Дипломная работа: Анализ бухгалтерской отчетности организации (на примере ООО "ШАХЕРЕЗАДА")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
69
Совокупный финансовый результат теперь определяется как сумма
строк: чистая прибыль (убыток)+ результат от переоценки вне оборотных
активов, не включаемый в чистую прибыль быток) периода + результат от
прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) отчетного
периода + налог на прибыль от операций, результат которых не включается в
чистую прибыль (убыток) периода.
В отчете о финансовых результатах предприятий, который составлен
по упрощенной формы в строку «Налоги на прибыль (доходы)» необходимо
включать текущий налог на прибыль и отложенный налог.
Приказ 61н вступил в силу с 01.06.2019 года. Изменения,
касающиеся отчета о финансовых результатах (включая упрощенную),
вводятся с отчетности за 2020 год, но предприятия вправе начать применять
их досрочно.
С 2020 года в России начнёт полноценно функционировать так
называемый государственный информационный ресурс бухгалтерской
(финансовой) отчетности. Он предназначен для сбора годовой бухгалтерской
отчётности предприятий, обязанных в силу закона вести бухгалтерский учет
и формировать бухгалтерскую отчетность.
Таким образом, каждая форма бухгалтерской отчетности несет свои
информационные возможности. Данные бухгалтерского баланса дают
возможность определить ликвидность предприятия, платежеспособность и
финансовую устойчивость. По данным отчета о финансовых результатов
рассчитывается рентабельность предприятия. Отчет о движении денежных
средств позволяет проанализировать денежные потоки и отрегулировать их, а
отчет об изменениях капитала показывает, как изменился собственный
капитал предприятия.
3.3 Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий
С учетом того, что рынок кафе быстрого питания активно развивается,
70
ООО «Шахерезада» необходимо увеличивать свое присутствие на рынке, а
также повышать конкурентоспособность с помощью влияния на
качественные факторы.
Необходимо увеличивать количество точек продаж, распространяясь в
тех районах города, в которых еще нет сети вкусной еды «Шахерезада». Это
в первую очередь районы новостроек на севере города Санкт-Петербурга,
например, окрестности станций метро Девяткино и Парнас. Плотная жилая
застройка позволит обеспечить пекарни значительным числом клиентов, в
том числе постоянных. Кроме того, эти районы характеризуются низким
проникновением других сетей кафе, что позволит ООО «Шахерезада»
захватить значительную долю рынка на начальном этапе.
Рассмотрим более подробно мероприятие по расширению масштабов
деятельности путем открытия двух новых точек продаж в спальных районах
Санкт-Петербурга в районе метро Парнас и Девяткино.
Для этого необходимо решить ряд задач:
1) Подбор и аренда помещений;
2) Закупка оборудования;
3) Подбор персонала;
Приняв подобное решение, нужно уделить особенное внимание поиску
подходящего помещения. Оптимальным решением станет аренда помещения
в густонаселенных районах и в местах скопления пассажиропотока. Это
поможет привлечь потенциальных постоянных покупателей. Минимально
допустимые размеры производственного кафе составляют 65 кв. м. Там
должны располагаться отдельные участки по изготовлению, упаковке и
хранению сырья.
Кроме того, необходимы и подсобные помещения, такие как санузел и
бытовка для сотрудников. Также производственная площадь должна
соответствовать требованиям службы санитарно эпидемиологического
контроля. Для этого нужно выполнить следующие условия:
- производственные мощности кафе не должны находиться в
71
подвальном помещении;
- поверхность стен должна быть окрашена эмалью, стойкой к
воздействию дезинфицирующих средств или облицована кафелем;
- подключение коммуникаций, в частности, водоснабжения и
водоотвода;
- наличие оборудованных подсобных помещений.
ООО «Шахерезада» имеет собственную производственную базу,
продукция с которой развозится по торговым точкам.
Для работы кафе требуются помещения площадью, как минимум, от 60
кв. м с подводом холодной питьевой воды и электричества (мощность от 7-8
кВт до 15 кВт).
Для открытия новых торговых точек были найдены 2 помещения на 1
этажах жилых домов, площадь каждого составляет по 70 кв. м. Стоимость
аренды 1 кв. м. в месяц составляет 500 руб.
Таким образом, годовые затраты на аренду составят:
0,5 * 12 * 70 * 2 = 840 тыс. руб.
Поскольку ООО «Шахерезада» имеет собственное централизованное
производство, в новых торговых точках потребуется закупка только
торгового оборудования и столиков для посетителей. Для открытия одной
торговой точки потребуется следующее оборудование (см. таблицу 12).
Кроме того, потребуются оборотные средства на одноразовую посуду,
салфетки и продукты - кофе, сахар в размере 50 тыс. руб. в год (по данным
других кафе).
Расходы на ремонт помещения и оформление его в фирменном стиле
составят 90 тыс. руб.
72
Таблица 12
Перечень необходимого оборудования для открытия кафе
50
Оборудование
Кол
-
во
ед.
Стоимость за
единицу, тыс.
руб.
Общая
стоимость, тыс.
руб.
Прилавок
1
80
80
Витрина
1
90
90
Кассовый аппарат
1
20
20
Столы и стулья
4
12
48
Кофейный аппарат
1
30
30
Микроволновка
1
5
5
Шкафы
2
7
14
Холодильник
1
25
25
Итого
312
Таким образом, на два заведения общие затраты составят: (312 + 50
+90) * 2 = 904 тыс. руб.
Коммунальные расходы в год составляют 160 тыс. руб. на одно кафе,
следовательно, общие затраты составят:
160 * 2 = 320 тыс. руб.
Годовые затраты на оплату труда и отчисления на два заведения
составят 333,6 тыс. руб.
Далее необходимо рассчитать прогнозную выручку от продажи и
финансовые результаты.
В среднем годовая выручка одного кафе составляет 2320 тыс. руб., при
этом расходы на продукцию составляют 31 % от выручки, т.е.:
2320 * 0,31 = 717,32 тыс. руб.
План финансовых результатов по двум кафе (см. приложение 1)
Чистой прибылью считаются денежные средства, оставшиеся у
компании после того, как из балансовой выплатили все налоги, взносы и
другие обязательные платежи. Формула расчета «Прибыль = Выручка -
Затраты» проста и неизменна для любого вида прибыли.
Прибыль от продаж:
4640 - 3933 = 707 тыс. руб.
50
Разработано автором
73
Чистая прибыль:
707 - 141,4 = 565,6
Таким образом, чистая прибыль от данного мероприятия составит тыс.
руб.
Также, можно рассмотреть экономический эффект от внедрения на
рынок двух точек ООО «Шахерехада».
Рассчитаем экономический эффект после внедрения двух новых точек.
Экономический эффект представляет собой результат использованного
труда человека, который направленна создание определенных материальных
благ. Формула экономического эффекта считается конечным экономическим
результатом, который получается в результате проведения определенных
мероприятий, вызывающих улучшение соответствующих показателей работы
компании. Результат - это абсолютный показатель, измеряемый в денежных
единицах.
Э = Р – З (21)
Где Э - экономический эффект от реализации проекта;
Р - экономический результат от реализации проекта.
Общая чистая прибыль до внедрения новых точек = 2102 тыс. руб.
Общая чистая прибыль после внедрения новых точек = 2667,6 тогда,
Э = 2102 - 2667,6/ 2102= 0,26
Мы видим, что чистая прибыль в совокупности увеличилась на 26 %
после внедрения двух новых точек у метро Девяткино, Парнас.
Таким образом, в целом можно сделать вывод о положительном
влиянии рассмотренного мероприятия на финансовые результаты ООО
«Шахерезада», поскольку прибыль возрастает.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/2762