Материал: 4204

Министерство образования Российской Федерации Хабаровская государственная академия экономики и права

Коммерческий факультет Кафедра товароведения

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИАЗА МЕТАЛЛОТОВАРОВ,

ПЛАСТМАСС И ХИМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ

Методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов 4 курса дневного и заочного бучения специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".

Хабаровск 2001

Введение.

Методические указания по выполнению лабораторных работ составлены согласно программы спецкурса "Товароведение и экспертиза металлотоваров, пластмасс и химических товаров".

Целью лабораторных занятий является изучение потребительских свойств, классификации и видового ассортимента изучаемых товарных групп, а также приобретение навыков экспертизы.

На лабораторных занятиях студент знакомится с нормативными документами разных видов и уровней (ГОСТ, ОСТ, ТУ), в рамках изучаемых групп овладевает методиками экспертизы основных свойств пластмасс, клеев, лакокрасочных и металлохозяйственных товаров, приобретает навыки классификации ассортимента товаров, изучает правила приемки, маркировки, транспортирования, хранения и утилизации; знакомится с сырьем и процессами производства и их влиянием на внешний вид, конструкцию, ассортимент и качество готовой продукции.

Успешное усвоение материала курса зависит от подготовки по ранее изученным базовым дисциплинам - "Стандартизация, метрология и сертификация", "Физика", Химия", "Управление качеством" и др.

Результаты работы оформляются в рабочих тетрадях, записи предъявляются преподавателю для проверки. Указанные замечания студент обязан устранить.

Перед каждым занятием или в конце его преподаватель проводит опрос по теме работы для предварительной оценки качества подготовки студента и глубины усвоения изученной темы.

После отработки последней темы лабораторных работ изучаемого курса принимается зачет. Студент, не отработавший хотя бы одну работу, к зачету не допускается. Студентам, успешно отработавшим все занятия и хорошо отвечающим во время опроса, преподаватель имеет право поставить зачет без дополнительного опроса по всем темам курса.

1. План лабораторных занятий

3

2. Бытовые товары из пластических масс.

Тема 2.1. Распознавание природы пластических масс и изучение их физико-механических и физико-химических свойств.

Цель работы:

1.Научиться определять природу различных видов пластмасс по внешним признакам и другим пробам на нагревание и горение.

2.Изучить методику определения отдельных показателей физикомеханических и физико-химических свойств пластмасс и, сопоставляя значение показателей для разных видов пластмасс, научиться определять области применения и устанавливать особенности эксплуатации и ухода за изделиями.

Материалы для работы:

Образцы (кусочки изделий) различных пластмасс и соответствующих готовых изделий, мерные стаканы, 0,5% р-р мыла, 0,3% р-р соды, фильтровальная бумага, вода дистиллированная, лупы, справочники,

ГОСТ 24888-81.

Литература: [1, с.5-78], [4, с.19-33], [4, с.51-63], [5, с.3-26].

Задание 1. Определение природы пластических масс.

Вид пластмасс и их химическую природу можно установить органолептическими и лабораторными методами. При определении вида пластмасс, необходимо учитывать:

1. Внешние признаки (цвет, блеск, прозрачность, характер излома, фактуру поверхности, твердость, эластичность и др.). Следует учесть, что характер излома образца определяет композиционный состав пластмасс. Стекловидный излом у пластмасс ненаполненных, неоднородный - у пластмасс с наполнителем.

4

Характерные внешние отличительные признаки основных видов пластмасс, применяемых в товарах бытового назначения, приведены в табл. 1.

5

2. Поведение пластмасс при нагревании и горении. Пробы на нагревание и горение проводятся одновременно за исключением целлулоида. Целлулоид нагревают в горячей воде и наблюдают за его поведением при нагревании и изгибании. Нагреть целлулоид в пламени горелки практически невозможно, он быстро воспламенятся и сгорает.

Поведение различных видов пластмасс при нагревании и горении отражено в табл. 2.

6