5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы
В современных быстроменяющихся рыночных условиях персонал
организации становится стратегическим ресурсом, играющим роль
ключевого фактора её конкурентоспособности. Данную тенденцию можно
наблюдать в разных отраслях народного хозяйства, в том числе и
общественном питании. Вклад персонала в успешность компании не
подвергается сомнению.
Однако на практике эффективная работа организации определяется не
только высоким профессионализмом сотрудников. Первоочередное значение
имеет организация процессов управления трудовыми ресурсами. HR-
менеджмент должен использовать передовые технологии в подборе,
адаптации, мотивации, оценке и обучении персонала.
Успешные компании характеризуются тем, что в них система
управления персоналом (СУП) направлена на превращение работника из
пассивного элемента производственной структуры в главную движущую
силу производства, фактор конкурентоспособности компании на рынке.
Менеджеры современных предприятий находятся в постоянном
поиске решений, позволяющих повысить конкурентоспособность своей
компании. Значительные возможности в этом направлении предоставляют
методы и технологии мотивации персонала.
Мотивация работников осуществляется посредством стимулирования
– системной работы HR-менеджмента, руководителя и компании в целом,
направленной на активизацию мотивов работников. Другими словами,
стимулирование в коммерческой организации – это создание условий, когда
у работника пробуждаются его собственные мотивы, т.е. внутренние
импульсы – причины, побуждающие его к действию, согласованному с
целью самой коммерческой организации. Мотивированный работник
работает с большой производительностью, добросовестно относится к
исполнению своих обязанностей, лоялен к своей компании. Для компании