Курсовая работа (т): Влияние интенсивности формирования телок на их молочную продуктивность

Интенсивность формирования животных

n

Лимит

Средняя

Х±m

Cv, %

Быстро формирующиеся

12

35,9 - 45,3

40,9±1,14

9,6

Умеренно формирующиеся

77

17,1 - 25,6

30,5±0,26

7,4

Медленно формирующиеся

11

26 - 35,9

25,09±0,34

4,53

В среднем

100

23 - 45

31,2±0,5

14,9

2.1 Рост и развитие телок разной интенсивности формирования

На основании полученных данных таблицы 2 рассчитываем живую массу телок разного типа формирования в основные возрастные периоды.

Таблица 3 - Живая масса телок разного типа формирования, кг

В таблице показаны средние показатели живой массы телок разного типа формирования. В 3 месячном возрасте наблюдается самая высокая живая масса в медленно формирующейся группе, она составила 92 кг, самая низкая в быстро формирующейся группе равная 88 кг.

В 6 месяцев, наивысшая живая масса также у медленно формирующейся группы 158 кг, но самая низкая у умеренно формирующейся 152кг; 9 месяцев такой же случай как и в 3 месячном возрасте но показатели уже соответственно другие, самая высокая живая масса 222 кг, низкая 210 кг; 12 месяцев самая высокая живая масса умеренно формирующейся группе 282 кг, а живая масса быстро и медленно формирующееся группы одинакова и равна 281 кг; 15 месяцев самый низкий показатель у медленно формирующейся группы - 344 кг, быстро и умеренно формирующиеся группы показатели равные - 348 кг; и 18 месяцев самая высокая живая масса в умеренно формирующейся группе, она составила 416 кг, а самая низкая у быстро формирующейся 402 кг. По этим данным мы можем судить о том, что быстро формирующиеся животные имеют на протяжении от 3 до 18 месячного возраста, самые низкие показатели живой массы.

Таблица 4 - Среднесуточный прирост массы телок разного типа формирования, г

Из приведенной выше таблицы, наблюдаем самый высокий среднесуточный прирост: в быстро формирующейся группе в период с 9 по 12 месяц он составил 783 г, а самый низкий в период от рождения до 3 месяцев - 528 г; в умеренно формирующейся группе, высокий показатель в период с 15 по 18 месяц - 754 г, самый низкий в период от рождения до 3 месяцев - 663 г; в медленно формирующейся группе наблюдается самый высокий показатель среднесуточного прироста в период от рождения до 3 месяцев 749 г, а низкий в период с 9 по 12 месяц - 651 г. Можем сказать, что самые высокие среднесуточные приросты опять же в медленно формирующийся группе.

Таблица 5 - Относительный прирост живой массы телок разного типа формирования, %

По данным 5 таблицы, самые высокие приросты относительной живой массы в быстро формирующейся группе, в период с 3 по 6 месяц - 112%, самые низкие в период с 15 по 18 месяцы -14%. В умеренно формирующейся группе самый высокий показатель прироста с периода от 3 до 6 месяцев - 108%, самый низкий так же с 15 по 18 месячный возраст - 17%. В медленно формирующейся группе самый высокий прирост с 3 по 6 месяц - 111%, самый низкий - с 15 по 18 месяцы 17%. Проанализировав данные видно, что относительный прирост во все группах снижается в период с 15 до 18 месячного возраста.

2.2 Влияние интенсивности формирования телок на их последующую молочную продуктивность

На удой молока за лактацию оказывает влияние ряд физиологических факторов, обуславливающих нарастание молочной продуктивности до известного максимума в начале лактационного периода, а затем постоянное уменьшение ее и резкое падение к концу лактации. Обычный максимальный суточный удой получают в конце первого и в начале второго месяца лактации. Следовательно, на протяжении каждой лактации и на отдельных ее отрезках в вымени коров образуется неодинаковое количество молока, изменяется с течением лактации и его качественный состав (содержание жира, белка и других веществ.

В тесной зависимости от живой массы животных находится возраст первого осеменения, а следовательно начало первой лактации. В практике скотоводства для установления первого осеменения телок принимают за исходное не столько возраст, сколько живую массу как показатель общего развития. Принято считать, что телочек надо осеменять до достижения ими 65 - 70% массы взрослой коровы. Слишком позднее первое осеменение телок нежелательно. При этом излишне расходуются корма, и от таких коров в течение жизни получают меньше телят и молока. При полноценном и достаточно обильном кормлении телки быстрее развиваются, что позволяет осеменять их в возрасте 15 - 17 месяцев. При этом в условиях ускорения интенсификции молочного скотоводства уже недостаточно ориентироваться на требования по бонитировке крупного рогатого скота к первому классу по живой массе. Развитие телок, отобранных для ремонта стада, должно обеспечивать достижение ими живой массы в возрасте 15 месяцев не менее 350 кг для получения в последствии удоев за 305 дней лактации 4000 кг молока; живой массы 380 кг для получения удоев 5000 кг и живой массы 400 кг - для удоев 6000 кг и более.

Таблица 6 - Интенсивность роста телок и возраст первого осеменения

По данным 6 таблицы, живая масса при первом осеменении в среднем по всем трем группам составила 393 кг. Возраст первого осеменения 17 месяцев в каждой группе. Изменения живой массы наблюдаются только при отеле: быстро формирующаяся группа - 480 кг; умеренно формирующаяся - 472 кг; медленно формирующаяся - 455 кг.

Таблица 7 - Молочная продуктивность первотелок разного типа формирования

По таблице 7 мы видим, что продолжительность лактации в каждой группе разная и везде очень сильно превышает норму. Нормальная продолжительность лактации - 305 дней. При укороченной лактации и нормальном сухостойном периоде за ряд лет в расчете на год или день жизни коровы дают больше молока, чем при удлиненной лактации и равном сухостойном периоде. Самый большой удой за полную лактацию составил в умеренно формирующей группе - 4578 кг, но жирность при этом самая маленькая - 4,04%. Самый маленький удой при быстро формирующейся группе - 4427 кг. Самая высокая жирность, у медленно формирующейся группы 4,2%. Самый высокий показатель молочного жира у медленно формирующейся группы - 188 кг, самый низкий у быстро формирующейся 183 кг.

Выводы и предложения

В результате проделанной работы были рассмотрены интенсивность роста телок, исследуемые животные первоначально имели показатели, превышающие стандарт по породе, при дальнейшем нормальном развитии можно ожидать проявление высокой продуктивности данных животных.

Характеристика роста телок в зависимости от возраста.

По полученным данным рассчитывают показатели абсолютного среднесуточного и относительного прироста живой массы животных.

Абсолютный прирост живой массы, наибольший прирост отмечается в 15 месячном возрасте, также наивысшие показатели в этом возрасте по среднесуточному приросту. В раннем возрасте наблюдается снижение по данным показателям. По относительному приросту снижение энергии роста с возрастом, свидетельствует о нормальном его ходе.

Живая масса, среднесуточный прирост, относительный прирост по группам животных разного типа формирования составили: живая масса с возрастом растет в каждой группе. Наивысший среднесуточный прирост наблюдается в быстро формирующейся группе, а именно в период с 9 по 12 мес., самый наименьший в этой же группе, но уже в период от рождения до 3 мес. Относительный прирост самый высокий в период с 3 по 6 мес., самый низкий 14,4 также в быстро формирующейся группе. Из этого мы можем сказать, что у быстро формирующейся группы есть свои плюсы и минусы.

Влияние интенсивности роста на последующую молочную продуктивность.

При анализе полученных материалов обнаружена взаимосвязь между живой массой тёлок во все возрастные периоды и продуктивность за лактацию, она растёт с возрастом животных и к 18 месячному возрасту становится наиболее сильной. Во всех полученных результатах видно, что животные, имеющие в различные возрастные периоды высокие показатели живой массы, в будущем имеют высокую молочную продуктивность, более хорошо это наблюдается по умеренно формирующейся группе. Для повышения молочной продуктивности коров следует учитывать и вводить ряд мероприятий. Учитывая большую зависимость молочной продуктивности от породных и индивидуальных особенностей животных, следует систематически совершенствовать эти особенности, разводить породный скот, отбирать молодняк на племя от лучших по продуктивности и племенным качествам родителей, осуществлять эффективные методы и приемы селекции.

Для увеличения производства молока в каждом хозяйстве в течении ряда лет необходимо, прежде всего, обеспечить лучшее развитие животных в молодом возрасте. Кроме того, надо помнить, что с возрастом происходит развитие молочной железы: увеличиваются ее размеры и масса всей деятельности железистой ткани. Лучшее развитие вымени достигается правильным доением и постановкой молодых коров на раздой. В лучших хозяйствах учитывают все эти особенности и обеспечивают получение высоких удоев в течение всего срока содержания коров

Реализация различных мероприятий, предусмотренных в стратегии развития животноводства, позволит увеличить объемы производства продукции, обеспечит население страны продуктами питания животного происхождения за счет собственного производства.

Список используемой литературы

1.      А.Н. Лавелин, Упитанность коров в сухостойный период и ее влияние на молочную продуктивность, и показатели воспроизводства// Зоотехния. - 2009. - №9. - 21-23. [1]

.        А.А. Залепухин, В.А. Иванов, Н.В. Сивкин, Кратность доения и молочная продуктивность коров черно-пестрой породы// Зоотехния. - 2010. - №9. - 17-18. [2]

.        Ю.А. Карнаухов, Влияние генотипа коров на молочную продуктивность// Зоотехния. - 2011. - №11. - 2-3. [3]

.        Е.С. Дубкова, Т.А. Краснощекова, Е.В. Туаева, С.А. Уваров, В.В. Шишкин, Влияние скармливания минерально-витаминной кормовой добавки на молочную продуктивность первотелок// Зоотехния. - 2011. - №12. - 10-11. [4]

.        Н.В. Кузнецов, Л.В. Сычева, Влияние кормовых добавок на продуктивность дойных коров// Зоотехния. - 2009. - №4. - 4-6. [5]

.        Н.М. Костомахин, Скотоводство / Н.М. Костомахин. - М.: «Лань», 2007. - 431с.

.        Зеленков П.И. Скотоводство: учебное пособие / П.И. Зеленков, А.И. Бараников, А.П. Зеленков. - М.: «Феникс», 2006. - 572с.