Статья: Современные персонал-технологии в гостиничном бизнесе

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Совместный (общий) бенчмаркинг - профессиональные объединения работодателей могут проводить совместный бенчмаркинг вознаграждения персонала, сравнивая системы вознаграждения по отдельным параметрам.

Таблица 3- Характеристика современных персонал-технологий

Персонал

технологии

Краткая

характеристика

Плюсы

Минусы

Лизинг

персонала

Форма временного или срочного привлечения персонала. Позволяет решить проблемы пред приятия в условиях изменения приоритетн ых направлений деятел ьности. Привлечение персонала для времен ной занятости в услови ях необходимости уменьшения затрат на персонал, но потребно сть в нем остается

- получение квалифицированного персонала в нужном количестве и в короткий срок;

- существенно сокращается нагрузка на бухгалтерию и кадровых специалистов;

- возможность приглашения понравивше гося сотрудника в штат компании;

- отсутствие простоев, так

как при болезни

временного сотрудника или нахождении его в отпуске агентство обязано предоставить замену;

- нет необходимости рассчитывать отпускные, больничные выплаты, начислять страховые (все эти обязанности исполняет лизингодатель)

- оплата услуг сторонней организации;

- не все компании, предоставляющие эту услугу, заботятся об обучении и проверке

своего персонала;

Аутсорсинг

Передача осуществляемых в рамках

предприятия задач, функций и процессов, в частности некоторых непрофильных функций

специализированной компании. Связано это с тем, что отдельные

- улучшает инновационные возможности компании за счет взаимодействия и партнерства с

поставщиками мирового уровня,

имеющими большой интеллектуальный потенциал и богатый инновационный опыт;

- возможное

снижение уровня труда собственного персо нала (потеря мотивациии, оценка изменений как

негативных);

- внеплановые временные затраты

- успех во

функции

(информационные, маркетинговые, финансовые и т. д.) работники

специализированных компаний выполняют лучше.

- обеспечивает большую гибкость компании в случае внезапного изменения рыночной ситуации или потребительских предпочтений;

- ускоряет приобретение ресурсов и навыков

взаимодействии (активное участие заказчика: функции постановщика задач, мониторинг и прием работ, внедрение);

- психологический фактор: не каждая фирма доверит внутреннюю информацию посторонней организации;

- передача на аутсорсинг каких- либо функций может привести к утрате некоторых видов деятельность, которые в совокупности с основным видом обеспечивали организации успех

Аутстаффинг

Выведение персонала за штат компании. При аутстаффинге персонал заключает трудовые договоры не с фирмой, являющейся фактическим работодателем, а с организациейпосредни ком, или аутстаффером.

- позволяет решить

вопрос временного

высвобождения работников, для которых на данный момент нет работы; - избавление от проблем, которые могут возникнуть в процессе многочисленных проверок персонала

государственными службами;

- уменьшение количества

штатных сотрудников без потерь ценных

специалистов

- работники очень неохотно соглашались выходить за штат компании и работать на «липового» работодателя;

- повышается риск того, что

сотрудники могут безответственно относиться к своим обязанностям в

компании, которая дает им временную дополнительную работу

Хедхантинг

Переманивание ключевых работников от одной компании к другой. Хедхантеры ведут свою охоту исключительно на

настоящих гуру,

суперспециалистов в той или иной области

- профессиональный подбор и поиск

руководителей высшего звена; - нестандартный творческий подход к работе; - хедхантер на свои услуги дает

гарантию, которая длится только 1 год

достаточно высокая стоимость услуг

профессионального экспе, а также

продолжительность выполнения заказа (порой оно может длиться около года)

Рекрутинг

Кадровые агентства

осуществляют поиск квалифицированных специалистов среднего звена с учетом

- соискатель может

размещать свои резюме и пересылать их

потенциальным работодателям;

- как правило, такие агентства предлагают большой выбор

вакансий для

требований к

личностным и

профессиональным качествам кандидатов, предоставляя объявления в СМ. Система рекрутинга, основываясь на

планировании, определяет потребность организации в

персонале, а также возможные затраты на поиск и отбор

кандидатов.

- сотрудники агентства помогают правильно

составить объявление о посике работы и резюме, а также отправят их по нужным адресам.

персонала без опыта работы или с

минимальным трудовым стажем; - платность всех

услуг как для

соискателя, так и для работодателя

Скрининг

Быстрый отбор соискателей исключительно по

формальным признакам: пол,

возраст, образование, опыт работы и тому подобное. Кадровые агентства получают

резюме кандидатов и отдают их заказчику, который сам

принимает решения по отбору персонала

- предоставление заказчику(компании или внутреннему клиенту)

пакета актуальных

резюме, прошедших

первичный отбор. В

среднем, количество

существующих резюме резюме в базе

рекрутингого агентства варьируется от 50 000 до 200 000

- низкая цена на

предоставляемые услуги может

говорить о формальном подходе к закрытию вакансий;

- отсутствие либо недостоверность рекомендаций;

- очернение других

игроков на рынке, уклон в сторону чужих недостатков, а не своих

достоинств

Внутренний

маркетинг

отношения компании и работников строятся на тех же принципах, что и отношения компании с клиентами.

Руководство фирмы

предлагает

сотрудникам продукт - должность (с правами, обязанностями и заработной платой),

работник покупает

этот продукт,

оплачивая его своим трудом.

- наличие полноценной

обратной связи с

сотрудниками компании;

- повышается отдача от

каждого работника,

снижается текучесть

кадров, что делает

стабильной работу

организации

- эффективность внутреннего маркетинга напрямую зависит от системы управления, принятой в организации

Конструктор

компетенций

компьютерная система тестирования МАЮТБ8Т: КОНКОМ

- позволяет создавать

отчеты в виде

индивидуального профиля компетенций на основании результатов

тестов для принятия оперативных

управленческих решений;

- предназначена для использования работниками кадровых служб, внедряющих

современные методы управления персоналом, основанные на

использовании модели компетенции

- отсутствие

контакта человек

- человек не дает

полноценного представления как о претенденте на

вакантное место, так и о работодателе

Сфера туризма сильно зависит от квалификации персонала и этики поведения, поэтому культура туристического обслуживания является самым важным приоритетом для сотрудников сферы туризма.

Таким образом, в ходе проведения анализа современных технологий управления персоналом в гостиничном бизнесе можно сделать следующие выводы: для того, чтобы быть конкурентоспособными на рынке труда, необходимо располагать высоко профессионально-квалифицированными кадрами, производить и реализовывать качественный туристский продукт и эффективно управлять кадровым персоналом. Цель управления персоналом в индустрии туризма состоит в мотивации своих служащих для качественного профессионального обслуживания и максимального удовлетворения туристических потребностей своих клиентов. Это невозможно без соответствующей координации персонала, мотивации и формирования корпоративной культуры, повышения лояльности потребителя к туристской организации. Правильный подбор опытных и высококвалифицированных кадров -- ключ успеха любой туристской организации.

Библиографический список

1. Айрис, Аннет Управление медиа-компаниями / Аннет Айрис, Жак Бюген.- М.: Университетская книга, ШКИМБ, 2010. - 560 с.

2. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично- ресторанном бизнесе. М., Эксмо, 2009.

3. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. М.: КНОРУС, 2006.192 с.

4. Недкова А. Современные требования к обучению и квалификации туристических кадров // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2011. № 1. С. 17--21.

5. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебное пособие для студентов и специалистов сферы сервиса. М.: Приор, 2008. 208 с.

6. Гончаров, В. Руководство для высшего управленческого персонала в XXI веке (комплект из 4 книг) / В. Гончаров. - М.: МНИИПУ, 2006. - 400 с.

7. Коноваленко, В. А. Управление персоналом - креативный менеджмент. В помощь руководителю / В.А. Коноваленко, М.Ю. Коноваленко. - М.: Дашков и Ко, 2011. - 224 с.

8. Карасёв М.А. Персонал организации: понятие, структура и методы управления // Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Том 7, №5, 2015.

: http://naukovedenie.ru/PDF/57EVN515 (дата обращения

9. Мэйтланд, Ян Руководство по управлению персоналом в малом бизнесе / Ян Мэйтланд. - М.: Аудит, Юнити, 1996. - 160 с.

10. Станкин, М. И. Искусство управления коллективом / М.И. Станкин. - М.: Книжный мир, 2012. - 320 с.

11. Шейнов, В.П. Искусство управлять людьми / В.П. Шейнов. - М.: Харвест,- 659 с.

Источник: https://otherreferats.allbest.ru/download/1213361/