форматов.
Анализ показывает, что в настоящее время нет единого подхода
к определению «розничная торговая сеть». Авторы по-разному понимают сущность розничной торговой сети. Изучив различные точки зрения, можно выделить следующие подходы к определению розничных торговых сетей
Исследователи, придерживающиеся первого подхода, связывают понятие «розничная торговая сеть» с расположением предприятий этой сети на определенной территории, к примеру город или село, т.е. административное образование. К этой группе ученых относятся Л.А. Брагин, А.Г. Городнов, О. Зыкова, О.А. Турковский.
В рамках второго подхода, отраженного в Государственном стандарте РФ 51303-99 «Торговля. Термины и определения», под розничной торговой сетью понимается совокупность предприятий розничной торговли на определенной территории или под общим управлением. Здесь в одном определении объединены сразу два аспекта: первое - рассмотрение в качестве розничной торговой сети конкретной территории, и второе - совокупность объектов торговли под общим управлением
В рамках третьего подхода под розничной торговой сетью понимается совокупность розничных торговых предприятий, связанных единым центром управления и единым названием
Из всего вышесказанного можно заметить, что все эксперты расходятся во мнениях из-за того, что «Розничная сеть» - очень обширное значение, но из слов можно заметить, что о ней говорят как об одной большой торговой организации, которая имеет филиалы по всей стране или даже по миру, управляемая одним центром.
1.2 Основные характеристики Российских розничных сетей
Устройство розничной сети определяют следующие показатели:
) Соответствие предприятий продаж продовольственными и непродовольственными товарами.
) Обособленный вес постоянной сети в совокупном объёме торговых предприятий.
) Удельный вес узкопрофильных магазинов в совокупном объёме торговых предприятий.
) Применяемые формы продажи и способы обслуживания.
) Соотношение торговых площадей, используемых для реализации отдельных групп товаров.
) Сопоставление торговых и неторговых пространств магазина.
) Продолжительность применения торговых пространств в течение дня, другими словами режим работы.
) Сопоставление общих пространств торгового предприятия, базируемых в отдельно стоящих, а так же встроенных и пристроенных строениях.
) Удельный вес магазинов, обладающих холодильной техникой, к тому же предприятиями, торгующих скоропортящейся продукцией.
) Средне статистический метраж торговой площади одного магазина.
Глядя на основные характеристики можно заметить, что такие показатели, как торговые площади, метраж складов, формы продажи сопоставляются размерах магазина. Так же имеет значение каким видом торговли занимается сеть.
В современном рынке, в зависимости от различных факторов, как условия обслуживания покупателей, устройство оборудования и техники торгово-оперативного обслуживания, эксперты различают три главных вида розничной торговой сети: передвижную, стационарную и посылочную
Передвижная розничная сеть.
Передвижная розничная сеть предоставляет возможность быстро работать с покупателями так, где нет филиалов стационарной торговой сети, а также в местах большого скопления людей. Передвижную торговую сеть можно разделить на две группы.
) Передвижную сеть с функциями магазинной торговой сети (вагоно-лавки, автолавки, судолавки, тонары, палатки и т. п.), которая обслуживает покупателей там, где отсутствует возможность создать стационарные торговые предприятия. Передвижную сеть, выполняющую функции мелкой розницы (лотки, тележки, мотороллеры и т.п.), которая обслуживает покупателей в местах их временного скопления во время выставок, гуляний, праздников, прочих людных мероприятий и т.д. На сегодняшний день, в дополнение к основной стационарной сети, широкое распространение имеет продажа промышленных товаров через палатки, которые базируются около магазинов и на остановках общественного транспорта.
) В торговле больших городов промышленными товарами все большее распространение имеет разносная торговля различными товарами (галантереей, парфюмерией, мелкоштучными культтоварами и др.). Доставляемый на дом товар продается с наценкой, так как идут дополнительные затраты на доставку товара.
Посылочная розничная сеть.
Посылочная торговля осуществляется в специальных магазинах, интернет-магазинах, а также отдельными розничными торговыми предприятиями.
Методом посылочной торговли осуществляется продажа большого количества товаров, например, радио, спорттовары, фототовары, книги и музыкальные инструменты, предметы домашнего обихода, сувениры, бытовая техника и прочее огромное количество вещей. Учитывая стремительное развитие материально-технической базы, этот вид розничной торговли будет систематически расширяться. Основной причиной этого является удобство для покупателей.
Посылочная розничная сеть.
Стационарная сеть, в свою очередь, подразделяется на магазины и мелкорозничную сеть.
Магазин является одним из основных сортов розничных торговых предприятий. Через сеть магазинов реализуется больше чем 80% всех товаров. Магазин обязан обладать хорошо приспособленными и оборудованными торговыми помещениями и подсобными складами, позволяющие обеспечить культурное обращение с клиентами.
Мелкорозничные торговые предприятия (палатки, ларьки, киоски, павильоны) являются дополнением к основной магазинной сети. Они территориально более приближены к потребителю. Однако в них меньше удобств для обслуживания покупателей и имеется сравнительно узкий ассортимент товаров.
Розничные сети делятся на 3 категории: передвижная розничная сеть - сеть, которая может в любой момент поменять своё местоположение, Посылочная розничная сеть, которая осуществляет свою деятельность в продаже через интернет и самый распространённый формат сетей - стационарный, которая осуществляет деятельность через супермаркеты, магазины, прилавки и прочие торговые точки, установленные в помещениях.
1.4 История создания розничных сетей в мире
Рождением розничных сетей установлено считать рождение Американской компании-ретейлера Wal-Mart в 1962 году. С тех времён Wal-Mart является крупнейшей розничной сетью в мире. Из выводов практики, можно заметить, что лучшим способом развития является элементарное поглощение, чем Wal-Mart и добивался своих целей, а именно стать крупнейшей розничной сетью в мире.
Доминирование торговых сетей в области обращения услуг и товаров - мировая тенденция. В наиболее развитых странах, торговыми сетями уже полностью поглощено все рыночное пространство, равномерно распределённое поровну среди трёх сетей, а именно: дискаунтными сетями, сетями супермаркетов и сетями гипермаркетов. К примеру, в Германии под контролем находится, соответственно, 34,30,3 и 31,7 процентов рынка. Все остальные розничные точки - небольшого размера магазинчики, «лавки» занимающие не более 4 процентов рынка.
В Англии основная часть сетевых розничных магазинов является общественной собственностью, но некоторые из них, к примеру Clarks, до сих пор остаются в руках частных владельцев. Однако в Европе данный вид собственности встречается довольно редко. Семейный контроль и взаимное владение акциями нескольких корпораций создают крепкие основы для роста имущества, но могут налагать определённые ограничения при доступе к инвестициям. Производители и оптовые торговцы имеют право и способности также устанавливать жесткое наблюдение над каналами дистрибьюции методом организации сетевых розничных магазинов как части вертикального устройства маркетинга.