В Краснодарском водохранилище плодовитость чехони составляет 300 тыс. икринок с колебаниями от 90 до 490 тыс. икринок. Уровневый режим практически не влияет на воспроизводство чехони [Москул, 1994].
Таким образом, исследователи выделяют в икре чехони две фракции, состоящие из крупных и мелких икринок, и относят ее к рыбам с нерестом переходного типа от порционного к единовременному [Павловской, 1982].
По данным оогенез чехони характеризуется
асинхронным развитием половых клеток; у самок развивается 2 порции икры:
старшая - диаметром 1,2-1,8 мм (фаза накопления желтка) и младшая - диаметром
0,5-1,0 мм (фаза вакуолизации цитоплазмы). И поэтому её относят к рыбам с
нерестом переходного типа от порционного к единовременному [Танасийчук, 1969].
1.4 Экология
Чехонь - пресноводная пелагическая рыба, живет в толще воды. Населяет слабопроточные или стоячие водоемы [Емтыль, Иваненко, 2002]. Обитает в реках, озерах, водохранилищах, выходит в море (Северный Каспий, Арал и заливы Балтики). Образует жилые и проходные формы. Туводная форма характерна для средних и верхних участков рек, водохранилищ и озер; полупроходная нагуливается в опресненных частях моря, в лиманах (с соленостью от 3-4‰ до 9-10‰), а нерестится в реках. Пелагическая рыба, живет в толще воды до глубины 30 м [Бодареу, 1981; Казанчеев, 1981.]
Для полупроходной чехони характерна сезонная смена биотипов: на размножение она заходит в реки, на нагул - в море, на зимовку - в низовья рек. Основным фактором, лимитирующим распространение чехони в море, является соленость воды [Мовчан, Смирнов, 1983].
Туводная форма чехони характерна для среднего и верхнего течения рек, водохранилищ, озер. В местах, где чехонь чаще всего встречается, скорость течения достигает 0,5-1,0 м/сек. глубина обычно больше 1,5-2,0 м, рН воды 7,0-7,5 содержание кислорода 8-10 мг/л при насыщенности 80-100 %, дно твердое с перекатами, грунт песчаный, илисто-песчаный, редко мелкокаменистый. В водохранилищах и озерах туводная форма распространена по всей акватории, или основная ее масса собирается у притока [Мовчан, Смирнов, 1983].
С возникновением водохранилищ условия жизни рыб, в частности чехони, жившей в реке до зарегулирования, сильно изменяется. Она становится обитателем водоемов озерного типа, особенностью которых являются большие ежегодные перепады уровня воды и слабая проточность. Изменяется и термический режим. Он становится менее динамичным; большие массы воды медленнее прогреваются и медленнее охлаждаются. Температура воды водохранилища в целом очень неоднородна; мелководная зона нагревается и охлаждается быстрее, чем глубоководная [Танасийчук, 1971].
Возрастная структура популяции различна в
зависимости от особенностей водоема, в большинстве водоемов имеется 6
возрастных групп при максимальном возрасте 9 лет, а в водохранилищах - 12-13
лет [Казанчеев, 1981].
1.5 Питание чехони
Основным питанием чехони являются насекомые, черви, икра и мальки других видов мелких рыб [Троицкий, Цуникова, 1988].
По мере роста и развития питание чехони меняется. Если личинки питаются преимущественно мелкими животными, обитающими в толще воды,- мелкими рачками, коловратками, то позже она переходит на питание личинками насекомых и их взрослыми формами, а также рыбами (тюлька, плотва, елец, верховка, пескарь).
В период размножения чехонь почти не питается, зато после нереста питается весьма интенсивно. При низкой температуре воды -поздней осенью и зимой - она прекращает питание. В течение суток чехонь наиболее интенсивно питается в утренние и предвечерние часы. На жертву набрасывается с жадностью, не пуглива, обращает внимание на все, что плывет на поверхности воды и внешне похоже на корм. На рыб нападает внезапно, часто плавая с будущей жертвой в одной стае. После поимки рыба уходит в глубину, но вскоре снова появляется вблизи стаи, незаметно пристраиваясь к ней сбоку или сзади, выбирая очередную жертву. Проявляет активность иногда и ночью [#"811131.files/image003.jpg">
Рисунок 3 - Молодь чехони
В Аральском море наименее упитанной чехонь была в июне, то есть после нереста, наиболее упитанной - в сентябре, после нагула; дальнейшее увеличение коэффициента (по Фультону) было связано с возрастанием удельного веса гонад [Никольский, 1940].
Возрастные изменения упитанности чехони в Арале не изучены. Отмечена лишь меньшая упитанность мальков длиной 20 - 70 мм, (КФ = 0,68) по сравнению со взрослыми рыбами.
Когда темп роста чехони несколько замедляется, жирность мышц уменьшается, но увеличивается количество жира в брюшной полости [Танасийчук, 1974].
У неполовозрелых рыб в разные сроки средний коэффициент упитанности по Фультону (0,80-0,81) значительно меньше, чем у половозрелых (0,89-0,91) [Мовчан, Смирнов, 1983]. Таким образом, упитанность экземпляров более молодых значительно ниже, чем таковая для взрослых рыб.
Перед наступлением половой зрелости у самок
чехони насыщение тканей жиром вновь увеличивается, возрастает и упитанность по
Кларк, которая, по средним данным в октябре, у неполовозрелых самок двух лет
составляла - 0,75, трех лет - 85 и четырех лет - 0,92 [Танасийчук, 1974].
1.7 Хозяйственное
значение
Чехонь, в некоторых регионах - промысловая рыба. В наибольшем количестве вылавливается в Дону и Волге, но в большинстве водоемов чехонь составляет в промысле незначительную долю. В последние годы особенно многочисленна в водохранилищах и в низовьях крупных рек, а в небольших водоемах под влиянием антропогенных факторов ее численность резко падает. Исчезла чехонь из верховьев Днепра в Брянской области, оз. Челкар (бассейн Урала), Северского Донца [Серов, 1998]. Включена в "Красную книгу МСОП".
Является объектом любительского и спортивного рыболовства. Несмотря на костлявость, жирное, нежное, очень вкусное мясо чехони ценится весьма высоко.
Чехонь вкусна в любом виде - вяленом, жареном,
сушёном. В местах, где её численность достаточно высока, чехонь заготавливается
впрок - засолкой (по мере надобности её вынимают из рассола, промывают, слегка
подвяливают и употребляют в пищу) [Танасийчук, 1974].
1.8 Лов чехони
Чехонь - не пугливая рыба. На добычу набрасывается внезапно. Обычно ее поклевка резкая, и почти всегда она сама засекается на крючке. Охотясь за насекомыми, которые летают у самой поверхности, чехонь иногда выскакивает из воды. Наиболее активна она летом. С понижением температуры в преддверии зимы чехонь большими косяками залегает в глубокие ямы. В это время она малоподвижна и практически не питается [Сабанеев, 1959].
Днем чехонь находится в постоянном движении, однако при этом ведет оседлый образ жизни: особи одной стаи обычно держатся в пределах определенного участка водоема. Ночью прячется в различных укрытиях или неровностях дна. Чехонь плавает преимущественно в толще воды, поднимаясь кверху или опускаясь на дно. В период массового вылета насекомых стаи ее охотятся у самой поверхности воды.
В Азовско-Донском бассейне максимальные годовые уловы чехони достигали 50-60 тысяч центнеров. Сейчас же она не имеет промыслового значения. Мясо чехони костлявое, но вкусное, со специфическим ароматом. Наиболее ценна вяленая чехонь летне-осенних уловов. Используется она также для копчения и изготовления консервов.
Чехонь - прекрасный объект любительского рыболовства. Ловят ее различными снастями. Правда, чаще она попадается на крючок при ужении другой рыбы. По отзывам рыбаков случалось не раз, когда на участках реки с быстрым течением на приманки для жереха вылавливали и чехонь.
Сразу после вскрытия рек начинается преднерестовый жор чехони. Изголодавшаяся за зиму рыба в это время жадно клюет на червяка и мотыля. Однако период весенней активности не бывает продолжительным. С повышением температуры воды чехонь готовится к нересту и почти прекращает питаться. Возобновляется ее клев в июне.
Главной насадкой и для проводочной удочки, и для «резинки» становится опарыш. На крючок нахлыста сажают натуральных или искусственных мушек, небольших кузнечиков и стрекоз.
В октябре клев чехони прекращается, она
собирается в большие косяки и всю зиму стоит в глубоких ямах, из которых
начинает выходить лишь перед вскрытием водоема.
. Описание района исследования
Краснодарское водохранилище - крупнейшее водохранилище региона (рисунок 4). Площадь - 420 км², объём - от 2,0 км³ до 3,1 км³ (регулируется, уровень воды колеблется на 8 м). Длина - 40 км, ширина - до 15 км. Оно было введено в эксплуатацию в 1974 г. и располагается в левобережной пойме р. Кубань выше г. Краснодара на территории республики Адыгея и частично - Краснодарского края.
Водохранилище является водоёмом комплексного назначения и выполняет функции обеспечения водой рисовых оросительных систем региона; срезания пиков паводков и устранения угрозы разрушительных наводнений в низовьях р. Кубань; получения электроэнергии, водоснабжения предприятий, судоходства и снабжения населения рыбой [#"811131.files/image004.jpg">
Рисунок 5 -Карта Краснодарского водохранилища
В целом на всех участках Краснодарского водохранилища преобладают поверхностные течения, совпадающие по направлению с направлением его продольной оси или близкие к нему.
Величина годового стока, колебание уровней воды и коэффициент водного обмена полностью определяются водообеспеченностью года и режимом регулирования стока, задаваемым основным водопользователем - сельским хозяйством.
Ведущим фактором, определяющим величину рыбопродукционного потенциала, является уровенный режим.
По своим характеристикам 2013 г. относится к годам средней водности с холодной зимой, дождливой, холодной весной, жарким летом и относительно влажной и холодной осенью.
Распределение скоростей течений по глубине довольно сложно. Такая сложная картина распределения скоростей по направлениям может быть следствием влияния стоковых течений, возникающих по затопленным долинам левых притоков Кубани. Максимальные скорости (113 см/с) зарегистрированы в придонном слое между гидролого-морфологическими участками 4 и 5 для северо-западных течений, совпадающих по направлению с ориентацией русла Кубани.
На 1.01.2013 г. объем Краснодарского водохранилища составлял 983 млн. м3, площадь - 17,4 тыс. га.
При небольшом количестве осадков и стабильном сбросе воды в нижний бъеф в объеме более 200 м3/сек, значительного увеличения параметров водохранилища в первой-второй декадах января не произошло: на 20 января объем не превышал 1012 млн. м3, площадь - 18,0 тыс.га. Начиная с третьей декады января при уменьшении попусков воды и выпадении осадков в виде дождя и мокрого снега происходило наполнение водохранилища.
В целом, внутригодовое распределение стока было следующим: зимний сток - 20 % годового, весенний - 56%, летний - 9%, осенний - 15%. Количество осадков в весенний период составляло 146% нормы, в летнее время - лишь 27% нормы.
Мелководная зона Краснодарского водохранилища с изобатой до 2 м занимает около 13% и составляет в среднем 5,2 тыс.га, но в 2011 г. она была значительно меньше и не превышала 3,1 тыс.га. Кроме того, штормовая погода и резкие колебания уровня, вызванные сгонно-нагонными явлениями, а также связанные с попусками в нижний бьеф, приводили к колебаниям уровня по урезу воды от 2,0 до 6,0 м, а призма сработки горизонта достигала 70-100 см в сутки. Это делало мелководную зону малопригодной для естественного воспроизводства и нагула молоди рыб.
В интересах создания в водохранилище устойчивых рыбных запасов и обеспечения их ежегодного пополнения новыми поколениями молоди, разработанный график сработки уровня, максимально приближенный к оптимальным условиям для размножения рыб, за более чем 35-летний срок эксплуатации Краснодарского водохранилища, применен не был. Причина этого заключается в том, что до настоящего времени не создана структура, координирующая интересы всех водопользователей.
В основу разработанного режима работы Краснодарского водохранилища было предложено наполнение водохранилища производить до конца апреля с доведением уровня до нормального подпорного горизонта и сохранением его в мае - начале июня. Последующую сработку осуществлять плавно таким образом, чтобы уровень падения воды не превышал 15 см в сутки. Завершать сработку необходимо в сентябре, когда основная масса рыб начинает совершать зимовальные миграции и концентрироваться в наиболее глубоких местах.
В целом, это бы позволило сохранить длительное залитие мелководий не только в период нереста, но и 3-х недельный период нагула молоди. Искусственное поддержание высокого стабильного уровня на нерестилищах в период размножения рыб дает возможность значительно увеличить численность ценных видов рыб. К зимнему периоду уровень наполнения водохранилища должен быть не менее 31,0 м. Объем сброса воды в зимний период должен устанавливаться в объемах санитарного режима, что позволит обеспечить нормальную зимовку рыб, не опасаясь заморных явлений.
На формирование температурного режима воды Краснодарского водохранилища влияет непосредственно характер погоды и объемы поступающих водных масс.
В 2013 г. в зимний период температура воды не опускалась ниже 1,3-1,5°С. Ледостава в январе-феврале не наблюдалось. Повышение температуры воды началось со второй декады февраля: к концу месяца она достигла 4°С, что на 2-3°С выше нормы. Постепенный прогрев воды наблюдался и в марте-апреле, но из-за ухудшения погодных условий, температура воды в апреле- мае оказалась на 3-4°С ниже нормы и не превышала 14,5-16°С, лишь к концу мая она повысилась до 17,5°С. Температурный максимум (28,0°С) зарегистрирован в середине августа, после чего началось понижение температуры воды. Осенний максимум (21,0°С) наблюдался в сентябре.
Гидрохимический режим воды в 2013 г. был
относительно стабилен: минерализация воды не превышала 0,3 - 0,4 г/л, активная
реакция воды колебалась от 7,3 до 8,0, окисляемость от 3,6 до 10,0 мгО2/л,
рН - 7,98, содержание растворенного кислорода - 9,9-11,8 мг О2/л,
общая минерализация воды - 268 мг/л. Количество нитритов - 0,1 мг N/л, нитратов
- 1,4 мг N/л, фосфора минерального - 0,4 мг Р/л
3. Материал и методы
исследований
Материалом для написания квалификационной работы послужил 101 эк-земпляр чехони, выловленной в Краснодарском водохранилище в мае и сентябре 2013 года.
Ихтиологический материал собирали и обрабатывали по общепринятым методикам [Чугунова, 1959; Правдин, 1966].
Собранный материал подвергали полному биологическому анализу: измеряли, взвешивали, отбирали пробы на плодовитость и питание, а также чешую для определения возраста.
Возраст рыб определяли по чешуе, используя методику Н.И.Чугуновой (1959). Для этого брали чешую, обычно в районе средней линии за жаберной крышкой или под спинным плавником. Далее ее промывали от слизи в воде и просматривали по МБС-10 при увеличении 8 х 2.
Каждой рыбе присваивали собственный порядковый номер [Правдин, 1966].
Линейные размеры определяли с помощью линейки, массу - на электронных весах. Упитанность рассчитывали с помощью коэффициента Фультона по формуле (1).
=W x 100: l3,
где Q - коэффициент упитанности;
W - масса рыбы, г;
l - длина рыбы от начала рыла до конца чешуйного покрова, см.
При вычислении упитанности следует пользоваться длиной туловища, так как именно эта часть наиболее характеризует упитанность рыбы.
Более показательные результаты дает коэффициент упитанности по Кларк, так как степень развития половых продуктов и, самое главное, наполнения кишечника бывает различной, вычисляемый по весу рыбы без внутренностей. Коэффициент упитанности вычисляется по формуле (2).
= w x 100: l3,
где Q - коэффициент упитанности;- масса рыбы без внутренностей, г;- длина рыбы от начала рыла до конца чешуйного покрова, см.
Г. В. Никольский рекомендует пользоваться одновременно обоими способами, но эти оба способа дают только сравнительную оценку.
Метод В. А. Амосова названный «индексом удельной вальковатости» основан на изучении формы тела рыбы в поперечном плане, в часности на определении поперечных контуров спины рыб в месте наибольшей высоты их тела. Автор указывает, что спинная часть рыбы является основным филейным участком. Она более постоянна по форме, чем брюшная часть, и хорошо характеризует основное хозяйственное качество рыбы - мясистость.