86
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Рис. 21. Предупредительные знаки
1 - символ «едкое» (С); 2 - «легко воспламеняется» (F); 3 – «чрезвычайно воспламеняющийся» (F+); 4 – взрывоопасно (Е); 5 – «окислитель» (О); 6 – «ядовито» (Т); 7 – «очень ядовито» (Т+); 8 – «раздражитель»
(Xi); 9 – «вредно» (Xn)
6.6.10. Экологиче- Экологические знаки – это знаки, предназначенные для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуа-
тации, использования или утилизации.
Экологические знаки подразделяются на три подгруппы:
знаки, информирующие об экологической чистоте товаров или безопасности окружающей среды (см. рис. 22);
знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации товаров или упаковки (см. рис. 23);
знаки, информирующие об опасности продукции для окружающей среды.
Рис. 22 Экознаки первой подгруппы: 1 – знак «Белый лебедь»; 2 – знак «Голубой ангел»; 3 – экознак Японии
Рис. 23. Экознаки второй подгруппы: 1 – знак США для обозначения бумаги, полученной из вторичного сырья; 2 – знак «ресайклинг»; 3 – знак с призывом не сорить; 4 – знак «Зеленая точка»
Экологические знаки применяются часто для маркировки импортных товаров. В России пока еще не разработаны единые экологические знаки, поэтому российские изготовители используют в последнее время некоторые транснациональные знаки, например, «Зеленая точка», это – знак Совета ЕС и другие (см. рис. 23-24).
Рис. 24. Экознак Совета ЕС
87
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1.Как классифицируется товарная информация по назначению?
2.Какие знаете формы товарной информации в зависимости от средств передачи?
3.Какова правовая основа информационного обеспечения потребителей?
4.Какие требования предъявляются к товарной информации?
5.Как классифицируются средства товарной информации?
6.Что включает понятие «информационные ресурсы»?
7.Какая информация содержится в товарно-сопроводительных документах?
8.Что такое маркировка товаров и каковы ее функции?
9.Производственная и торговая маркировка, их отличие.
10.Охарактеризуйте структуру маркировки.
11.Охарактеризуйте носители производственной маркировки товаров.
12.Охарактеризуйте носители торговой маркировки.
13.Какие знаете информационные знаки, применяемые для маркировки товаров?
14.Охарактеризуйте товарные знаки, знаки наименования места прохождения товара, знаки соответствия или качества, штриховые коды.
15.Охарактеризуйте компонентные, размерные, эксплуатационные, манипуляционные, предупредительные, экологические знаки.
7.ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
Экспертиза - это исследование каких-
либо вопросов, решение которых требует специальных знаний, с представлением мотивированного заключения.
Проведение экспертизы поручается экспертам (от латинского слова expertus - опытный). Экспертами могут быть опытные специалисты, ученые, которые владеют специальными профессиональными знаниями, необходимыми для решения вопросов, связанных с идентификацией и фальсификацией товаров. Эксперты должны хорошо знать исследуемые группы товаров, иметь опыт работы по оценке их качества.
Для проведения экспертизы товаров создаются экспертные комиссии, которые, как правило, состоят из двух групп: экспертной и рабочей. Профессиональный состав и численность специалистов, входящих в эти группы, их структура и принципы организации зависят от целей и этапов экспертизы, особенностей оцениваемого товара (изделия), условий проведения экспертизы и устанавливаются нормативными документами.
Экспертиза как специфический вид деятельности, связанной с проведением анализа и оценки качества товара, требует применения экспертных методов на основе исследований и учета результатов испытаний. Основные компоненты экспертизы: субъект, объект, критерии, методы, процедура и результат
9 .
Объектом экспертизы являются потребительские свойства товаров, проявляющиеся при их взаимодействии с субъектом - человеком-потребителем в процессах потребления.
Критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров, подразделяются на общие и конкретные. Общие критерии - это сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления, руководствуясь которыми эксперты судят о потребительской ценности товара. Конкретные критерии - это реальные требования
88
к качеству товаров данного вида, зафиксированные в отечественных или зарубежных нормативно-технических документах, а также совокупность базовых значений показателей, характеризующих качество планируемой или проектируемой продукции, реально существующих изделий, выпускаемых в стране или за рубежом и т.д.
В зависимости от целей экспертизы или анализируемых показателей эксперты могут принимать один или несколько различных критериев.
При проведении экспертизы отдельных групп потребительских свойств товара в ряде случаев эксперты формулируют также ценностные шкалы в виде базовых рядов образцов. Этот специфический вид критериев, используемый, в частности, при экспертизе эстетических свойств товаров, представляет собой ряд изделий-аналогов, упорядоченных по уровню их качества и разделенных на группы.
Методы проведения экспертизы потребительских свойств товаров могут быть сгруппированы с учетом различных оснований. Для классификации методов выбрано два основания.
Первым основанием классификации служат различия, определяемые спецификой объекта экспертизы на стадиях разработки (техническое задание, проект, опытный образец) и эксплуатации (средство труда, предмет потребления).
Вторым основанием классификации методов служат различия, определяемые особенностями подхода специалистов к решению стоящих задач и набором средств, используемых для их решения. Это основание обусловливает деление общих методов на комплексные и оперативные с последующим выделением экспертных, социологических и расчетно-инструментальных методов.
Для каждой группы общих методов (комплексных и оперативных) и каждого вида экспертных методов выявляется набор частных методов (табл.7.1.1). При оперативном проведении экспертизы социологические исследования заменяются экспертными оценками или вообще не проводятся, а использование расчетно-инструментальных методов ограничено этапом анализа опытного образца и изделий массового производства в процессе их эксплуатации. При проведении комплексной экспертизы, наряду с использованием экспертных и расчетно-инструментальных методов, проводятся исследования процесса потребления, опросы потребителей, изучаются условия потребления и т.д.
Таким образом, представленная классификация методов экспертизы потребительских свойств включает в себя раскрытие общих методов через сложившиеся на практике виды экспертных работ.
Несмотря на обилие существующих методов проведения экспертизы свойств товаров, ведущим является экспертный метод, применяемый как для решения отдельных вопросов экспертизы, так и для проведения ее в целом, особенно для получения итоговых результатов. При этом используются две основные разновидности метода, различающиеся по составу экспертов и выполняемым процедурам:
•метод ведущего эксперта группы;
•метод комиссии.
Проведение экспертизы потребительских свойств товаров требует выполнения ряда этапов и операций, порядок и содержание которых определяется целями экспертизы, видом исследуемого товара, сложностью функционального процесса, в котором участвует данный товар. В общем случае экспертиза потребительских свойств состоит из двух этапов:
•анализа с целью обеспечения экспертов всей необходимой информацией о качестве товара для вынесения ими оценочных суждений;
•оценки, которая основывается на результатах анализа и содержит характеристику уровня качества товара и ее обоснование.
89
В практике экспертизы потребительских свойств товаров в основном применяются комплексная и оперативная экспертиза, проводимая на этапах разработки изделий.
Таблица 7.1.1
Общие методы |
Объекты экспертизы и частные методы их оценки* |
|
|
|
|||||||||||
экспертизы по- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
требительских |
техничес- |
Проектно- |
опытный обра- |
промыш- |
|
серийно |
вы- |
||||||||
свойств |
|
кое зада- |
конструктор- |
зец |
(опытная |
ленный об- |
пускаемые |
||||||||
|
|
|
|
ние |
ская докумен- |
партия) |
|
|
разец |
|
изделия |
|
|||
|
|
|
|
|
тация |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
Оперативная |
|
экспертиза |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
экспертиза |
экспертиза |
экспертиза |
|
|
экспертиза |
сертификация |
|||||
|
|
|
|
тех- |
проектной |
опытных |
об- |
промыш- |
изделий |
по |
|||||
|
|
|
|
нических |
документации |
разцов |
|
|
ленных об- |
категориям |
|||||
|
|
|
|
заданий |
|
|
|
|
|
|
|
разцов |
качества |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
Экспертные |
|
1,2,3,4 |
1,2,3,4, 6,7,8 |
1,2,3,4, 6,7,8 |
|
1,2,3,6,7,8 |
1,2,3,4,6,7,8 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Расчетно- |
|
_ |
_ |
|
5 |
|
|
|
|
_ |
5 |
|
|||
инструмен- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
тальные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
Комплексная |
|
экспертиза |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
- |
- |
|
Комплексная |
|
|
комплексная |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
экспертиза |
|
|
|
экспертиза |
||||
|
|
|
|
|
|
|
опытных |
пар- |
|
групп |
изде- |
||||
|
|
|
|
|
|
|
тий изделий |
|
|
лий |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Исследова- |
|
- |
- |
|
1,2,3,6 |
|
|
- |
1,2,3,6 |
|
|||||
тельские |
и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
социологиче- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
ские |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Экспертные |
|
- |
- |
|
1,2,3,4,6,7,8 |
|
- |
1,2,3,4,6,7,8 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Расчетно- |
|
- |
_ |
|
5 |
|
|
|
|
- |
5 |
|
|||
инструмен- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
тальные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
* |
Частные методы: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
1 |
- разработка |
потребительских |
классификаций; |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
2 |
- |
выявление |
тенденций |
изменения конструктивно-технических и художественно- |
|||||||||||
|
|
стилевых |
особенностей |
изделий данного |
вида и |
класса; |
|
|
|
||||||
3 |
- разработка модели потребления товара человеком; |
|
|
|
|
|
|
||||||||
4 |
- разработка номенклатуры |
потребительских |
свойств |
и показателей качества; |
|||||||||||
5 |
- проведение |
измерений |
и |
определение |
значений |
|
показателей; |
|
|
|
|||||
6 - формирование критериев оценки; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
7 |
- |
составление |
базового ряда образцов и шкал оценки; |
|
|
|
|
|
|
||||||
8 - оценка показателей качества |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Комплексная экспертиза потребительских свойств проводится для всестороннего изучения и оценки качества групп однотипных товаров, выпускаемых серийно для массового потребления. Поэтому проведение такой экспертизы ориентирует экспертов на системный, комплексный подход к анализу объекта оценки. Оцениваемый объект рассматривается в сложных и многочисленных взаимосвязях с человеком-
90
потребителем и его предметным окружением. В процессе экспертизы формируются критерии оценки, отбираются базовые образцы и показатели качества. Поэтому комплексные экспертизы позволяют получить не только научный, познавательный, но и определенный методический и нормативный материал, необходимый для проведения других видов экспертизы.
Оперативная экспертиза потребительских свойств товаров основывается на результатах предварительно проведенных комплексных экспертиз, что позволяет экспертам резко сократить сроки проведения экспертных работ при сохранении требуемой глубины и обоснованности экспертных заключений.
Особенностью оперативной экспертизы является прежде всего ее проведение как на основных стадиях разработки новых товаров (техническое задание, проектноконструкторская документация, опытный образец), так и в процессах массового выпуска и потребления продукции, включая аттестацию изделия по категориям качества.
Оперативная экспертиза предусматривает:
•использование (по возможности) собранных ранее данных о товарах определенного вида, их потребителях, условиях потребления, результатах испытаний и т.д.;
•сокращение сроков проведения;
•вынесение коллективного суждения экспертов о потребительском уровне качества товаров.
Экологическая экспертиза товара. Экологи-
ческие свойства товаров характеризуются экологическими показателями, которые показывают, как воздействует приобретенный товар на человека и окружающую среду в процессе по-
требления. Для этого используется экологическая экспертиза товара.
Экологическая экспертиза товара предусматривает применение совокупности методов анализа. При этом учитывается не только непосредственное потребление, но и все сопутствующие ему операции (хранение, транспортировка, разгрузка, погрузка и др.). Экологическое воздействие товара на человека-потребителя чаще всего носит косвенный характер, вызывая иногда в окружающей среде нежелательные эффекты или необратимые изменения. Однако потребитель, будучи включенным в систему "человек – изделие – среда", в конечном счете непосредственно сталкивается с этим воздействием в процессе труда и отдыха.
Экологические показатели качества товара включают две основные группы показателей, отражающих особенности воздействия товара:
•на природную среду;
•на предметно-пространственную среду.
К первой группе относятся, например, показатели о содержании вредных примесей, выбрасываемых в водную или воздушную среду лодочными моторами или двигателями автомобилей; о загрязнении окружающей среды отходами, не поддающимися быстрому разложению в природных условиях (полиэтиленовая упаковка, содержащие ртуть батарейки) и др.
Ко второй группе относятся, например, показатели о сохранности мебели при натирке полов электрополотером, о загрязнении оборудования кухни продуктами сгорания (сажи), образующимися при приготовлении пищи и т.п. Отнесение этих показателей к экологическим условно, поскольку традиционно учитываются только показатели, отражающие воздействие товара на природную среду.
Все эти показатели определяются несколькими методами экологической экспертизы, способствуя сохранности чистой окружающей среды. Экспертиза помогает