Автореферат: Влияние возраста при плодотворном осеменении на молочную продуктивность и биологические особенности голштинизированных первотелок

Их кормление осуществляли из групповых кормушек - силос задавали внутри помещения с измельченным сеном и зернофуражом, %: овса - 40, пшеницы - 40, ячменя - 10, вики - 10, сенаж и сено скармливали в загоне из кормушек и арб. Поили из групповых поилок подогретой водой, балансировали в рационе макро - и микроэлементы премиксом.

Нетелей до 7-месячной стельности содержали в помещении на глубокой несменяемой подстилке из соломы группами по 60-70 голов. Корма задавали в групповую кормушку: утром - сенаж, на ночь - силос с измельченным сеном (2-3 см) и зернофураж. Сено скармливали из арб в загоне. Поили - из групповых автопоилок с электроподогревом. Балансирование рациона по недостающим макро - и микроэлементам осуществлялось добавлением премикса в зернофураж. Соль и мел постоянно находились в кормушке.

Нетелей 7-месячной стельности переводили в контрольно-селекционный двор, где осуществляли все мероприятия по их подготовке к отелу.

В рацион входили сенаж, сено, силос с измельченным сеном и зернофураж. В этот период недостающие макро - и микроэлементы в рационах нетелей скармливались индивидуально.

После отела первотелок переводили из родильного отделения в контрольно-селекционный двор для раздоя и оценки их по молочной продуктивности за 100 дней лактации. В это время их кормление авансировали с учетом продуктивности и живой массы с индивидуальным балансированием рационов по сахаро-протеиновому отношению, содержанию витаминов, макро - и микроэлементов.

С увеличением возраста телок при плодотворном осеменении удлиняется период их непродуктивного содержания, что обусловливает повышение затрат на их выращивание.

Поскольку возраст плодотворного осеменения ремонтных телок приходится на период скармливания преимущественно растительных кормов, нами была рассчитана средняя стоимость 1 кормо-дня для животных контрольной группы за последние 3 года, которая составила 43,55 р. При этом затраты на выращивание одной головы в контрольной группе составили 23,517 тыс. р., в первой опытной - 20,904 тыс. р. и в третьей - 26,517 тыс. р. Эти затраты были учтены при обосновании эффективности использования первотелок разного возраста отела.

Экстерьерные особенности телосложения животных. С увеличением возраста плодотворного осеменения как тенденцию можно отметить определенные межгрупповые различия в пользу первотелок III группы. По сравнению с первотелками I группы у них были больше высота в холке и косая длина туловища - на 5,0 см, ширина в маклоках - на 2,0 см и глубина груди - на 1,0 см (табл.2). При этом по величине указанных промеров животные II группы занимали промежуточное положение.

Таблица 2 - Величина основных промеров коров-первотелок, см

Экстерьерный профиль (рис.1) более наглядно показывает межгрупповые различия между первотелками I и III групп по высотным промерам, косой длине туловища и широтным промерам в пользу первотелок III группы.

По обхвату пясти все подопытные животные имели одинаковые показатели, а по обхвату груди преимущество было в пользу первотелок I и III групп.

Морфологические показатели крови и естественной резистентности первотелок. Количество эритроцитов в крови варьировало у первотелок в пределах 7,3-7,7 10^12/л, лейкоцитов - 7,7-8,4 10^9/л и гемоглобиа - 61,7-64,6 ед. Сали.

При этом установлена тенденция повышения в крови количества эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина с увеличением возраста плодотворного осеменения телок. Так, в крови первотёлок III группы содержание эритроцитов в сравнении со сверстницами I группы было выше на 5,4% (Р < 0,05). Аналогичная картина установлена и по содержанию в крови гемоглобина (4,7%) и лейкоцитов (9,1%) (Р < 0,05).

Содержание общего белка в сыворотке крови у животных II группы составило 82,37 г/л, что на 3,75 г/л (Р < 0,05) больше, чем у животных I группы.

Фагоцитарная активность лейкоцитов, фагоцитарный индекс и фагоцитарное число у животных I группы были выше соответственно на 2,0 и 5,0% (Р < 0,05), чем у первотелок III группы (табл.3).

Показатели естественной резистентности организма у подопытных животных изменялись по сезонам года. Так, в летний период показатели фагоцитарной активности были меньше по сравнению с зимним, но во II и III группах больше, чем у животных I группы.

Аналогичная картина отмечена по фагоцитарному числу и фагоцитарному индексу у первотелок I группы, а у животных III группы эти показатели были меньше. Из гуморальных показателей бактерицидная активность сыворотки крови была больше в летний период и у животных I группы, а титр агглютининов - только у первотелок этой группы.

Таблица 3 - Показатели клеточного и гуморального иммунитета организма у подопытных животных

Несмотря на указанные различия как показатели крови, так и естественной резистентности у всех подопытных животных были в пределах физиологических норм, что свидетельствовало о нормальном течении обменных процессов, а также о большей буферности этой ткани.

Показатели воспроизводительной способности коров. Независимо от возраста плодотворного осеменения ремонтных телок продолжительность плодоношения не имела межгрупповых различий (табл.4). В большей степени изучаемый фактор оказал влияние на течение родового процесса. Так, наличие разрывов половых путей было у 80% и задержаний последа - у 70% животных I группы, что не способствовало субинволюции матки у 40% первотелок.

Таблица 4 - Показатели воспроизводительной способности коров - первотелок

У животных II и III групп осложнения при отелах были минимальными по сравнению с первотелками из I группы: на 70 и на 60% меньше разрывов при отелах и на 60% - задержаний последа, что способствовало быстрому восстановлению родовых путей после отела. Об этом свидетельствуют отсутствие такого осложнения, как субинволюция матки, и почти в 3 раза меньшая продолжительность сервис-периода.

Характеристика народившегося молодняка. Поскольку условия кормления и содержания всех подопытных животных были одинаковыми, видимо, возраст плодотворного осеменения ремонтных телок оказал определенное влияние на качество приплода. Несмотря на полную сохранность большей была заболеваемость телят в I группе - 70%, в том числе желудочно-кишечными и респираторными заболеваниями - 30 и 40% соответственно.

У телят, полученных от первотелок контрольной и III групп, заболеваемость была меньше - 40 и 50%, а по видам заболеваний - 10 и 20% и 30%.

Однако показатели роста и развития телят, полученных от подопытных коров-первотелок, были достаточно высокими и не имели достоверной межгрупповой разницы. Так, среднесуточный прирост живой массы до 3-месячного возраста составлял 742-761 г, а до 6-месячного - 746-752 г, что, видимо, обусловлено хорошими условиями выращивания молодняка в хозяйстве, способствующими проявлению высокой энергии роста и развития, характерной для голштинского скота.

Молочная продуктивность подопытных животных. По всем показателям молочной продуктивности явным преимуществом отличались первотелки, плодотворно осемененные в 18-19-месячном возрасте, особенно по сравнению с животными I группы (табл.5).

Разница в пользу первотелок II группы по продолжительности лактации составила 24 дня по удою за лактацию - 652 кг, по содержанию жира в молоке - 0,18%, по суточному удою молока натуральной жирности - 0,9 кг, по количеству молочного жира - 35,94 кг, удою молока 4% -й жирности - 898 кг и по суточному удою молока 4% -й жирности - 1,6 кг.

По сравнению с первотелками, плодотворно осемененными в возрасте 20 мес и старше, разница в их пользу была либо незначительной (по продолжительности лактации - 17 дней, по удою за лактацию - 261кг, по количеству молочного жира - 11,31 кг и по удою молока 4% -й жирности - 283 кг), либо показатели были равными - содержание жира в молоке составило 4,33%, суточный удой - 14,2 и 15,4 кг.

Показательно, что во II группе было больше животных, раздоенных до 6 тыс. кг за лактацию, а одна корова - до 7753 кг.

Таблица 5 - Показатели молочной продуктивности подопытных животных

Аналогичная тенденция по показателям молочной продуктивности в пользу животных контрольной группы прослеживается и по второй лактации. Об этом же свидетельствует и характер лактационной кривой (рис.2), согласно которой максимальный суточный удой у всех первотелок был получен за первые месяцы лактации, но в течение лактации он был большим у коров II группы.

Коэффициент постоянства лактации был достаточно высоким - от 78,1 до 87,2% и свидетельствовал о достаточной ее выравненности.

Рис. 2. Лактационная кривая у коров первого отела

По коэффициенту молочности все первотелки были отнесены к молочному типу направления продуктивности. Однако, если у коров II группы этот показатель был равен 9,9, то у животных I и III групп он был на 1,5 и на 1,1 меньше.

Характер лактационной кривой у коров второго отела (рис.3) свидетельствует, что максимальный суточный удой у всех подопытных животных был получен на 3-м мес лактации.

Рис. 3. Лактационная кривая у коров второго отела

Однако необходимо отметить, что у коров I группы с этого времени удой имел неуклонную тенденцию снижения вплоть до конца лактации, в то время как у коров II группы он был наибольшим, а у животных III группы этот показатель занимал промежуточное положение.

Морфофункциональные свойства вымени первотелок. Установлена определенная тенденция увеличения промеров вымени соответственно возрасту плодотворного осеменения (табл.6).

Таблица 6 - Величина промеров вымени у подопытных коров-первотелок

Так, если промеры вымени коров-первотелок контрольной группы принять за 100%, то у животных III группы обхват вымени, его длина и ширина молочного зеркала были соответственно на 0,7; 0,5; 1,8 и на 4,3% больше, а по сравнению с животными I группы - соответственно на 4,1; 2,0; 1,9 и на 4,3% меньше.