Материал: Учебное пособие (full)

Материалоемкость – показывает, сколько расходуется сырья для производства единицы продукции.

Ме МВ ,

где В – объем произведенной продукции (чаще всего реализованной); М – материальные затраты на производство продукции.

Единица измерения материалоемкости – руб./руб. (безразмерная единица).

Материалоотдача – показывает, сколько продукции вырабатывается из единицы сырья.

Мо М1е МВ

Чем лучше используется сырье, материалы и другие материальные ресурсы, тем ниже материалоемкость и выше материалоотдача.

Для снижения материалоемкости продукции необходимо улучшать использование предметов труда, сокращать потери, соблюдать правила ведения и организации технологических процессов и т.д.

Контрольные вопросы

1.Дайте определение понятий «оборотные средства», «оборотные производственные фонды», «фонды обращения»?

2.Что понимается под составом и структурой оборотных средств?

3.Назовите основные источники формирования оборотных средств.

4.Какое значение имеет совершенствование нормативной базы предприятия?

5.Каковы сущность и значение нормирования оборотных средств?

6.Назовите основные пути ускорения оборачиваемости оборотных средств.

7.Назовите основные показатели эффективности использования оборотных средств.

Словарь терминов

Норма оборотных средств – это относительная величина, определяющая величину запаса в днях.

Норматив оборотных средств – это минимальная сумма денежных средств, постоянно необходимая предприятию для осуществления его производственной деятельности.

71

Оборотные средства – это денежные средства предприятия, предназначенные для образования оборотных производственных фондов и фондов обращения.

Оборотные производственные фонды – это предметы труда, которые полностью потребляются в каждом цикле производства, изменяют свою натуральную форму и целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию.

Список рекомендуемой литературы

1.Баскакова О. В. Экономика организаций (предприятий): учеб. пособие. / О. В. Баскакова. – М.: Дашков и К°, 2005.

2.Елизаров Ю. Ф. Экономика организаций: учебник. / Ю. Ф. Елизаров. – М.: Экзамен, 2005.

3.Кнышова Е. Н. Экономика организации.: учеб. пособие для студентов учреждений среднего проф. образования. / Е. Н. Кнышова. – М.: ФОРУМ, 2005.

4.Налоговый кодекс РФ.

5.Сафронов Н. А. Экономика организации (предприятия): учеб. – 2-е изд., перераб. и доп./ Н. А. Сафронов. – М.: Экономисть, 2005.

72

Тема 6. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

6.1.Состав и структура кадров

Трудовые ресурсы являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества подбора и эффективности использования которого во многом зависят результаты производственной деятельности предприятия.

Под трудовыми ресурсами предприятия (кадрами предприятия)

принято понимать основной (штатный) состав работников предприятия.

В России персонал промышленных предприятий делится, прежде всего,

на промышленно-производственный и непромышленный персонал

(рис. 6.1).

Персонал предприятия

Рис. 6.1. Состав трудовых ресурсов предприятия

Кпромышленно-производственному персоналу относятся работники, которые непосредственно связаны с производством и его обслуживанием.

Кнепромышленному персоналу относятся работники, занятые в непроизводственной сфере: жилищно-коммунальных хозяйствах, детских садах, столовых, принадлежащих предприятию и т.д.

По характеру выполняемых функций промышленно-производственный персонал подразделяется на четыре категории: рабочих, руководителей, специалистов и технических исполнителей (служащих).

Рабочие непосредственно участвуют в процессе производства продукции; управляют машинами, механизмами, установками; наблюдают за работой автоматического и робототехнического оборудования; осуществляют ремонт, регулирование и наладку машин; выполняют погрузочно-разгрузочные и транспортно-складскиеработы и т. п.

В составе рабочих выделяются две группы: основных и вспомогательных

рабочих.

73

Косновным относят рабочих, непосредственно занятых изготовлением продукции (станочники, операторы автоматических установок и т.п.). К вспомогательным – рабочих, которые обслуживают производственные процессы (наладчики оборудования, ремонтники, рабочие инструментальных цехов, транспортныеи складскиерабочиеи т. п.).

Круководителям относятся работники, занимающие должности руководителей предприятия и его структурных подразделений, а также их заместители.

Специалисты состоят из работников, занятых выполнением инженернотехнических, экономических, бухгалтерских, юридических и других аналогичных функций.

Служащие осуществляют подготовку и оформление документации, учет

иконтроль, заняты хозяйственным обслуживанием и делопроизводством (агенты, кассиры, делопроизводители, секретари и т. п.).

Соотношение различных категорий работников в их общей численности характеризует структуру кадров (персонала) предприятия, цеха, участка. Структура кадров также может определяться по профессиям, специальностям и уровню квалификации.

Профессия – вид деятельности, требующий определенных знаний и трудовых навыков, которые приобретаются путем общего или специального образования и практического опыта.

Специальность – вид деятельности в рамках той или иной профессии, который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков. Например: экономистплановик, экономист-бухгалтер, экономист-финансист, экономист-трудовик в рамках профессии экономиста. Или: слесарь-наладчик, слесарь-монтажник, слесарь-сантехник в рамках рабочей профессии слесаря.

Квалификация характеризует уровень знаний и трудовых навыков работника по специальности и отображается в квалификационных (тарифных) разрядах, категориях.

6.2.Планирование численности и оценка состояния персонала

Впрактике учета и планирования кадров различают явочный, списочный

исреднесписочный составы.

Явочный состав – это минимально необходимое число работников, которые должны ежедневно являться на работу для выполнения задания в установленные сроки.

Списочный состав – все постоянные и временные работники, числящиеся на предприятии, как выполняющие в данный момент работу, так и находящиеся в очередных отпусках, командировках, выполняющие государственные обязанности, не явившиеся на работу по болезни или каким-либо другим причинам. Списочная численность работников может быть установлена на определенную дату.

74

Среднесписочный состав определяется путем суммирования списочного состава работников за все календарные дни периода, включая выходные и праздничные дни, и деления полученной суммы на полное календарное число дней периода.

Потребность в кадрах планируется раздельно по группам и категориям работающих. Наиболее распространенными методами расчета потребности в рабочих кадрах являются:

1)по трудоемкости производственной программы;

2)по нормам обслуживания.

Первый метод используется при определении численности рабочих, занятых на нормируемых работах. Для этого рассчитывается их явочный и среднесписочныйсоставы.

Явочноечислорабочихвсмену (Ряв) – этонормативнаячисленностьрабочих длявыполнениясменногопроизводственногозадания.

Ряв Тсм пТр D k ,

где Тр – трудоемкость производственной программы в плановом переходе;

Тсм – длительность смены, нормо-ч; п – число рабочих смен, сут.;

D – число суток работы предприятия в плановом периоде; к – коэффициент перевыполнения норм в плановом периоде.

Среднесписочное число рабочих рассчитывается либо по коэффициенту среднесписочного состава, либо по планируемому проценту невыходов на работу.

Численность рабочих, занятых на ненормируемых работах, определяется вторым методом – по нормам обслуживания, численность инженернотехнических работников и служащих – по штатному расписанию.

Состояние кадров на предприятии может быть определено с помощью следующих коэффициентов.

Коэффициент выбытия кадров (Кв) определяется отношением количества работников, уволенных по всем причинам за данный период времени, к среднесписочной численности работников за тот же период:

Кв РРув 100% ,

где Рув – численность уволенных работников, чел.; Р – среднесписочная численность персонала, чел.

Коэффициент стабильности кадров (Кс) рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством как на предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях:

75