Материал: Учебно-методическое пособие. Экономика АПК (90

1. Какие две составляющие являются основными в общих издержках производства: а) оплата труда и материальные затраты; б) постоянные и переменные затраты;

в) стоимость электроэнергии и топливно-смазочных материалов; г) амортизация и стоимость потребленных оборотных средств.

2. Что происходит с себестоимостью продукции при ускоренной амортизации: а) она повышается б) она понижается

в) остается без изменения 3. Себестоимость единицы продукции при эффективном производстве:

а) равна цене единицы продукции; б) меньше цены единицы продукции; в) больше цены единицы продукции.

4. Назовите основной фактор роста себестоимости продукции в растениеводстве: а) повышение оплаты труда работников растениеводства; б) внедрение новой техники; в) рост цен на комбайны;

г) снижение урожайности сельскохозяйственных культур; 5. Трудовой контракт является:

а) именной ценной бумагой; б) договором между нанимателем и работником; в) документом на предъявителя; г) документом на оплату труда.

6. Себестоимость производства это . . .

а) валовые издержки в текущих ценах б) издержки связанные с реализацией продукции в) затраты на оплату труда г) затраты на производство продукции

7. К видам себестоимости не относится: а) полная себестоимость б) производственная себестоимость в) цеховая себестоимость

г) уровень себестоимости производства 8.Издержки производства это…:

а) все затраты на производство, реализацию продукции; б) материальные затраты на производство; в) денежные затраты на производство продукции;

г) финансовые средства необходимые для реализации товара; 9.Заработная плата работников находится в зависимости:

а) прямо пропорционально выручке предприятия; б) обратно пропорционально эффективности труда; в) прямо пропорционально эффективности труда;

г) обратно пропорционально уровню заработной платы у конкурентов 10.Стоимостная оценка используемых в процессе производства про дукции природных ресурсов, сырья,

материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов затраченных на производство и реализацию продукции называется:

а) издержками производства б) расходы предприятия в) убытками

Дополните

1.Соотношение отдельных элементов или статей затрат в процентах - ________________________.

2.Элементы затрат, выделяемые при исчислении себестоимости продукции в сельском хозяйстве:

а) затраты на оплату труда;

б)_____________________; в)_____________________; г)_____________________; д)_____________________;

3. Себестоимость снизится, если:

а) возрастет объем валовой продукции при неизменных производственных затрат;

б) ___________________________________; в) ___________________________________;

21

г) косвенные

Решите задачи

1.Определите величину себестоимости продукции предприятия по следующим данным:

2. В результате внедрения автоматизированной системы регулирования микроклимата на ферме объем производства увеличился на 5%, расходы кормов и медикаментов снизились на 8%. Определите снижение себестоимости 1 т животноводческой продукции, если до внедрения системы себестоимость 1 т продукции составляла 6850 руб., объем производства – 1187 т, а удельный вес в структуре себестоимости продукции затрат на корм и медикаменты – 49,8%.

3.Определить уровень производительности труда в целом по хозяйству:

Расчет уровня производительности труда

Темы рефератов для самостоятельной работы

1.Издержки в сельском хозяйстве и их классификация.

2.Стоимость и себестоимость сельскохозяйственной продукции

3.Методические основы исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции.

4.Особенности исчисления себестоимости на продукцию отраслей растениеводства.

5.Особенности исчисления себестоимости зерна.

6.Особенности исчисления себестоимости картофеля.

7.Особенности исчисления себестоимости в овощеводстве защищенного грунта.

8.Особенности исчисления себестоимости в садоводстве и плодоводстве.

Раздел 8 Ценообразование и цены на продукцию АПК

Экономическая сущность и функции цен. Ценовой механизм экономических взаимоотношений сельского хозяйства с другими отраслями агропромышленного комплекса.

Система цен в агропромышленном комплексе.

Цены на сельскохозяйственную продукцию (закупочные, договорные, биржевы е, рыночные, сопоставимые, комиссионные, расчетные, внутрихозяйственные, текущие, розничные). Цены на промышленную продукцию, поставляемую сельскому хозяйству (разовые, оптовые, договорные, лизинговые, биржевые, сметной стоимости, тарифы).

22

Ценообразование на сельскохозяйственную продукцию в условиях рыночных отношений.

Понятие ценообразования. Затратные и рыночные методы ценообразования. Возможные цели ценообразования. Возмещение в цене себестоимости продукции и получение оптимального уровня прибыли. дифференциация цен в

Глоссарий

-Цена

-Ценообразование

-Налогообложение

-Каналы реализации

Контрольные вопросы

1.Перечислите функции цен, объясните.

2.Почему конкуренция является важным фактором снижения рыночных цен?

3.Целесообразно ли снижать цену при повышении качества продукции?

4.Какие факторы влияют на формирование рыночной цены на зерно, картофель, овощи, плодово -ягодную продукцию?

5.Как влияет сезонность производства на уровень розничных цен?

6. С помощью каких методов ценообразования производитель растениеводческой продукции может установить цену на свою продукцию?

7.Что такое диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и материально -технические ресурсы?

8.Необходимо ли государственное вмешательство в процесс ценообразования на продукцию сельского хозяйства и почему?

Укажите правильный ответ

1. Что такое цена:

а) денежное выражение себестоимости товара б) количественное соотношение конкретных спроса и предложения; в) денежное выражение стоимости товара г) первые два определения верны.

2. Чем обусловлен инфляционный рост цен:

а) снижением покупательной способности денег; б) повышением качества продукции; в) повышением спроса на продукцию; г) повышением затрат работников;

3. Какая функция цены обусловливает связь производства и потребления, предложения и спроса: а) стимулирующая; б) балансирующая; в) распределительная; г) измерительная; д) информационная;

Дополните

4. Цена базируется на двух факторах:

а) полезность товара для покупателя;

б) _____________________________;

5. Функции цен:

а) измерительная;

б)_________________________; в)_________________________; г)_________________________; д)_________________________; ж)_________________________;

Решите задачи

1.Завод приобрел станок с производительностью 10 изделий в смену и по плану должен был начать его использовать 1 июля. Однако его удалось ввести в эксплуатацию 1 июня. Сырья и материалов было достаточно.

23

Определите, сколько дополнительных изделий было произведено за июнь, если в этом мес яце 21 рабочий день и работа проводилась в две смены.

Сколько выпущено дополнительной продукции и получено прибыли, если оптовая цена изделия 40 руб., а себестоимость 35 руб. за единицу.

Темы рефератов для самостоятельной работы

1.Цена: сущность, понятие, функции.

2.Система цен на сельскохозяйственную продукцию

3.Методы ценообразования на сельскохозяйственную продукцию.

6.Система государственного регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию.

7.Опыт государственного регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию в развитых странах.

Раздел 9 Рынок и реализация сельскохозяйственной продукции

Экономическая сущность рынка.

Понятие рынка. Виды рынков. Сущность и особенности рыночных отношений в АПК. Институциональная структура АПК в условиях рынка. Законы спроса и предложения.

Маркетинг.

Понятие маркетинга. Функции маркетинга. Издержки маркетинга. Оценка эффективности маркетинга. Валовая и товарная продукция.

Понятие валовой, чистой, товарной продукции, валового оборота. методика расчета валовой и товарной продукции. Уровень товарности.

Качество сельскохозяйственной продукции.

Понятие качества продукции. Стандарты и нормативы качества продукции. Роль государственных служб

товарных бирж в реализации продукции сельского хозяйства. форвардные сделки. Фьючерс. Бартерный обмен. Экспорт. Прочие каналы реализации.

Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве. Понятие о регулировании экономики.

Необходимость государственного регулирования агробизнеса. Функции и инстру менты государственного регулирования.

Глоссарий

-Рынок

-Рыночная экономика

-Рыночные отношения

-Смешанная экономика

-Спрос

-Предложение

-Маркетинг

-Валовая продукция

-Товарная продукция

-Фьючерс

-Экспорт

-Импорт

-Товарные биржи

Контрольные вопросы

1.Что такое субъекты и объекты рыночных отношений? Приведите примеры.

2. Объясните закон спроса и закон предложения. Какие факторы на них влияют?

3.Почему в рыночных условиях индивидуальный хозяйствующий субъект стре мится выпускать только те продукты, производство которых приносит прибыль?

4.Назовите основные особенности сельскохозяйственного рынка.

5.В чем отличие рынка ресурсов и рынка продовольствия? Какова связь между ними?

6.Почему рынок является движущей силой развития экономики сельского хозяйства? Как рынок влияет на

24

9.Что такое конкурентоспособность и каковы ее виды?

Укажите правильный ответ

1. Как называется разница между объемом валовой продукции в стоимостном выражении и затратами на ее производство:

а) выручка от реализации; б) прибыль; в) валовой доход;

г) чистый доход; д) рента.

1.Рассчитайте прибыль предприятия за год на основе следующих данных:

Темы рефератов для самостоятельной работы

1.Рынок: сущность, структура, функции.

2.Система классификации рынков.

5.Позитивные и негативные стороны рынка. Объективная необходимость го сударственного регулирования рыночных отношений в сельском хозяйстве.

8.Система сбыта сельскохозяйственной продукции.

Раздел 10 Расширенное воспроизводство и экономическая эффективность в сельском хозяйстве

Экономическая сущность расширенного воспроизводства.

Понятие и сущность простого и расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. Особенности расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. Необходимость расширенного воспроизводства. Сочетание интенсивной

25