прогнозированным движением во времени. Наибольшая сложность организации непоточного производства по сравнению с поточной состоит прежде всего в необходимости упорядочения азижения предметов труда в пространстве, сведения хаотичных потоков в единый технологический маршрут производства однотипной продукции.
Упорядочение движения деталей возможно только путем организации и однонаправленного движения, унификацией и типизацией технологических процессов изготовления деталей, закрепленных за одним предметно-замкнутым участком. Для организации производственного процесса в пространстве используют
СибАДИРезультаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в изложении со ственного отношения к рассматриваемому материалу и аргументированное участие в аудиторной дискуссии.
методы типизации технологических процессов групповой унификации.
7. Операт вное план рование и управление материальными потоками
В основе операт вного планирования и управления лежит производственная программа, в рамках которой разрабатываются детализированные плановые задания для каждого про зводственного подразделения (цеха, участка, рабочего места) на определенный период времени, а также осуществляется текущее руководство
производственным процессом и контроль его хода.
Операт вное план рование и управление производством по сфере действия и соподчиненности подразделяется на два уровня: межцеховое (на уровне предприятия)
и внутрицеховое (на уровне цеха)». [1, 2, 3]
Контрольные вопросы для |
обсуждения на практическом занятии |
приведены в Приложении А. |
|
Практическое занятие № 3 Основные и обеспечивающие производственные процессы в логистических
системах
Цель практического занятия: формирование у обучающихся системы взглядов об основных и обеспечивающих производственных процессах в логистических системах.
Учебные задачи:
1. Внимательно ознакомиться с предложенным фрагментом текста, содержащим авторский взгляд об основных обеспечивающих производственных процессах в логистических системах; 2. Провести конструктивную критику изложенных взглядов, аргументируя
собственное мнение и приводя доводы к обнаруженным противоречиям; 3. Сформулировать прикладное значение изученного материала для формирования собственного отношения по предложенной тематике.
ЗАДАНИЕ: изучить предложенные материалы подразделов и определить практическую пользу для использования в собственных исследованиях по направлению (теме) выпускной квалификационной работе:
11
1. Построение эффективной системы планирования производства
На практике система планирования производства представляет собой набор планов отличных по уровню детализации, горизонтам планирования и функциональному назначению. Планирование производства, прежде всего, начинается с разработки производственной стратегии предприятия.
2. Планирование производства и управление запасами
В отечественной практике управления этот метод (управление по точке СибАДИперезаказа) также используется при управлении производством по межоперационным
заделам.
При определенных условиях (наличие партнерских отношений с поставщиками и клиентами, сер йное про зводство и организация производственных линий, низкая стоимость переналадки оборудования для уменьшения размера производимой партии и т. д.) отл чные результаты может давать метод Toyota, или Канбан. В настоящее время этот метод управлен я производством и запасами широко используется в Японии, Европе США. Он является частью методологии управления «точно вовремя» (just-in-time, JIT). Сущность метода состоит в использовании простых физическ х с гналов (карточек, пустых контейнеров или световых сигналов), по которым про звод тся отпуск материалов со склада, запуск производства, отгрузка потребителю.
3. Выходная маркировка
Склады, находящиеся в логистической цепи сразу вслед за предприятием, имеют ряд технологических преимуществ, связанных с тем, что при выходе с производства произвести маркировку товара существенно проще, особенно если на нем используется технологическая линия, на которую можно поставить соответствующее автоматическое оборудование, печатающее и наносящее этикетки со штрих-кодом на проходящие коробки или паллеты. В этом случае бывает существенно проще взять информацию для печати этикеток либо из системы управления производством, либо из заданий по приемке товара, поступающего с производства на склад.
Автоматически нанесенная маркировка серьезно облегчает учет идентификацию товара.
4. Анализ бизнес-процессов предприятия
Анализом бизнес-процессов называется процедура систематического получения информации для определения, оценки, идентификации предмета исследования с целью его улучшения.
Необходимость в анализе вызвана конкурентным положением компании. Сравнение цен и затрат на продукцию разных участников рынка может помочь ей усовершенствовать свою работу.
Свидетельствовать о нестабильном положении фирмы могут следующие факты: высокие затраты на модернизацию оборудования при смене технологии изготовления продукции; существенные расходы на транспортировку и хранение внутри организации готовых изделий; низкий процент времени обработки в общем цикле, который проходит продукт от создания до продажи; длительное время поставки товара; чрезмерно широкий ассортимент производимой продукции;
12
проблемы со сроками выполнения договоров. Эти индикаторы относятся к ключевым процессам.
Однако для оценки следует использовать информацию о всех видах деятельности производственного цикла фирмы. Источник: http://znaydelo.ru/personal/upravlenie/analiz- biznes-processov.html
формулируйте ответы на следующие ключевые вопросы:
Каковы базовые ценности (миссия, видение и стратегия) вашей компании? СКаковы ваши ключевые конкурентные преимущества?
Какова цель оптимизации/сокращения затрат/бюджетов? Представьте себе в малейших деталях свою преобразованную компанию (подразделение), как она
работает.
5. О взаимосвязи маркетинга и логистики
Клиент, как это часто бывает, не имеет полного представления о рынках, на
которых он может удовлетворять свои нужды, об операторах этих рынков, а также
наличии продуктов |
х о новлении. Это вызывает необходимость развития у |
|
продавцов так х орган |
зац онных структур, задачей которых является не только |
|
привлечен е |
любого |
|
кл ентов |
ра ота с ними, но и оказание помощи потребителям в |
|
преобразован |
х нужд в потре ности, а затем и в запросы (заказы). |
|
иТакой подход со ственно является «концепцией маркетинга» в коммерческой |
||
деятельности |
предпр ятия, в отличии от «концепции продаж», целью которой |
|
является не получен е Апри ыли за счёт удовлетворения нужд конечных потребителей, а формирования её ез учёта потребностей рынка и потребителей, за счёт агрессивной рекламы и до того момента, пока этот путь не исчерпает себя.
6. Директору по логистике
Достаточно часто в компаниях не определено как таковое место логистики. Отсутствует формализованный функционалД, разграничение зон ответственности, полномочия, механизм взаимодействия с другими подразделениями, а также основные показатели по которым будет оцениваться эффективность Вашего подразделения.
Обратите внимание также на необходимость закрепления функционального подчинения соответствующих подразделений в филиалахИотделам департамента головного предприятия. Положение устанавливает своеобразную «вертикаль власти» в крупных компаниях с разветвлённой региональной системой филиалов, что сыграет немаловажную роль во взаимодействии при организации поставок, товарном учёте, выработке единых корпоративных стандартов качества, складских операций и т.п.
7. Что важно знать о стратегии компании
Материальные ресурсы компании: финансовые (операционные и получаемые в процессе коммерческой деятельности), КИС, товарный запас, уже помещенный на склад, оснащение склада и офиса и т.д.
Неосязаемые ресурсы: репутация компании, собственная торговая марка, знания, культура, традиции, неформальные ритуалы и обычаи.
Человеческие ресурсы: основной ресурс любой компании.
Мотивация, вовлеченность в трудовой процесс, глубокое знание операций и особенностей собственной работы и т.д.». [1, 2, 3]
13
Контрольные |
вопросы для |
обсуждения |
на |
практическом |
занятии |
||
приведены в Приложении А. |
|
|
|
|
|
||
Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается |
|||||||
участие обучающегося в изложении собственного отношения к рассматриваемому |
|||||||
материалу и аргументированное участие в аудиторной дискуссии. |
|
||||||
|
|
|
РАЗДЕЛ 2 |
|
|
|
|
СибАДИ |
|||||||
Логистическая организация бережливого производственного процесса |
|||||||
в управлении операционной (производственной) деятельности организаций |
|||||||
|
|
|
Практическое занятие № 4 |
|
|||
Лог |
ст ческая организация основного производственного процесса |
||||||
Цель практ ческого занятия: формирование у обучающихся системы |
|||||||
взглядов о лог |
ст ческой организации основного производственного процесса. |
||||||
Учебные задачи: |
|
|
|
|
|
||
1. Вн мательно |
ознакомиться |
с предложенным фрагментом текста, |
|||||
содержащ м |
авторск й |
взгляд о |
логистической |
организации |
основного |
||
производственного процесса; |
|
|
|
|
|||
2. Провести конструкт вную критику изложенных взглядов, аргументируя |
|||||||
собственное мнен е |
пр водя доводы к о наруженным противоречиям; |
|
|||||
3. Сформулировать |
прикладное |
значение |
изученного материала для |
||||
формирования собственного отношения по предложенной тематике.
ЗАДАНИЕ: изучить предложенные материалы подразделов и определить практическую пользу для использования в собственных исследованиях по направлению (теме) выпускной квалификационной работе:
1. Организация материальных потоков в производстве
Главной задачей логистики производства является обеспечение производства продукции необходимого качества в установленные сроки, непрерывного движения предметов труда и непрерывной занятости рабочих мест. Объекты логистики – потоковые и материальные процессы.
2.Принципы рациональной организации производственного процесса
Основными законами, обеспечивающими оптимизацию производственных процессов, являются: закон упорядоченности движения материальных потоков, закон календарной синхронизации технологических операций, закон резервирования ресурсов производственного процесса, закон эмерджентности основных и вспомогательных процессов закон ритма производственного процесса.
Важную роль в обеспечении рационального товародвижения играют торговопосреднические организации, которые обеспечивают производство необходимым сырьем и материалами. Логистика здесь заключается в выборе стратегии управления приобретением, движением и хранением материалов, изделий и запасов, а также в управлении информационными потоками, сопровождающими процесс товародвижения. Логистические посредники становятся эффективным инструментом экономии финансовых и материальных ресурсов в процессе товародвижения.
14
3.Организация производственного процесса
Запас производственной мощности появляется при наличии качественной и количественной гибкости производственных систем. Качественная гибкость
обеспечивается за счет наличия универсального обслуживающего персонала и гибкого производства. Количественная гибкость может обеспечиваться разными способами. Например, на некоторых предприятиях Японии основной персонал составляет не более 20 % максимальной численности работающих, остальные 80 % – временные работники.
Таким образом, при численности персонала в 200 человек предприятие в любой момент |
||
СибАДИ |
||
может поставить на выполнение заказа до 1000 человек. Резерв рабочей силы |
||
дополняется соответствующим резервом средств труда. |
||
|
4. Основные показатели и требования процесса производства |
|
Процесс орган зац |
производства должен быть тщательно спланирован. При |
|
планирован |
про зводства определяются следующие показатели: |
|
|
ч сло комплектующих изделий, необходимых для производства; |
|
промежуток времени, в течение которого производится продукция; |
||
|
кол чество сырья и о орудования, необходимого для производства |
|
требуемого объема продукц |
в рамках запланированного периода времени. |
|
Не сто т забывать, что целью всех производственных процессов является выпуск качественной продукц . Организация производства должна учитывать все требования, предъявляемые к качеству продукции.
5.
Организация логистики на предприятии
Производственный процесс состоит из большого количества элементарных и комплексных логистических активностей, объединенных заданной целевой функцией. Эта целевая функция о ычно сформулирована на основе маркетинговой стратегии и лежит вне непосредственно производственного цикла. Поэтому изолированное рассмотрение логистики в производстве готовой продукции (ГП) возможно только в том случае, если заданы цели и ограничения внешней макро- и микрологистической среды. Эти цели ограничения являются основой оперативного объемно-календарного планирования выпуска определенного ассортимента продукции.
6.Построение логистических цепей и каналов сбыта
Логистическая цепь может завершаться и производственным потреблением. (Например, движение энергоносителей. Поток угля, направляемый из угольного разреза, завершается при поступлении в производственное потребление на ТЭЦ или промышленном предприятии.)
К производственному потреблению относится также процесс преобразования материального потока в распределительном центре. Здесь осуществляются такие логистические операции, как подсортировка, упаковка, формирование партии груза,
хранение, |
комплектация, фасовка, перемещение другие. Комплекс этих операций |
составляет процесс производства в сфере обращения. |
|
|
7. Организационная структура логистики на предприятии |
Для |
построения организационной структуры логистического управления на |
предприятии можно использовать одну из типовых структур управления: линейную, функциональную, матричную, дивизиональную и др. В действительности, существуют самые разнообразные варианты организации службы логистики на предприятии, зависящие от масштабов и специфики деятельности конкретных компаний (ассортимент продукции, техническая сложность, уровень затрат на функциональные области логистики и др.), от степени достигнутой на предприятии внутренней логистической интеграции, от рыночной среды.
Любая логистическая система функционирует в условиях постоянных изменений
15