Материал: 1142
е р и я в н у т р и в у з о в с к и х СибАДИм е т о д и ч е с к и х у к а з а н и й С и б А Д И
Мин стерство науки высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
« ибирск й государственный автомо ильно-дорожный университет (СибАДИ)» Кафедра «Логистика»
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЛОГИСТИКЕ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Методические указания к практическим занятиям Составитель .В. Терентьев
Омск ▪ 2018
УДК 658.5.011 ББК 65.9(2)40
С56
Согласно 436-ФЗ от 29.12.2010 «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию» данная продукция маркировке не подлежит.
Рецензент
канд. экон. наук, доц. Е.В.Романенко (СибАДИ)
СибАДИ |
|||||||
|
Работа утверждена редакционно-издательским советом СибАДИ в качестве |
||||||
методическ х указан й. |
|
|
|
|
|
|
|
56 |
овременные |
технологии в |
логистике |
бережливого производства |
|||
[Электронный ресурс] : |
методические |
указания |
к |
практическим |
занятиям / |
||
сост. А.В. Терентьев. – (Сер я внутривузовских методических указаний СибАДИ). – |
|||||||
Электрон. дан. – Омск : С |
АДИ, 2018. – URL: http://bek.sibadi.org/cgi-bin/ |
||||||
irbis64r |
plus/cgiirbis 64 |
ft.exe. - Режим доступа: для авторизованных пользователей. |
|||||
Излагают метод ку |
проведения |
практических |
занятий по |
дисциплине |
|||
«Логистика бережл вого про зводства». |
|
|
|
|
|||
Имеют интерактивное оглавление в виде закладок. |
|
|
|||||
Рекомендованы для о учающихся всех форм обучения направления подготовки |
|||||||
бакалавров «Менеджмент» профиля «Логистика и управление цепями поставок». |
|||||||
Подготовлены на кафедре «Логистика». |
|
|
|
||||
|
Текстовое (символьное) издание (410 КБ) |
|
|||||
Системные требования: Intel, 3,4 GHz; 150 Мб; Windows XP/Vista/7; DVD-ROM; |
|||||||
1 Гб свободного места на жестком диске; программа для чтения pdf-файлов: |
|||||||
|
|
Adobe Acrobat Reader; Foxit Reader |
|
||||
|
Техническая подготовка В.С. Черкашина |
|
|||||
|
Издание первое. Дата подписания к использованию 28.11.2018 |
|
|||||
Издательско-полиграфический комплекс СибАДИ. 644080, г. Омск, пр. Мира, 5 |
|||||||
|
РИО ИПК |
. 644080, г. Омск, ул. 2-я Поселковая, 1 |
|
||||
ФГБОУ ВО «СибАДИ», 2018
ВВЕДЕНИЕ
Бережливое производство - это интерпретация идей производственной системы Toyota американскими учеными. В целом использование принципов бережливого производства может дать значительные эффекты. Применение инструментов и методов бережливого производства позволяет добиться значительного повышения эффективности деятельности предприятия, производительности труда, улучшения качества выпускаемой продукции и роста конкурентоспособности без значительных
СибАДИуправленческих решений в области функционального менеджмента для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ; современную теорию и практику логистики производства.
капитальных вложений.
Целями освоения учебной дисциплины «Логистика бережливого производства» являются форм рован е у обучающихся системы профессиональных знаний и навыков в области лог ст ки бережного производства, используя последние
достижен я в науке. |
|
|
|
Объектом |
зучен я является логистика |
бережного производства в |
|
предприн мательск х структурах. |
|
||
Предметом |
зучен я данной дисциплины являются научные положения и |
||
подходы к лог ст ке |
ережного производства. |
|
|
Задачи курса: |
|
|
|
1. Форм рован е пон мания логистики бережного производства; |
|||
2. Обоснован е |
разра отка мероприятий по повышению эффективности |
||
логистики бережного про зводства; |
|
||
3. Ор ентац я лог ст ки ережного производства на конъюнктурный уровень |
|||
спроса, исключение сверхнормативных запасов, экономию ресурсов и оптимизацию |
|||
производственных процессов. |
|
||
Осваиваемые |
о учающимся компетенции |
предполагают формирование |
|
способности:
а) «к владению навыками поэтапного контроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов, умением координировать деятельность исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области функционального менеджмента для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ». При этом обучающийся должен знать: поэтапный контроль реализации бизнес-планов и
условий заключаемых соглашений, договоров и |
контрактов; |
деятельность |
исполнителей с помощью методического |
инструментария |
реализации |
А также обучающийся должен уметь анализировать и формулировать: условия заключаемых соглашений, договоров контрактов; проблематику логистики производства; принимать и реализовывать управленческие решения для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ.
В конечном итоге обучающийся должен овладеть знаниями, умениями и поэтапного контроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов; навыками координации деятельности исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области функционального менеджмента для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ.
3
б) «к владению навыками документального оформления решений в управлении операционной (производственной) деятельности организаций при внедрении технологических, продуктовых инноваций или организационных изменений». При этом обучающийся должен:
– знать: принципы документального оформления решений в управлении операционной (производственной) деятельности организаций; решения в управлении операционной (производственной) деятельности организаций при внедрении технологических, продуктовых инноваций или организационных изменений.
СибАДИ– уметь анализировать и формулировать: разрабатывать условия в управлении операционной (производственной) деятельности организаций; принимать и реализовывать управленческие решения в операционной (производственной) деятельности орган зац й при внедрении технологических, продуктовых инноваций
или орган зац |
онных зменений. |
– владеть: навыками документального оформления решений в управлении |
|
операционной |
(про зводственной) деятельности организаций при внедрении |
технологическ х, продуктовых инноваций или организационных изменений.
Так м образом, в результате освоения профессиональных компетенций учебной д сц пл ны у о учающегося формируются:
– знания: деятельность исполнителей с помощью методического инструментар я реал зац управленческих решений в области функционального менеджмента; документальное оформление решений в управлении операционной (производственной) деятельности организаций.
– умения: выявлять и анализировать рыночные и специфические риски; разрабатывать документацию информационно-компьютерного обеспечения.
– владение: навыками поэтапного контроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов; специальной терминологией и лексикой данной дисциплины.
Методическая форма организации практических занятий по дисциплине предполагает следующее. Преподаватель проводит в учебной группе организованную дискуссию между подгруппами по 2-4 студента. Материалы практических занятий сформированы из семи текстовых фрагментов, которые распределяются старостой группы передаются для изучения в подгруппы. Коллектив подгруппы определяет лидера, который отдает поручения внутри подгруппы по подготовке доклада участию в дискуссии.
Доклады каждой подгруппы заслушивает вся аудитория и обсуждает с целью детального восприятия. По результатам дискуссии делаются выводы по теме практического занятия.
4
РАЗДЕЛ 1
Логистика бережливого производства: «закупка – производство – распределение»
для поэтапного контроля реализации бизнес-планов
Практическое занятие № 1 Логистика бережливого производства в системе
СибАДИ |
|||
Цель практического занятия: формирование |
у |
обучающихся |
системы |
взглядов о логистике бережливого производства в логистической системе. |
|
||
Учебные задачи: |
|
|
|
1. Вн мательно ознакомиться с предложенным |
фрагментом |
текста, |
|
содержащ м авторск й взгляд о о логистике бережливого производства в логистической с стеме;
2. Провести конструкт вную критику изложенных взглядов, аргументируя
собственное мнен е |
пр водя доводы к о наруженным противоречиям; |
|
|
3. формул ровать |
прикладное значение изученного материала для |
||
формирован я собственного отношения по предложенной тематике. |
|
||
ЗАДАНИЕ: |
зуч ть |
предложенные материалы подразделов |
определить |
практическую пользу для использования в собственных исследованиях по направлен ю (теме) выпускной квалификационной работе:
1. Бережливое производство в логистике
На рынок выходит все ольше транспортно-логистических предприятий, совершенствуются внутренние логистические подразделения компаний. Сегодня многие начинают задумываться об эффективности транспортных перевозок и оптимизации маршрутов, внедряют дорогостоящие программы автоматизации, геоинформационные системы, проводят GPS мониторинг транспорта.
По статистике, 80% торговых точек делают заказы не чаще одного раза в неделю. Им не нужна ежедневная доставка. В терминах бережливого производства в логистике, компания несет потери в результате производства услуги избыточного объема или качества.
2. Эволюция развития логистических концепций
Технология планирования потребностей в материалах - MRP I (Material requirements planning) была создана в середине 1950-х гг.
Технология относится к логистическим системам «толкающего типа». Технология основана на производственных графиках, связывающих информацию о спросе и запасах.
В начале 60-х годов 20 века, в связи с ростом популярности вычислительных систем, возникла идея использовать их возможности для планирования производственных процессов. Необходимость этого была обусловлена тем, что основная масса задержек в процессе производства была связана с запаздыванием поступления отдельных комплектующих, в результате чего, как правило, параллельно с уменьшением эффективности производства, на складах возникал избыток материалов, поступивших в срок или ранее намеченного срока. Кроме того, вследствие нарушения баланса поставок комплектующих, возникали дополнительные
5